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        四季在舌尖綻放

        2019-12-17 11:58:07王小梅
        時(shí)代郵刊 2019年21期
        關(guān)鍵詞:紫紅色柿餅舌尖

        ■王小梅

        陽(yáng)臺(tái)上成熟的草莓?huà)善G欲滴,沾著清晨的露珠閃閃動(dòng)人,像晶瑩剔透的紅寶石鑲嵌在綠葉間。五顆草莓精靈坐臥在白色的優(yōu)格云朵里,再以?xún)善G色薄荷葉陪襯,畫(huà)面美好得叫人不忍破壞。小心翼翼地吃上一口,草莓優(yōu)格喚醒我睡了一晚的味蕾,也挑逗著我的嗅覺(jué)。春天,就是要痛快吃草莓。

        初夏,枇杷漸漸由青綠轉(zhuǎn)為黃綠,溫暖的陽(yáng)光一曬,鵝黃、橙黃的果子掛滿(mǎn)枝丫,我開(kāi)始跟小鳥(niǎo)們搶食最甜的果子,通常我是輸家,早上起得比小鳥(niǎo)晚,怪誰(shuí)呢?李子成熟的時(shí)候,一顆顆覆滿(mǎn)白色果粉的紅肉李串滿(mǎn)枝條,甜中帶酸的滋味讓人停不了口,吃完舌頭一伸是紫紅色的,嘴唇是紫紅色的,手指頭也是紫紅色的,連白上衣也沾上洗不掉的紫紅色汁液。在我看來(lái),夏天是一個(gè)令人牙齒發(fā)酸、唾液直流的季節(jié)。

        深秋,“柿柿如意”的涼風(fēng)吹來(lái),柿子樹(shù)上的果實(shí)已有七八分熟。我?guī)椭职謱⒄碌氖磷忧逑?、去蒂、削皮,再把這些黃澄澄的柿子放進(jìn)竹簍里扛上屋頂晾曬,我們大手加小手一一替柿子按摩、整型、脫水。經(jīng)過(guò)陽(yáng)光和風(fēng)的加持,柿子一天天變軟、變色,等到轉(zhuǎn)成深琥珀色,柿餅穿上一層白色柿霜時(shí)就可以吃了,這個(gè)時(shí)候已是冬天??诟邢闾疖浥吹氖溜?,是最合適不過(guò)的冬季私房甜食。

        四季在舌尖綻放,歲月在花開(kāi)花落、結(jié)子掛果中流轉(zhuǎn),我長(zhǎng)成一個(gè)不愛(ài)花只愛(ài)水果的女孩。有一年情人節(jié)前夕,我跟對(duì)我有好感的男生說(shuō):“送花不必,一籃水果抵萬(wàn)金。”多年后,他成為春天里為我熬制“草莓蘋(píng)果醬”的人。

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