柳發(fā)財(cái) 劉海宏 劉趙帆 （平?jīng)鍪修r(nóng)業(yè)科學(xué)院，甘肅省平?jīng)鍪?744000）

大白菜作為北方傳統(tǒng)栽培的蔬菜，在甘肅隴東地區(qū)的市場需求量較大，具有較大的發(fā)展?jié)摿Α５?dāng)?shù)卮蟀撞酥髟云贩N的抗病性差、產(chǎn)量低、商品性差，嚴(yán)重影響了當(dāng)?shù)卮蟀撞水a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

相關(guān)研究表明[1-5]，大白菜為半耐寒性蔬菜，性喜冷涼，適宜栽培溫度在12～25 ℃；同時(shí)，大白菜若早種植，則產(chǎn)量較高、結(jié)球緊密、葉球幼嫩、食用口感好，而若晚種植，則產(chǎn)量下降、部分植株需采取束葉措施才能結(jié)球、個(gè)別植株提前開花；此外，病蟲害是造成大白菜減產(chǎn)的重要因素。在此背景下，筆者于2018年對9個(gè)大白菜新品種進(jìn)行了品比試驗(yàn)，并對其適應(yīng)性進(jìn)行了評價(jià)，以期篩選出適宜甘肅隴東地區(qū)推廣栽培的高抗、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的大白菜新品種?，F(xiàn)將相關(guān)試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試點(diǎn)及品種

試驗(yàn)設(shè)在甘肅省平?jīng)鍪修r(nóng)科院崆峒試驗(yàn)站蔬菜基地內(nèi)進(jìn)行，供試田塊土壤為新積土，土壤肥力中等，前茬作物為辣椒。供試大白菜品種為“熱抗50天”“西春白三號”“超級夏陽王”“先風(fēng)桔紅心F1”（以上品種種子均購于平?jīng)鲛r(nóng)樂園農(nóng)藝技術(shù)服務(wù)部）和“紅寶70”“膠蔬秋”“豐抗50”“西白50”“春秋黃冠”（以上品種種子均購于山東景宇種業(yè)公司）。大白菜采用作壟栽培，壟長9.3 m、壟寬70 cm、壟高20 cm、壟距30 cm，成自然斜坡形土壟。在壟面上劃深約2 cm的淺溝進(jìn)行播種，株行距為45 cm×55 cm，每667 m2種植3 155株，播種后覆土。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)1個(gè)品種為1個(gè)處理，以“熱抗50天”為對照，小區(qū)面積為9.3 m2，每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。

1.3 田間管理

各處理管理措施與常規(guī)栽培相同。基肥每667 m2施有機(jī)肥30 kg、尿素30 kg，起壟開溝撒施；追肥2次，第1次在3～4張真葉時(shí)，隨水每667 m2追施尿素6 kg，第2次在結(jié)球期，隨水每667 m2追施尿素10 kg。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

由表1可知，9個(gè)大白菜品種均于7月14日播種，其出苗期、收獲期基本一致，從播種到成熟均在3個(gè)月左右。

表1 9個(gè)大白菜品種的生育期比較

2.2 植物學(xué)性狀

由表2可知，“熱抗50天”“西春白三號”“紅寶70”“膠蔬秋”“西白50”的葉球?yàn)槁褕A形，“超級夏陽王”“豐抗50”“春秋黃冠”的葉球?yàn)橹蓖残?；“先風(fēng)桔紅心F1”“豐抗50”的葉球抱合方式為合抱，“春秋黃冠”的葉球抱合方式為合抱舒心；“先風(fēng)桔紅心F1”“春秋黃冠”的外葉淡綠、心葉黃白，其余大白菜品種的葉色均為綠色；“紅寶70”的株幅最大，為70.3 cm；“春秋黃冠”的株高最高，達(dá)40.9 cm，葉球呈卵圓形的大白菜品種的株高整體偏低。

表2 9個(gè)大白菜品種的植物學(xué)性狀比較

2.3 經(jīng)濟(jì)性狀

由表3可知，“膠蔬秋”“紅寶70”的產(chǎn)量較高，每667 m2分別為10 382.25、9 624.88 kg，“西白50”“春秋黃冠”的產(chǎn)量較低，每667 m2分別為5 490.92、5 964.27 kg。單株凈菜產(chǎn)量與每667 m2產(chǎn)量表現(xiàn)相似?！柏S抗50”“超級夏陽王”“熱抗50天”“西春白三號”的凈菜率較高，均超過80%，而“膠蔬秋”和“春秋黃冠”的凈菜率較低，均低于75%。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，“膠蔬秋”“紅寶70”兩個(gè)大白菜品種的結(jié)球緊密、葉球幼嫩、耐抽薹、商品性較好、產(chǎn)量較高，可在甘肅隴東地區(qū)推廣栽培；“春秋黃冠”品質(zhì)較好，但產(chǎn)量較低，需進(jìn)一步試驗(yàn)驗(yàn)證。

表3 9個(gè)大白菜品種的經(jīng)濟(jì)性狀比較