李 軍，劉立軒，冷曉紅

（寧夏職業(yè)技術(shù)學院，寧夏 銀川 750021）

2015年8月，寧夏職業(yè)技術(shù)學院成為教育部批準的國家首批高技能人才培訓基地和學徒制試點單位之一。學院積極開展現(xiàn)代學徒制改革試點工作，以行業(yè)企業(yè)為依托，通過校企合作深化產(chǎn)教融合，實施雙主體育人，創(chuàng)新招生制度、管理制度和人才培養(yǎng)模式，共同培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)，滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要和崗位需求，并具有持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵是專業(yè)建設(shè)，專業(yè)建設(shè)的關(guān)鍵是課程體系的構(gòu)建。因此，加快專業(yè)課程建設(shè)與改革，成為提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量，實行現(xiàn)代學徒制的必要條件之一。制藥行業(yè)是當前發(fā)展較快、相對穩(wěn)定的行業(yè)之一，專業(yè)人才缺口越來越大。中藥制藥技術(shù)專業(yè)作為寧夏職業(yè)技術(shù)學院現(xiàn)代學徒制試點專業(yè)，改革和完善專業(yè)課程體系，加強專業(yè)教育的職業(yè)性，培養(yǎng)學生實踐能力和社會責任感，是切實提高專業(yè)教學質(zhì)量、為制藥行業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的關(guān)鍵所在。筆者結(jié)合我院2016級中藥制藥技術(shù)專業(yè)試點工作，對上述問題進行了探討。

1 中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系存在的問題

教育部《關(guān)于開展現(xiàn)代學徒制試點工作的意見》和《寧夏回族自治區(qū)深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革實施方案》指出，現(xiàn)代學徒制是推進職業(yè)教育體系建設(shè)的戰(zhàn)略選擇，是深化產(chǎn)教融合、校企合作、工學結(jié)合的有效途徑。寧夏職業(yè)技術(shù)學院作為寧夏回族自治區(qū)唯一一所開設(shè)中藥制藥技術(shù)專業(yè)的高職院校，試點企業(yè)為寧夏金太陽藥業(yè)有限公司（以下簡稱“金太陽藥業(yè)”）。在中藥制藥技術(shù)專業(yè)現(xiàn)代學徒制試點過程中，校企雙方重新修訂人才培養(yǎng)方案，但發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)課程體系存在以下問題。

1.1 課程體系缺乏針對性

傳統(tǒng)課程體系滿足藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等不同職業(yè)崗位要求，涵蓋的課程很多，專業(yè)課程相互獨立，理論知識過多，部分課程內(nèi)容重復(fù)或脫節(jié)，限于學時教師講解深度不夠；技能教學系統(tǒng)性差，生產(chǎn)實踐少，綜合訓練缺乏，學生所學知識不能與企業(yè)崗位對接，這就導致其就業(yè)后企業(yè)需要花費大量精力和財力進行再培訓。

1.2 核心課程與試點企業(yè)崗位不能充分對接

傳統(tǒng)課程體系中，核心課程和試點企業(yè)崗位需求不能完全對接，導致學生職業(yè)能力不能滿足企業(yè)需求，不僅影響了高職人才培養(yǎng)質(zhì)量，還阻礙了制藥行業(yè)的發(fā)展。

1.3 課程內(nèi)容不符合試點企業(yè)需求

傳統(tǒng)教學中，中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程內(nèi)容未根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)過程、實踐環(huán)節(jié)進行調(diào)整，且缺乏針對企業(yè)各項實踐技能的專項和綜合訓練，無法實現(xiàn)職業(yè)教育與崗位生產(chǎn)的無縫對接，無論是課程架構(gòu)還是內(nèi)容選取等都無法滿足試點企業(yè)的需求。

因此，傳統(tǒng)課程體系已不能適應(yīng)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展，構(gòu)建新的專業(yè)課程體系勢在必行。

2 中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系構(gòu)建思路

中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系構(gòu)建打破了傳統(tǒng)學科教育的束縛，改變了課程教學與工作實際脫節(jié)現(xiàn)象，實現(xiàn)了真正意義上的職業(yè)學習、職業(yè)培養(yǎng)。按照現(xiàn)代學徒制基本要求，基于工作過程和學訓交替，以“課程結(jié)構(gòu)模塊化、能力培養(yǎng)項目化、實訓指導個性化”為原則構(gòu)建課程體系。將職業(yè)資格標準和崗位能力融入教學內(nèi)容中，提高人才培養(yǎng)的針對性與實用性，構(gòu)建基于工作過程、職業(yè)活動和職業(yè)能力的專業(yè)課程體系。

2.1 課程與企業(yè)崗位無縫對接

課程設(shè)置應(yīng)注重社會和就業(yè)市場的需求，與就業(yè)需求接軌，與行業(yè)標準接軌。按照就業(yè)崗位及崗位群所需專業(yè)技能有針對性地設(shè)置課程，力求實現(xiàn)職業(yè)教育與企業(yè)崗位的無縫對接，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

2.2 加強實踐能力培養(yǎng)

現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)離不開實踐教學，應(yīng)提高實踐教學在整個課程體系中的比重，尤其是企業(yè)實踐的比重。學生以項目化課程形式完成實踐，并針對不同崗位進行個性化訓練，以提高操作及解決問題能力，培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的制藥專業(yè)人才。

2.3 積極探索課程整合方案

課程整合是在原有課程基礎(chǔ)上通過融合、組合、疊加等方式形成新的課程，從而減少課程內(nèi)容的重復(fù)，提高教學效率。采取模塊化形式組合課程，有利于實現(xiàn)課程建設(shè)和教學雙重目標。

3 中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系的構(gòu)建

3.1 專業(yè)崗位任務(wù)及職業(yè)能力分析

對現(xiàn)代學徒制試點企業(yè)金太陽藥業(yè)及相關(guān)企業(yè)進行深入調(diào)研，召開校企雙方的研討會，結(jié)合我院中藥制藥技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位，分析企業(yè)崗位、工作任務(wù)、工作流程及從業(yè)人員素質(zhì)要求，最終確定本專業(yè)對應(yīng)崗位及職業(yè)能力要求（見表1）。

表1 中藥制藥技術(shù)專業(yè)對應(yīng)崗位及職業(yè)能力分析

3.2 專業(yè)核心課程的確定

以金太陽藥業(yè)工作崗位需求為基礎(chǔ)，以藥品生產(chǎn)流程為導向，基于工作過程開發(fā)專業(yè)核心課程，突出實踐能力和綜合職業(yè)能力培養(yǎng)。圍繞高素質(zhì)技能型專業(yè)人才培養(yǎng)目標，校企共同進行分析、研討、歸納，確定符合金太陽藥業(yè)需求的專業(yè)課程，確保專業(yè)課程與企業(yè)崗位對接（見圖1）。

圖1 專業(yè)課程和企業(yè)崗位對接示意圖

3.3 課程體系的構(gòu)建

工學結(jié)合、學訓交替人才培養(yǎng)模式改革是現(xiàn)代學徒制試點的核心，經(jīng)校企討論，邀請行業(yè)專家參與，共同制訂了中藥制藥技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案。以金太陽藥業(yè)等我區(qū)制藥企業(yè)用人需求與職業(yè)資格標準為導向，以學生（學徒）技能培養(yǎng)為核心，以學校、企業(yè)深度參與和教師、師傅深入教授為支撐，推進產(chǎn)教融合，創(chuàng)新招生制度、管理制度和人才培養(yǎng)模式。結(jié)合企業(yè)崗位設(shè)置充分分析學生就業(yè)崗位和崗位職業(yè)能力要求，明確專業(yè)對應(yīng)的崗位和崗位群，在此基礎(chǔ)上對教學內(nèi)容進行重組和整合，融入職業(yè)素質(zhì)、人文素質(zhì)和基本能力培養(yǎng)，構(gòu)建中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系。

根據(jù)我國高職高專人才培養(yǎng)目標和現(xiàn)代學徒制特點，校企共同參與構(gòu)建的中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系分為5個模塊：職業(yè)素養(yǎng)模塊，專業(yè)基礎(chǔ)模塊，崗位基礎(chǔ)模塊，崗位技術(shù)模塊，崗位拓展模塊（見圖2）。

圖2 中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系

（1）職業(yè)素質(zhì)模塊：包括思想品德、心理健康等課程，培養(yǎng)學生人文素質(zhì)和基本能力，使學生樹立正確的世界觀、價值觀和人生觀，具有良好的人文科學素養(yǎng)

（2）專業(yè)基礎(chǔ)模塊：根據(jù)學生就業(yè)必需的基礎(chǔ)知識開設(shè)專業(yè)基礎(chǔ)課程，包括無機及分析化學、有機化學、藥用植物學等，培養(yǎng)學生基本職業(yè)能力，使其具有良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，具備一定的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力。

（3）崗位基礎(chǔ)模塊：包括藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理、藥事法規(guī)等課程，培養(yǎng)學生基本崗位能力，使其具有中藥專業(yè)實際工作所必需的基本理論，熟悉中藥專業(yè)基本操作技能，為后續(xù)職業(yè)崗位能力培養(yǎng)打下堅實基礎(chǔ)。

（4）崗位技術(shù)模塊：包括中藥炮制技術(shù)、中藥藥劑生產(chǎn)技術(shù)、中藥制劑檢測技術(shù)等項目化教學課程，是針對不同職業(yè)崗位設(shè)置的綜合能力訓練課程。這能全面提升學生職業(yè)能力，使其具備一定的實際工作經(jīng)驗，具有可持續(xù)發(fā)展能力。

（5）崗位拓展模塊：包括崗前教育和崗位拓展實踐，旨在培養(yǎng)學生人際交往與團隊協(xié)作能力，進一步提升綜合實踐能力。根據(jù)合作企業(yè)崗位的特殊需求，設(shè)置或開發(fā)專業(yè)課程，構(gòu)建多個可供學生自由選擇的崗位拓展模塊。

4 中藥制藥技術(shù)專業(yè)課程體系實施過程

基于現(xiàn)代學徒制的中藥制藥技術(shù)專業(yè)實行三段式育人機制，將教學分為以下3個階段。

第一階段：主要在學校進行文化素養(yǎng)課程（職業(yè)素養(yǎng)模塊）學習，提高學生基本素質(zhì)和人文素養(yǎng)。

第二階段：采用分階段遞進式教學模式，以工學結(jié)合形式進行專業(yè)課程（專業(yè)基礎(chǔ)模塊、崗位基礎(chǔ)模塊、崗位技術(shù)模塊）學習。把專業(yè)課程劃分為不同的學習領(lǐng)域，每個領(lǐng)域的校內(nèi)學習（一般2～3周）完成后，學校組織學生進入企業(yè)當學徒，每3～5人為一小組，每組由企業(yè)安排一名師傅帶教，各組學習結(jié)束后交換崗位再學習，保證每組都熟悉不同的崗位。崗位學習結(jié)束后，學生返回學校進行下一領(lǐng)域的學習，然后再到企業(yè)當學徒，分組進行崗位學習。如此往復(fù)，使學生既知其然又知其所以然，理論與實踐相結(jié)合。本階段的學習過程與金太陽藥業(yè)生產(chǎn)實踐銜接，通過校企深度合作，實施“校中學、廠中做、做中學、學中做”教學模式，讓學生處于視之有聲、感之有形、觸之有覺的學習氛圍中，在學校學習基礎(chǔ)性、理論性教學內(nèi)容，在企業(yè)提高專業(yè)實踐能力（見圖3）。

圖3 中藥制藥技術(shù)專業(yè)分階段遞進式教學模式示意圖

圖4 中藥制藥技術(shù)專業(yè)三段式育人機制示意圖

第三階段：學生離校進入企業(yè)進行崗位拓展模塊的實踐鍛煉，學校負責過程管理和成績考核，企業(yè)負責日常管理和崗位安排，企業(yè)師傅和學校教師繼續(xù)對學生進行實習指導（見圖4）。

職業(yè)院校的目標是培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，應(yīng)該積極引進現(xiàn)代學徒制，深化產(chǎn)教融合，加強校企實訓資源共享制度建設(shè)，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。打破傳統(tǒng)課程體系，重構(gòu)課程體系與課程內(nèi)容，使得學習過程與工作過程相對接、課程內(nèi)容與崗位需求相對接、培養(yǎng)標準與企業(yè)用人需求相對接。實行理實一體化教學，基于工作崗位設(shè)置課程內(nèi)容，突出實踐能力培訓，注重課程間的聯(lián)系，以項目為導向，以工學交替形式進行模塊化教學。這樣才能夠有效推動我國職業(yè)院校人才培養(yǎng)模式改革，更好地實現(xiàn)職業(yè)院校人才培養(yǎng)目標。