文/夏海巖 編輯/蘇二

時下，關(guān)注養(yǎng)生的人越來越多。傳統(tǒng)養(yǎng)生方式中，補(bǔ)藥與藥膳占據(jù)了重要的一席之地。然而，很多人對中藥的藥性不太了解，對自己的體質(zhì)也一無所知，在吃補(bǔ)藥或者藥膳的時候就會出現(xiàn)很多問題。

服藥時，需注意飲食宜忌

藥物與藥物之間會產(chǎn)生相互作用，藥物和飲食之間也可能會產(chǎn)生相互作用，所以飲食的時候，需要了解相關(guān)的禁忌。比如，服用頭孢類抗生素的時候，不能喝酸奶等益生菌飲品。

辛熱發(fā)散的食物對中藥會產(chǎn)生一些影響。比如，有些熱性體質(zhì)的人，服用清熱的中藥調(diào)理，這個時候就不適合喝咖啡、紅茶或食用羊肉、桂圓等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。有些人容易發(fā)痤瘡、舌尖赤紅，需要服用清熱解毒的中藥，這個時候也不適合吃辛辣的食物，以免加重上火的癥狀。

舌苔黃膩，常常覺得口苦、口黏，中醫(yī)認(rèn)為這是濕熱所致。這類人往往喜歡吃甜膩的食物，而甜食礙胃助濕，舌苔厚膩的人不適合吃。

所以，一定要在中醫(yī)專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下服用中藥，并注意聽從醫(yī)囑，在飲食方面多加留意。如果能夠控制飲食，再加上中藥適當(dāng)調(diào)理，就能改善體質(zhì)。

藥補(bǔ)、食補(bǔ)都應(yīng)辨體質(zhì)

有些注重養(yǎng)生的人，會自己購買人參、冬蟲夏草之類的補(bǔ)藥來進(jìn)補(bǔ)，但在服用補(bǔ)藥之前，最好也咨詢一下中醫(yī)師，看看自己的體質(zhì)是否適合吃補(bǔ)藥。

每個人都有不同的體質(zhì)。有的人陰虛，有的人氣虛，也有的人血瘀、痰阻、濕熱，這些體質(zhì)的不同，只能通過中藥來調(diào)理。中醫(yī)可以通過望、聞、問、切來辨別每個人的體質(zhì)，然后進(jìn)行辨證施治，通過調(diào)整體質(zhì)來改善癥狀，促進(jìn)康復(fù)。

有些人覺得冬蟲夏草那么貴，效果一定很好。其實(shí)，冬蟲夏草也是偏溫性的補(bǔ)藥，主要補(bǔ)肺益腎，并不是所有人都適合吃。進(jìn)補(bǔ)，也要根據(jù)個人的體質(zhì)選擇合適的補(bǔ)藥，不要認(rèn)為貴的就一定是好的。

中藥中還有一些藥食兩用之品，有些人就覺得：既然是食物，多吃點(diǎn)也沒關(guān)系。其實(shí)，平常吃的一些藥食兩用的食材，也有溫?zé)岷疀龅钠?。比如紅棗、桂圓，都是溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，如果食用過多，容易引發(fā)便秘、口舌生瘡等上火的癥狀。想要食用紅棗、桂圓進(jìn)補(bǔ)的時候，搭配蓮子、銀耳等偏涼的食材，就能緩解紅棗、桂圓的熱性，避免上火。

藥補(bǔ)、食補(bǔ)的選擇應(yīng)該適合自己的體質(zhì)，盲目進(jìn)補(bǔ)可能會適得其反。