□張文泳 四川師范大學

朝鮮族，作為我國55個少數(shù)民族之一，是從東部朝鮮半島轉移到我國東北的一個民族。歷史中，人口遷徙情況十分常見，但朝鮮族人口遷徙具有相對復雜的歷史背景，經(jīng)歷了漫長的遷徙過程。如今，朝鮮族憑借其獨特的民族語言文字、民族風俗、民族風土人情、民族精神，逐漸發(fā)展壯大，以獨立的民族共同體形態(tài)在祖國大花園中綻放，并成為少數(shù)民族中頗具影響力的一員?，F(xiàn)階段朝鮮民族文化保留了原有的朝鮮半島的文化底蘊，包含著我國東北地區(qū)的文化，呈現(xiàn)給世人一種熱愛生活、樂觀豁達、懲惡揚善、豪爽熱情的文化形象，這一特征在現(xiàn)代食品包裝設計中也有很好的體現(xiàn)。包裝中將食品特色和朝鮮族民族特色相結合，體現(xiàn)了其獨特的美感與別具一格的風味。

一、朝鮮族的傳統(tǒng)圖形元素在食品包裝設計中的應用

圖形元素，作為一種主要包裝設計的表達方式，在具體的食品包裝設計中發(fā)揮著重要的傳達民族特色的作用。在傳統(tǒng)文化發(fā)展過程中，經(jīng)過歲月的沉淀和打磨，朝鮮族傳統(tǒng)的圖形元素內(nèi)涵豐富，包含各類題材和內(nèi)容，始終承載著朝鮮民族先民的民族文化，并時刻體現(xiàn)著朝鮮民族文化的精髓。將朝鮮民族傳統(tǒng)圖形應用在包裝設計中，能使產(chǎn)品包裝設計蘊含民族和人文氣息。

在傳統(tǒng)的朝鮮民族圖案中，常見元素有高山、云形、水紋、陶器紋、抽象紋等，這些圖形元素呈現(xiàn)著生動自然、飄逸灑脫的特點。在具體加工過程中，設計者淡化這些紋理，作為背景使用；也有設計者進一步細化加工這些紋理，重點處理為包裝的主體圖案；還有設計者把局部紋樣截取部分作為邊角的裝飾使用，這些圖案的加入能讓產(chǎn)品包裝設計展現(xiàn)古樸、富有韻味的民族特色。總而言之，這些富有特色的民族圖案提升了包裝的藝術性。

二、朝鮮族的傳統(tǒng)文字元素在食品包裝設計中的應用

文字，在產(chǎn)品的包裝設計中通常發(fā)揮兩種作用，一種是對于產(chǎn)品自身信息的解釋說明，如生產(chǎn)日期、配料、成分表、產(chǎn)地等信息，另一種是對產(chǎn)品形象的表現(xiàn)及產(chǎn)品名稱的展現(xiàn)。在包裝設計中，設計者經(jīng)常將朝鮮語作為產(chǎn)品包裝的主要文字，因此，在使用時，設計者要注意這些文字之間的字形字號、顏色間距等，注意這些文字之間的相互主次關系和協(xié)調(diào)性。通常，朝文是通過二維的方式在一個正方形內(nèi)呈現(xiàn)，由一個或幾個字根字母構成，和漢字具有一定的相似性。朝文自身有豐富多變的字形，在包裝中能夠起到很好的裝飾性，并給人以簡潔強烈的印象。例如，三鑫食品公司生產(chǎn)的蘿卜泡菜產(chǎn)品的包裝設計，其中主體字部分使用的就是經(jīng)過加工變形的藝術朝文字體，設計者通過改變字體間距、字體傾斜度、文字筆畫均勻性等，使整體效果變得更為靈動自然。

三、朝鮮族的傳統(tǒng)色彩搭配元素在食品包裝設計中的應用

獨特的色彩搭配能夠很好地體現(xiàn)整體的風格效果。色彩能夠體現(xiàn)一個民族的歷史文化風俗、人民的思想意識和精神風貌等。通常朝鮮族的獨特配色是白色，以白色為主要色調(diào)，再搭配以紅黃、紅綠、黃藍等對比色鮮明、飽和度高的顏色，這些色彩在產(chǎn)品包裝上的使用能夠吸引人們的注意，體現(xiàn)出一種強烈的元素表達，又能給人以清新、質(zhì)樸、大方的感覺，在凸顯民族特色的同時，展現(xiàn)產(chǎn)品的自身屬性，從而達到出乎意料的產(chǎn)品包裝及產(chǎn)品宣傳效果。例如，延邊的可利亞牌泡菜的產(chǎn)品包裝，袋子外觀以白色為主要色調(diào)，在白色的基礎上配上紅色、綠色、橙色等朝鮮民族鮮明的民族色彩作為配色，整體上色調(diào)艷麗、飽和度較高，與同類型產(chǎn)品相比具有清新、古樸的民族氣息。這種包裝設計能夠很好地展現(xiàn)本民族特色，有利于樹立本民族的產(chǎn)品品牌。

朝鮮族文化元素影響著我們的日常生活，在產(chǎn)品包裝設計中起到了重要作用，作為我們?nèi)粘Ｉ畹奈幕c綴，也進一步展現(xiàn)出了現(xiàn)階段熠熠生輝、光彩奪目的中華文明。加強對這些民族文化的研究，有利于發(fā)揚我國的傳統(tǒng)文化，挖掘深厚的文化底蘊。