陳芳

摘 要 結(jié)合濕熱地區(qū)的環(huán)境特點(diǎn)，科學(xué)運(yùn)用秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)，能夠提高馬鈴薯產(chǎn)量，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。基于此，重點(diǎn)介紹秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)操作要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 濕熱地區(qū);秋冬季;馬鈴薯;高產(chǎn)栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.26.012

云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣位于云南哀牢山和無(wú)量山之間，全縣年平均降水量為1 800 mm左右，降雨量充沛，夏秋季受到西南季風(fēng)的影響，氣候潮濕悶熱，每年的6—10月降水量較大。為了促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)部門(mén)根據(jù)該地區(qū)的氣候特點(diǎn)，大面積推廣馬鈴薯種植。而為了保證水稻收獲后稻田閑置時(shí)期光、熱與水資源得到高效利用，合理運(yùn)用秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)非常重要。

1 馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)特點(diǎn)

秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)是指水稻全部收獲后，利用秋季與冬季水稻閑置稻田，在沒(méi)有翻耕的稻田中進(jìn)行開(kāi)溝做畦，將馬鈴薯種進(jìn)行有效種植，并在其上層覆蓋稻草，加強(qiáng)田間管理，并適時(shí)收獲，可以顯著提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入水平。此種栽培技術(shù)具有以下3個(gè)特點(diǎn)。

1.1 提升土壤肥力

馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培過(guò)程中，需要很多稻草，在全覆蓋環(huán)節(jié)，稻草經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間日曬，自上向下逐層腐熟，不但能夠?yàn)轳R鈴薯植株的快速生長(zhǎng)提供充足營(yíng)養(yǎng)，而且能夠提高土壤肥力，使得土壤中的有機(jī)質(zhì)含量不斷增加，土壤結(jié)構(gòu)得到良好改善，進(jìn)而優(yōu)化了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境。

1.2 節(jié)約種植成本

采用此種栽培技術(shù)，農(nóng)戶只需在稻田上部直接改翻耕為免耕，進(jìn)行開(kāi)溝做畦，平整好畦面之后，有序擺放薯種，并蓋上稻草即可。馬鈴薯植株生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，農(nóng)戶無(wú)需進(jìn)行除草與培土，在收獲時(shí)，只需撿薯即可，即將覆蓋在馬鈴薯植株表層的稻草移開(kāi)，便能夠采收馬鈴薯。秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)有效減輕了農(nóng)戶的勞動(dòng)強(qiáng)度，降低了種植成本。

1.3 提高土壤的抗旱能力

通過(guò)在土壤上部覆蓋一定厚度的稻草，可以保證該地區(qū)的土壤溫度得到良好調(diào)節(jié)，保證土壤內(nèi)部的水分、肥料與空氣可以促進(jìn)薯塊的快速生長(zhǎng)，同時(shí)還能防止土壤表面水分蒸發(fā)速度過(guò)快，具有較好的保水效果。另外，稻草覆蓋免耕栽培技術(shù)還可以減少雨水對(duì)表土肥力產(chǎn)生的不利影響，使得土壤的保肥能力得到進(jìn)一步提升，對(duì)馬鈴薯植株的穩(wěn)定生長(zhǎng)起到良好促進(jìn)作用。

2 秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 合理選擇播種季節(jié)與稻田

秋冬季節(jié)馬鈴薯的生長(zhǎng)期溫度過(guò)低，發(fā)育期時(shí)間過(guò)短，所以，在濕熱區(qū)域秋季馬鈴薯可以在中稻收獲之后的9月下旬進(jìn)行播種。與秋薯不同，冬薯栽培時(shí)間要晚于秋薯栽培時(shí)間，可以在每年的11月下旬或者12月中旬進(jìn)行播種，從而避免秋冬季節(jié)遭受霜凍影響，提高馬鈴薯產(chǎn)量[1]。另外，種植人員還要科學(xué)選擇稻田，由于馬鈴薯具有喜肥耐旱的特性，因此應(yīng)盡可能選擇地下水位較低、土壤比較肥沃的稻田進(jìn)行種植，避免在澇洼稻田中栽種。

2.2 做好整田開(kāi)畦工作

水稻收獲前6天左右，種植人員需要將田間積水徹底排凈，保證田間處于濕潤(rùn)狀態(tài)，禁止出現(xiàn)積水現(xiàn)象。如果稻田中積水量過(guò)大，馬鈴薯植株容易出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象。在水稻收獲時(shí)，要采用齊泥收割方式進(jìn)行收割，留出一定高度的稻樁，高度在8～10 cm。在水稻收獲后，馬鈴薯播種前進(jìn)行開(kāi)溝做畦，畦面寬度為160 cm，溝的寬度為30 cm，深度為15 cm。將開(kāi)溝產(chǎn)生的泥土均勻鋪撒在畦面中間部位，讓畦面呈現(xiàn)弓背形，保證全田畦面高低相同，避免出現(xiàn)積水現(xiàn)象。

2.3 馬鈴薯種植準(zhǔn)備

結(jié)合云南省秋冬季節(jié)的日照時(shí)間，包括溫度變化情況以及降雨特點(diǎn)等，選擇生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)間短、品質(zhì)優(yōu)良的馬鈴薯種進(jìn)行種植，禁止種植帶毒的馬鈴薯種。為了進(jìn)一步提升馬鈴薯播種質(zhì)量，在種植馬鈴薯前，要科學(xué)選擇種薯，盡量選擇外形周正、薯皮柔嫩光滑的種薯。整薯播種芽眼數(shù)量比切塊薯要多，因此應(yīng)采用整薯進(jìn)行播種，可提升播種出苗率，有效減少刀口病害，增強(qiáng)馬鈴薯植株的抗旱能力，提高其產(chǎn)量。如果整薯不夠，種植人員可以選用重量超過(guò)50 g的種薯進(jìn)行切塊播種，切塊播種通常需要當(dāng)天播種，當(dāng)天進(jìn)行切塊處理。在切塊的過(guò)程中，種植人員需要將老齡薯與病蟲(chóng)薯全部淘汰，并將切刀進(jìn)行有效消毒，在條件允許的情況下，可以使用福爾馬林或75%的酒精浸泡，如果條件有限，則可以利用開(kāi)水進(jìn)行蒸煮消毒。馬鈴薯種塊切面需要使用當(dāng)天焚燒變冷的草木灰加上多菌靈進(jìn)行拌和消毒。

2.4 合理控制播種規(guī)格

要想有效促使馬鈴薯稻草覆蓋免耕栽培產(chǎn)量得到有效提升，種植人員要科學(xué)控制播種規(guī)格，結(jié)合該地區(qū)的土壤肥力、土質(zhì)條件以及馬鈴薯植株生長(zhǎng)特點(diǎn)，合理確定播種密度。如果馬鈴薯植株較高、分枝過(guò)多，可以適當(dāng)降低其種植密度，若馬鈴薯植株較矮，分枝較少，則可以提高種植密度。在播種的過(guò)程中，需要將種薯有序擺放于土面之上，芽眼朝上，與土面貼近，保證種薯和土壤之間接觸更加緊密，便于種薯扎根[2]。

2.5 施加適量底肥

稻草覆蓋種植馬鈴薯出苗之后無(wú)需進(jìn)行追肥，因此在播種的過(guò)程中，種植人員需要施加足量的底肥，充分滿足馬鈴薯植株生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分。馬鈴薯植株對(duì)肥料反應(yīng)比較敏感，在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，需要施用大量鉀肥，一定量的氮肥和少量磷肥，科學(xué)的氮磷鉀配比是4∶2∶9。在施加肥料的過(guò)程當(dāng)中，肥料通常施加在距離種薯5.5 cm左右，不可以和種薯直接接觸，避免出現(xiàn)爛種現(xiàn)象。

2.6 覆蓋稻草

畦面擺放完種薯之后，種植人員需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將稻草橫鋪在畦面上。稻草的鋪蓋厚度要適中，如果鋪蓋過(guò)厚，會(huì)影響馬鈴薯植株的生長(zhǎng)發(fā)育速度，出現(xiàn)彎腳纖細(xì)植株;如果鋪設(shè)過(guò)薄，則會(huì)出現(xiàn)漏光現(xiàn)象，影響馬鈴薯的品質(zhì)，稻草的鋪蓋厚度在8～10 cm為最佳。鋪草完畢后，需要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行清溝，并鏟土鋪蓋在畦面之上，將稻草壓住，避免被風(fēng)刮走[3]。

2.7 提高田間管理力度

1）做好間苗與引苗工作。因?yàn)榈静莞采w在馬鈴薯上部，容易出現(xiàn)卡苗現(xiàn)象，因此種植人員需要做好相應(yīng)的引苗工作。待馬鈴薯植株齊苗之后，需要做好相應(yīng)的定苗工作。2）定期灌溉。馬鈴薯植株生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)節(jié)，特別是開(kāi)花期，需要大量水分，因此，種植人員需要定期進(jìn)行灌溉，并加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。

2.8 適時(shí)收獲

如果馬鈴薯植株的莖葉由綠色逐漸變成黃色，然后出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象，則可以進(jìn)行收獲。采用稻草覆蓋種植方式，大約80%的馬鈴薯塊生長(zhǎng)于土面之上，因此，在收獲的過(guò)程中，種植人員只需將薯塊直接撿起即可[4]。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，從合理選擇播種季節(jié)與稻田、做好整田開(kāi)畦工作、馬鈴薯種植準(zhǔn)備、合理控制播種規(guī)格、施加適量底肥、覆蓋稻草、提高田間管理力度、適時(shí)進(jìn)行馬鈴薯收獲等方面分析介紹了濕熱地區(qū)秋冬季馬鈴薯稻草覆蓋免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用要點(diǎn)，以期能夠提高馬鈴薯產(chǎn)量，增加濕熱地區(qū)農(nóng)民種植收益，促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1] 鄔剛，廖華俊，袁嫚嫚，等.不同施氮量對(duì)稻茬田馬鈴薯干物質(zhì)·氮素累積及產(chǎn)量的影響[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2019，47（16）：184-186，195.

[2] 朱品芬，滕玉芬，王桂枝.不同密度、復(fù)合肥、有機(jī)肥施用量對(duì)秋馬鈴薯青薯9號(hào)的產(chǎn)量影響[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2019（8）：219-222.

[3] 趙永萍.旱作區(qū)秸稈粉碎覆蓋壟作穴播栽培對(duì)馬鈴薯生長(zhǎng)的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2019（17）：83，85.

[4] 張好新，顧淑琴，樊勝祖.高海拔地區(qū)旱作壓砂田馬鈴薯全膜雙壟機(jī)械化栽培技術(shù)探索[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2019（16）：5-8，11.

（責(zé)任編輯：趙中正）