■毛艷羚(江蘇城鄉(xiāng)建設(shè)職業(yè)學(xué)院)
成本會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、管理會(huì)計(jì)有融合之處,同時(shí)又有其獨(dú)有的特點(diǎn)。特點(diǎn)一,在進(jìn)行費(fèi)用歸集與分配和產(chǎn)品成本計(jì)算時(shí),需要從財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)處獲取原始數(shù)據(jù),而成本會(huì)計(jì)計(jì)算出的各類數(shù)據(jù)又會(huì)提供給財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)進(jìn)行資產(chǎn)、費(fèi)用等計(jì)量,作為成本會(huì)計(jì)本身,每一經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)存在多種分配和計(jì)算方法。如材料費(fèi)用的分配方法主要有按重量、定額耗用量、數(shù)量等;產(chǎn)品成本的計(jì)算方法主要有品種法、分步法和分批法。特點(diǎn)二,具有較大的計(jì)算量及需進(jìn)行各種表格填制,能根據(jù)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)提供的數(shù)據(jù)設(shè)計(jì)表格匯總同時(shí)也要能根據(jù)管理會(huì)計(jì)的要求設(shè)計(jì)表格匯報(bào)。產(chǎn)品成本的構(gòu)成涉及料、工、費(fèi)多個(gè)項(xiàng)目,因其承擔(dān)對(duì)象不同會(huì)有不同的歸集、分配和結(jié)轉(zhuǎn)程序,其間需要借助各種費(fèi)用計(jì)算表格完成繁多的數(shù)據(jù)計(jì)算。
基于上述情況《成本會(huì)計(jì)》課程確定以培養(yǎng)學(xué)生了解工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品成本核算過程,掌握產(chǎn)品成本計(jì)算方法基本方法,熟練運(yùn)用EXCEL 作成本表格為基本方向,確定以成本會(huì)計(jì)崗位工作內(nèi)容為標(biāo)準(zhǔn),以崗位的職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),以崗位工作任務(wù)驅(qū)動(dòng),按照“分析資料-費(fèi)用分配-編制憑證-登記賬簿-計(jì)算成本-成本分析”遞進(jìn)式的模式,營造成本會(huì)計(jì)崗位職業(yè)氛圍。融理論思維訓(xùn)練與實(shí)踐操作位一體,既突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),又增強(qiáng)了學(xué)生的崗位適應(yīng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。
根據(jù)成本崗位對(duì)會(huì)計(jì)人員知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容。通過模擬的各類企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)與管理要求,針對(duì)成本核算流程開展課程的開發(fā)與設(shè)計(jì),使較真實(shí)的成本核算工作任務(wù)及其過程在整個(gè)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)環(huán)節(jié)中得到體現(xiàn)。
將學(xué)生的角色轉(zhuǎn)化為成本崗位工作人員、教師的角色轉(zhuǎn)換為工作過程的指導(dǎo)者。通過各種教學(xué)方法和手段的靈活運(yùn)用,以及課堂教學(xué)和課外教學(xué)的緊密結(jié)合,將教學(xué)內(nèi)容按產(chǎn)品成本計(jì)算方法模塊化、模塊內(nèi)容按工作過程任務(wù)化,采用“教、學(xué)、做”一體化的方式組織教學(xué)過程,提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,增強(qiáng)畢業(yè)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。
成本崗工作的典型工作任務(wù)主要包括“分析資料-費(fèi)用分配-編制憑證-登記賬簿-計(jì)算成本-成本分析”,根據(jù)這些工作任務(wù)設(shè)計(jì)了相應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。雖然各類企業(yè)的成本核算工作過程是相同的,但是根據(jù)各企業(yè)的管理要求和生產(chǎn)組織不同,其成本核算方法是不同的,所以教學(xué)過程按產(chǎn)品成本計(jì)算方法分設(shè)了若干模塊。不同成本計(jì)算方法之間又有相同之處,所以另一種方法的計(jì)算方法可以遷移到下一計(jì)算方法。
整個(gè)教學(xué)內(nèi)容分為認(rèn)識(shí)企業(yè)成本核算、品種法及其應(yīng)用、分批法及其應(yīng)用和分步法及其應(yīng)用四大模塊。每個(gè)模塊分若干任務(wù),如材料費(fèi)用的分配、燃料耗費(fèi)的分配、外購動(dòng)力耗費(fèi)的分配、職工薪酬耗費(fèi)的分配、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)的分配等,這些任務(wù)在品種法中重點(diǎn)介紹。而在下一模塊“分批法及其應(yīng)用”中,歸集為一個(gè)任務(wù)“要素費(fèi)用的歸集和分配”,重復(fù)操作,加強(qiáng)學(xué)生的技能訓(xùn)練。最后一個(gè)模塊“分步法及其應(yīng)用”,是品種法的疊加,整個(gè)核算過程和品種法類似,主要區(qū)別在于根據(jù)產(chǎn)品成本轉(zhuǎn)入下一步驟的計(jì)算方式不同,而分為了逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法。所以該模塊按照綜合運(yùn)用品種法再加入新知識(shí)的設(shè)計(jì)理念建立了逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法2 個(gè)教學(xué)任務(wù)。
大多數(shù)高職學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性較差,理論性的論述往往引起不了他們的興趣,對(duì)于知識(shí)的掌握他們喜歡反復(fù)動(dòng)手操作練習(xí),喜歡和同學(xué)們一起完成相關(guān)的工作,喜歡進(jìn)行有成果的學(xué)習(xí)。
教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)立必須考慮A、B、C 三線,其中A 線項(xiàng)目為教師主導(dǎo),講授解決問題的系統(tǒng)知識(shí)。如品種法中材料分配方法介紹,A 線項(xiàng)目的實(shí)施目的是讓學(xué)生了解處理問題的系統(tǒng)知識(shí);B 線項(xiàng)目師生共同完成,并以學(xué)生為主,教師只是輔導(dǎo)、答疑、檢查、點(diǎn)評(píng)、評(píng)價(jià)。如學(xué)生在教師帶領(lǐng)下分析產(chǎn)品成本費(fèi)用資料,動(dòng)手編制相關(guān)費(fèi)用分配表,編制記賬憑證、登記賬簿、編制成本表。B 線項(xiàng)目的實(shí)施目的是讓學(xué)生掌握處理問題的方法與技巧,訓(xùn)練各種能力。C線項(xiàng)目由學(xué)生利用課外時(shí)間獨(dú)立選擇、獨(dú)立完成。如對(duì)課堂任務(wù)進(jìn)行完善總結(jié),在下堂課進(jìn)行論述展示,任務(wù)往往帶有預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)性質(zhì)。C 線項(xiàng)目實(shí)施目的是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力及愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神。
1.任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法
本課程課堂教學(xué)以工作任務(wù)為引導(dǎo)分五步進(jìn)行。第一步是復(fù)習(xí)舊課;第二步是描述工作任務(wù);第三步是圍繞工作任務(wù)進(jìn)行理論知識(shí)的講授;第四步是提供一個(gè)案例給學(xué)生,引導(dǎo)學(xué)生利用學(xué)過的知識(shí)進(jìn)行實(shí)際操作和小組討論;第五步是歸納總結(jié),布置作業(yè)。目的是使學(xué)生在職業(yè)情境中培養(yǎng)出從業(yè)所需的職業(yè)能力。在項(xiàng)目教學(xué)過程中,教師由過去的講授者轉(zhuǎn)變?yōu)橹笇?dǎo)者,教師的職責(zé)更多的是為學(xué)生的活動(dòng)提供幫助,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生在自主探究、操作和討論等活動(dòng)中獲得知識(shí)和技能。
2.小組討論人人為師法
各個(gè)學(xué)生的接受能力不一樣,同學(xué)間的交流往往比與教師交流效果更好。所以在教師統(tǒng)一指導(dǎo)后,分小組共同完成某一任務(wù),若遇問題,教師再單獨(dú)指導(dǎo),讓若干率先掌握的學(xué)生去教授,進(jìn)行相互學(xué)習(xí)同時(shí)也鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力。以小組為組織形式,借助小組成員之間的協(xié)作,完成特定的任務(wù),通過小組討論人人為師的學(xué)習(xí),彌補(bǔ)教師個(gè)體在思維、精力、時(shí)間和教學(xué)方式上的有限性,發(fā)揮集體的力量,變“勢(shì)單力薄”為“人廣智多”。
3.虛擬角色設(shè)定法
虛擬角色主要是填制和審核員,該方法的運(yùn)用主要是小組內(nèi),各成員編制記賬憑證后,審核別人的記賬憑證根據(jù)審核后的憑證登記自己的賬簿。
虛擬角色設(shè)定法是學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)的一種思維方法,使學(xué)生在教師的引導(dǎo)下,將自己的身份設(shè)定為一名工業(yè)企業(yè)的成本會(huì)計(jì)人員,“履行”著成本會(huì)計(jì)崗位的工作職責(zé),根據(jù)該崗位工作過程的每一個(gè)任務(wù),編制各種EXCEL 表格,進(jìn)行憑證編制與審核、賬簿登記等實(shí)際操作。通過這種虛擬角色的設(shè)定,能把所學(xué)知識(shí)與崗位任務(wù)有機(jī)結(jié)合起來,既調(diào)動(dòng)學(xué)生的思維想象力,又生動(dòng)有趣。
課程考核成績(jī)反映學(xué)生一學(xué)期學(xué)習(xí)情況,注重職業(yè)素養(yǎng)的考評(píng)。具體包括平時(shí)考核、期中考核和期末考核。
1.平時(shí)考核
平時(shí)考核項(xiàng)目主要是教師教學(xué)過程中的各種任務(wù)??疾鞂W(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)能力,如是否獨(dú)立完成作業(yè),是否按時(shí)上交作業(yè),各類成本表格在課堂上是否跟上教師進(jìn)度及課后是否完善,課堂闡述是否積極及表述是否自然等等。
2.期中考核
期中考核主要考核學(xué)生的理論知識(shí)掌握情況及課后的自學(xué)情況。利用課余時(shí)間進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)考試。教師事先在學(xué)習(xí)通中發(fā)布測(cè)試題庫,開放成本會(huì)計(jì)模擬軟件,讓學(xué)生自由進(jìn)行模擬訓(xùn)練,后期固定某一課余時(shí)間,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)測(cè)試。
3.期末考核
每一門課程尤其是作為專業(yè)課程,必須要有一個(gè)最終的考核,有利于學(xué)生對(duì)該門課程的重視。所以期末需要進(jìn)行閉卷綜合考試。