杜曉 景千姿

近日，國家市場監(jiān)管總局正式發(fā)布《保健食品標(biāo)注警示用語指南》（以下簡稱《指南》）和《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》（以下簡稱《管理辦法》），前者涉及保健食品上市后監(jiān)管，后者涉及市場準入。

針對保健食品領(lǐng)域的突出問題，今年5月，中共中央、國務(wù)院印發(fā)了關(guān)于深化改革加強食品安全工作的意見，要求實施保健食品行業(yè)專項清理整治行動。

據(jù)國家市場監(jiān)管總局副局長孫梅君介紹，《指南》和《管理辦法》正是清理整治行動方案重要的基礎(chǔ)性制度安排。

關(guān)于《指南》和《管理辦法》出臺的積極意義，記者進行了采訪。

虛假宣傳多盯老年人

近年來，我國保健食品行業(yè)發(fā)展較快，產(chǎn)值超3000億元。在保健食品行業(yè)迅速發(fā)展的同時，保健食品欺詐和虛假宣傳問題也日益引起人們關(guān)注。

據(jù)了解，2017年以來，國務(wù)院食品安全辦聯(lián)合多部門開展保健食品欺詐和虛假宣傳專項整治，查處違法違規(guī)案件近6萬件，貨值達30多億元。

今年，浙江省寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)管局通報了浙江盛世紅瑞健康產(chǎn)業(yè)有限公司涉嫌虛假商業(yè)宣傳一案，這家公司被罰款150萬元。其通過搭攝影棚自制講課視頻的方法，再以贈送米、油為誘惑，邀請老年人觀看視頻并購買藥物，以達到銷售保健品“神藥”的目的。此案也是浙江省查處的首起集團性、有組織、有策劃從事虛假宣傳會銷活動的案件。

在檢查現(xiàn)場，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)這家公司經(jīng)營場所內(nèi)有專門用于視頻拍攝的攝影棚，用來制作產(chǎn)品宣傳授課視頻。不同商品制作的授課視頻和PPT課件也不相同。執(zhí)法人員在公司電腦、筆記本、硬盤中發(fā)現(xiàn)多達2000G容量的各種視頻及課件材料。

“某些保健食品不良商家騙人的手段一直在翻新，讓人們防不勝防?！苯衲?7歲的西安市民李磊（化名）無奈地對記者說。

李磊的父親今年69歲，平時比較注重健康養(yǎng)生，喜歡買一些保健品。然而，最近一年來，他在購買保健品的過程中已經(jīng)被騙了不止5次。

“我在網(wǎng)上查詢發(fā)現(xiàn)，父親買的很多保健品根本不值那個價格，而且很多都快過期了。一些保健品甚至在網(wǎng)上查詢不到。但父親堅信他買回來的都是好東西?！崩罾谡f。

李磊告訴記者，父親年紀大了，還有一些老花眼，有的保健食品上面印的字又小又暗，自己有時候都找不到生產(chǎn)日期在哪，更何況是父親那樣的老人。對于一些快要過期的保健食品，商家會用來做活動促銷，買一送一或是送雞蛋等。像父親這個年紀的老人，都喜歡占一些小便宜，看到哪里有活動，就想著買一些。

“不僅如此，不少賣保健食品的商家都聲稱產(chǎn)品能降血壓、降血脂等。在給老人講時，吹得天花亂墜，我認為有一些欺詐的成分在里面。老年人大多數(shù)都不懂這些，商家又沒有在保健品上作出明顯的標(biāo)注，甚至?xí)幸恍┱`導(dǎo)性的標(biāo)語，讓一些老年人認為保健食品是靈丹妙藥?！崩罾谡f。

標(biāo)注須真實、明顯

對于保健品行業(yè)存在的一些問題，記者采訪了北京中醫(yī)藥大學(xué)法律系醫(yī)藥衛(wèi)生法學(xué)副教授鄧勇。

鄧勇分析稱，保健食品行業(yè)目前主要存在三類問題：首先是保健食品行業(yè)門檻較低，保健食品種類魚目混珠，產(chǎn)品質(zhì)量得不到有效保障。

其次是冒用、偽造保健食品批準文號，主要有兩種形式：一是直接冒用其他廠商已獲審批的或者已經(jīng)被撤銷的保健食品批準文號，生產(chǎn)保健食品；二是直接偽造保健食品批準文號，生產(chǎn)保健食品。

再次是保健食品標(biāo)簽說明書違反現(xiàn)行法規(guī)，主要表現(xiàn)為：標(biāo)簽說明書包含虛假內(nèi)容信息、食用注意事項信息缺乏、適宜人群和不適宜人群擅自改動、商標(biāo)隨意貼牌、使用圖案暗示功能等。此外，隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，出現(xiàn)了監(jiān)管空隙，以B2C、C2C和朋友圈等渠道為代表的網(wǎng)絡(luò)銷售保健食品也存在一些問題。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱毅表示，目前保健食品行業(yè)存在的問題主要還是違規(guī)標(biāo)識、虛假宣傳和非法添加。非法添加在大力治理整頓后大為好轉(zhuǎn)，但欺詐營銷還是屢禁不絕，保健食品不是藥品、不能治病。但有的保健食品營銷人員常?！昂鲇啤毕M者，有的甚至把保健食品吹成包治百病的靈丹妙藥，欺騙消費者。

“現(xiàn)在最大的問題不是保健食品本身不合格、有質(zhì)量安全問題，而是保健品被當(dāng)成一個道具來斂財?！敝煲阏f，過去有關(guān)保健食品標(biāo)簽管理的規(guī)定，雖然要求不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，但標(biāo)簽上只是聲明“本品不能代替藥物”，而且聲明標(biāo)注的位置和大小也沒有具體規(guī)定，企業(yè)往往把標(biāo)注放在不顯眼的位置，字體也很小，讓虛假、夸大的營銷行為有了可乘之機。

《指南》要求保健食品生產(chǎn)經(jīng)營者在標(biāo)簽區(qū)域單獨設(shè)置警示區(qū)，在標(biāo)簽上標(biāo)注“保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病”警示用語，將保健食品與藥物進行明確區(qū)分，提示消費者慎重選用。警示區(qū)面積不少于其所在版面的20%。規(guī)定印刷字體，提高清晰度。警示用語使用黑體字，讓消費者特別是老年人看得更加清楚。

此外，《指南》還規(guī)范了保健食品保質(zhì)期的標(biāo)注方式，要求在保健食品標(biāo)簽顯著位置，按照食用截止日期來清晰標(biāo)注保質(zhì)期，就是按照“保質(zhì)期至某年某月某日”的方式進行描述，與生產(chǎn)日期的標(biāo)注形式相統(tǒng)一。要求在產(chǎn)品最小銷售包裝（容器）上的明顯位置清晰標(biāo)注保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，如果日期標(biāo)注采用“見包裝物某部位”，應(yīng)當(dāng)準確標(biāo)注所在包裝物的具體位置。保質(zhì)期標(biāo)注應(yīng)當(dāng)與所在位置的背景顏色形成鮮明對比，讓消費者容易識別。

鄧勇認為，此次出臺的新規(guī)，對保健食品行業(yè)來說，規(guī)范了保健食品的標(biāo)簽說明，讓保健食品相關(guān)信息更加透明、公開、真實。明確了保健食品企業(yè)的主體責(zé)任，有利于減少虛假宣傳現(xiàn)象，約束企業(yè)的營銷行為，督促企業(yè)如實承諾，培養(yǎng)保健食品企業(yè)的誠信自律意識。

“規(guī)范保健食品的標(biāo)注信息，增強保健食品信息的清晰度和辨識度，有利于提高消費者對保健食品相關(guān)信息的關(guān)注度、認知度。不僅能擴大消費者獲取保健食品信息的途徑，保護消費者的知情權(quán)，更能引導(dǎo)消費者理性判斷、選擇和消費保健食品，防止上當(dāng)受騙?！编囉抡f。

“新規(guī)的出臺，讓消費者一目了然知道保健品不是藥品，打掉了保健食品欺詐營銷的根子。要求警示區(qū)面積不少于其所在版面的20%，黑體字，保質(zhì)期也要求醒目標(biāo)注，能讓消費者一眼看清楚相關(guān)信息。這些規(guī)定都是從保護消費者權(quán)益的角度出發(fā)制訂的，從根本上來說，這是對保健食品行業(yè)的規(guī)范和保護，有利于保健食品行業(yè)長期健康有序發(fā)展，也會給保健食品消費帶來深遠影響?！敝煲阏f。

準入制度更加嚴格

據(jù)現(xiàn)行食品安全法規(guī)定，對保健食品實行備案和注冊審批。對保健食品原料和保健功能實行目錄管理，是實現(xiàn)備案和注冊“雙軌制”的重要基礎(chǔ)?！豆芾磙k法》旨在通過對“兩個目錄”的管理，為保健食品“管住、管活、管優(yōu)”提供制度保障。

孫梅君透露，下一步，市場監(jiān)管部門還將陸續(xù)出臺一系列監(jiān)管措施，如制定廣告審查管理辦法，嚴格保健食品廣告審查；有序開展換證清理工作；加強生產(chǎn)許可審查、日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、體系檢查；開展多部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲查處各類違法違規(guī)行為，對非法添加、非法銷售、制假售假的黑窩點，重拳打擊、決不手軟，凈化保健食品市場。

鄧勇認為，與傳統(tǒng)的主要依靠行政部門進行管理的思路不同，此次出臺的保健食品新政策的最大亮點是強調(diào)社會共治，表現(xiàn)在兩個方面：

《指南》要求標(biāo)注投訴服務(wù)電話，在有利于消費者維權(quán)的同時，更能發(fā)揮消費者的監(jiān)督作用，引導(dǎo)全社會共同治理保健食品市場。

根據(jù)《管理辦法》，任何單位或者個人在開展相關(guān)研究的基礎(chǔ)上，可以向?qū)徳u機構(gòu)提出擬納入或者調(diào)整保健食品原料目錄的建議。這可以極大地整合社會資源，彌補單一行政主體管理的缺陷和不足，提高制定保健食品原料目錄和功能目錄的科學(xué)性和效率性。

“明確標(biāo)注警示用語是管理創(chuàng)新，但不能解決保健食品行業(yè)所有的問題，監(jiān)管還需要持續(xù)發(fā)力，加強生產(chǎn)許可審查、日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、體系檢查；開展多部門聯(lián)合執(zhí)法，嚴厲查處各類違法違規(guī)行為，對非法添加、非法銷售、制假售假的黑窩點等行為，重拳打擊、決不手軟，保持高壓態(tài)勢。同時加強科學(xué)普及教育，豐富老年人的業(yè)余文化生活，幫助老年人學(xué)會理性消費?！敝煲阏f。

“下一步可以考慮制定保健食品廣告審查管理辦法，嚴格對保健食品廣告進行審查，處理好保健食品廣告的藝術(shù)性質(zhì)與真實性、科學(xué)性之間的關(guān)系。構(gòu)建‘互聯(lián)網(wǎng)+背景下網(wǎng)售保健食品的綜合監(jiān)管框架，加大對網(wǎng)售保健食品新型監(jiān)管模式的探索，尋找科學(xué)有效的監(jiān)管手段，更好地促進保健食品行業(yè)健康發(fā)展?！编囉抡f。