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隨著知識(shí)的分化與書籍的增多，明人關(guān)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)逐漸從“鳥獸草木”之學(xué)中脫離出來(lái)，形成“鳥獸蟲魚”之學(xué)。梳理明人的“鳥獸蟲魚”專書，至少可以得到35種關(guān)于這一領(lǐng)域的論著。以這些專書為例分析明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)，可以發(fā)現(xiàn)他們?cè)谡J(rèn)識(shí)的各個(gè)階段都受到撰者自身的士人身份與所處士人社會(huì)的影響。因此，討論“鳥獸蟲魚”之學(xué)與士人社會(huì)的聯(lián)系，可以挖掘自然知識(shí)的社會(huì)史價(jià)值，并能從中發(fā)現(xiàn)士人社會(huì)在促進(jìn)“鳥獸蟲魚”之學(xué)發(fā)展的同時(shí)也在制約著這一領(lǐng)域的進(jìn)步。

羅桂環(huán)在考察宋代“科學(xué)技術(shù)”知識(shí)之時(shí)，敏銳地發(fā)現(xiàn)這一時(shí)期“有關(guān)生物的學(xué)問(wèn)已逐漸從原來(lái)更為廣泛的知識(shí)門類中分離，開始形成一門關(guān)于‘鳥獸草木’的學(xué)問(wèn)”［1］。而這一學(xué)問(wèn)成立的理由有以下兩點(diǎn)：第一，宋代出現(xiàn)了大量有關(guān)“鳥獸草木”的生物學(xué)專著；第二，以鄭樵為代表的部分學(xué)者開始為“鳥獸草木”之學(xué)張目。到了明代，這一學(xué)問(wèn)又有了新的動(dòng)向：一方面，宋代的“鳥獸”文獻(xiàn)僅有四五種，而明代則至少誕生了35種以上的“鳥獸”專譜；另一方面，鄭樵在《通志·昆蟲草木略》中首次為“草木鳥獸”之學(xué)張目［2］（P1949-2056）,明人則進(jìn)一步梳分，例如王圻的《三才圖會(huì)》便分立“鳥獸”與“草木”之門，并在“鳥獸”門下分鳥、獸、麟介（蟲魚）三個(gè)部分［3］（《鳥獸卷》，P549-684）。由此可見，伴隨著相關(guān)知識(shí)書籍的增多，“鳥獸蟲魚”在一定程度上脫離“鳥獸草木”而成為較為穩(wěn)定的研究對(duì)象，明人錢希言認(rèn)為諸種有關(guān)動(dòng)物的典籍都可以稱為“鳥獸蟲魚之書”［4］（卷首《蟲天志敘》，P653），而鄭樵在為古代學(xué)術(shù)劃分界限時(shí)曾強(qiáng)調(diào)：“有專門之書，則有專門之學(xué)?！保?］（《校讎略》，P1804）因此，作為一種古代知識(shí)的門類，“鳥獸蟲魚”之學(xué)仍是可以成立的。

學(xué)界目前對(duì)于明代“鳥獸蟲魚”的考察主要是將這一學(xué)問(wèn)等價(jià)為古代的動(dòng)物學(xué)，從而探討明人對(duì)于自然知識(shí)的掌握情況。①但如果把“鳥獸蟲魚”之學(xué)直接視作古典動(dòng)物學(xué)來(lái)進(jìn)行考察，很容易忽略某些不被現(xiàn)代動(dòng)物學(xué)所接受，卻存在于“鳥獸蟲魚”之學(xué)中的相關(guān)內(nèi)容。而從前人的研究來(lái)看，他們更關(guān)注那些具有“科學(xué)”進(jìn)步意義的文獻(xiàn)（例如《本草綱目》），卻忽略了更為廣泛的“鳥獸蟲魚”專書，因此本文的目的正是試圖梳理明代“鳥獸蟲魚”專書，以此把握當(dāng)時(shí)“鳥獸蟲魚”之學(xué)的特點(diǎn)，并考察這一學(xué)問(wèn)與士人社會(huì)之間的關(guān)聯(lián)。

一、明代的“鳥獸蟲魚”之書

“鳥獸蟲魚”最初是上古關(guān)于動(dòng)物的一種分類體系，據(jù)學(xué)者們研究，以《爾雅》為代表的“鳥獸蟲魚”分類法與以《管子》《月令》為代表的“麟羽蠃毛介”分類法共同影響了后世關(guān)于動(dòng)物分類的認(rèn)識(shí)。［5］（P137）《爾雅》 中有關(guān)動(dòng)物的篇章實(shí)際分為五個(gè)部分：《釋蟲》《釋魚》《釋鳥》《釋獸》《釋禽》。所謂“禽”則是人類畜養(yǎng)的馬、牛、羊等所謂“六畜”的統(tǒng)稱，一般也可歸為“獸”類，《爾雅》別立一類，說(shuō)明古人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)并不能簡(jiǎn)單等同于泛指一切動(dòng)物。羅桂環(huán)發(fā)現(xiàn)，宋代的“鳥獸草木”之學(xué)有著明顯的“非生產(chǎn)性”傾向，“草木”之中往往不包括糧食作物，“鳥獸”之中也往往不包括各種家禽。［1］同時(shí)，在明人的書目分類中，有關(guān)牛、馬等家禽的獸醫(yī)書（如《元亨療馬集》）往往別置于子部醫(yī)家類中，士人所關(guān)注的“鳥獸蟲魚”書則置于農(nóng)家類下。延至當(dāng)代，在《中國(guó)古籍總目》（下文簡(jiǎn)稱《總目》）的分類中，有關(guān)生產(chǎn)性家禽的書籍被置于“牧養(yǎng)之屬”下，而該目錄譜錄類“花木鳥獸之屬”下則別立“鳥獸蟲魚”的小類。因此，從以上梳理的歷史脈絡(luò)來(lái)看，古代士人眼中的“鳥獸蟲魚”之書并不包括具有生產(chǎn)性、醫(yī)療性的“牛經(jīng)”“馬書”，本文的探討也將這些書籍排除在外，而專注于更貼近士人興趣的“鳥獸蟲魚”著作?！犊偰俊返摹傍B獸蟲魚”小類中共著錄了115種古籍，題為明人所撰的近30種。［6］（P1587-1594）下面將列出筆者所搜集的35種明代“鳥獸蟲魚”之書，以為之后的探討提供文獻(xiàn)基礎(chǔ)。

綜合討論“鳥獸蟲魚”的書籍共有6種，分別是：一，《辨物小志》一卷，陳絳撰，存。案：該書是陳絳所撰《金罍子》卷四十四中的內(nèi)容，且后者中并無(wú)所謂《辨物小志》題名，因此，該書應(yīng)為書賈從陳氏撰著中輯錄而成。［7］（卷四四，P779-785）二，《禽蟲述》一卷，袁達(dá)撰，存。三，《見物》五卷，李蘇撰，存。四，《蟫史集》十一卷，穆希文撰，存。五，《蟲天志》十卷，沈弘正（南直隸蘇州府人）撰，存。六，《蟲異賦》二卷，林朝儀撰，存。案：是書據(jù)《總目》介紹，僅浙江圖書館有藏，筆者尚未得見。然考沈叔埏《頤彩堂文集》卷十一《書雕蟲賦后》云：“嘗聞閩人林朝儀撰《蟲異賦》，則兼鳥獸鱗介之屬，共三百余種?！保?］（P467）可知該書并非僅僅記載了蟲類，而是一部廣括鳥獸蟲魚的綜合性著述。

專論“鳥”的專譜最少，僅有3種：一，《雚經(jīng)》（又名《鶴經(jīng)》）一卷/十二卷/十四卷，蔣德璟撰，存。案：《四庫(kù)未收書輯刊》中有《蔣氏雚經(jīng)十二卷》，題蔣德璟撰，明萬(wàn)歷刻本?！墩f(shuō)郛續(xù)》中有錄一種一卷本的《雚經(jīng)》，亦題蔣德璟所撰，筆者對(duì)照原書，發(fā)現(xiàn)《說(shuō)郛續(xù)》本《雚經(jīng)》乃是該書卷一至卷四部分的輯錄，故不再另行著錄。另?yè)?jù)《總目》介紹，尚有一種十四卷本，為天啟六年所刻，現(xiàn)藏于南京大學(xué)，或?yàn)樵瓡鲅a(bǔ)。二，《鳳談》一卷，趙世顯撰，佚。案：是書僅見《千頃堂書目》著錄，并題作者為“趙世顯”。［9］（卷九《食貨類》，P253）另檢《總目》可知趙氏撰著還有三種現(xiàn)存，即《趙氏連城》《芝園稿》、《芝園文稿》。就筆者所見，《趙氏連城》與《芝園稿》均未見《鳳談》的線索，但是臺(tái)灣“國(guó)家”圖書館藏有一種三十六卷本《芝園文稿》，其中卷三錄有《鳳談序》一文。從序文來(lái)看，該書大概是趙氏輯錄舊有文獻(xiàn)中有關(guān)“鳳”的種種故事，并略加排列而成。三，《鴿經(jīng)》一卷，張萬(wàn)鐘撰，存。案：是書一般題張萬(wàn)鐘為清人，實(shí)際張氏死于順治元年（1644），該書便不可能是入清后所撰。［10］（P11-14）

專論“獸”的專譜共有7種，包括：一，《納貓經(jīng)》一卷，題俞宗本撰，存。案：王毓瑚在《中國(guó)農(nóng)學(xué)書錄》中曾提到該書：“明刻《居家必備》中有《種果蔬》《種藥疏》《田牧志》三種書……又同書還有一種《納貓經(jīng)》……也竟都是這個(gè)俞宗本的著作?！保?1］（P126）由此可見，該書大概是書商托名俞宗本所為。就筆者所見哈佛大學(xué)圖書館藏明末讀書坊藏板《居家必備》卷三《納貓經(jīng)》來(lái)看，該書記載了買貓后的一些迷信禁忌活動(dòng)，此外附錄了一張買貓契。二，《虎苑》二卷，王穉登撰，存。三，《虎薈》六卷，陳繼儒撰，存。四，《獸經(jīng)》一卷，黃省曾撰，存。案：《總目》中錄有一種《相馬經(jīng)》，題為“黃省曾”撰，且版本信息為“明天啟間語(yǔ)溪呂氏刻本”，檢諸臺(tái)灣“國(guó)家”圖書館網(wǎng)站，所謂黃氏《相馬經(jīng)》實(shí)際附錄于“明天啟間語(yǔ)溪呂氏刻本”的《獸經(jīng)》正文后，同時(shí)附錄的還有《相貝經(jīng)》《相鶴經(jīng)》等，但查考原文，這些附錄的相畜書皆非黃氏所撰，其中文字亦見錄于《齊民要術(shù)》等前代諸書，故不當(dāng)錄于此。五，《蠙衣生馬記》（又名《馬記》）一卷，郭子章撰，存。案：是書與下文所錄《續(xù)名馬記》并非是關(guān)于如何牧養(yǎng)、治療馬匹的記錄，而是采摘有關(guān)馬的“遺事”，因此并不屬于牧養(yǎng)之書。六，《續(xù)名馬記》二卷，李承勛撰，存。七，《名馬記》一卷，李翰（浙江省人）撰，存。案：該書收錄在《說(shuō)郛續(xù)》中，作者題為“越郡李翰”。其中內(nèi)容，經(jīng)筆者目驗(yàn)，乃是刪改郭子章所撰《蠙衣生馬記》而成。

專論“蟲”的專譜則有6種：一，《促織志》一卷，袁宏道撰，存。二，《促織志》一卷，劉侗撰，存。案：是書相關(guān)內(nèi)容又見于劉侗所撰《帝京景物略》卷三《城南內(nèi)外》中的“胡家村”條［12］（P178-180），因此，該書大概也是后世書賈所輯而成。三，《蜂經(jīng)疏》二卷，徐撰，佚。案：是書已經(jīng)佚失，未見流傳。然考徐氏所撰《重編紅雨樓題跋》，其中有《蜂經(jīng)》條，略檢該文，可知徐氏曾見其鄉(xiāng)人在南宋咸淳年間所作《蜂經(jīng)》。其中內(nèi)容據(jù)云：“此本分四十篇，極為詳備，但立題迂腐，造語(yǔ)俚俗，必老農(nóng)老圃之流口寫出，非作手也。”可知該書應(yīng)該是有關(guān)“蜂”的知識(shí)的書籍，而并非出自文人的閑筆。又據(jù)該跋：“俟有閑暇，以其所論養(yǎng)法，另著一種，以資農(nóng)圃之一，不使《種魚經(jīng)》《養(yǎng)蠶書》獨(dú)擅千古耳。”［13］（卷一，P2057）也就是說(shuō)，《蜂經(jīng)疏》大概是徐氏根據(jù)其所藏前人所撰的《蜂經(jīng)》而重新敷演出來(lái)的。四，《譚子雕蟲》（又名《小化書》）二卷附錄一卷，譚貞默撰，存。五，《促織譜》一卷，佚。案：是書見《澹生堂藏書目》“農(nóng)家”條下：“《促織譜》一卷一冊(cè)，徽藩序刻。”［14］（卷八，P999）由此可知，該書應(yīng)為明代藩王所刻。另考王世襄纂輯《蟋蟀譜集成》則有錄《重編訂正秋蟲譜》二卷，據(jù)王氏介紹，該本前序署名為“徽藩蕓窗道人”。［15］（P2）因此，《促織譜》可能就是現(xiàn)存的《重編訂正秋蟲譜》，如是，則此書不當(dāng)為明人所撰，而是宋人“賈秋壑”輯。但是《澹生堂藏書目》題《促織譜》一卷，而所謂《重編訂正秋蟲譜》則為兩卷，故而也有可能是徽藩另刻的一種明人著述。又陳天嘉所撰《中國(guó)傳統(tǒng)蟋蟀譜研究》中錄有五種題為明人所作蟋蟀譜［16］。除了以上已經(jīng)著錄的袁宏道與劉侗的著述外，還有《重編訂正秋蟲譜》《鼎新圖像蟲經(jīng)》《促織經(jīng)》三種，而這三種據(jù)查王世襄《蟋蟀譜集成》，實(shí)際均為宋人所作，明人略加修訂并重刊而已。六，《蜂譜》一卷，佚。［9］（卷九《食貨類》，P253）

專論“魚”的專譜最多，共有13種：一，《異魚圖贊》四卷，楊慎撰，存。二，《養(yǎng)魚經(jīng)》（又名《魚經(jīng)》《種魚經(jīng)》）一卷，黃省曾撰，存。三，《閩中海錯(cuò)疏》三卷，屠本畯撰，存。四，《硃砂魚譜》一卷，張謙德撰，存。五，《異魚圖贊補(bǔ)》三卷附《閏集》一卷，胡世安撰，存。案：是書一般題為清人所作，但是查閱該書序言，可知胡氏早在明萬(wàn)歷四十六年（1618）便完成該書。六，《金魚品》一卷，屠隆撰，存。案：是書為后世書賈從屠隆所撰《考槃?dòng)嗍隆分休嬩洺鰜?lái)的，內(nèi)容與原篇完全一致。［17］（卷四，P395）七，《魚品》一卷，顧起元撰，存。案：該書又題遯園居士所撰，此即顧起元也。另，是書為后世書賈從顧起元所撰《客座贅語(yǔ)》卷九中輯錄出來(lái)，內(nèi)容亦完全一致。［18］（卷四，P306）八，《海味十六品》一卷，張如蘭撰，存。案：是書僅見《澹生堂藏書目》著錄，未見流傳。［19］（卷三，P961）然考《千頃堂書目》卷二十三“張如蘭《功狗集》三十卷”條所載，可知此人“字德馨，南京羽林衛(wèi)指揮”［9］（卷二三《別集類》，P612）。又屠本畯《海味索隱》小序云：“張將軍九嵕先生者……而食海味，隨筆作贊頌銘解十六品。”此處張九嵕亦武職，且作“海味十六品”，故所謂張如蘭者，即“張九嵕”也。復(fù)閱屠氏序言，《海味索隱》正是在《海味十六品》的基礎(chǔ)上另撰“索隱”完成的。［19］（P1975）因此該書內(nèi)容基本存于屠本畯的《海味索隱》中。九，《海味索隱》一卷，屠本畯撰，存。十，《漁書》十三卷，林日瑞撰，存。案：王毓瑚在《中國(guó)農(nóng)學(xué)書錄》中提到該書僅存二到十三卷，但不知撰者姓名。不過(guò)王氏據(jù)此書的內(nèi)容提到撰者應(yīng)不是浙江人，但是在浙江做過(guò)官，而且該人應(yīng)生長(zhǎng)于海邊。筆者則在《千頃堂書目》卷十二中發(fā)現(xiàn)有一種題作者“林日瑞”的十三卷本《漁書》［9］（卷一二《雜家類》，P328），查閱《明史》，其中有林氏傳記，并提到他是“詔安人”［20］（卷二六三，P6800），該縣屬福建省漳州府，恰在海邊，另《（康熙）詔安縣志》卷十一中亦存有林氏傳記，其中明確寫道：“萬(wàn)歷丙辰進(jìn)士，歷仕捍筑紹興海塘?！保?1］（卷一一《人物》，P575）也就是說(shuō)，林日瑞確曾在浙江為官，因此，筆者認(rèn)為此僅存十二卷本的《漁書》便是林日瑞所撰的十三卷本《漁書》。十一，《異魚圖贊箋》四卷，胡世安撰，存。案：是書一般題為清人所作，但是查閱此書序言，胡氏自序于“崇禎庚午”，當(dāng)知此書誕生于明代無(wú)疑。十二，《海族譜》，姜準(zhǔn)撰，佚。案：查《溫州經(jīng)籍志》卷九，其中有錄姜準(zhǔn)《東嘉人物志》，且其中按語(yǔ)有言：“案艮峰姜處士準(zhǔn)……皆稱所著書有二十七種，然各志經(jīng)籍門所著錄者，僅《海族譜》一種?！保?2］（卷九《史部》，P276）由此可知，該書當(dāng)是姜氏所謂“二十七種”撰著中的一種。另查光緒《永嘉縣志》卷十七，其中姜準(zhǔn)傳記有：“所著二十七種，擬陳眉公秘笈。”由此亦可推測(cè)所謂《海族譜》當(dāng)不出明末文人的小品之外。［23］（卷一七《人物志》，P396）十三，《蟹譜》，丁雄飛撰，佚。［9］（卷九《食貨類》，P253）

二、認(rèn)識(shí)“鳥獸蟲魚”：基于“鳥獸蟲魚”之書的考察

正如前文所言，前人的研究往往將“鳥獸蟲魚”之學(xué)視作古代的動(dòng)物學(xué)，從而以一種“輝格史觀”去分析相應(yīng)的文本。［24］因此，前人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的考察旨在將其中符合現(xiàn)代科學(xué)的知識(shí)剝離出來(lái)，而摒棄一些被認(rèn)為是“迷信的”“落后的”知識(shí)。本節(jié)則不再糾結(jié)于此，具體探討相關(guān)專書中明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)，而這一問(wèn)題又可以分化為以下幾個(gè)問(wèn)題：誰(shuí)，在什么時(shí)候，在什么地方，認(rèn)識(shí)“鳥獸蟲魚”？他們?yōu)槭裁矗秩绾?，且認(rèn)識(shí)了“鳥獸蟲魚”什么？

首先來(lái)討論明代認(rèn)識(shí)“鳥獸蟲魚”的主體。毫無(wú)疑問(wèn)，“士農(nóng)工商”之四民皆可作為認(rèn)識(shí)“鳥獸蟲魚”的主體。但是在識(shí)字率低下的明代，其余階層對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)無(wú)法轉(zhuǎn)換成文本。就上文搜集到的35種“鳥獸蟲魚”之書來(lái)看，除了最后兩種《促織譜》《蜂譜》不知撰者姓名外，其余33種書籍的作者全部都是士人階層。又《納貓經(jīng)》的作者俞宗本與《名馬記》的作者李翰大概是書商托名，再加上胡世安、黃省曾、屠本畯共有兩種“鳥獸蟲魚”之書收錄，因此可進(jìn)一步探討的作者約有28位，那么這些士人的共性是什么呢？第一，致力于“鳥獸蟲魚”之學(xué)的士人大多是在仕途上經(jīng)歷過(guò)挫折的，像沈弘正雖曾參加過(guò)科舉考試，卻“負(fù)才不遇，遂絕意仕途”［25］（卷一七《隱逸》，P766）。此外，雖然這些士人中仍有15位具有一定的功名身份，但是他們大部分在官場(chǎng)上都?xì)v經(jīng)困頓，例如趙世顯在中進(jìn)士后“以母老不赴，自負(fù)才名，郁郁不得志，杜門卻軌”［26］（卷六○《文苑》，P203）。第二，對(duì)“鳥獸蟲魚”之學(xué)感興趣的士人很多都是年少成名，史載《虎苑》的作者王穉登“四歲能屬對(duì)，六歲善擘窠大字，十歲能詩(shī)”［20］（卷二八八，P7389）。類似的表述也見于黃省曾的自述：“八歲而能文，十歲而通經(jīng)?！保?7］（卷三○《答蔡羽書》，P787）第三，查閱以上“鳥獸蟲魚”之書作者的小傳，幾乎都有記載他們的博學(xué)，一方面是嗜書如命，例如楊慎“書無(wú)所不覽”［20］（卷一九二，P5083）,另一方面是對(duì)于各種知識(shí)都有著濃厚的興趣，像是黃省曾“下至于星歷醫(yī)卜靡不饒辨”［28］（卷二三，P462）。

其次，雖然對(duì)于“鳥獸蟲魚”的觀察應(yīng)是貫徹整個(gè)歷史時(shí)期的，但是作為一種“鳥獸蟲魚”之學(xué)，它的誕生卻離不開“鳥獸蟲魚”之書的出現(xiàn)。通計(jì)上文所列的35種書籍，除去《蜂譜》《促織譜》兩種佚書與題為俞宗本所撰的《納貓經(jīng)》，其余32種書籍都能確定是明中后期所撰，可考成于嘉靖朝的有4種，萬(wàn)歷朝有19種，崇禎朝有2種。由此可見，“鳥獸蟲魚”之學(xué)的發(fā)生與明中后期的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、出版文化繁榮和士人社會(huì)發(fā)達(dá)是共時(shí)性的。另一方面，從個(gè)人角度來(lái)看，“鳥獸蟲魚”之書的撰寫都是發(fā)生在“閑暇”之時(shí)。這既是因?yàn)檫@些士人大多沒有案牘之勞，也是因?yàn)椤傍B獸蟲魚”本身在傳統(tǒng)時(shí)代屬于末流玩賞之學(xué)，即便士大夫鉆研于此，也只可以說(shuō)是“閑暇”所為，這種對(duì)于時(shí)間的緊張感，在諸種“鳥獸蟲魚”之書中非常明顯，如袁達(dá)在《禽蟲述》中自序云：“暇日睹禽蟲諸書，不可殫述?！保?9］（P23）陳子龍?jiān)跒椤蹲T子雕蟲》寫序時(shí)強(qiáng)調(diào)：“譚子端居多暇?！保?0］（卷首《譚子雕蟲》序，P758）尤其是有官在身時(shí)，更要如是強(qiáng)調(diào)：“榷鹺余暇，疏為《海錯(cuò)》三卷?！保?1］（P173）

此外，從空間層面看，“鳥獸蟲魚”之書可考的28位作者分布在明代8個(gè)省份：南直隸8位，浙江省7位，福建省6位，四川省和湖廣省各2位，陜西、江西、山東各1位。由此可見，“鳥獸蟲魚”之學(xué)在明代空間呈現(xiàn)出以下兩個(gè)特點(diǎn)：第一，南方省份的士人更加關(guān)注“鳥獸蟲魚”，這自然是由于南方相較北方有著更多的動(dòng)物資源；第二，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)更加關(guān)注“鳥獸蟲魚”，這是因?yàn)椤傍B獸蟲魚”之學(xué)本質(zhì)上是士大夫“休閑”的產(chǎn)物。因此，明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的觀察并不都是在野外發(fā)生，尤其是對(duì)一些具有較高社會(huì)參與度的動(dòng)物，士人們?cè)诙际兄屑纯捎^察，例如蟋蟀，袁宏道載：“京師人至七八月，家家皆養(yǎng)促織?！眲⒍币裁枥L了當(dāng)時(shí)的“市民”對(duì)蟋蟀的熱衷：“凡都人斗促織之俗，不直閭巷小兒也。貴游至?xí)缲适?，豪右以銷其貲，士荒其業(yè)?！保?5］（P49、P58）同時(shí)，隨著南方的開發(fā)，這一地區(qū)的奇珍物產(chǎn)也進(jìn)入士人的視域中，尤以各種海魚為甚，《閩中海錯(cuò)疏》的作者屠本畯即生長(zhǎng)在海邊，“本畯生長(zhǎng)明州，蓋海波之國(guó)，而?？团c居，海物惟錯(cuò)，頗能談之”［31］（P173）。

再次，明人為什么想要認(rèn)識(shí)“鳥獸蟲魚”呢？第一，“鳥獸蟲魚”很大程度上是一些士人的興趣所在，例如《硃砂魚譜》的作者張謙德寫道：“余性沖澹，無(wú)他嗜好，獨(dú)喜汲清泉，養(yǎng)硃砂魚，時(shí)時(shí)觀其出沒之趣，每至?xí)奶?，竟日忘倦。”?2］（P565）除了單純的觀賞興趣外，將“鳥獸蟲魚”視作玩物與食物也是如此。第二，前文已述，“鳥獸蟲魚”之書的作者都有著“博學(xué)”特點(diǎn)，因此他們對(duì)于動(dòng)物的觀察實(shí)際正是對(duì)于古代“博物”之學(xué)的繼承，甚至上升到“格物”的層面，以此作為理學(xué)之補(bǔ)充，像是穆希文形容他的《蟫史集》“亦求為格物之一助”［33］（卷首，P489）,袁達(dá)也認(rèn)為對(duì)于“鳥獸蟲魚”的研究為“儒者格物之學(xué)”［29］（P23）,但是也不應(yīng)過(guò)高估計(jì)其中所寄托的儒家理念。第三，明人社交網(wǎng)絡(luò)的壓力也迫使一些士人觀察“鳥獸蟲魚”，這種壓力有的來(lái)自于社交圈內(nèi)，例如王穉登的《虎苑》撰寫便是由于：“山人競(jìng)來(lái)譚虎，王子憶古書中及人間所聞虎事，往往酬答之。”［34］（卷首《虎苑序》，P341）也有的來(lái)自上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指派，屠本畯撰寫《閩中海錯(cuò)疏》的理由便是：“鹺丞本畯將入閩，分陜使者曰：‘狀海錯(cuò)來(lái)，吾征閩越而通之?！┤腴}，疏鱗介二百有奇以復(fù)，且酬客問(wèn)?！保?1］（P210）

陳子龍?jiān)跒樽T貞默的《譚子雕蟲》寫序時(shí)提到譚氏撰寫該書的過(guò)程，他頗為提綱挈領(lǐng)地寫道：“譚子以湛博宏麗之才，端居多暇寄情，蠕動(dòng)以審化機(jī)，既省察于林澤，復(fù)咨諏于士女，又考證于典籍，自鼅鼄自青寍，凡六十有二種，而同類者附見焉。”［30］（卷首《譚子雕蟲》序，P758）所謂“省察山林”“咨諏士女”“考證典籍”正是明人認(rèn)識(shí)“鳥獸蟲魚”的手段。

從“省察山林”的角度來(lái)看，“鳥獸蟲魚”之書的作者不少都會(huì)強(qiáng)調(diào)自己曾游歷各處以廣見聞，例如袁達(dá)寫道：“自甲午渡天塹，又明年北走燕薊?！保?9］（P23）又如穆希文寫道：“挾西走新昌，東走云間。”［33］（卷首，P489）這種經(jīng)歷使得士人能近距離觀察“鳥獸蟲魚”，這在屠本畯的專著中有著非常明顯的體現(xiàn)，他對(duì)于“海物”的描述很明顯是親自觀察的結(jié)果，書中還記載了他觀察“石決明”的經(jīng)歷：“余過(guò)莆迎仙寨橋，時(shí)潮方落，兒童群下，皆就石間剔取肉去。殼連石不可動(dòng)，或留之仍能生。其生半與石俱，情在有無(wú)之間，殆非蛤蜊比也?！保?1］（P206）

從“咨諏士女”的角度來(lái)看，士人獲取相關(guān)“鳥獸蟲魚”的知識(shí)實(shí)際非常依賴下層民眾，這在羅桂環(huán)的論文中也有所指出：“我國(guó)古代文人盡管可以看不起農(nóng)夫和郎中，但卻不得不為更好地鉆研學(xué)術(shù)，為了成名而盡可能多地掌握些‘草木鳥獸蟲魚’的知識(shí)?！保?］屠本畯的《閩中海錯(cuò)疏》便時(shí)常提到“土人”如何如何。而徐的《蜂經(jīng)疏》更是本自“老農(nóng)老圃”所作：“此本分四十篇，極為詳備，但立題迂腐，造語(yǔ)俚俗，必老農(nóng)老圃之流口寫出，非作手也?！保?3］（卷一，P2057）

從“考證典籍”的角度來(lái)看，部分“鳥獸蟲魚”之書的撰者并未親自觀察相關(guān)的動(dòng)物，他們對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)往往來(lái)源于書本知識(shí)。如楊慎作《異魚圖贊》時(shí)已被貶謫云南。同樣的，陳繼儒撰《虎薈》也主要是通過(guò)典籍的搜羅：“余乃搜諸逸籍，及山林湖海之故聞，薈撮成卷，題曰《虎薈》?！保?5］（P422）因此，“鳥獸蟲魚”之書的作者往往有著另一重身份，那就是藏書家，略檢范鳳書“明代收藏萬(wàn)卷以上藏書家簡(jiǎn)編”，其中多見“鳥獸蟲魚”書撰者，如丁雄飛、沈弘正、徐等。［36］（P168-187）

最后，再來(lái)探討明人通過(guò)以上方式究竟發(fā)現(xiàn)了“鳥獸蟲魚”的哪些知識(shí)。這一部分的內(nèi)容亦多見于若干關(guān)于古代所謂“動(dòng)物學(xué)”的論著中，故而此處從宏觀勾勒出三個(gè)要點(diǎn)：

第一，明人并非平等地認(rèn)識(shí)“鳥獸蟲魚”，在相關(guān)的論著中可以明顯發(fā)現(xiàn)，明人對(duì)于那些能夠參與到士人社會(huì)活動(dòng)中的“鳥獸蟲魚”懷有更大的興趣。有學(xué)者在分析宋代花鳥畫時(shí)指出：“中國(guó)博物，雖然客觀上擴(kuò)充或者說(shuō)支持了中國(guó)物學(xué)，但它始終沒有脫離觀物者的主體因素，是作為個(gè)人修養(yǎng)的一部分而存在的?！保?7］這一論斷同樣適用于明代的“鳥獸蟲魚”之學(xué)。通過(guò)前一節(jié)有關(guān)“鳥獸蟲魚”之書的整理，可以發(fā)現(xiàn)那些屬于士人玩物的“促織”“金魚”受到了相當(dāng)?shù)年P(guān)注，尤其是各種“魚譜”，其目的大多是為了“飲食”，例如《養(yǎng)魚經(jīng)》就在“一之種”“二之法”之后大篇幅地介紹了“江海諸品”，其中內(nèi)容多為品鑒“諸魚”的口味。［38］（P571-572）這種士人興趣為主導(dǎo)的認(rèn)識(shí)取向甚至影響了對(duì)于“鳥獸蟲魚”的分類介紹，在沈弘正的《蟲天志》中，撰者對(duì)于動(dòng)物的劃分不再按照“鳥獸蟲魚”這樣較為客觀的分類方法，而是完全以人為視角進(jìn)行劃分：斗部（包括斗雞、斗鴨、斗蟋蟀等），舞部（包括舞鶴、舞孔雀等），能言部（包括鸚鵡等），傳書部（包括雁傳書、犬傳書），識(shí)字部（包括鶴識(shí)字、雀識(shí)字等），奏技部（包括鳥鳳唱樂(lè)府、金魚列陣等）。［4］（卷首《目錄》，P658-660）由此可見，在《蟲天志》中，沈弘正對(duì)于“鳥獸蟲魚”的分類已經(jīng)完全以其參與人的社會(huì)活動(dòng)方式為標(biāo)準(zhǔn)了，即便從物種上來(lái)說(shuō)相差很遠(yuǎn)的“雁”與“犬”，也可以因?yàn)樗鼈兌季哂小皞鲿惫δ芏粍澐衷谕愔隆?/p>

第二，明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)大體包括兩個(gè)層面，即“鳥獸蟲魚”的自然知識(shí)與“鳥獸蟲魚”的歷史故事，因此前揭的35種“鳥獸蟲魚”之書也就可以分成三個(gè)類型。一是關(guān)于“鳥獸蟲魚”自然知識(shí)的介紹，這在諸種“魚書”中較為明顯，即便是在被稱作“游戲之筆”的《異魚圖贊》中，楊慎仍是以描述各種“異魚”的性狀、生活習(xí)性為重點(diǎn)，例如他在“鱟魚”條下寫道：“鱟形如帆，與便面同。厥足二六，雌常負(fù)雄。漁人取之，必得其雙。子如麻子，南醬是供?！保?9］（卷一，P928）二是關(guān)于“鳥獸蟲魚”的歷史故事，這以前節(jié)收錄的兩種“虎書”“馬書”為代表，而且它們都是先由某人完成了關(guān)于“虎”或“馬”的故事匯集，然后另外某人見之以為尚有遺漏，故而又補(bǔ)充了一些，正如李承勛在“續(xù)”郭子章的《蠙衣生馬記》時(shí)寫道：“幸公不棄，誤加鞭因請(qǐng)鋟是編，且為續(xù)增八十二條?！保?0］（卷末《跋》，P337）三是更多的“鳥獸蟲魚”書其實(shí)是合自然知識(shí)與歷史故事為一編的，像是前揭《蟲天志》，該書在介紹具體動(dòng)物之時(shí)，大體分為“原始”與“敘事”兩個(gè)部分，前者介紹相關(guān)動(dòng)物的性狀，后者則雜引諸書輯錄與該動(dòng)物相關(guān)的故事，陳子龍有較為精確的總結(jié)：“罔不著其形體，抉其形態(tài)，窮其變化，推其層族，上極經(jīng)義，下至街談，咸所網(wǎng)羅?！保?0］（卷首《譚子雕蟲》序，P758）

第三，明人的“鳥獸蟲魚”之書反映了時(shí)人對(duì)于已有的動(dòng)物學(xué)知識(shí)的修正與新的動(dòng)物學(xué)知識(shí)的擴(kuò)充。從既有知識(shí)的修正來(lái)看，明人一方面對(duì)于前代“經(jīng)典”并不迷信，例如《譚子雕蟲》中，譚貞默對(duì)于那種“蛜蝛，舊說(shuō)鼠婦人別名”的觀點(diǎn)提出了質(zhì)疑，他認(rèn)為“蛜蝛”乃是“地鱉”而非“鼠婦”。［41］另一方面，明人對(duì)于同時(shí)代的學(xué)人的論著也會(huì)抱有批評(píng)，例如屠本畯撰《海味索隱》就是因?yàn)椴粷M張如蘭的《海味十六品》“或未詳考”，在“青鯽歌”條中，屠氏即認(rèn)為張如蘭弄混了“青鯽魚”與“青脊魚”，他寫道：“青脊魚，身扁而鱗色俱白，以背上一條青脊得名，非青鯽魚也?！保?9］（P1978）從新知識(shí)的擴(kuò)充來(lái)看，隨著某些新物種的出現(xiàn)，明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)自然要增加新的知識(shí)，如宋代培養(yǎng)成功的“金魚”當(dāng)然不可能見諸上古文獻(xiàn)，故而屠隆在《金魚品》中寫道：“嘗怪金魚之色相變幻，遍考魚部，即《山海經(jīng)》《異物志》亦不載?！保?2］（P714）另一方面，由于明代華南的進(jìn)一步開發(fā)，很多舊日未知的物種也進(jìn)入明人觀察的視野，尤其以這一地區(qū)豐富的“海物”為代表，因此，屠本畯的撰著中有著相當(dāng)多之前未知的“海物”知識(shí)，例如“海膽”的來(lái)源問(wèn)題、“鳁”的性狀問(wèn)題，都是首次見諸文獻(xiàn)記載。［43］

三、士人社會(huì)中的“鳥獸蟲魚”之學(xué)

在前一節(jié)中，筆者對(duì)于明代“鳥獸蟲魚”之書所反映的“鳥獸蟲魚”之學(xué)的分析，可以得到如下的初步印象：明代的“鳥獸蟲魚”之學(xué)建立在當(dāng)時(shí)士人所撰的諸種“鳥獸蟲魚”書之上，而這些“鳥獸蟲魚”書主要是一些具有天賦的士人“閑暇”所為，他們撰寫的目的更多是受個(gè)人興趣與社交壓力的影響，他們雖然也會(huì)實(shí)際觀察某些“鳥獸蟲魚”，但是“鳥獸蟲魚”之書的創(chuàng)作仍是基于既有文獻(xiàn)的編輯，因此，明代“鳥獸蟲魚”之學(xué)不僅僅是純粹的“動(dòng)物學(xué)”知識(shí)的匯集，也是關(guān)于動(dòng)物故事、傳說(shuō)的記錄，這表明客觀的“動(dòng)物科學(xué)”并未從傳統(tǒng)中國(guó)學(xué)術(shù)體系中誕生，“鳥獸蟲魚”之學(xué)仍是一種服務(wù)于士人階層的知識(shí)系統(tǒng)。因此，在我們討論明代“鳥獸蟲魚”之學(xué)時(shí)，應(yīng)該將其納入整個(gè)社會(huì)背景之中進(jìn)行綜合探討。

首先，“鳥獸蟲魚”之學(xué)的生產(chǎn)者形成了一個(gè)松散但是仍具有相當(dāng)辨識(shí)度的群體。如同前節(jié)所介紹的一般，“鳥獸蟲魚”之書的作者大多具備有閑、有才、有藏書等特點(diǎn)，這里將進(jìn)一步指出這些作者并不是孤立地從事“鳥獸蟲魚”之學(xué)的研究與撰述，他們之間實(shí)際具有相當(dāng)層面的交集。一方面，他們共享著兩種知識(shí)背景：一，他們對(duì)于舊有的“鳥獸蟲魚”知識(shí)的認(rèn)識(shí)基本均出自古代的“博物學(xué)”傳統(tǒng)，因此他們對(duì)于自身所撰“鳥獸蟲魚”之書有著較為一致的認(rèn)同，例如楊慎所撰《異魚圖贊》：“乃取萬(wàn)震、沈懷遠(yuǎn)之物志，效郭璞、張駿之贊體?！保?9］（卷首《異魚圖贊序》，P919）穆希文在《蟫史集》中云：“以博物稱者，若漢蔡中郎邕，楊子云雄，晉張茂元華，郭景純璞。”［33］（卷首，P489）二，他們對(duì)于所處時(shí)代學(xué)者的“鳥獸蟲魚”撰著相當(dāng)了解，相互征引之處比比皆是，略檢沈弘正《蟲天志》便能發(fā)現(xiàn)該書頗為留心近人撰著，其在介紹“羊”時(shí)便引黃省曾《獸經(jīng)》，介紹“蟻”時(shí)又引袁達(dá)《禽蟲述》，介紹“虎”則借鑒了王穉登《虎苑》，他本人撰寫是書的緣由也正在于閱讀了袁宏道的《促織志》：“是書之成，因予嘗談斗蛛之法，乃在袁氏集中坐客……予悲其少所見也，遂自闘之類而廣之?！保?］（卷首《凡例》，P657）另一方面，這一群體的成立更在于他們內(nèi)部確實(shí)存在著相互的知識(shí)交流，甚至這種交流促進(jìn)了相應(yīng)的“鳥獸蟲魚”之書的誕生，例如胡世安所撰的兩種關(guān)于“魚”的書籍，都是圍繞楊慎的《異魚圖贊》所做的增補(bǔ)，據(jù)其所言：“偶簡(jiǎn)升庵先生《異魚圖贊》，不避疏淺，漫摭見聞詮次……余因類搜其余補(bǔ)之?！保?4］（卷首《異魚圖贊補(bǔ)引》，P227）而陳繼儒繼王穉登后撰《虎薈》，李承勛繼《蠙衣生馬記》后撰《續(xù)名馬記》，屠本畯繼張如蘭后撰《海味索隱》等，都說(shuō)明這些士人之間存在著實(shí)際交往，以陳繼儒所言為例：“先是百谷王丈訪余于寶顏堂，授以《虎苑》，可以辟瘧，讀之而魔鬼如故，然其書所征不及百事。余乃搜諸逸籍及山林湖海之故聞，薈撮成卷，題曰《虎薈》?！保?5］（卷首《虎薈序》，P422）因此，從以上兩個(gè)方面可以看出，明代士人在關(guān)注“鳥獸蟲魚”之時(shí)，隱約形成了一種知識(shí)共同體，在這一共同體內(nèi)已有的“鳥獸蟲魚”知識(shí)隨著相關(guān)書籍的流轉(zhuǎn)而傳播。

其次，“鳥獸蟲魚”之學(xué)與“鳥獸蟲魚”之書并不僅僅是在這種知識(shí)共同體中流傳，它們也在這些撰者的友人圈中流傳，從而維系并擴(kuò)大撰者的社會(huì)交往。一，在很大程度上，“鳥獸蟲魚”知識(shí)的生產(chǎn)者是因?yàn)榕c友人的交往才進(jìn)行相關(guān)論著的撰寫的，前節(jié)已述。二，“鳥獸蟲魚”之學(xué)的生產(chǎn)者通過(guò)將其所撰的“鳥獸蟲魚”之書給予友人閱讀，促進(jìn)相關(guān)知識(shí)的流通，同時(shí)，友人閱讀后通過(guò)為該書撰寫“序跋”，從而維系并深化了其與撰者間的社交關(guān)系，例如譚貞默請(qǐng)陳子龍為其《譚子雕蟲》作序，黃廷鳳為友人陳繼儒所撰《虎薈》作跋，當(dāng)然，除了作序之外，也有友人主動(dòng)刊刻這些“鳥獸蟲魚”之書，如席和正是因?yàn)闂钌鲗ⅰ懂愻~圖贊》給他閱讀后，才有了刊刻該書的想法：“予以乙巳歲服役滇陽(yáng)，往謁楊子，坐定論及古今得失，圣賢奧旨，并所立諸家語(yǔ)，因出《異魚圖贊》一編示予。嗚呼博哉！楊子之學(xué)沛然其無(wú)涯際乎？……于是謀諸壽諸梓，以廣其傳，與四方博物君子共焉?！保?9］（卷首《異魚圖贊序》，P919-919）三，士人可以利用“鳥獸蟲魚”之書進(jìn)一步擴(kuò)展社會(huì)交往圈，一方面因?yàn)椤傍B獸蟲魚”之學(xué)本身具有“博物”的性質(zhì)，大部分“鳥獸蟲魚”之書的撰者都會(huì)在自序中期待能與“四方博物君子”交流知識(shí)，如袁達(dá)期待他的《禽蟲述》“博物君子，其幸有以正之”［29］（P23）。另一方面，“鳥獸蟲魚”之書能為這些遠(yuǎn)離官場(chǎng)的士大夫提供文化資本的積累，有學(xué)者指出明代“名士”的一大特點(diǎn)便是“好名”，而那些無(wú)官在身的士人可通過(guò)從事“鳥獸蟲魚”之學(xué)的研究與相關(guān)論著的撰寫獲得名聲，從而得到“名士”的稱號(hào)，略檢《明史》“隱逸”“文苑”兩傳，其中多有“鳥獸蟲魚”之書的作者，如陳繼儒、王穉登、屠隆、袁宏道，而這些士人能成為“名士”，往往在于他們見多識(shí)廣，如陳繼儒“博文強(qiáng)識(shí)，經(jīng)史諸子，術(shù)伎稗官與二氏家言，靡不較覆”［20］（卷298，P7631）。而“鳥獸蟲魚”之學(xué)既能為他們的“博學(xué)”提供證明，也使得他們的名聲能流傳不斷，吳近道重刻《虎苑》時(shí)寫道：“王先生作《虎苑》，垂三十年，流傳既久，索者俞眾?！保?4］（P357）

最后，不僅是知識(shí)共同體與私人社交網(wǎng)絡(luò)，整個(gè)士人社會(huì)其實(shí)都為明代“鳥獸蟲魚”之學(xué)的發(fā)展提供了方便。陳寶良在關(guān)于明代后期社會(huì)風(fēng)尚的論文中指出：“明代社會(huì)風(fēng)俗的變遷，大致可以正德時(shí)期作為分水嶺。正德以前，纖儉、稚質(zhì)、安卑、守成是當(dāng)時(shí)社會(huì)風(fēng)俗的最大特質(zhì)；正德以后，風(fēng)尚頹靡，生活侈美，出現(xiàn)了一股追求艷麗、慕尚新異的風(fēng)潮。”［45］“‘奇’是晚明市民文化的一個(gè)重要價(jià)值取向。”［46］換言之，伴隨著明代社會(huì)風(fēng)氣的轉(zhuǎn)變，“鳥獸蟲魚”之學(xué)才逐漸繁榮起來(lái)。而一般士人對(duì)于“鳥獸蟲魚”之書的最大感觸便是“奇異”，如范允臨重讀重刻《異魚圖贊》時(shí)評(píng)價(jià)道：“括怪囊奇。”［39］（附錄《刻異魚圖贊題辭》，P971）周裔先閱讀《閩中海錯(cuò)疏》的感受是：“一披閱，而陸海珍藏，龍宮之怪異，悉具掌中?！保?7］因此，“鳥獸蟲魚”之學(xué)與“鳥獸蟲魚”之書并不是因?yàn)槠渲兴d的“動(dòng)物學(xué)”知識(shí)而受到關(guān)注，恰恰是因?yàn)檫@些知識(shí)迎合了明代中后期的“尚異”潮流而得到士人的矚目并得以推廣與傳播。從晚明書籍的出版角度來(lái)看，當(dāng)時(shí)的士人社會(huì)似乎對(duì)這些“鳥獸蟲魚”知識(shí)十分熱衷。明代中后期的叢書中著錄了大量的“鳥獸蟲魚”之書，這些既包括很多前代的著作，像是師曠的《禽經(jīng)》就在《夷門廣牘》與《格致叢書》等多種明代叢書中有錄，更多的當(dāng)然是明人的撰著，以黃省曾《養(yǎng)魚經(jīng)》為例，據(jù)筆者統(tǒng)計(jì)至少出現(xiàn)在5種不同的明代叢書中，如果算上與黃氏其他撰著合編的《農(nóng)圃四書》，則在7種晚明叢書中都有收錄。②更有意思的是，這些叢書的編者開始從一些士人撰著中摘錄出與“鳥獸蟲魚”相應(yīng)的內(nèi)容，而單獨(dú)作為叢書的一部分出版，如《唐宋叢書》便從范成大的《桂海虞衡志》中輯錄出“鳥獸蟲魚”的內(nèi)容，別名為《桂海蟲魚志》出版，對(duì)待同時(shí)代的士人，出版商們也是“一視同仁”，兩種《促織譜》《辨物小志》《金魚品》《魚品》等都是從士人原有撰著中輯錄出來(lái)的，而并非士人專門為某種“鳥獸蟲魚”而作。由此可見，因?yàn)椤吧挟悺睅?lái)的對(duì)“鳥獸蟲魚”知識(shí)的渴求，逐利的出版商通過(guò)“叢書”的形式進(jìn)一步擴(kuò)展了“鳥獸蟲魚”之書的影響范圍，從而也證明這一時(shí)期的士人社會(huì)對(duì)于“鳥獸蟲魚”之學(xué)有著一定程度的熱衷。

綜上所述，明代的“鳥獸蟲魚”之學(xué)不能離開整個(gè)士人社會(huì)來(lái)進(jìn)行孤立的探討，所謂客觀的“自然知識(shí)”并不是客觀地被生產(chǎn)出來(lái)，也不可能客觀地在社會(huì)中傳播。這種看似客觀的“自然知識(shí)”其實(shí)完全離不開它所處的社會(huì)。

四、余 論

雖然，筆者沒有采用“輝格式”的研究取向，去考察明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的認(rèn)識(shí)又有了那些創(chuàng)新，但是本文的觀察仍會(huì)給予一個(gè)較為直觀的印象，那就是明代的“鳥獸蟲魚”之學(xué)較為發(fā)達(dá)：一方面，雖然筆者未探討某些綜合性的有關(guān)“鳥獸蟲魚”的論著，但是“鳥獸蟲魚”的專書數(shù)量仍相當(dāng)可觀；另一方面，從士人社會(huì)的角度來(lái)看，當(dāng)時(shí)的士大夫似乎對(duì)于這些代表了“奇異”的“鳥獸蟲魚”知識(shí)抱有相當(dāng)?shù)年P(guān)注?；谝陨蟽牲c(diǎn)事實(shí)，一個(gè)李約瑟式的問(wèn)題似乎仍會(huì)被提出：“為什么當(dāng)時(shí)士人如此關(guān)注‘鳥獸蟲魚’，但卻未能發(fā)展出近代動(dòng)物學(xué)呢？”

筆者認(rèn)為這樣的問(wèn)題實(shí)際上弄錯(cuò)了“近代動(dòng)物學(xué)”或者“近代科學(xué)”所需要的基本條件。誠(chéng)然，明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”的興趣可能不亞于同時(shí)代的西歐人。但是，科學(xué)從來(lái)不是一種個(gè)人的行為，正如默頓所言：“近代科學(xué)除了是一種獨(dú)特的進(jìn)化中的知識(shí)體系，同時(shí)也是一種帶有獨(dú)特規(guī)范框架的‘社會(huì)體制’?！保?8］（中文版前言，P6）以這兩點(diǎn)作為近代科學(xué)誕生的依據(jù)而反觀明代的“鳥獸蟲魚”之學(xué)，筆者認(rèn)為以上所提的李約瑟式問(wèn)題能夠得到很好的解答：第一，明代“鳥獸蟲魚”之學(xué)的繁榮最直觀的表現(xiàn)是“鳥獸蟲魚”之書的增多，而并非實(shí)在的“鳥獸蟲魚”知識(shí)的增長(zhǎng)與轉(zhuǎn)型，整體來(lái)看，明人對(duì)于“鳥獸蟲魚”認(rèn)識(shí)的態(tài)度與方法仍是“考據(jù)式”的，因此有學(xué)者將這些“鳥獸蟲魚”之學(xué)歸納為明中期以后“考據(jù)學(xué)”的復(fù)興；第二，明人確實(shí)在一定程度上具有關(guān)于“鳥獸蟲魚”的共同群體，但是這一共同群體缺乏強(qiáng)有力的支援，大多是個(gè)人性質(zhì)的，是被動(dòng)的，在這一共同體內(nèi)部，士人們尚未形成“自覺”的意識(shí)，而且從社會(huì)層面看，逐利的書賈更希望從已有的撰著中獲得“鳥獸蟲魚”書，而不是資助這一門學(xué)問(wèn)的發(fā)展。因此，筆者認(rèn)為明代“鳥獸蟲魚”之學(xué)的繁榮，并不是關(guān)于“鳥獸蟲魚”這些動(dòng)物學(xué)知識(shí)的繁榮，而仍是屬于士人社會(huì)發(fā)達(dá)的一部分，割裂了這一點(diǎn)而奢談這一學(xué)問(wèn)進(jìn)步或落后都未能把握到這一知識(shí)對(duì)于明人的意義所在。

注釋：

①相關(guān)研究主要參考郭郛《中國(guó)古代動(dòng)物學(xué)史》（科學(xué)出版社1999年版）、茍萃華《中國(guó)古代生物學(xué)史》（科學(xué)出版社1989年版）。

②收錄《養(yǎng)魚經(jīng)》的明代叢書包括：《明世學(xué)山》《百陵學(xué)山》《廣百川學(xué)?！贰毒蛹冶貍洹贰兑拈T廣牘》，另書賈將該書與黃氏《稻品》《蠶經(jīng)》《菊譜》合編為《農(nóng)圃四書》，故又見于《格致叢書》《百家名書》中。