◎ 文︱ 楊宇全（浙江省雜技家協(xié)會(huì)）

宋代的動(dòng)物戲（馴獸）表演曾達(dá)到一時(shí)繁盛，出現(xiàn)了一些代表性藝人與節(jié)目。動(dòng)物戲花樣新奇，種類繁多，大者如馴象、馴虎等，小者如馴水族、教蟲蟻等，總的特點(diǎn)是大型動(dòng)物表演以官方為主，小型動(dòng)物表演則以民間為主。

南宋時(shí)期，馴象與象舞活動(dòng)不僅不減北宋的風(fēng)采反而有了進(jìn)一步的發(fā)展。南宋吳自牧在其著作《夢(mèng)梁錄》“明年預(yù)教習(xí)車象”中記載：

后以大象二頭，每一象用一人，裹交腳幞頭，紫衫，跨象頸而馭，手執(zhí)短柄銀，尖其刃，象有不馴者擊之。至太廟前及麗正門前，用使其圍轉(zhuǎn)，行步數(shù)遭，成列；令其拜，亦令其如鳴喏之勢(shì)。御街觀者如堵。

宋代勾欄瓦舍等演出場(chǎng)所的興起，為馴獸（動(dòng)物戲）表演提供了條件，民間有了馴熊節(jié)目?！秹?mèng)梁錄》有“弄熊”的記載；周密《武林舊事》也有“教熊作藝”的記載，并且出現(xiàn)了專業(yè)的馴熊高手——臨安的逢人喜和李三，他們能夠“教熊使棒”，訓(xùn)練被常人看來(lái)是很蠢笨的狗熊耍棒，足見(jiàn)當(dāng)時(shí)的馴動(dòng)物水平之高超。

猴戲是宋代動(dòng)物戲中必演的節(jié)目，在當(dāng)時(shí)已成為勾欄瓦舍雜技百戲演出中最為人們樂(lè)見(jiàn)的大眾節(jié)目?！奥丰恕绷骼俗魉?，往往用猴子作為開(kāi)場(chǎng)的節(jié)目以吸引觀眾。

在宋代的動(dòng)物戲中，馴小動(dòng)物的水平非同一般。宋代的“百禽戲”很流行，擅長(zhǎng)于此藝者被稱之為“教飛禽”，當(dāng)時(shí)在臨安很是盛行，“路岐人”作藝時(shí)也往往伴有百禽戲的演出。據(jù)《西湖老人繁勝錄》記載，南宋時(shí)期小型動(dòng)物節(jié)目甚多，主要有：教魚跳刀門、烏龜踢弄、金翅覆射、斗葉猢猻、老鴉下棋等，種類之多、范圍之廣超過(guò)了前代。

“弄蛇”之技由來(lái)已久，宋代的“弄蛇”也有一定的發(fā)展。《西湖老人繁勝錄》稱之為“喬捉蛇”，《武林舊事》則稱之為“捕蛇”或“喬捉蛇”。據(jù)載，南宋戴氏藝人在都城臨安（今杭州）的太廟前玩弄蛇技，大顯身手。他能像捉泥鰍一樣空手捉蛇，還可以用葦管吹樂(lè)引蛇出洞，令人拍案稱奇。

隨著小動(dòng)物節(jié)目的豐富多彩，也出現(xiàn)了一批調(diào)馴專家，如北宋的劉百禽、南宋的趙喜和趙十一郎、趙十七郎、猢猻王等。其中最有代表性的是趙喜，他創(chuàng)作的“七寶水戲”非常精彩。據(jù)《武林舊事》卷七載：

淳熙十一年（1184）六月初一日，車駕過(guò)官，……盛七寶水戲，并宣押趙喜等教舞水族。

“七寶水戲”的具體情狀，南宋周密在《癸辛雜識(shí)》的后集《故都戲事》中敘述甚詳：

呈水嬉者，以髹漆大斛滿貯水，以小銅鑼為節(jié)，凡龜鱉鰍魚皆以名呼之，即浮水面，戴戲具而舞，舞罷既沉，別復(fù)呼其他，次第呈伎焉。

據(jù)作者自述，這一場(chǎng)奇妙的水族表演，是幼時(shí)在臨安親眼所見(jiàn)。宮廷老藝人趙喜的“七寶水戲”，無(wú)論從節(jié)目設(shè)計(jì)或馴練方法上說(shuō)，都是極高水平的，對(duì)后世出現(xiàn)的“烏龜疊塔”“螞蟻排陣”等當(dāng)有所啟發(fā)。

宋代表演“水百戲”的著名藝人和馴養(yǎng)水族動(dòng)物的能手，如姚遇仙、賽寶哥、金時(shí)好、王吉等，他們個(gè)個(gè)身懷絕技。教水族飛禽、教蟲蟻、教蛤蟆等都是宋代水族戲的主要節(jié)目，之所以在杭州興盛，一是與宋代城市商業(yè)和文化發(fā)達(dá)有關(guān)；二是與其地理位置有關(guān)。杭州江湖河溪遍布市區(qū)，可謂典型的江南水鄉(xiāng)，因此水生動(dòng)物特別多，這也就為發(fā)展水族戲提供了得天獨(dú)厚的條件。

據(jù)記載，宋高宗避暑杭州飛來(lái)峰時(shí)，就曾看到過(guò)“七寶水戲”和“教舞水族”等節(jié)目?？上В绱司罱^倫的表演已難覓蹤影。

在百戲雜技中，教蟲蟻節(jié)目流傳很廣也為人們所喜愛(ài)?！段骱先朔眲黉洝分辛信e霍山附近的各種雜耍名目，其中就有在廟會(huì)前大教場(chǎng)內(nèi)“賽諸般花蟲蟻”。據(jù)周密《武林舊事》卷六記當(dāng)時(shí)諸伎藝人中，有“教飛禽蟲蟻”的，如趙十一郎、趙十七郎。同卷還載，當(dāng)時(shí)有一些地方專賣“蟲蟻食”“蟲蟻籠”和“諸般蟲蟻”的。由此可見(jiàn)，在杭州的勾欄瓦舍中，當(dāng)時(shí)的藝人往往多才多藝，能表演多種絕技絕活。■