英國食品標(biāo)準(zhǔn)局研究人員抽樣檢查超市售賣的蔬菜和水果，共抽檢了568棵萵苣、310批新鮮覆盆子和274袋冷凍覆盆子，結(jié)果在30棵萵苣、7批新鮮覆盆子和10袋冷凍覆盆子中發(fā)現(xiàn)諾如病毒。感染諾如病毒會引起胃疼、惡心、腹瀉、嘔吐等癥狀，通常持續(xù)1～3天。專家認(rèn)為，出現(xiàn)這種情況是因?yàn)槭称饭?yīng)商未能嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生指南，造成諾如病毒進(jìn)入食品供應(yīng)鏈。

點(diǎn)評：不僅是諾如病毒，防止致病菌進(jìn)入食品供應(yīng)鏈?zhǔn)怯型暾侄蔚摹?/p>