蘿卜中維生素C 的含量非常高,比梨和蘋果都高。維生素C 能在軟化血管的同時(shí),增加血管的彈性。而且,蘿卜中不含膽固醇,老年人多吃點(diǎn)有降血壓、降膽固醇的作用,可以把它當(dāng)成加餐來吃。
對(duì)小孩感冒也有很好的抵抗作用,尤其是經(jīng)常發(fā)生扁桃體炎的,生吃蘿卜最好,有清熱解毒作用。有榨汁機(jī),可以把蘿卜榨成汁,如果孩子不愛喝,可以加點(diǎn)蜂蜜,這樣解毒去火的作用會(huì)更強(qiáng)。
飲食保健2019年23期
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