胡世云

影視劇里，我們常能看到在寒冷時(shí)節(jié)，劇中人物喝烈酒御寒。其實(shí)，這是一種誤導(dǎo)，喝酒不但暖不了身，還會讓人越喝越冷。在高緯度地區(qū)和國家，經(jīng)常有酒后凍死人的事情;喝多后，還讓人容易得感冒或使感冒加重。

確實(shí)，一杯酒下肚后，人體會感覺到暖和，但這是暫時(shí)性的。第一，酒的主要成分是酒精和水，熱量有限，身體無法從中吸收需要的能量。第二，酒精中的乙醚有擴(kuò)張血管的作用，酒下肚后，血管擴(kuò)張會讓血液循環(huán)與呼吸加快，促使內(nèi)臟、肌肉等體內(nèi)的熱量從血液散發(fā)到體表，從而讓我們感到身體在發(fā)熱。但同時(shí)，體內(nèi)已經(jīng)在變冷了。第三，酒精及代謝產(chǎn)物在一定程度上會麻醉中樞神經(jīng)系統(tǒng)，讓皮膚對外界溫度的敏感度下降，也“欺騙”了身體的感覺。

天氣冷時(shí)可以喝一點(diǎn)酒，但最好喝溫?zé)岬?，且要慢慢喝，切忌“一口悶”。黃酒、米酒更養(yǎng)生，體質(zhì)虛寒者可以加入生姜、糯米，盡量不喝高度白酒。