王桂芝　張愛玲

摘 要 黃龍縣中蜂養(yǎng)殖歷史悠久，森林資源豐富，蜂蜜品質(zhì)優(yōu)良。通過對(duì)林下發(fā)展中蜂養(yǎng)殖方面的研究，重點(diǎn)對(duì)場地的選擇、蜂場的環(huán)境要求、蜂場蜜源植物的要求、蜂場的密度、蜂箱的放置方法、春夏秋冬的養(yǎng)殖管理方法和中蜂經(jīng)常出現(xiàn)的病蟲害防治方面進(jìn)行了綜合闡述，為廣大蜂農(nóng)提供養(yǎng)殖技術(shù)借鑒。

關(guān)鍵詞 林下;中蜂;養(yǎng)殖技術(shù);黃龍縣

中圖分類號(hào)：S895.9 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.24.064

黃龍縣位于陜北黃土高原與關(guān)中平原的結(jié)合部，地處延安市東南緣，黃龍山腹地，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°38′49″～110°16′49″、北緯35°24′09″～36°02′01″，面積2 752 km2，總?cè)丝?萬人，轄5鎮(zhèn)2鄉(xiāng)[1]。黃龍縣屬溫帶大陸性半濕潤季風(fēng)氣候，年平均氣溫8.6 ℃，極端最高溫度為36.7 ℃，極端最低溫度為-23.7 ℃，年均降水量602 mm，無霜期126～186 d，一年四季，三季有花，四季常青。林草覆蓋率92%，有各種植物1 012種，其中蜜源植物300余種，如刺槐、狼牙刺、五倍子、椴樹等。黃龍縣是陜西的一葉肺，是名副其實(shí)的“天然蜜庫”。全縣境內(nèi)無工業(yè)污染，中蜂養(yǎng)殖業(yè)條件得天獨(dú)厚，被譽(yù)為“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”，是養(yǎng)殖中蜂的理想之地。經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)及探索，認(rèn)為要管理好中蜂蜂群，主要做好以下幾方面工作。

1 蜂場的選擇

林下養(yǎng)殖中蜂，蜂場的選擇直接影響到蜂群的發(fā)展和蜂場的效益，蜂場的選址十分重要，就要求仔細(xì)對(duì)坡向、蜜源植物進(jìn)行調(diào)查研究。一般選擇避風(fēng)向陽，地勢(shì)高燥，坡度15°～25°的場地為宜。附近1 km范圍內(nèi)至少有一種主要蜜源植物和幾種輔助蜜源植物，滿足蜂群的生存需要。

1.1 蜂場附近有豐富的蜜源植物

林下養(yǎng)殖中蜂，應(yīng)選擇闊葉林、針闊混交林，以幼林、中齡林、成熟林為主。保證三季有花、蜜粉源植物豐富，且零星蜜源植物品種較多，一般年份均流蜜。樹種以刺槐、漆樹、樺樹、櫟類、狼牙刺和楓樹等樹種為主，如果有條件的話可選擇刺槐林養(yǎng)殖作為最佳場地。

1.2 蜂場的設(shè)置

根據(jù)蜜蜂的生活習(xí)性，蜂場應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽、地勢(shì)高燥的地方，在山腳山腰向陽的坡地上，背有擋風(fēng)屏障，前面地勢(shì)開闊、陽光充足的林地。蜂場周圍的小氣候直接影響蜜蜂的飛行、出勤、收工時(shí)間以及植物的流蜜。這樣選擇的蜂場優(yōu)點(diǎn)是：背風(fēng)向陽有利于蜂群活動(dòng)，有林地可以為蜂箱遮光，避免太陽直曬。高山頂、峽谷、容易積水的沼洼地等不宜建立蜂場。以黃龍縣為例，蜂農(nóng)選擇養(yǎng)蜂方位都以坐北向南為主（在村后、房后或者石崖下有樹林的地方），坡度在15°～25°，主要在廢棄的宅基地或者在種植的刺槐樹坡地進(jìn)行養(yǎng)殖，一方面離林農(nóng)居住地較近便于管理;另一方面黃龍縣森林覆蓋率高，蜜源植物豐富，蜜蜂就近就可以找到蜜源。

1.3 環(huán)境的選擇

林下建立蜂場，樹木不宜過高、密度不宜過密，也不能建在山頂上，以免增加采集蜂回巢困難。

蜂場內(nèi)或附近需要有清潔的水源，若有小河更為理想，如果沒有自然水源，可人為設(shè)置水源供蜜蜂采水，另外蜂場前面不可靠近水庫、大河，以免蜜蜂被刮入水中，蜂王交尾也容易落水溺亡。

蜂場的環(huán)境要求安靜，沒有牲畜打擾，沒有振動(dòng)，在工廠、鐵路、牧場附近和可能受到山洪沖擊或有地質(zhì)災(zāi)害的地方不宜建立蜂場。在農(nóng)藥場或農(nóng)藥倉庫附近放蜂，容易引起蜜蜂中毒，也不宜建場。由于黃龍屬林區(qū)縣無工業(yè)和工場，有的林農(nóng)就在林緣處設(shè)立蜂場，養(yǎng)蜂效果較好。

2 蜂箱放置的要求及方法

2.1 蜂場密度

一個(gè)蜂場放置的蜂箱以80～100箱為宜，兩個(gè)蜂場的距離要在5 km左右，以保證蜂群有充足的蜜源，并減少蜜蜂疾病的傳播，同時(shí)要提前調(diào)查蜂場附近有無人頭蜂等胡蜂蜂巢等，如有應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。

2.2 蜂箱防護(hù)

蜂箱需要光照，要保持蜂箱內(nèi)干燥，不能潮濕，壘石或砌磚離地5～10 cm放置蜂箱，前低后高，不能讓蜂箱進(jìn)水潮濕，蜂箱上要有覆蓋物，一般以石板或石棉瓦為主，既可防止風(fēng)化，又能防風(fēng)、防雨。有的也有用麥秸和泥糊蜂箱保溫、防風(fēng)，留出蜂口。要雨后定期檢查防護(hù)，蜂箱是否進(jìn)水。

2.3 蜂箱放置的方法

蜂箱放置有兩種方法，中蜂一般是以單箱擺放為主，箱與箱間隔一個(gè)過道即可（1.0～1.2 m為宜），前排和后排間隔2 m左右;另一種是三箱擺放，品字型蜂口三個(gè)方向相靠，每組之間間隔1 m以上。如場地寬敞，可適當(dāng)放寬前后排間距。

3 管理方法

3.1 春季管理方法

春季氣溫回升，選擇在清明節(jié)前后，中午氣溫高時(shí)打掃蜂箱，保持箱內(nèi)干凈;4月中旬開始加礎(chǔ)造脾，為分蜂做好準(zhǔn)備。如果是重復(fù)使用的蜂箱，一定要仔細(xì)檢查和打掃蜂箱，除去霉層，把蜂箱打掃干凈和嚴(yán)格消毒。5月初是蜂群分蜂最集中時(shí)間，分蜂一般天氣晴朗，時(shí)間為9∶00—16∶00。分蜂的規(guī)律為下雨后1～3 d，天氣突然放晴，一定分蜂。分蜂要特別注意的事項(xiàng)：注意觀察，蜂開始分群時(shí)，避免蜂群飛出蜂場要通過揚(yáng)土或者敲打鐵盆發(fā)出聲音使蜂群就近降落，等蜂群完全落下，開始收蜂，要慢、輕、細(xì)，收入箱中在原地靜放30 min，待蜂群穩(wěn)定后搬至所要放置的地方。一年中，5月一個(gè)月為一年收蜂的關(guān)鍵月，為了增加蜂農(nóng)的收入，除了在蜂場做好分蜂準(zhǔn)備外，還可以到遠(yuǎn)山去收蜂，蜜蜂一般喜歡在林區(qū)石崖或樹洞內(nèi)生活，蜂農(nóng)選擇晴朗天氣把蜂箱（蜂箱最好用歷年用過的舊蜂箱為最佳）運(yùn)到林區(qū)石崖下，背風(fēng)向陽的地方放置，箱內(nèi)放入少量舊巢脾，等待自然分蜂蜂群進(jìn)入。間隔2～3 d觀察是否有蜂群進(jìn)入蜂箱，如有進(jìn)入，待天黑時(shí)把蜂箱運(yùn)回蜂場。白天不宜運(yùn)輸，防止蜜蜂亂飛、蜇人，使人受傷。

3.2 夏季管理方法

5月中旬進(jìn)入大流蜜期，當(dāng)蜂群邊脾蜂蜜封蓋后，開始搖蜜。如果活框養(yǎng)殖中蜂，可直接用搖蜜機(jī)進(jìn)行取蜜，搖蜜時(shí)要先輕搖再逐漸加快速度，避免搖壞蜂巢。要選擇天氣晴朗的中午，減少蜜蜂蜇人，搖蜜期要定期觀察，一般10 d即可以搖一次蜜，搖蜜期要注意觀察各種花的花期，可以分出蜜的種類如槐花蜜、五倍子蜜等。如采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，蜂蜜可以一年割一次，取蜜的主要方法是把割回來的蜂脾放在邊長1 m的正方形紗布里，紗布要四角固定，紗布放置在盆或缸上，讓蜂蜜自動(dòng)流出，如果房間溫度低蜂蜜流得慢，也可將蜂脾放入器具內(nèi)用低度的溫水加溫，然后倒入紗布進(jìn)行流蜜。在取蜜的同時(shí)，要根據(jù)當(dāng)?shù)鼗ㄆ诩皻夂蛄糇惴淙嘿A蜜，夏季林區(qū)陰雨天較多，蜜蜂不能出去采蜜，可因缺蜜不能滿足生存，導(dǎo)致蜜蜂棄巢而逃。另外，要密切觀察蜂箱外、內(nèi)的變化，蜂箱內(nèi)的衛(wèi)生要經(jīng)常打掃，一旦有綿蟲滋生，蜂群也會(huì)飛走。保存蜂蜜的器具一般以缸或瓷器器皿（玻璃器皿）為最好，保存地點(diǎn)選在通風(fēng)的地窖里比較合適。

3.3 秋冬季管理方法

8月以后林區(qū)蜜源植物較少，缺蜜時(shí)要及時(shí)飼喂。此時(shí)更應(yīng)注意觀察蜂箱周圍會(huì)有大黃蜂入侵蜂群，進(jìn)行盜蜜。發(fā)現(xiàn)后要進(jìn)行人工驅(qū)趕和撲殺。一般情況采取箱外觀察，非特殊情況不能打開蜂箱，長時(shí)間打開蜂箱會(huì)引起盜蜜現(xiàn)象。9月5日左右，黃龍縣大面積菊花開放，注意觀察菊花是否流蜜，如流蜜正常蜂群過冬貯蜜就能滿足。10月檢查每個(gè)蜂箱存蜜情況，及時(shí)做好越冬蜂群飼養(yǎng)準(zhǔn)備。12月底至正月初做好蜂箱防寒保溫，同時(shí)也要保證蜂箱通風(fēng)，確保蜜蜂安全過冬。

4 病蟲害防治

由于黃龍縣特殊的地理位置，冬季比較寒冷，夏季氣候適宜，中蜂病蟲害較少，主要的病害是春季棉蟲，防治方法是用艾草熏制蜂箱，每隔15 d熏一次可以減少棉蟲的發(fā)生。主要蟲害是人頭蜂、黃蜂等天敵，防治方法：1）注意觀察蜂箱周圍和蜜蜂的活動(dòng)情況，發(fā)現(xiàn)人頭蜂立即人工消滅;2）在蜂場周圍找到人頭蜂蜂巢，利用夜間燒毀。

參考文獻(xiàn)：

[1] 國家林業(yè)局西北林業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)院.陜西省黃龍縣森林資源規(guī)劃設(shè)計(jì)調(diào)查報(bào)告[Z].2006.

（責(zé)任編輯：趙中正）