林江

生活中，經(jīng)常會聽到人這樣說： “總打嗝、腹脹、惡心，有時肚子還疼，估計我是胃炎發(fā)作了”，然而到醫(yī)院檢查后才發(fā)現(xiàn)，這些癥狀的罪魁禍首是慢性膽囊炎，無辜的胃炎替它背了鍋。那么，膽囊炎的癥狀究竟是什么？又該如何治療調(diào)養(yǎng)呢？

以右上腹疼痛為主

慢性膽囊炎是由急性或亞急性膽囊炎反復發(fā)作，或長期存在的膽囊結(jié)石所致膽囊功能異常，約25%的患者存在細菌感染，其發(fā)病基礎(chǔ)是膽囊管或膽總管梗阻。慢性膽囊炎癥狀、體征不典型，易與胃潰瘍或慢性闌尾炎等相混淆，需注意鑒別。

患有慢性膽囊炎的人經(jīng)常會感覺自己右肩胛骨下、右肋下或者是右腰的地方有一種隱隱的疼痛感，尤其是在站了很長的時間、運動或者洗了冷水澡之后更加明顯。疼痛類型一般以脹痛以及隱痛比較多見，不具有持續(xù)性。慢性膽囊炎一旦急性發(fā)作，右上腹會出現(xiàn)非常劇烈的痛感，而且這種疼痛感是一陣一陣的。而真正的胃痛往往在上腹中線或左上腹部，不在中線右側(cè)。

慢性膽囊炎患者大多還存在口苦、腹脹、噯氣、惡心和厭食油膩食物等消化不良癥狀，右上腹肋緣下有輕度壓痛，或壓之有不適感。

肥胖女性是高發(fā)群體

慢性膽囊炎常與膽石癥共存，一般在35～55歲年齡階段的人群中比較常見，女性的發(fā)病率要略高于男性，尤其是過于肥胖并且多次妊娠的女性，其發(fā)病率最高。

肥胖人群大部分飲食習慣不太健康，會攝入過多的脂肪、膽固醇，因此，肥胖者的膽汁以及血清膽固醇含量比普通人明顯要高。膽汁中膽固醇含量過高會析出并逐漸沉淀，進而形成結(jié)石，從而引發(fā)結(jié)石性膽囊炎。而女性受雌激素的影響，體內(nèi)的膽固醇更多地聚集在膽汁中，易形成膽結(jié)石，雌激素同時還會影響膽囊收縮，導致膽汁淤積，引發(fā)膽囊炎。另外，女性在妊娠期各項代謝功能會發(fā)生一定的變化，從而為分娩以及哺乳做準備，比如體內(nèi)的膽固醇會明顯升高，并且脂肪的合成相較于普通人也更快，分解速度下降，這對于胎兒的成長發(fā)育有利，但是也會對女性造成一定的不良影響，即膽固醇過高容易引發(fā)膽石癥，從而患上膽囊炎。

健康飲食，預防在先

慢性膽囊炎患者除了及時就醫(yī)，對癥服藥，積極治療原發(fā)病，飲食上也要配合。

1.保持清淡飲食，以低脂、低膽固醇飲食為主，平時要注意限制動物脂肪的攝入，注意要少吃或者不吃動物肝臟、魚子等食物，炒菜時可以選用植物油，比如豆油、玉米油、花生油或者葵花籽油。

2.每天攝入50～70克蛋白質(zhì)即可，供給過多的蛋白質(zhì)會增加膽汁分泌，影響病變組織的恢復;攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修復。

3.膽囊炎患者在平時的飲食中要適當增加維生素的攝入，主要是維生素A、維生素B、維生素C、維生素D以及維生素E，這一點通過多吃新鮮水果蔬菜就可以實現(xiàn)。據(jù)美國醫(yī)學刊物《內(nèi)科學文獻》中的一篇調(diào)查報告結(jié)論，水果中豐富的維生素C，能減少膽結(jié)石的發(fā)生，有助于預防并減少膽囊炎的侵襲。

4.多攝入膳食纖維，如蘿卜、豆類、水果、粗糧、香菇、木耳等。膳食纖維能增加膽鹽排泄，抑制膽固醇吸收，調(diào)節(jié)血脂，可使膽固醇代謝正常，減少形成膽石的機會。纖維還有利膽作用，且能刺激腸蠕動，有利通便，促使腸內(nèi)產(chǎn)生的糞臭素等有害物質(zhì)盡快排出，防止膽囊炎發(fā)作。

5.每天多飲用水可以促進膽汁稀釋，對于患者的病情有好處，一天保持飲水1800～2000毫升。

6.養(yǎng)成少吃多餐的習慣，以反復刺激膽囊進行收縮，有利于膽汁排出，同時也可以避免因飽餐而出現(xiàn)腹痛的情況。