茶葉介紹

狗牯腦茶，又叫狗牯腦山石山茶，創(chuàng)制于清代，因其產(chǎn)地的山形似狗，命名“狗牯腦”。該茶是江西珍貴名茶之一，其采制要求十分精細(xì)，四月初開始采摘，鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展，不采摘露水葉，雨天和晴天中午均不采摘，鮮葉后續(xù)還要經(jīng)過挑選工序。味道清涼可口，醇厚清爽

最佳產(chǎn)地

江西遂川湯湖鄉(xiāng)狗牯腦山。

選購要點

優(yōu)質(zhì)的狗牯腦茶外形應(yīng)該是緊結(jié)秀麗，而且略帶花香的。

貯藏提示

最佳貯藏方式是冰箱冷藏。

保健功效

1.提神醒腦作用：狗牯腦茶茶葉表面覆蓋一層白絨毫，茶水清瑩而顯略黃，飲后感覺清涼芳醇，口中甘味持久，能夠提神醒腦。

2.維持生理平衡作用：狗牯腦茶有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫力，有益肝脾，更有助于利尿解毒，補(bǔ)充營養(yǎng)。

茶葉特點

1.外形：緊結(jié)秀麗

2.色澤：白毫顯露

3.湯色：黃綠清明

4.香氣：略有花香

5.葉底：黃綠勻整

6.滋味：醇厚清爽

沖泡品飲

備具

蓋碗1個，狗牯腦茶4克即可。

沖泡

將茶葉撥入蓋碗中，泡茶水溫80℃，第一遍洗茶葉，第二遍泡茶。開水沿著杯壁沖入茶中。

品茶

入口后回味甘甜，略有花香。