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        廣東農(nóng)墾紅江橙品牌化經(jīng)營問題與對(duì)策

        2019-12-13 08:28:28毛麗君
        安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年22期
        關(guān)鍵詞:品牌化經(jīng)營管理

        毛麗君

        摘要?分析了紅江橙市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀,闡述了紅江橙走品牌化營銷的必要性,提出了紅江橙品牌化經(jīng)營對(duì)策,即要走經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化,運(yùn)作市場(chǎng)化、管理規(guī)范化、實(shí)施具體化等經(jīng)營之路。

        關(guān)鍵詞?紅江橙;品牌化;經(jīng)營管理

        中圖分類號(hào)?S-9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼?A

        文章編號(hào)?0517-6611(2019)22-0229-03

        Abstract?In this text, we analyzed the current situation of Hongjiang Orange marketing, elaborated the necessity of brand marketing and put forward the brand management countermeasures for Hongjiang Orange. That is to say, we should take the road of operation industrialization, operation marketization, management standardization and implementation concretization.

        Key words?Hongjiang Orange;Brand;Management

        紅江橙,產(chǎn)于“中國紅江橙之鄉(xiāng)”廣東農(nóng)墾紅江農(nóng)場(chǎng),是1971年生產(chǎn)技術(shù)人員在紅江農(nóng)場(chǎng)19隊(duì)橙園中選出的一個(gè)變異植株,屬嫁接嵌合體變異[1]。因其果大形好、皮薄光滑、果肉橙紅、肉質(zhì)柔嫩、多汁化渣、甜酸適中、風(fēng)味獨(dú)特,被譽(yù)為“中國橙王”“國宴佳果”,是我國柑橙的名優(yōu)新品種[2-3]。

        2018年紅江農(nóng)場(chǎng)紅江橙種植面積700 hm2,投產(chǎn)面積433.33 hm2,產(chǎn)量達(dá)250萬kg。紅江橙高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),深受國內(nèi)外市場(chǎng)歡迎,銷售價(jià)比常規(guī)品種高1倍以上,市場(chǎng)價(jià)格在20~30元/kg。然而,隨著廣東農(nóng)墾紅江橙的不斷發(fā)展,產(chǎn)業(yè)亦暴露出很多問題,尤其是在品牌化經(jīng)營方面,更需探索新型營銷模式,擦亮“國宴佳果”這一金字招牌,以便更好地發(fā)揮品牌效益,為廣東農(nóng)墾探索深化改革發(fā)展提供路徑。

        1?紅江橙市場(chǎng)營銷現(xiàn)狀分析

        目前,紅江橙銷售以鮮果為主,銷售模式以外來客到田間地頭采摘為主,尚沒有大型公司進(jìn)駐??驮粗饕欠罕辈繛车貐^(qū)的工薪階層、城市居民、商人。對(duì)其進(jìn)行SWOT分析如下。

        1.1?優(yōu)勢(shì)(Superiority)

        紅江橙與瓊中綠橙相比,瓊中綠橙上市時(shí)間早,比紅江橙提早1個(gè)月(10月底—11初上市);紅江橙在市場(chǎng)上的知名度和美譽(yù)度較高,其品質(zhì)明顯優(yōu)于瓊中綠橙、廉江紅橙、廣西橙;相對(duì)于贛南臍橙而言,其果單個(gè)質(zhì)量適中,皮薄光滑、果形美觀、多汁化渣,易受消費(fèi)者青睞;與美國新奇士橙相比,其價(jià)格、

        品質(zhì)更有優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí),紅江橙種植管理在技術(shù)上有優(yōu)勢(shì)。此外,紅江農(nóng)場(chǎng)具有突出的氣候,豐富的士地資源,明顯的區(qū)位優(yōu)勢(shì)等。紅江橙作為“國宴佳果”,其市場(chǎng)的知名度和美譽(yù)度較高,具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

        1.2?劣勢(shì)(Weakness)

        品種結(jié)構(gòu)單一,商品化處理率低,應(yīng)市期短;尚未成立專業(yè)的銷售團(tuán)隊(duì)或市場(chǎng)化組織程度較高的果業(yè)協(xié)會(huì),單戶經(jīng)營,未能發(fā)揮出規(guī)模效應(yīng);標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)有待加強(qiáng),現(xiàn)代化物流體系尚未建立;發(fā)展資金不足,品牌管理較為混亂;抵抗自然災(zāi)害、病蟲害等能力弱,管理體制不健全等。

        1.3?機(jī)會(huì)(Opportunity)

        國民收入將保持穩(wěn)定增長(zhǎng),消費(fèi)能力逐步提高。據(jù)相關(guān)報(bào)道,“十三五”期間,我國或進(jìn)入高收入國家行列[4]。收入增速目標(biāo)或超經(jīng)濟(jì)增速,這使得國人不再滿足溫飽等基本問題的解決,開始著力于改善生活品質(zhì),致使高品質(zhì)水果需求欲望逐步快速上升,給紅江橙等小水果創(chuàng)造巨大需求空間。廣東農(nóng)墾屬于國有企業(yè),紅江橙從產(chǎn)供銷等環(huán)節(jié)均能夠獲得大量的財(cái)政資金和政策支持,有效地降低了紅江橙運(yùn)營成本。此外,我國部分柑橘品種正遭受黃龍病困擾,產(chǎn)量已出現(xiàn)大幅減少,而紅江橙近些年通過墾區(qū)內(nèi)外多機(jī)構(gòu)的聯(lián)合技術(shù)攻關(guān),基本上突破了黃龍病的威脅,產(chǎn)量逐步得到恢復(fù),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手弱化,這對(duì)于紅江橙來說也是一個(gè)絕佳機(jī)會(huì)。

        1.4?威脅(Threats)

        墾區(qū)種植戶出于對(duì)短期利益的追求,主要種植一些高產(chǎn)量、低質(zhì)量的紅江橙株系,以檸檬砧木為主,致使“紅江橙”品牌形象受損。另外,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,近些年,廉江地方政府也采取了一系列措施,大力扶持地方農(nóng)戶發(fā)展廉江紅橙,大力振興“廉江紅橙”品牌。海南省推出了35個(gè)農(nóng)業(yè)合作項(xiàng)目,總投資額達(dá)57億元,項(xiàng)目涉及南繁育種業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工以及物流園區(qū)、菜籃子生產(chǎn)、休閑農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域,其中大力發(fā)展瓊中綠橙是其特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目之一,預(yù)計(jì)未來幾年,瓊中綠橙規(guī)模將大幅提升[5-6]。

        2?紅江橙市場(chǎng)營銷問題分析

        2.1?品牌營銷意識(shí)未重視

        目前,紅江橙產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的核心是紅江橙生產(chǎn),對(duì)其品牌效益的科學(xué)營造、合理利用和系統(tǒng)維護(hù)沒有足夠的重視,只片面地追求短期的經(jīng)濟(jì)利潤。營銷市場(chǎng)幾乎沒有細(xì)分,營銷過程分散混亂。沒能對(duì)紅江橙市場(chǎng)進(jìn)行有效的細(xì)分,目標(biāo)市場(chǎng)不明確。紅江橙品牌宣傳策劃及推廣力度不夠,市場(chǎng)知名度并不高。

        2.2?品牌管理不到位

        紅江橙作為廣東農(nóng)墾自主品牌,在品牌管理上存在諸多不足,具體表現(xiàn)在:一是生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一,導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)不高。紅江橙以職工和個(gè)體戶自種等形式為主,職工出于對(duì)利益的追求,普遍種植一些產(chǎn)量高、品質(zhì)差的檸檬砧紅江橙植株,而品質(zhì)高、產(chǎn)量一般的紅橘砧木在市場(chǎng)上份額極少,加上其在生產(chǎn)管理上不舍得投入,肥料以化肥為主。二是地域品牌保護(hù)意識(shí)嚴(yán)重不足。作為地域性特征極強(qiáng)的紅江橙品牌,雖申請(qǐng)了國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù),但品牌被冒用、套用的現(xiàn)象仍然普遍存在。三是紅江橙品牌市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)不足,擁有品牌,卻發(fā)揮不了品牌的應(yīng)有價(jià)值,在拓寬市場(chǎng)渠道方面無計(jì)可施。

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