本報記者 張妮

由中央廣播電視總臺、澳門特別行政區(qū)政府、澳門中聯(lián)辦聯(lián)合出品的35集電視劇《澳門人家》于11月29日登陸央視一套，開播首周酷云指數(shù)排名第一，穩(wěn)居全國黃金檔電視劇榜首。作為獻禮澳門回歸祖國20周年的現(xiàn)實主義力作，《澳門人家》聚焦澳門三灣斜街上的百年老店“梁記餅店”，書寫了三代人如何將“梁記餅店”發(fā)揚為“澳門良心”的故事，全景展示了澳門回歸祖國前后的發(fā)展變遷。

劇中人物并非憑空想象

“拍戲期間，我每次回家，女兒總是聞來聞去，覺得家里有不同的味道。原來是我的衣服和皮膚里都透著杏仁餅的味道。”劇中飾演“梁記餅店”傳承人梁鼎文的香港著名演員任達華在談及拍攝感受時表示。近日，在北京舉行的電視劇及同名小說聯(lián)動發(fā)布會上，任達華透露，為了感受做杏仁餅的手勢、細節(jié)和精神，他特意請百年餅店的師傅教他制餅技藝。在《澳門人家》總編劇、同名原著小說作者梁振華看來，做餅遠遠不是一門手藝，它與心靈相關(guān)，與一個家庭的信念相關(guān)?！爱?dāng)你做餅恪守信念的時候，做人的底線就不會丟失。”

《澳門人家》故事的時間跨度從上世紀(jì)80年代至今，每個重要的歷史節(jié)點都悉數(shù)體現(xiàn)?！耙惶岬桨拈T，大家印象最深的可能是博彩業(yè)，但我們通過采風(fēng)了解到一個不一樣的澳門?！痹谛聲l(fā)布會上，該劇制片人杜偉表示，主創(chuàng)團隊3次赴澳門采風(fēng)，幾乎把大街小巷都走遍了。最后，梁振華將劇中原型定為大三巴牌坊旁邊的百年老店“英記餅家”。“杏仁餅是澳門重要的餐飲名片，整個行業(yè)秩序井然，手工與機械生產(chǎn)結(jié)合得很好，保留了澳門淳樸的民風(fēng)?！绷赫袢A在接受《環(huán)球時報》記者專訪時說，“我們選取的行業(yè)和人物都是澳門土生土長的，并非憑空想象?！薄?/p>

7個字的人生態(tài)度

作為總編劇，梁振華創(chuàng)作這部作品最大的難度是，如何將一個宏大的時代主題落到讓老百姓感同身受的情節(jié)、人物和細節(jié)中。“所以我們找到了一個民生視角切入，相當(dāng)于搭了一座橋梁。宏大的時代命題、深邃的歷史跨度，其實都與每個鮮活的社會個體相關(guān)，與每一個家庭相關(guān)，與每一條街相關(guān)?！薄按髸r代下小人物的感情最能打動老百姓，打通所有的情感。在電影《我和我的祖國》中，我飾演一個修表匠?！栋拈T人家》也是類似視角，我真的很喜歡。”任達華表示。

除了闡釋做餅跟做人一樣，要把良心擺進去的道理外，梁振華的另一創(chuàng)新是找到了一個具有象征性的敘事符號——梁家大屋?！皬墓适碌谝患笪荼蝗蓑_走，造成兩個家族的矛盾，到歷經(jīng)風(fēng)雨后大屋重新被梁家獲得。整個故事基本上是圍繞大屋展開的。大屋不就是澳門的象征嗎？”梁振華對《環(huán)球時報》記者表示，梁記餅店秉承“有信有心有信心”的理念。這7個字不僅是一種精神氣質(zhì)，更是一種人生態(tài)度?！敖倌陙?，一個店家的招牌不變是很難的。同樣，澳門經(jīng)歷過的風(fēng)雨比我們想象中多很多。當(dāng)故事快結(jié)束時，本以為大團圓了，卻又是一場巨大的臺風(fēng)到來。但劇中的主人公依然堅持著‘有信有心有信心的信念，沒有對生活低頭?！薄?/p>

“你的根是不可能變的”

任達華希望這部劇能帶動更多“90后”“00后”去了解他們不曾了解的澳門?！拔倚r候從香港到澳門，是坐很大的貨輪過去的。1979年我拍《千王之王》時，是坐大船?，F(xiàn)在就更方便了，有了港珠澳大橋，還有大灣區(qū)。澳門變化真的很大?！?/p>

回歸20年來，處在巨大變革中的澳門人對祖國的真實心態(tài)又是怎樣的？梁振華告訴《環(huán)球時報》記者，在澳門采風(fēng)期間，他所接觸的澳門人對國家的認同感非常強?！拔艺J為這是教育的結(jié)果。我看過澳門的教科書，書中的很多概念跟內(nèi)地的歷史認知是基本一致的。教育體系為幾代澳門人建立了整體認知結(jié)構(gòu)?！辈粌H如此，劇組在澳門采訪過程中遇到的所有人，都對中央政府的優(yōu)惠政策和特區(qū)政策非常感激。

“澳門人真的覺得和內(nèi)地人是同胞之情。當(dāng)一個人認同你是親人時，很多問題就迎刃而解了?！彪娨晞〗Y(jié)尾，梁鼎文帶著后代一起回到內(nèi)地故鄉(xiāng)祭祖。“我想表達的是，不管你走多遠，離開家多久，你的根是不可能變的?！绷赫袢A對《環(huán)球時報》記者說?！?/p>