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        金魚品系演化與中國古典園林的關(guān)系探究

        2020-01-01 13:29:26殷嘉遠彭盡暉
        山東林業(yè)科技 2020年6期
        關(guān)鍵詞:景觀

        殷嘉遠,唐 娜,彭盡暉

        (湖南農(nóng)業(yè)大學 風景園林與藝術(shù)設(shè)計學院,湖南 長沙410000)

        金魚起源于中國,是一類對鯽魚進行改良而形成的觀賞魚類,也是觀賞魚史上最早的觀賞品種。最早的金魚由野生鯽魚發(fā)生體色變異而來,后經(jīng)千年的不斷改良,體色,體型等都發(fā)生了極大的變化,現(xiàn)已發(fā)展到成百上千個品種??v觀金魚景觀在園林中的應(yīng)用與發(fā)展,金魚作為一種景觀要素融入園林,并與園林相互作用,相互促進,形成了獨具特色的中國金魚景觀。目前對于金魚的研究多見于探究飼養(yǎng)方法、遺傳繁殖技術(shù)及文化典故發(fā)展等方面,而對于金魚景觀與園林的關(guān)系和變化研究較少。金魚景觀作為中國古典園林中的重要組成部分,深入研究金魚審美特征及呈現(xiàn)形式的變化有利于促進對古代金魚景觀造景手法和呈現(xiàn)形式的理解以及探索金魚景觀與中國古典園林的相互關(guān)系。本文基于前人研究基礎(chǔ),重點梳理金魚體色和體態(tài)在中國古典園林史中的演化過程及不同文化蘊含。

        1 金魚的兩大關(guān)鍵變化與園林發(fā)展

        金魚從野生鯽魚演變到現(xiàn)有的四大品系成千上萬個品種(見圖1),最為關(guān)鍵的是兩個變化節(jié)點:即體色、尾部形態(tài)發(fā)生變化,經(jīng)過這兩階段的變化,野生鯽魚演化為草金魚,繼而演變?yōu)樵缙诘奈姆N金魚,最終由文種金魚繼往開來,演化出更多更豐富的金魚品系。我國著名遺傳學家陳楨[1]曾于1954年提出,金魚的品種形成主要原因有二,一是生活環(huán)境的改變,二是人工選擇。筆者在這里認為,是中國古典園林的演變,使得生活在園林水系中的野生鯽魚受到生活環(huán)境改變的影響發(fā)生變異,而人們隨著造園活動增多,審美不斷改變,逐漸有意識地對水體中變異的金魚進行篩選和保留,最終促成了金魚的誕生與發(fā)展。

        1.1 金魚的體色變異

        根據(jù)現(xiàn)有資料, 我國是世界上養(yǎng)魚歷史最早的國家。如殷墟出土的甲骨卜辭上載有:“貞其雨,在圃漁”,“在圃漁,十一月”。意思是指在園圃的池塘內(nèi)捕撈所養(yǎng)的魚。以此推斷,我國養(yǎng)魚至少始于紀元前12 世紀。隨著古代養(yǎng)魚業(yè)的興起與成熟,古代皇家園林中出現(xiàn)了以生產(chǎn)為目的的自然式魚塘,從而促進了魚生存環(huán)境的改變,使得天敵減少,生存相對容易。其中變異的個體不會被環(huán)境所淘汰,野生淡水魚如鯽魚和鯉魚開始在生存條件優(yōu)良、環(huán)境穩(wěn)定的人工水體內(nèi)發(fā)生體色上的變異。西晉時期,出現(xiàn)了以觀魚為主題的魚池-金谷園魚池?!稌x書.石崇傳》[2]中記載:“去城十里,或高或下,有清泉茂林,眾果竹柏,藥草之屬。金田十頃,羊二百口,雞豬鵝鴨之類莫不畢備。又有水碓魚池土窟,其為娛目歡心之物備矣”。從金谷園開始,養(yǎng)魚目的開始從生產(chǎn)轉(zhuǎn)為觀賞,從而使發(fā)生變異的個體能更多的被人關(guān)注并有意識地保留,變異基因能夠不斷遺傳和延續(xù)。

        金魚最早的記載是晉代(公元265 至420)桓沖在廬山游玩時,發(fā)現(xiàn)的“赤鱗魚”。根據(jù)考證,“赤鱗魚”為最早出現(xiàn)的金魚。漢代時,大型的皇家園林如濯龍園、洛陽古都開始梳理水系,興建人工水體景觀,越來越多的金、紅色魚兒出現(xiàn)在這些人工修建的“養(yǎng)殖池”中。濯龍園里,“渚溪躍魚,淵游龜蠵”,漢宣帝時期,王褒寫的《九懷賦》中說: “蛟龍兮導引,文魚兮上瀨?!庇纱碎_始,金魚正式被作為一種珍貴的動物來贊美。早期的金魚僅僅是體色發(fā)生變異,體態(tài)和習性與野生鯽魚沒有太大差別,這也是金魚最早的一類品系——草金魚。在這一階段,大量野生鯽魚被人工飼養(yǎng),在穩(wěn)定的生長環(huán)境中,一些對野生魚類生存而言不利的變異如體色變紅等得以保留下來,這也是金魚產(chǎn)生的源頭。

        金魚在園林中被飼養(yǎng),最早可追溯到唐朝。唐朝佛教傳入,提倡通過放生來積累功德,當時的寺院大都修建放生池供信眾放生動物。相對更加廣闊的湖泊等人工水體,放生池的面積更小,水環(huán)境更加穩(wěn)定,加上其功能以飼養(yǎng)為主,并不對池中魚類捕撈食用,這使得金魚變異個體得以保留,并借助佛教的美好寓意而被額外保護,產(chǎn)生體色變異的草金魚數(shù)量逐漸增多并被人們有意識的保留,因此放生池中金魚體色變異的基因不斷純化,金魚體色基因逐漸趨于穩(wěn)定并開始遺傳給下一代。

        在宋代,金魚的體型保持不變,在花色上開始產(chǎn)生更多的變化。宋代時期寺院中飼養(yǎng)金魚的放生池已成為有代表性的景觀,宋朝詩人蘇軾就曾造訪杭州慈恩開化寺及南屏山尖敬寺以考察兩寺在水池內(nèi)飼養(yǎng)的金鯽魚,他在《六和塔》詩中有“沿橋待金鯽,竟日獨遲留”之說。宋代彭乘所寫的筆記“續(xù)墨客揮犀”里也說到,在杭州南屏山興教寺池里有數(shù)條金色的魚,游人倚著欄桿觀賞,并投喂食物。還有一些北宋時期的描述提到放生池的金魚。此時,金魚的演化仍然處于體色改變階段。也就是說,此時的金魚只是體色不同于野生鯽魚,而并沒有體形變化的記載。且當時金魚蓄養(yǎng)的方式仍然是水池,水體相對寬闊,且金魚大部分時間仍為自主覓食,存在一定的生存壓力,環(huán)境條件使它們必須保持原有的適合游泳的體形。

        隨著宋代園林的繁盛發(fā)展,金魚不同體色的品種逐漸增多,以觀魚為主題的園林景觀開始出現(xiàn),如西湖十景之一的花港觀魚,是正式以金魚為觀賞對象的園林景觀,金魚也開始成為園林中的造景元素之一。據(jù)記載,南宋時有一條小溪從花家山經(jīng)此流入西湖,這條小溪就叫花溪。當時,內(nèi)侍官盧允升在花溪側(cè)畔建了一座山野茅舍,稱為“盧園”。園內(nèi)架梁為舍,疊石為山,鑿地為池,立埠為港,畜養(yǎng)異色魚類,廣植草木。因景色恬靜,游人萃集,雅士題詠,被稱為“花港觀魚”。在這一階段,大量金色、紅色變異的草金魚被人為飼養(yǎng),產(chǎn)生了新的花色如紅白等,草金魚的品種迅速增多,金魚的體色變化也已經(jīng)穩(wěn)定成型[3](見圖2)。

        經(jīng)過上述階段的演變,金魚完成體色上的變化,從野生鯽魚轉(zhuǎn)變?yōu)榻痿~的原始品種—草金魚,其變化過程可概括為: 養(yǎng)魚業(yè)產(chǎn)生(養(yǎng)野生鯽魚以供食用)——以觀賞為目的的養(yǎng)魚池(養(yǎng)野生鯽魚觀賞,金魚體色變異開始被關(guān)注)——放生池(帶有觀賞性質(zhì)的金魚池,金魚體色變異被保留并穩(wěn)定下來)——花港觀魚(正式以金魚為觀賞對象的園林景觀)。

        1.2 金魚尾鰭形態(tài)變化

        隨著園林的不斷發(fā)展,不同時期的園林風格及特點各有所不同。宋朝園林追求小而精致,飼養(yǎng)金魚的水體逐漸縮小,金魚的活動范圍受到限制,從而游動速度減緩,尾鰭開始變長,這也為后期金魚尾鰭變異積累了基礎(chǔ)。北宋時期,金魚仍然是處在初期體色的演化階段,主要在魚池、荷花池中養(yǎng)殖。到了南宋時期,金魚相對北宋時期更加普及。宋高宗趙構(gòu),在杭州修建了數(shù)十處御花園,并在德壽宮內(nèi)專門修建了養(yǎng)魚池,廣派人員到江南各地收集金鯽供其玩賞。高官巨賈也紛紛仿效,在自家庭院修建魚池,養(yǎng)殖金魚。隨后地方官員、比較富裕的人家又仿效高官巨賈,以至于一般的老百姓都知道、都有機會欣賞到金魚了。據(jù)當時的史料《錢塘縣志》[5]記載:“杭州等地園亭遍養(yǎng)玩之?!贝藭r,已經(jīng)出現(xiàn)了養(yǎng)殖金魚的職業(yè),人們稱之為“魚兒活”。而且,已經(jīng)出現(xiàn)了金魚買賣了,據(jù)吳自農(nóng)著《夢梁錄》[6]記載:浙江杭州錢塘門外,金已“入城貨賣”。南宋是金魚家池養(yǎng)殖開始的時代,王春元在一書中將這一時期稱為“家池養(yǎng)育時代”。家池養(yǎng)殖金魚主要是人工投喂飼料,與北宋只放養(yǎng)不喂養(yǎng)的情況明顯不同,而這一差別使金魚的生存壓力進一步減小,不必為追逐覓食而保持高速游動的體態(tài),為后期體型及尾部形態(tài)變化積累了條件。南宋時期,受上流社會風氣的影響,中下層民眾也對養(yǎng)金魚產(chǎn)生了很大的熱情。普通百姓受經(jīng)濟條件的限制,不太可能開挖建造大的魚池,建小魚池都很困難,于是有人開始嘗試用陶缸養(yǎng)金魚。據(jù)資料介紹,1961年,愛國華僑陳幼牧博士將一只祖?zhèn)鞯乃未G魚缸獻給廈門中山公園花展館,供群眾觀賞。魚缸高1.1 m,缸口直徑1.2 m,缸身最突出的部分周長3.7 m,缸底周長約0.37 m,肚大底尖。這個魚缸應(yīng)該是宋代開始魚缸養(yǎng)金魚的有力證明。

        元代時,用缸飼養(yǎng)金魚逐漸成為一種常見做法。例如元代燕帖木耳的水晶壁,他在私邸中造了一座水晶的亭子,四面以水晶作壁,珊瑚作闌干,裝了清水進去,養(yǎng)著五色金魚,再把綠藻、紅荷、白萍等作為點綴,非常美觀。在這一階段,金魚的活動范圍進一步縮小,尾鰭的變異逐漸增多。明代,隨著造園活動興起,園林中出現(xiàn)了金魚缸、金魚池的做法,這一時期使得觀賞金魚的角度由遠觀轉(zhuǎn)為近觀,尤其是從俯視角度進行觀賞,這一角度讓觀賞者更加注意到金魚尾鰭的變化。尾鰭由一變二作為一個俯視觀賞點得以被篩選保留。由于金魚越來越多出現(xiàn)在園林景觀中,人們開始積極進行金魚品種的改良,金魚尾部的變化得以保留。

        現(xiàn)存的金魚品種“和金”就是由草種金魚向其他千變?nèi)f化品種過渡的活化石。“和金”在體型上仍舊與野生鯽魚相同,但尾鰭開始分化,變成四瓣,這也是金魚一大品系——文種金魚的始祖。較早記載“和金” 這類雙尾金魚的史料是明代陳善《萬歷杭州府志》[6]“……又取蝦與魚感則魚尾酷類于蝦。有三尾者,五尾者,此皆近時好事者所為,弘正間蓋無之,亦足覘世變矣。”按照這條記載,明朝在弘治和正德時(公元1488—1521年)還沒有出現(xiàn)尾分化的金魚,所以文種金魚是在公元1521年后到1579年前培育出來的。雙臀鰭、長鰭的出現(xiàn)較晚。

        經(jīng)過上述階段的演變,金魚完成尾部形態(tài)上的變化,從原始品種草金魚向文種金魚發(fā)展,其變化過程可概括為: 池養(yǎng)金魚只放養(yǎng)不管理——人工管理投食的養(yǎng)魚池(金魚不必自行覓食,活動進一步減弱)——缸養(yǎng)金魚(活動空間進一步縮小,尾部產(chǎn)生變異,而觀賞角度由遠觀變?yōu)榻^俯視,使變異得到注意并保留作為觀賞點,文種金魚出現(xiàn))。

        發(fā)生體色及尾部形態(tài)變化的金魚,為后續(xù)金魚品種大發(fā)展提供了材料。進入清代以后,文種金魚被繼續(xù)改良,出現(xiàn)了眼睛向外突出(龍睛金魚),頭上長出肉瘤(獅頭,鶴頂紅),傳入日本后形成身材短而肥壯的琉金,尾鰭消失,形似鴨蛋的蛋種金魚——蘭壽等,清代《南越筆記》[7]記載:“有金魚者,分鯉鯽二種。春深咬子,咬子者,雄以口咬雌者眼,子則出腹?;虿皇?,則子著藻間,遇雷雨,輒隨電光而去。子初出,色黑。繇黑而紅,而黃,則鈍金矣。以鬣小、三尾、五尾者為貴。謂之蝦尾咬子。又名跌子。當?shù)訒r以大蝦蓋之,則多蝦尾尾尾又以撒開象木芙蓉葉者為貴,謂之芙蓉尾。此二種則魚之可玩者”。由此看出,當時的金魚已出現(xiàn)多個品種,并有一套詳盡的分類方法。

        由于不斷的人工選擇,新出現(xiàn)的文種、龍種類金魚的習性和野生鯽魚差異越來越大,抗性也越來越差,只適合家養(yǎng),不能散養(yǎng)在園林的池塘之中,僅早期草種金魚還在繼續(xù)散養(yǎng)。隨著清代“娛于園”思想漸盛,金魚或是散養(yǎng)池塘供人憑欄投喂,或是用瓷盆和琉璃缸盛放擺在室內(nèi)供人欣賞其飄逸的游姿。金魚體態(tài)逐漸趨于穩(wěn)定狀態(tài)(見圖3)。

        經(jīng)過上述兩次關(guān)鍵變化,金魚從偶現(xiàn)的變異個體演變成今日成千上萬的品種。金魚的體色在中國古典園林發(fā)展的轉(zhuǎn)折到全盛期期間變得豐富多彩,尾鰭也在成熟期期間不斷變化,發(fā)展為今天見到的多種形態(tài)。中國古典園林的發(fā)展產(chǎn)生了金魚這一獨特的觀賞魚類,同時也形成了各具風格的金魚景觀。

        2 金魚文化與中國古典園林

        2.1 公共園林

        2.1.1 魏晉風流與金魚詠志

        魏晉時期,人口數(shù)量銳減,社會經(jīng)濟結(jié)構(gòu)開始發(fā)生巨大變化;時勢動亂,各種思想空前活躍,人們不再重倫理綱常,而是縱情山水,隱逸在山林之中。隨著審美意義上的園林的出現(xiàn)以及士人思想的轉(zhuǎn)變,文人士大夫們開始進行大規(guī)模的造園活動,不僅在城市和山林營造,而且在郊外和山野中營造園林活動更多,文人士大夫?qū)@林的審美方式主要對山林之趣、林泉之致的賞玩。當時的“竹林七賢”愛在水邊詩酒酬唱,自然的一切都是他們的審美對象。搖弋的松竹,起伏的山巒,奔流的溪水,還有偶爾出現(xiàn)的神秘而寓意吉祥的金魚,成為他們精神的寄托,即便是在世俗的商賈眼里也是風雅的象征。

        2.1.2 花港觀魚

        花港觀魚是花、港、魚為特色的西湖風景名勝,也是西湖十景之一?;ǜ塾^魚始建于南宋,當時有一條小溪由花家山經(jīng)過此處流入西湖,名為花溪。內(nèi)侍官盧允升在花溪旁修建了一座茅舍,稱之為“盧園”。在園內(nèi)飼養(yǎng)各種顏色的魚類,栽植大量草木,稱之為“花港觀魚”。在康熙三十八年,康熙皇帝親自來到西湖,為花港觀魚題字,在魚池旁立碑。后來乾隆下江南游西湖時,又作詩題在背面。乾隆做詩:“花家山下流花港,花著魚身魚嘬花”?;ǜ塾^魚便是使用草金魚放養(yǎng)在池中,游人觀賞時可投食與其互動,金魚聚集水面,爭相搶食,憨態(tài)可掬,生機盎然。花港觀魚作為一處專門觀魚的景觀,它的形成主要受到宋高宗對于金魚景觀喜愛的影響,同時也是私家園林不斷發(fā)展,從而金魚景觀在私家園林中不斷涌現(xiàn)所推動花港觀魚的形成與發(fā)展。

        2.2 寺院園林

        在寺廟放生池內(nèi)飼養(yǎng)金魚的做法,是古典園林與金魚文化最早的結(jié)合。在佛教盛行的唐代,各地開始興建“放生池”,放生池具有放生和養(yǎng)殖的功能,數(shù)量稀少而珍貴的金鯽被作為超度的對象放生在池中,前來上香的佛教徒和僧人們偶爾投放和喂食,保證了金魚在放生池中的繁衍生息。到宋朝時則有更為詳細的記載;放生池除了具有放生和養(yǎng)殖功能,在北宋時期還具有觀賞功能,金魚景觀是江南園林景觀中最主要的表現(xiàn)方式[8],隨著佛教的盛行,金魚景觀也成為了寺觀園林中的重要部分。宋朝詩人蘇軾就曾造訪杭州慈恩開化寺及南屏山尖敬寺以考察兩寺在水池內(nèi)飼養(yǎng)的金鯽魚,他在《六和塔》詩中說道:“沿橋待金鯽,竟日獨遲留”。宋代彭乘所寫的筆記“續(xù)墨客揮犀”里也說到,在杭州南屏山興教寺池里有數(shù)條金色的魚,游人倚著欄桿觀賞,并投喂食物。到明朝時期,寺廟前的荷花池投放金魚似乎已成為一種“標準配置”,大作家吳承恩的《西游記》中出現(xiàn)的魚怪,其來源就是“觀音蓮花池里的金魚,長年累月的聽經(jīng),修煉成的精怪”,可見其風氣之盛。沈榜的《宛署雜記》[9]里也描述了當時寺廟金魚池的做法:“寺僧用石砌為二,伏流達于寺前為池,橫橋以度,畜金魚為玩。又伏流達山麓,匯于小石盤,螭口授受,妝點甚奇。寺院放生池內(nèi)的金魚,既達到吸引人放生行善積德的目的,也具有一定的景觀效果。金魚景觀在宗教信仰的影響下,經(jīng)歷了從自然生成到人為干預這一過程,金魚因“放生”被人們關(guān)注,一方面人類欣賞金魚優(yōu)美姿態(tài),另一方面人類“放生”思想的灌輸保護了金魚的基本生存條件。因此,放生池對于人為金魚池的形成具有決定性作用。

        2.3 皇家園林

        除私人飼養(yǎng)外,皇家園林中也有對金魚池的運用;金遷都北京后,在今崇文區(qū)的地方建立魚藻池,后來叫金魚池,說明金時北京一帶已經(jīng)有了飼養(yǎng)金魚的習慣。元代建都于北京,當時出入瓊?cè)A島、太液池的官吏都能看到元朝皇宮中飼養(yǎng)著金魚。金魚池的興起得益于造園活動的發(fā)展以及人們對于金魚的偏愛,通過在池中飼養(yǎng)金魚可形成園中生動景觀,同時也可彰顯園主尊貴地位,這一觀念也使金魚景觀逐漸在私家園林建設(shè)中流行起來。

        2.4 私家園林

        私家園林金魚景觀發(fā)展始于西晉,興盛于宋明,并在清代趨向穩(wěn)定。

        西晉時期,金魚景觀開始在私家園林中出現(xiàn)。西晉巨富石崇修建的豪華私家園林“金谷園”中,就為吉祥的金魚留出了一方舞臺;“又有水碓、魚池、土窟、其為娛目歡心之物備矣...”金魚以其數(shù)量稀少而寓意美好,成為人們精神寄托的對象。魏晉南北朝時期在園林景觀結(jié)構(gòu)上追求小而精美,園林藝術(shù)以寫意性為突出,園林景觀日益豐富,除了對疊山理水、蒔養(yǎng)花木、建筑造型等基本園林景觀的精美追求,同時云墻、盆景、花石基座、金魚池等園林景觀一一俱全,整個園林呈現(xiàn)出豐富完備而又精巧的園林景觀體系。這一時期表明養(yǎng)金魚目的開始由生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橛^賞,人在賞魚時樂于與自然親近,追求寄情于山水,忘情于山水,心融于山水的境界。此時由于金魚尚未形成穩(wěn)定的觀賞品種,園林中修筑金魚池的做法還未流行開來。

        宋元時期,隨著金魚被廣泛運用在寺廟放生池,金魚繁育養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也在逐漸發(fā)展成熟。南宋時期形成的金魚池主要受趙構(gòu)影響,通過人工挖鑿池塘,人工養(yǎng)殖形成金魚景觀,將金魚投放于水中,與水生植物相結(jié)合,形成了趣味盎然的魚池景觀。由于金魚稀有且缺乏相應(yīng)養(yǎng)殖技術(shù),此時園林中的金魚池規(guī)模都較小。明郎瑛《七修類稿》[10]記載:“....始于宋,生于杭,今南北二京內(nèi)臣有畜者,又異于杭,其紅真如赤色,杭又有金鯉,亦佳。二魚雖有種生,或謂食市中污渠小紅蟲,則鮒之黑者成金色矣?!稐H史》[11]又曰:“中都有豢魚者,能變魚色為金色,問其故,不肯言。”然予甥家一沼素無其種,偶爾一日滿沼皆金卿。此又不知何故,恐前二說非也?!碑敃r貴族官吏常鑿石為池來養(yǎng)金魚,以供玩賞,養(yǎng)得最多的是一種紅如血色的“火魚”,當時養(yǎng)金魚的人能改變魚的顏色,但不肯說出其中的辦法。據(jù)說用污水溝里生長的小紅蟲喂魚,經(jīng)過100 天左右,白色如銀的魚就會漸漸變黃,終而變成金色,也有一些池塘本來沒有金魚,但某天突然突變出滿池的金魚來。明代大量文學作品都對這類做法有記載,隨著“隱于園”思想漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)椤皧视趫@”,鑿石為池,畜養(yǎng)金魚,以供觀賞成為風尚。造園大師計成也在其著作《園冶》[12]內(nèi)提到了金魚池的做法:“如理山石池法 用糙缸一只或兩只并排做底 或埋半埋 將山石周圍理其上 仍以油灰抿固缸口 如法養(yǎng)魚 勝缸中小山”。明張京元《韜光庵小記》[13]有如下描述:“韜光庵在靈鷲后,鳥道蛇盤,一步一喘。至庵,入坐一小室,峭壁如削,泉出石罅,匯為池,蓄金魚數(shù)頭。低窗曲檻,相向啜茗,真有武陵世外之想?!?/p>

        在私家花園里以金魚池作為主要景觀,也是時興而流行的作法,在園林中游賞山水,看池中金魚嬉戲,成為人們向往的美好生活。小說《云蕉館紀談》[14]里寫道:“墻之里四面累石為山,內(nèi)為池山,時花卉池養(yǎng)金魚,池內(nèi)起四通八達之樓,面山瞰魚,四面削石成橋,飛青染綠,儼若仙區(qū)勝境?!倍髂┪膶W家馮夢龍纂輯的白話短篇小說集《醒世恒言》[15]中也有這樣一段:“差人舉目看那亭子: 周圍朱欄畫檻,翠幔紗窗,水中金魚戲藻,梁間紫燕尋巢。”

        清代時期,隨著人們觀念的轉(zhuǎn)變,園林開始成為彰顯身份與財富的象征,各種與之匹配的玩物如觀賞鳥、蟈蟈蟋蟀等開始興盛,金魚的品種也在長期的積累后開始快速增長,在這一時期宮廷大量飼養(yǎng)金魚,出現(xiàn)了龍種金魚品系,也出現(xiàn)了獅頭金魚(頭部肉瘤發(fā)達似獅子頭),高頭金魚(頭部眼眶以上肉瘤發(fā)達,有肉瘤紅色身體銀白稱為鶴頂紅)等非常有觀賞價值的品種,但這一時期金魚開始趨向小型化與精致化,抗性和適應(yīng)性逐漸變差,只能在室內(nèi)用容器進行飼養(yǎng),但草種金魚等抗性好的品種依然活躍在園林造景中。

        清代的金魚品種繁多,雖然大多數(shù)人選擇以瓷盆或魚缸飼養(yǎng)文種金魚,但草金魚仍被放養(yǎng)在園林的山山水水間。光緒年間俞達《青樓夢》[16]小說中這樣描寫:“俄而見愛卿以口中豆蔻吐入池中,池內(nèi)金魚爭唼之,翻來綠水之中,斗到青萍之側(cè)。又見麗春對著那魚兒嘻嘻的笑著,王湘云亦以豆蔻喂之,引動了幾個掛珠蛋種細白花鱗爭先奪后,甚為可觀。眾美人盡以豆蔻喂之,金魚掉尾而齊來,正遇一陣微風,約定半池萍藻,水底天光,劃開一線。秋蘭以香津吐下,激動水痕,圓到岸邊。而后小素亦以香津吐去,吐得不巧,恰吐至金魚頭上,那魚搖了幾搖,悠然而逝?!边@樣將金魚散養(yǎng)在池沼中,投食互動,是當時的一大樂事,這也成為現(xiàn)代公園常用的做法。明清時期金魚景觀的呈現(xiàn)形式主要為盆蓄,受“以小見大”,“壺中天地”造園思想的影響,盆養(yǎng)金魚形式盛行。盛行原因主要是盆養(yǎng)金魚相對于池養(yǎng)金魚更方便人們對金魚體色和體態(tài)的觀賞,另外由于金魚景觀的大眾化,盆養(yǎng)金魚極大的節(jié)約了人力和物力,同時金魚飼養(yǎng)和繁育技術(shù)也得到極大提升。因此,明清時期盆養(yǎng)金魚成為了大眾之物,在漫長的歷史發(fā)展過程中,人們積累了豐富的養(yǎng)魚經(jīng)驗,也打造出不同特點的金魚景觀以及呈現(xiàn)方式。金魚在中國古典園林中成為了重要的造景要素之一,也在中國古典園林不同時期的園林風格特點中形成了各色生長容器,極大的促進了金魚與園林的相互交融。

        3 結(jié)語

        隨著不同時代造園手法與風格對金魚景觀的影響,金魚景觀的造景手法日益成熟。突顯的不僅僅是金魚審美特征的變換,同時也是深入挖掘中國古典園林中的文化底蘊以表達古人所追求的自由精神與審美情趣的轉(zhuǎn)變。目前對于園林中的植物、水體、地形、建筑四大要素的研究較多,而對于剖析動物要素研究較少,深入研究中國古典園林景觀有助于了解金魚的發(fā)展脈絡(luò)與古典園林演變的密切的關(guān)系,同時也將對于現(xiàn)代園林設(shè)計與現(xiàn)存古典園林的運營維護有著較大的參考價值。金魚作為一種動態(tài)景觀,通過有效的廣泛運用,將為園林增添更多的觀賞價值和詩情畫意。

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