顧星妤，王 銘，許 惠

（南京林業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，南京210037）

1 引言

中國特色社會主義步入新時代，新的思想環(huán)境為林業(yè)發(fā)展帶來了新機遇[1]，產(chǎn)業(yè)逐步順應(yīng)生態(tài)文明發(fā)展觀的時代趨勢[2]。茶葉作為我國傳統(tǒng)特色農(nóng)林產(chǎn)品，逐漸發(fā)展為重要組成部分[3]，相關(guān)茶產(chǎn)品具有先天地理及文化優(yōu)勢，發(fā)展?jié)摿薮?，逐步發(fā)展為產(chǎn)業(yè)研究熱點。隨著近年我國經(jīng)濟(jì)實力穩(wěn)步提升，相關(guān)政策不斷推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“一帶一路” 政策拓寬產(chǎn)業(yè)市場空間，為產(chǎn)業(yè)帶來新機遇。與其同時，“互聯(lián)網(wǎng)+” 的技術(shù)升級也帶來市場經(jīng)濟(jì)形勢的顛覆，使其發(fā)展態(tài)勢呈現(xiàn)新熱點與新轉(zhuǎn)變[4]。在此背景下從可視化角度出發(fā)，利用文獻(xiàn)計量學(xué)方法，生成關(guān)鍵詞可視化山丘圖與社交網(wǎng)絡(luò)圖，直觀展現(xiàn)當(dāng)前研究熱點，為深入研究尋找創(chuàng)新突破口，提供合理導(dǎo)向。

2 研究方法與數(shù)據(jù)

①本研究采用文獻(xiàn)計量方法。

②在CNKI數(shù)據(jù)庫中檢索 “主題” 或者 “關(guān)鍵詞” 包含 “茶產(chǎn)品”，設(shè)定資源類型為 “期刊”，得到625篇文獻(xiàn)作為本次研究對象。初步提取關(guān)鍵詞，再對其進(jìn)行人工數(shù)據(jù)清洗，除去意義寬泛詞語，合并相同含義詞語并計算頻次。使用齊普夫第二定律界定高頻詞[5]，確定詞頻為17 及以上的59個高頻關(guān)鍵詞（見表1）。

③進(jìn)一步利用gCluto1.0 軟件生成可視化山丘及樹狀圖，直觀探究熱點分布，使用Ucinet軟件生成社交網(wǎng)絡(luò)圖，挖掘研究核心熱點。

表1 高頻關(guān)鍵詞表（部分）

3 可視化聚類研究

3.1 聚類研究

由于原始文獻(xiàn)其研究方向眾多，無法直觀得出熱點對象，聚類分析可有效解決該問題。對關(guān)鍵詞進(jìn)行詞篇共現(xiàn)，所得數(shù)據(jù)導(dǎo)入gCluto1.0軟件，重復(fù)調(diào)整確定聚類數(shù)目為7。生成聚類可視化山丘(見圖1)，其中山丘體積與類內(nèi)關(guān)鍵詞數(shù)目成正比，山丘高度與類內(nèi)相似性成正比，山丘頂部顏色與類內(nèi)相似度標(biāo)準(zhǔn)差有關(guān)，紅色為最低標(biāo)準(zhǔn)差，藍(lán)色為最高標(biāo)準(zhǔn)差[6]。為深入探究各類研究內(nèi)容，獲得細(xì)分研究熱點，生成聚類結(jié)果樹狀圖譜（見圖2）。

圖1 可視化山丘圖

3.2 聚類結(jié)果研究

據(jù)圖1所示，本次聚類山丘分布獨立，其中0、1、3、6 號頂峰為紅色，4 號為黃色，2、5 號為綠色，各山丘內(nèi)相似度標(biāo)準(zhǔn)差較小，聚類結(jié)果較好，進(jìn)一步研究圖2各類。

第0類，高度最高，代表類內(nèi)相似性最高，頂峰為紅色低標(biāo)準(zhǔn)差，代表該類主題最集中。該聚類主要研究茶產(chǎn)品的包裝設(shè)計，主要內(nèi)容為各類風(fēng)格元素的運用。日趨激烈的市場競爭使得產(chǎn)品包裝設(shè)計的重要性不言而喻，視覺化、藝術(shù)化、以及傳統(tǒng)文化元素的融入為其設(shè)計創(chuàng)新帶來更多可能[7]。在眾多茶種中，普洱茶因其廣泛的知名度及影響力對產(chǎn)品包裝創(chuàng)新有更高要求。

第1類，頂峰為紅色低標(biāo)準(zhǔn)差，說明該聚類主題集中性較好。該聚類主要研究茶產(chǎn)品傳播優(yōu)化路徑，主要內(nèi)容為茶品廣告?zhèn)鞑ゼ罢f明書翻譯問題。經(jīng)濟(jì)全球化背景下，我國茶產(chǎn)品逐步進(jìn)入國際市場，跨文化傳播成為研究熱點。其中茶產(chǎn)品廣告?zhèn)鞑ブ饕缥幕瘡V告翻譯問題及廣告?zhèn)鞑栴}[8]，茶產(chǎn)品說明書的翻譯則主要基于目的論探討翻譯方法[9]。

第2類，高度較高，代表類內(nèi)相似性較高，頂峰為綠色，代表該類有聚類核心但研究方向不盡相同。該聚類主要研究茶產(chǎn)品跨境背景下的出口問題，主要研究電商平臺，“一帶一路” 也為研究熱點，但該聚類整體研究內(nèi)容較為分散，包含茶產(chǎn)品出口對策[10]、社交媒體營銷策略[11]等多個方面。

第3 類，山丘體積最大，聚類包含關(guān)鍵詞最多，頂峰為紅色低標(biāo)準(zhǔn)差，代表該類主題集中。該聚類主要研究茶產(chǎn)品市場，為企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品推廣提供創(chuàng)新策略。主要內(nèi)容有產(chǎn)品品牌化發(fā)展策略，互聯(lián)網(wǎng)背景下行業(yè)管理科學(xué)模式的探討[12]，產(chǎn)品營銷策略的發(fā)展如電子商務(wù)的創(chuàng)新等。

第4、5 類山丘由于研究內(nèi)容相通，未有明確分界因此合并研究。這兩類山丘體積較大，包含眾多關(guān)鍵詞，同時頂峰為黃色、綠色標(biāo)準(zhǔn)差較低，代表該聚類內(nèi)容研究方向較廣。該聚類主要涉及現(xiàn)有茶產(chǎn)品現(xiàn)狀，并針對其問題提出相應(yīng)對策。探究當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境及優(yōu)化路徑，注重產(chǎn)品質(zhì)量安全，倡導(dǎo)綠色有機化發(fā)展提升產(chǎn)品競爭力，提倡深度加工[13]，探究產(chǎn)品物流體系、綠色供應(yīng)鏈的構(gòu)建[14]。

第6類，頂峰為紅色低標(biāo)準(zhǔn)差，代表該類主題集中。該聚類主要研究茶業(yè)產(chǎn)品開發(fā)，主要內(nèi)容包含兩個方向，一是在我國文化及茶產(chǎn)業(yè)文化的結(jié)合背景下，茶業(yè)旅游經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的開發(fā)，二是具有地域代表性的名優(yōu)茶的加工開發(fā)[15]。

圖2 聚類結(jié)果樹狀圖譜

4 社交網(wǎng)絡(luò)圖分析

為進(jìn)一步探究各模塊下熱點組合分布，繪制社交網(wǎng)絡(luò)圖（見圖3），研究發(fā)現(xiàn)策略、文化、茶文化、產(chǎn)業(yè)、發(fā)展這類關(guān)鍵詞位于共現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)的核心地位，節(jié)點較大，連線的數(shù)量多且粗，表明這類是茶產(chǎn)品研究中持續(xù)關(guān)注的熱點。創(chuàng)新、出口、問題、經(jīng)濟(jì)、對策、營銷、市場、現(xiàn)狀是當(dāng)前，大多數(shù)研究者都會在研究報告中涉及的方面。而競爭力、一帶一路、藝術(shù)、視覺、廣告、物流、電子商務(wù)、旅游、有機產(chǎn)品、產(chǎn)品開發(fā)以及黑茶、普洱茶這類細(xì)分茶種，可能成為后續(xù)研究的主要關(guān)注點。

圖3 社交網(wǎng)絡(luò)圖

5 研究結(jié)論

5.1 當(dāng)前領(lǐng)域研究熱點呈模塊化分布

受政策、市場等因素影響，當(dāng)前茶產(chǎn)品研究方向出現(xiàn)新變化。本研究通過可視化聚類，將現(xiàn)有研究熱點劃分為六大模塊，分別為茶產(chǎn)品包裝設(shè)計、傳播優(yōu)化路徑、跨境出口研究、產(chǎn)業(yè)市場分析、產(chǎn)品問題研究及產(chǎn)品研發(fā)策略。各模塊研究方向各有側(cè)重且部分模塊產(chǎn)生交互趨勢，如電子商務(wù)在跨境出口和市場營銷等多方面的發(fā)展應(yīng)用。

5.2 整體呈核心模塊與多個熱門模塊相組合形式

在新興模塊基礎(chǔ)上，通過社交網(wǎng)絡(luò)圖分析得出，研究整體呈核心模塊與多個熱門模塊相組合形式。當(dāng)前產(chǎn)業(yè)研究核心熱點為以文化融入為導(dǎo)向的產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析，此外，產(chǎn)品市場分析研究、跨境出口問題研究、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究為多個熱門研究對象。目前已有大量文獻(xiàn)深入探討，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供優(yōu)化方向與可行指導(dǎo)。

5.3 潛在熱點數(shù)量眾多，分布廣泛，涉及多項領(lǐng)域

我國茶產(chǎn)品領(lǐng)域始終處于動態(tài)發(fā)展之中，“一帶一路”、“互聯(lián)網(wǎng)+” 等政策項目扶植影響下，目前茶產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)逐漸傾向于高品質(zhì)、高效益、營銷多元化方向發(fā)展，致力于提升產(chǎn)品競爭力。產(chǎn)品的藝術(shù)視覺包裝、廣告?zhèn)鞑?、電商平臺的使用、有機茶產(chǎn)品的相關(guān)開發(fā)、茶產(chǎn)品與旅游經(jīng)濟(jì)的結(jié)合等逐漸成為潛在熱點，可成為研究者的創(chuàng)新突破點。