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        奶酪也能自己做?紅薯餅不放油也能搞定?

        2019-12-20 06:33:49
        婚姻與家庭·性情讀本 2019年12期
        關鍵詞:餅鐺香香甜甜小餅

        傳言:

        有些小朋友不喜歡喝牛奶,或是家長想給孩子換個口味,更加香甜的奶酪是個不錯的選擇。有網(wǎng)友說,其實在家就能輕松做出美味的奶酪。另外,有人很愛吃紅薯餅,又想少吃油,有網(wǎng)友說,不放油也能搞定紅薯餅,這會是真的嗎?

        真相:

        按照網(wǎng)友的方法,準備900毫升牛奶、40克檸檬汁和一小碟鹽。

        第一步,先把牛奶加熱至冒熱氣,再加入檸檬汁和鹽充分攪拌。

        第二步,用濾布把攪拌出的絮狀物過濾掉,再用攪拌器攪拌一下,奶酪就做好啦。

        這種自制的奶酪口感酸酸甜甜,非常好吃,而且制作方法簡單。

        來看看不放油的紅薯餅如何制作:

        第一步,把紅薯蒸熟切塊,然后搗成泥,再加上牛奶和蜂蜜,攪拌均勻。

        第二步,把攪拌好的紅薯泥用餃子皮包成小餅,然后放進電餅鐺,等待5分鐘左右,香香甜甜的紅薯餅就做好啦。

        結(jié)論:

        怎么樣?無論是奶酪還是無油的紅薯餅,制作方法都很簡單吧!小伙伴們可以在家嘗試著做一下。

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