吳孔明
經(jīng)過中國科技界70年的不懈努力,中國農(nóng)業(yè)科技進步的貢獻率已經(jīng)達到58.3%。科技為保障國家糧食安全、重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給發(fā)揮了重要作用。
一是科技提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。糧食產(chǎn)量自2013年以來連續(xù)5年穩(wěn)定在12000億斤以上。主要農(nóng)作物良種覆蓋率超過96%,品種對提高單產(chǎn)的貢獻率達到43%以上,畜禽水產(chǎn)品良種化、國產(chǎn)化比重逐年提升,奶牛良種覆蓋率達60%。國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)乳關(guān)鍵技術(shù)與標準研發(fā)取得重要進展,品質(zhì)明顯提升,市場占有率不斷提高。
二是科技促進了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。近年來,中國的農(nóng)機作業(yè)由耕種收環(huán)節(jié)為主向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程拓展,由種植業(yè)向養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工等領(lǐng)域延伸。輕簡化省力化栽培、全程機械化步伐不斷加快,主要農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平達到67%。設(shè)施大棚、智能溫室、智能化養(yǎng)殖設(shè)施等設(shè)計與建造技術(shù)和模式不斷改進,植物工廠、育苗工廠、養(yǎng)殖工廠和動植物種養(yǎng)殖的自動化管理、智能化控制技術(shù)正在飛速發(fā)展。目前中國設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已位居世界第一,設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的44%,有力保障了中國蔬菜、肉蛋奶和水產(chǎn)品周年生產(chǎn)、長期供應(yīng)。
盡管如此,中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)還面臨以下三大挑戰(zhàn)。
第一,國家糧食安全。中國是人口大國,糧食安全始終關(guān)乎社會穩(wěn)定和國家自立。隨著城鎮(zhèn)化進程加快導(dǎo)致耕地減少,全球氣侯變化給糧食生產(chǎn)帶來巨大挑戰(zhàn)和不穩(wěn)定因素。同時,隨著人口穩(wěn)定增長以及居民消費水平提高,糧食在畜牧業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域用途的拓展,糧食需求將長期呈現(xiàn)剛性增長趨勢。持續(xù)推動作物科技和品種創(chuàng)新,依靠不斷提高單產(chǎn)實現(xiàn)總量穩(wěn)步增長,是保障國家谷物基本自給、口糧絕對安全的重要途徑。
第二,國民營養(yǎng)健康。中國已進入新的發(fā)展時期,不僅要吃飽,還要解決吃好的問題。食品安全、維生素、微量營養(yǎng)元素和膳食纖維缺乏等已成為中國保障國民營養(yǎng)健康亟待解決的重大問題。研制優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)品,是落實健康中國戰(zhàn)略、提升農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力的重要舉措。
第三,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。過去十幾年,中國糧食作物生產(chǎn)實現(xiàn)連年豐收并保持高位平衡,與中國農(nóng)業(yè)投入品持續(xù)增加密切相關(guān)。以追求產(chǎn)量為主要目標的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致農(nóng)藥和化肥使用過量。培育資源高效利用、抗病耐逆的新一代作物品種,創(chuàng)新栽培與耕作模式,是緩解資源約束、提高資源利用效率、減輕環(huán)境污染、推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的重要保障。
未來15-20年,基因編輯、生物合成、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能、機器人等革命性技術(shù)向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的滲透,必將掀起新一輪農(nóng)業(yè)科技革命和產(chǎn)業(yè)變革。一是生物組學(xué)、基因編輯等生物新技術(shù),引領(lǐng)動植物新品種選育精準定向。二是資源節(jié)約、降低消耗、環(huán)境友好的生產(chǎn)新技術(shù),引領(lǐng)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程。三是安全、營養(yǎng)、健康、特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)新技術(shù)促進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)增值高效。四是設(shè)施裝備、自動控制等農(nóng)業(yè)新技術(shù)引領(lǐng)智能可控的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。五是物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)將大幅提升農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理水平。 ?省規(guī)上工業(yè)營業(yè)總收入的26%、總利潤的35.3%、稅金總額的36.1%。農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到68%,農(nóng)產(chǎn)品加工增值率達到1 :2.5。河南已成為全國第一糧食加工大省、第一肉制品大省。
站在新的歷史起點上,河南將著力打造全國重要的糧食生產(chǎn)核心區(qū),強力推進由糧食生產(chǎn)大省向糧食產(chǎn)業(yè)強省邁進,在鄉(xiāng)村振興中奮力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)強省目標。