文/徐寧,中國(guó)石油吉林四平銷售分公司
零售,是一系列商業(yè)模式的統(tǒng)稱,是通過某種交易結(jié)構(gòu),讓消費(fèi)者和商品之間產(chǎn)生連接,把商品賣給消費(fèi)者;反之亦然,讓消費(fèi)者找到商品。而新零售,就是效率更高的零售。當(dāng)傳統(tǒng)零售巨頭在不斷關(guān)店的時(shí)候,一定就是零售行業(yè)不行了嗎?那些看不清零售本質(zhì)的人可能會(huì)唱衰零售行業(yè)。其實(shí),零售業(yè)并不是不行了,而在新的經(jīng)濟(jì)環(huán)境和時(shí)代背景下,我們需要用新的思維去重新看待這個(gè)行業(yè),以找到應(yīng)對(duì)的辦法?;ヂ?lián)網(wǎng)電商之所以能挑戰(zhàn)線下零售,就是因?yàn)樵凇叭素泩?chǎng)”這三大零售要素中取得了更高的效率。
新零售,主要是以消費(fèi)者為中心,通過新技術(shù)的推定,對(duì)商品的生產(chǎn)、流通以及銷售過程進(jìn)行升級(jí)與改造,重新構(gòu)建零售業(yè)的生態(tài)圈,融合線上、線下零售服務(wù)體驗(yàn),全面滿足消費(fèi)者需求。論及新零售的產(chǎn)生背景一定要提到馬云,馬云在一場(chǎng)著名的演講中提出:“純電商時(shí)代很快就會(huì)結(jié)束,在未來十年、二十年,沒有‘電子商務(wù)’這一說,只有新零售?!睘槭裁磿?huì)出現(xiàn)新零售,正是因?yàn)殡娚虒⒊蔀閭鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)在經(jīng)歷了200%的增長(zhǎng)之后,增速開始逐漸放慢,用戶的增長(zhǎng)速度也有所放緩,移動(dòng)購(gòu)物人口的紅利基本耗盡,電商已經(jīng)進(jìn)入了戰(zhàn)場(chǎng)打掃階段,全球的電商市場(chǎng)也遇到了瓶頸。在消費(fèi)場(chǎng)景上,新零售將無處不在,無論是百貨商場(chǎng)、購(gòu)物中心、線上網(wǎng)店、直播活動(dòng)等都會(huì)成為銷售的絕佳場(chǎng)景,在其中,各種智能終端、移動(dòng)設(shè)備等都會(huì)發(fā)揮重要作用。新零售未來的發(fā)展趨勢(shì)主要體現(xiàn)在商品交易上,消費(fèi)者的訴求會(huì)從單純的“商品+服務(wù)”過渡到“商品+服務(wù)+內(nèi)容”。對(duì)于產(chǎn)品,消費(fèi)者不僅關(guān)心性價(jià)比、功能、耐用性等指標(biāo),而且更加注重產(chǎn)品的個(gè)性化專業(yè)功能、價(jià)值認(rèn)同與參與感以及產(chǎn)品背后的社交體驗(yàn),基于DT技術(shù)的定向折扣、個(gè)性化服務(wù)、無縫融合等都會(huì)給消費(fèi)者帶來全新的體驗(yàn)。
基于大數(shù)據(jù)及IOT、AI等技術(shù)的發(fā)展,以及微信小程序等創(chuàng)新應(yīng)用所帶來的流量紅利,新零售較傳統(tǒng)零售的獲客成本有所降低,并且可以使庫(kù)存量降到最低。通過云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等智能設(shè)備的應(yīng)用,傳統(tǒng)零售業(yè)可以根據(jù)需求進(jìn)貨,資金周轉(zhuǎn)率大大提高。另外,新零售線上線下相融合,可以解決傳統(tǒng)零售的實(shí)踐與空間痛點(diǎn),達(dá)到7×24小時(shí)營(yíng)業(yè),有效解決人效與坪效問題。新零售的特點(diǎn)為:零售商已從分銷商變?yōu)檎麄€(gè)生產(chǎn)鏈的組織者和服務(wù)器; 零售商的產(chǎn)出有新內(nèi)容,側(cè)重于現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物體驗(yàn),并可提供消費(fèi)者數(shù)據(jù)服務(wù); 有一個(gè)復(fù)雜的,匯總的商業(yè)模式; 零售商,供應(yīng)商和消費(fèi)者之間的整合關(guān)系; 重構(gòu)商業(yè)實(shí)體的價(jià)值排名,為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值成為零售管理的立足點(diǎn)。新零售提升了產(chǎn)品的流通效率,實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)方式逆向牽引,零售業(yè)呈現(xiàn)多種產(chǎn)業(yè)之間的深度融合,由環(huán)節(jié)的服務(wù)向鏈?zhǔn)椒?wù)擴(kuò)展,通過技術(shù)升級(jí)來引發(fā)渠道的擴(kuò)充,以價(jià)格為核心爭(zhēng)奪多樣化、個(gè)性化的服務(wù)。
商業(yè)模式是交易結(jié)構(gòu)利益相關(guān)者在新技術(shù)和新思維條件下,交易結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化,相應(yīng)的系統(tǒng)思維必須與之相對(duì)應(yīng),解構(gòu)這些系統(tǒng),優(yōu)化組合,獲得新的增長(zhǎng)動(dòng)力。使用進(jìn)化思維,接受你所信仰的一切并不是最完美的狀態(tài),一切都在發(fā)展;利用基本思維,深入挖掘,區(qū)分方法論與本質(zhì)區(qū)別,在變革時(shí)代,尋找基于本質(zhì)的新方法;系統(tǒng)思考,解構(gòu)和重組所有必要元素,吹掉灰塵,重新連接開關(guān),觀察蟑螂的力量,推動(dòng)您的商業(yè)模式。所有業(yè)務(wù)的起點(diǎn)是消費(fèi)者受益,而當(dāng)另一方受益時(shí),您將交換您的價(jià)值用于交易的邏輯。無論商業(yè)世界有多少種變化,一個(gè)方向永遠(yuǎn)不會(huì)改變,即提高商業(yè)效率。
曾經(jīng),線下零售就像零售業(yè)的精髓,就像地心說一樣。后來,互聯(lián)網(wǎng)電商的出現(xiàn),人們發(fā)現(xiàn),零售業(yè)原本只是零售業(yè)的一種形式,而非自然,甚至不是最有效的一線。這時(shí),很多人開始相信像日本人一樣的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)。同樣,互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)也遇到了發(fā)展方面的瓶頸,并證明并非必不可少。許多傳統(tǒng)的線下零售商都像是心靈的擁護(hù)者,他們受到鼓勵(lì):你看,你必須“回歸本質(zhì)”。然而,互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)遇到了問題,無法證明線下零售是至關(guān)重要的。西爾斯是19世紀(jì)的新零售商,沃爾瑪是20世紀(jì)的新零售商。零售業(yè)肯定會(huì)繼續(xù)向前發(fā)展。它的本質(zhì)是在前面而從不在后面。這是“進(jìn)化思維”。思維模式,如生物,必須發(fā)展。我們今天對(duì)新零售業(yè)的理解肯定會(huì)在某一天看起來“老舊”;這篇文章的內(nèi)容可能會(huì)在10年甚至5年后出現(xiàn),并且存在明顯的時(shí)代局限。進(jìn)化必須一步一步,永不停止。加入時(shí)間表,以實(shí)際的外觀來看待零售業(yè)的變化。你會(huì)發(fā)現(xiàn),在這個(gè)世界上,只要有零售,就會(huì)有新的零售和更新的零售,但永遠(yuǎn)不會(huì)有最新的零售。
聚焦新零售的本質(zhì)是傳統(tǒng)企業(yè)升級(jí)的重中之重,一切都要圍繞產(chǎn)品與服務(wù),而不是令人摸不清的新概念與新趨勢(shì)?,F(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)并不僅僅是企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),更多的是生態(tài)系統(tǒng)之間的競(jìng)爭(zhēng)。在新零售背景下,傳統(tǒng)企業(yè)需要學(xué)會(huì)主動(dòng)變化、融入生態(tài),全面打造高效協(xié)同、合作共贏、利益共享的供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)。