帥康 侯衛(wèi)東

目前，環(huán)境污染是阻礙社會發(fā)展的一個非常重要的問題。消費者環(huán)保的意識和健康意識在提高，與此同時，政府推動垃圾分類，都是環(huán)保政策持續(xù)深入的結(jié)果，也成為推廣垃圾處理產(chǎn)品市場爆發(fā)的契機。尤其對布局整體廚房解決方案的品牌來說，更是一個利好。

帥康早在三年前就開始銷售垃圾處理器，是國內(nèi)較早布局垃圾處理器的廚電品牌之一。因為前期帥康布局了廚電成套產(chǎn)品，因此，在市場調(diào)研中就已經(jīng)捕捉到一些消費者對于垃圾處理器需求的信號，將垃圾處理器與集成水槽洗碗機配套組合銷售的。所以，上海出臺垃圾分類之后，很多大的渠道都在主動與帥康的營銷部門溝通，希望引進這個品類，做聯(lián)合主推，聯(lián)營授權(quán)等。

盡管垃圾處理器在中國的家庭普及率不高，但從技術(shù)的角度看，垃圾處理器的技術(shù)已經(jīng)比較成熟，主要是通過高速研磨將廚余垃圾粉碎成為2～4mm的顆粒，再通過高壓水流沖走。但是，這個舶來品如果完全照搬國外的產(chǎn)品到中國市場，也會出現(xiàn)水土不服的情況。

帥康提倡垃圾處理器與洗碗機同步使用，這主要是因為洗碗機有高溫高壓的水流，不但有利于促進廚余垃圾的分解，還會協(xié)助清洗管道，減少下水道中垃圾的存留。因此，帥康的垃圾處理器的研發(fā)團隊與洗碗機的研發(fā)團隊是共用的，其產(chǎn)品的研發(fā)核心主要圍繞著“精研磨”、“低噪音”、“使用方便”三個方面。使用無刀片安全設計，鈦金研磨錘，雙向120°錘式破碎，綜合韌性更強，再硬的硬物也不變形。其搭載的直流永磁電機，在強大動力的基礎上，重量更輕、震動也更小。三層隔音防護設計，從內(nèi)而外緊縮噪音，帶來更加靜音的使用效果。帥康垃圾處理器還設置了智能無線開關，輕輕一按無線開啟，無蓄電池，無需充電和打孔，隨心黏貼，使用更方便。目前，帥康擁有一支垃圾處理器專業(yè)研發(fā)團隊，并已擁有多項核心專利。

因此，消費者不必擔憂垃圾處理器堵塞下水道的問題發(fā)生。即便是老舊小區(qū)的管道，垃圾處理器配合洗碗機使用，高溫高壓高速水流加上洗滌劑的中和反應，反而有利于管道的清洗，減少油污在管壁上的積存。因此，帥康在終端推廣的時候，都是鼓勵消費者成套購買。尤其是在老舊小區(qū)做以舊換新的時候，會將垃圾處理器作為洗碗機的贈品來銷售，效果非常明顯。所有使用了垃圾處理器的消費者，都反饋實用方便。

因為垃圾處理器的安裝難度不大，經(jīng)過培訓之后，服務人員很快就能掌握，因此，垃圾處理器在消費者教育期，推廣的過程中遇到最大的問題還是認知的問題。也就是說，消費者教育是產(chǎn)品推廣前期需要做大量的工作。一些購買和使用的消費者都反映體驗非常好，就會出現(xiàn)口碑效應。一些老年人在使用的初期會感覺操作不方便，但現(xiàn)在，政府只是推出了垃圾分類，后期很可能會推出垃圾收費。這才是真正會引發(fā)垃圾處理器市場爆發(fā)的核心。

垃圾處理器在發(fā)展的過程中，就會存在幾類品牌。首先是廚電綜合品牌。既然屬于廚房電器產(chǎn)品，那么其在發(fā)展的過程中就要依托于廚電品牌。而廚電綜合品牌無論是產(chǎn)品線，還是安裝售后以及銷售網(wǎng)絡都是非常健全的，廚電品牌推廣垃圾處理器也要依靠這些現(xiàn)有的資源，才能更高效。因此，垃圾處理器發(fā)展的前期，廚電品牌在市場中將會更有優(yōu)勢。因為多年的市場和品牌積累，消費者對于廚電品牌的整體信任度也會更高。試想，一個品牌的銷售中，如果垃圾處理器的配套率如果達到80%的話，那市場規(guī)模會有多大？

當然，隨著市場的成熟，垃圾處理器的專業(yè)品牌也會脫穎而出。這些品牌因為專注于垃圾處理器這個單一的品類，因此，其對于消費者的教育工作會做的更扎實。

在行業(yè)發(fā)展的初期，廚電綜合品牌與專業(yè)品牌在生產(chǎn)等方面會有一些合作，但長遠看，每個品牌必須要有自己的研發(fā)能力和核心技術(shù)，才能有好的產(chǎn)品，才能真正的贏得消費者。

垃圾處理器是一個非常有前景的品類，但是認知過程可能會很長。所以，廚電綜合品牌與專業(yè)品牌攜手努力，才能把蛋糕做大。