本刊記者 劉光林 通訊員 陳琛

窮，多半是群眾手里沒有賺錢的工可做。難覓賺錢的工，主要是產(chǎn)業(yè)開發(fā)還不夠深入。

這一兩年來，防城區(qū)黨委、政府正是認(rèn)清了這一點(diǎn)，緊緊牽住產(chǎn)業(yè)開發(fā)帶動貧困群眾脫貧摘帽這個牛鼻子，始終圍繞以增加貧困村、貧困戶收入這個目標(biāo)，因地制宜，用足優(yōu)勢，不斷發(fā)力，在陸上、林下、水面做足功夫，打造山區(qū)萬畝金花茶產(chǎn)業(yè)帶、沿海萬畝對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶、華石農(nóng)潮3000畝火龍果基地等等一批產(chǎn)業(yè)扶貧示范基地，開發(fā)出了貧困群眾“進(jìn)得去、用得上”的產(chǎn)業(yè)。

花：一朵金花 一個產(chǎn)業(yè)

有2000多名村民的那灣村，地處深山。但一個大村，貧困群眾卻很少，而且整體經(jīng)濟(jì)水平不錯，整村收入高峰時近1000萬元。這一切都源于一種被當(dāng)?shù)厝朔Q為“牛尿花”植物的科學(xué)開發(fā)和利用。

“牛尿花”，號稱植物界的大熊貓，它這個難聽的名字自從發(fā)現(xiàn)它有著驚人的科學(xué)價(jià)值和保健價(jià)值后，“牛尿花”從此有了魅力四射的新名字：“金花茶”。金花茶半陰生，鮮花摘下即可泡飲，金黃高貴，形美香雅，味久回甘，具有特別藥用、保健價(jià)值，被譽(yù)為“茶族皇后”，曬干或烘干便于儲運(yùn)銷售，其葉也可制茶。

防城是金花茶最早發(fā)現(xiàn)地和富集地，面積、產(chǎn)量和品種均居世界首位，目前已建成全球唯一的國家級金花茶自然保護(hù)區(qū)和基因庫，2009年獲授“中國金花茶之鄉(xiāng)”，2011年防城金花茶成為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

那灣村屬半山區(qū)丘陵地帶，資源豐富，氣候溫和，適宜種植各種作物。全村以種植水稻、玉米、紅薯、甘蔗為主，特產(chǎn)有肉桂、八角、金花茶等，境內(nèi)有金花茶林下種植基地。

真空冷凍干燥機(jī)加工的原生金花茶“新鮮出爐”。

我們從防城港市防城區(qū)出發(fā)，沿著彎曲的山路乘車一個多小時，來到華石鎮(zhèn)那灣村。放眼望去，山上綠蔥蔥的沉香、肉桂、八角樹林延綿不絕；再仔細(xì)一看，樹下就是久聞其名的金花茶。

雖然時下金花茶只是小小的花苞，但“金花”種植大戶黃載杰依然每天小心護(hù)理著自己的這片金花茶基地。黃載杰說，在金花茶“沒有人識、被稱為牛尿花”的年代，父親當(dāng)時在這里植樹造林的時候，經(jīng)常碰到植物專家來這里考察金花茶，他們告訴父親金花茶有很高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。父親聽后，就把野生金花茶保留下來，并在這座土山上開山拓地、辛勤耕耘，陸陸續(xù)續(xù)種下700多畝的肉桂林和八角林?！扒叭嗽詷?、后人乘涼”，幾十年后，黃家后人得益于家族的傳承，擁有了這片林下遍布野生金花茶的山地林權(quán)。

上世紀(jì)80年代出生的黃載杰，作為黃家后人中較為有思想的一位年輕人，擔(dān)起了這片被列為金花茶保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)的保護(hù)和利用的重任。近年來，隨著金花茶價(jià)值逐漸被發(fā)掘出來，黃家人過上了“金花”鋪就的好日子。

“一朵花可賣十幾元，烘干的金花茶每公斤約600～700朵，原生干花最貴時賣價(jià)1.2萬元/公斤。”看著滿山遍野的金花茶樹，黃載杰還是信心滿滿的。

經(jīng)過十幾年的摸索，黃載杰的金花茶事業(yè)已基本走上良性發(fā)展之路，家族內(nèi)10多人以參股分紅方式參與金花茶保護(hù)、種植、管理和經(jīng)營中，做到“在保護(hù)中開發(fā)、以開發(fā)促保護(hù)”； 定期安排人員巡護(hù)，確保金花茶保護(hù)區(qū)安全；前兩年投資20多萬元購買的兩臺真空冷凍干燥機(jī)，不僅能滿足自家金花茶加工需要，還能承接外來加工，增加收入。

在黃載杰的帶動下，那灣村充分利用八角、肉桂等林間空間發(fā)展金花茶種植，從2012年至今林下種植金花茶新增100多戶，新增種植面積200多畝，種植戶戶均增收2萬元以上。目前，該基地已完成林下種植金花茶面積1000畝，金花茶成苗約6萬多株，采摘鮮花1萬多斤，茶葉1萬多斤，制成金花茶干花1千多斤，總產(chǎn)值達(dá)300多萬元。

金花茶林下種植前景廣闊，具有投資少、回報(bào)快、產(chǎn)值高的特點(diǎn)，農(nóng)民易于掌握技術(shù)，且市場潛力巨大，同時也彌補(bǔ)了林業(yè)生產(chǎn)周期長、見效慢的缺點(diǎn)，是農(nóng)民致富的一條捷徑。

金花茶干花。

坐擁如此豐厚的資源優(yōu)勢，如何更好地開發(fā)和利用金花茶呢。為加大對金花茶產(chǎn)品的開發(fā)，當(dāng)?shù)卣ūP謀劃，建立了多個金花茶育苗基地，成立農(nóng)業(yè)合作社，以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，鼓勵農(nóng)戶林下種植，逐步形成依靠金花茶產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收致富的新局面。

在防城區(qū)那梭鎮(zhèn)國家級金花茶自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的廣西中港高科國寶金花茶產(chǎn)業(yè)有限公司的育苗基地。這里是世界上大型的金花茶育苗中心基地之一，一片片翠綠色金花茶樹苗正在蓬勃生長，整個園區(qū)現(xiàn)有金花茶種苗繁育100多萬株，可以林下推廣種植30000畝。

近年來，中港高科在大菉鎮(zhèn)、那良鎮(zhèn)等地建立了萬畝金花茶種植基地。推行以“公司+基地+農(nóng)戶”扶貧種植經(jīng)營模式，通過給農(nóng)民免費(fèi)發(fā)放種苗和提供技術(shù)指導(dǎo)，并且簽訂回收協(xié)議，有效帶動了周邊農(nóng)戶種植金花茶的積極性。

2017年中港高科將重點(diǎn)扶貧目標(biāo)放在那梭鎮(zhèn)上那中、下那中的兩個貧困山村。為讓貧困戶及早收益、看到成效，公司針對貧困戶供給較為成熟的金花茶苗，預(yù)計(jì)2-3年可收益，金花茶鮮花、鮮葉公司按市場價(jià)回購，鮮花按200元/斤估算，鮮葉按30元/斤估算，按公司回購估算價(jià)每畝年可收入達(dá)1.5萬元，按農(nóng)戶戶均林地3畝計(jì)算，戶均收入預(yù)計(jì)可達(dá)五萬元。目前兩村已種植金花茶400畝，共6000余株。

大菉鎮(zhèn)山清水秀，資源豐富，大菉鎮(zhèn)的金花茶、沉香林、玉桂、八角、等遠(yuǎn)近聞名。原屬于邊遠(yuǎn)貧困山區(qū)的那排村山多田少，山區(qū)的優(yōu)勢沒有發(fā)揮出來，農(nóng)民生活貧困。自從中港高科入駐以來，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)“金花茶+沉香”珍貴樹種立體種植。建立了連片5000畝金花茶產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)業(yè)區(qū)，有效地將以前限制當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的“山地”轉(zhuǎn)變成金花茶林下種植的優(yōu)勢，使得當(dāng)?shù)卮迕窠?jīng)濟(jì)收入有了大幅增長。

大菉鎮(zhèn)那排村的韋曉峰，自有花苞開始按捺不住喜悅的心情，三天兩頭就在朋友圈里曬出金花茶的采摘、加工、銷售等過程，引起眾人圍觀。韋曉峰2008年開始種植金花茶，至今種有近20畝，去年大獲豐收，收入可觀。

從2008年開始跟著村民一起種植金花茶樹的種植戶韋清榮，初時僅種植2畝，通過連年擴(kuò)種，他至今已有10余畝金花茶林，隨著近年陸續(xù)投產(chǎn)，他至今已收入近20萬元。2014年10月，他建起了一棟兩層半的小洋樓，一家人樂呵呵地搬進(jìn)了新居。

村民韋芳榮則每天早早就扛著鋤頭和鐮刀等工具，到他的育苗基地勞作。他10年前種下的金花茶樹，近年來陸續(xù)投產(chǎn)，至今已收入近20萬元，嘗到“甜頭”的他，從2016年3月開始，嘗試培育了8000株金花茶樹苗，至今成活6000株。

像韋曉峰、韋清榮這樣的金花茶種植戶，目前在防城區(qū)，還有5000余戶金花茶種植戶，他們或擴(kuò)種、或育苗、或進(jìn)行深加工，帶動著這一產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也讓不少種植戶開始“坐享”紅利，據(jù)統(tǒng)計(jì)，金花茶種植業(yè)惠及種植戶約18萬人，金花茶種植戶人均純收入達(dá)5000多元。

如今，防城金花茶產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，并創(chuàng)新“保護(hù)+開發(fā)”發(fā)展模式，探索一條產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、綠色發(fā)展之路。當(dāng)前，在防城區(qū)投資金花茶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)就有10多家，各企業(yè)、合作社等生產(chǎn)的金花茶系列產(chǎn)品有80多個品種，年生產(chǎn)、加工產(chǎn)值約5億元。

截至2018年末，防城區(qū)人工種植金花茶6萬畝，成為全國最大的金花茶人工種植基地。形成了育苗、種植、加工、觀賞一體化產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)值20億元——按當(dāng)前市價(jià)折算下來，相當(dāng)于7.25噸黃金。

果：新技術(shù)開新花結(jié)新果

“大家猜一下，這個有著一團(tuán)‘火焰’外加閃著‘綠火苗’般的造型外表，鮮紅鮮紅果肉的，吃起來又甜又可口的是什么果......”火龍果成熟了，淘寶網(wǎng)站銷售主播葛先生早早來到防城港市防城區(qū)華石鎮(zhèn)火龍果基地，開始直播。利用漫山遍野的火龍果為背景，他聲情并茂地講解，一上午就銷售火龍果3000多公斤。

防城區(qū)華石鎮(zhèn)黃江村位于防城區(qū)華石鎮(zhèn)黃江村、華石林場，該村距離越南不到30公里。氣候和土壤非常適合種植火龍果，全村以種植火龍果為主，2001年已是全國最大的火龍果種植基地之一，基地規(guī)模3000畝，種植番石榴、鳳梨等水果，其中以火龍果為主，種植面積有2000多畝。成為火龍果規(guī)?；念I(lǐng)跑者。2011年被自治區(qū)人民政府命名為“廣西火龍果村”。

但經(jīng)過多年基地品種已逐漸老化，2015年，農(nóng)潮果業(yè)收購了基地并于年底注入資金將原有的火龍果基地翻新，并著手將老品種改種成精心篩選的新品種，把需要人工授粉的老品種換成自花授粉的大紅系列品種的火龍果，同時將基地設(shè)施現(xiàn)代化，并且做到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。新品種自花授粉，果實(shí)賣相較好，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

在農(nóng)潮田心火龍果產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，看著3000多畝火龍果一山一山、一片一片長勢喜人。該示范區(qū)負(fù)責(zé)人龐梅介紹，2016年3月公司成功引進(jìn)果形大、口感好、能自花授粉的“金都1號”和“軟枝大紅”品種，推廣立柱式種植和套種鳳梨、紅心番石榴等種植模式，注冊“農(nóng)潮田心”商標(biāo)，整個園區(qū)改良品種后每年鮮果產(chǎn)量超過6000噸。

品相好，口感好的火龍果供不應(yīng)求，而老品種的火龍果賣不上價(jià)，這就是差距。消費(fèi)者的需求在變化，上游種植也需隨之改變，從產(chǎn)量到品質(zhì)的轉(zhuǎn)變。

“我們應(yīng)用高科技把火龍果做成大產(chǎn)業(yè)。比如水肥一體化噴滴灌、測土配方施肥、遮陽地布防草覆蓋、果實(shí)套袋、夜間補(bǔ)光等多項(xiàng)技術(shù)，省水省肥省人工30%，而且保證作物品性的穩(wěn)定性?！饼嬅穾覀冏哌M(jìn)已經(jīng)建成投產(chǎn)的兩個占地近10畝的反季節(jié)火龍果種植大棚，棚內(nèi)花開、結(jié)果、果子成熟?！盎瘕埞痉秴^(qū)經(jīng)過提升、改造、技術(shù)種植，山地露天火龍果年開花產(chǎn)果12次，平均畝產(chǎn)1500公斤左右，大棚火龍果年開花產(chǎn)果18次，平均畝產(chǎn)3500公斤左右，大大提升了經(jīng)濟(jì)效益?！饼嬅方榻B道。

建設(shè)好示范區(qū)，也帶動了周邊群眾種植火龍果致富，提供就業(yè)機(jī)會，使在外打工的村民回鄉(xiāng)參加生產(chǎn)勞動。在發(fā)展好火龍果種植的同時，示范區(qū)還大力推進(jìn)扶貧帶動工作，幫助貧困戶就近就業(yè)。

2016年以來，基地托管扶貧小額資金200萬元，連續(xù)3年按每戶每年4000元支付分紅給40戶貧困戶；給貧困戶無償提供優(yōu)質(zhì)火龍果種苗1萬株，幫扶周邊群眾發(fā)展火龍果產(chǎn)業(yè)達(dá)500戶，折合資金30萬元。同時，該園區(qū)為周邊農(nóng)民群眾提供了大量就業(yè)崗位，目前每年長期在園區(qū)就業(yè)的人數(shù)達(dá)72人（其中貧困人口32人），季節(jié)性、臨時性的用工達(dá)9000多人次。

火龍果有抗炎、抗癌的功效，還可以防止衰老，火龍果產(chǎn)出周期在4～11月。每當(dāng)這個季節(jié)，火龍果的熱銷也帶旺旅游業(yè)。節(jié)假日呼朋喚友、扶老攜幼來這里觀光旅游，體驗(yàn)火龍果種植、采摘樂趣，品嘗火龍果及其他產(chǎn)品的游客絡(luò)繹不絕。既旺了銷售，又火了旅游?；佚嫿?jīng)理說，8月是各種水果成熟的旺季，幾乎每天都有人到這里參觀游玩，最多時候超過1000人。

示范區(qū)帶動周邊群眾種植火龍果致富。