孫梅 湖南應(yīng)用技術(shù)學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院

引言

目前，汽車企業(yè)打價(jià)格戰(zhàn)的空間不大，這標(biāo)志著“全面洗牌”時(shí)代的到來(lái)。根據(jù)中國(guó)汽車工業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)，自2001 年以來(lái)，汽車價(jià)格持續(xù)下滑，各類促銷活動(dòng)已經(jīng)開(kāi)展。在價(jià)格戰(zhàn)的情況下，國(guó)內(nèi)汽車降價(jià)的促銷效應(yīng)變得越來(lái)越弱。價(jià)格下跌的連鎖反應(yīng)不是任何模型的好處，而是價(jià)格范圍的整體下移。近年來(lái)，汽車行業(yè)上游產(chǎn)品價(jià)格上漲，如鋼鐵和橡膠，導(dǎo)致汽車制造商生產(chǎn)成本上升，汽車企業(yè)面臨巨大而全面的成本削減壓力。這些條件也給移動(dòng)餐飲業(yè)帶來(lái)了一些壓力，但中國(guó)移動(dòng)餐飲車的銷售仍在增長(zhǎng)。這也表明，越來(lái)越多的中國(guó)移動(dòng)飲業(yè)人士開(kāi)始參與其中。主要是因?yàn)樽誀I(yíng)職業(yè)者人數(shù)的增加，更多人將注意力轉(zhuǎn)向移動(dòng)餐飲業(yè)，成本低，市場(chǎng)潛力巨大。

1 流動(dòng)餐館車的市場(chǎng)需求分布

中國(guó)的移動(dòng)餐飲業(yè)市場(chǎng)集中度較高，主要集中在東部沿海地區(qū)，主要是由于中國(guó)東部沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)發(fā)達(dá)。人口密度相對(duì)較高，特別是游樂(lè)場(chǎng)越來(lái)越多，活動(dòng)越來(lái)越頻繁，從而推動(dòng)了快餐市場(chǎng)的發(fā)展。因此，移動(dòng)餐飲車市場(chǎng)相對(duì)較大，這也推動(dòng)了對(duì)移動(dòng)餐飲車的需求。而在珠江三角洲和長(zhǎng)江三角洲，農(nóng)民工的規(guī)模比較大，生活節(jié)奏相對(duì)較快，對(duì)快餐的需求也比較大。這推動(dòng)了對(duì)移動(dòng)餐飲車的需求，吸引了越來(lái)越多的企業(yè)家購(gòu)買(mǎi)移動(dòng)餐飲車并投資自營(yíng)職業(yè)。中國(guó)移動(dòng)餐飲車的發(fā)展?jié)摿Ψ浅４?。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，中國(guó)的移動(dòng)餐飲產(chǎn)品將越來(lái)越完善，功能也將越來(lái)越強(qiáng)大。Insight Info Consulting Ltd 生產(chǎn)的移動(dòng)餐飲行業(yè)分析報(bào)告主要關(guān)注行業(yè)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)特征（產(chǎn)能，產(chǎn)量，供需）。投資分析（市場(chǎng)現(xiàn)狀，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，市場(chǎng)特征等和區(qū)域市場(chǎng)分析），競(jìng)爭(zhēng)分（行業(yè)集中度，競(jìng)爭(zhēng)格局，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，競(jìng)爭(zhēng)因素等，產(chǎn)業(yè)鏈分析，替代產(chǎn)品和互補(bǔ)產(chǎn)品分析，行業(yè)領(lǐng)先驅(qū)動(dòng)因素，政策環(huán)境?；谡J(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)研，主要依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署官方統(tǒng)計(jì)，問(wèn)卷調(diào)查，行業(yè)協(xié)會(huì)，國(guó)家信息中心和商務(wù)部。它為戰(zhàn)略投資或行業(yè)規(guī)劃者提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息和科學(xué)決策依據(jù)，對(duì)銀行信貸部門(mén)也具有很大的參考價(jià)值。

2 流動(dòng)飯館車給民工帶來(lái)的方便

移動(dòng)餐飲車是一種可以在汽車上制作食物的移動(dòng)餐飲車，相當(dāng)于汽車上的小廚房。然而，根據(jù)餐車的功能制作的食物是不同的。如果有一個(gè)冰淇淋移動(dòng)餐飲車，你可以制作冰淇淋和一些周圍的產(chǎn)品，不能做飯;還有一些用于烹飪的快餐餐車，但由于空間問(wèn)題，他們只能制作一些休閑食品。它不可能真的像一個(gè)廚房，但它是城市快餐人士的一個(gè)很好的選擇。由于移動(dòng)餐飲車不需要租金，食品的價(jià)格相對(duì)便宜，餐飲車的不可固定性也給人一種比較清新的感覺(jué)。

3 流動(dòng)飯館車具備的基本要求

移動(dòng)食品卡車到處運(yùn)營(yíng)小吃車，賺錢(qián)容易，自行開(kāi)發(fā)各種類型的烘焙設(shè)備，適合大，中，小型投資者。所提供的中創(chuàng)無(wú)煙環(huán)保燒烤機(jī)，高檔，美觀，衛(wèi)生，小巧輕便，靈活，易操作。移動(dòng)餐車完全消除了煙灰和飛灰的形成。獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精湛的工藝，美觀的外觀，低蒸汽消耗，高熱效率，低成本，便捷的運(yùn)動(dòng)，真正體現(xiàn)了“無(wú)煙燒烤環(huán)保節(jié)能”的新理念。無(wú)煙多功能餐車將讓您在顧客面前倍感清爽，在同行業(yè)中脫穎而出，突破商業(yè)，環(huán)保，節(jié)能：多功能流動(dòng)飯館車，移動(dòng)式餐館車，包房餐館車，麻辣飯館車，是小本創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目，炒，烤，炒，蒸，炒，糯，無(wú)所不能，南北小吃，各種特殊食品，它結(jié)合了數(shù)十種

食物，它可以是一輛小型汽車。 多功能小吃車，無(wú)需店面即可操作，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)即可操作。它擁有大量的食物，一輛車，移動(dòng)和靈活，無(wú)論人們?cè)谀睦锷猓谀睦锿?一兩個(gè)人就能很好的經(jīng)營(yíng)。有5 種類型的多功能小吃車：多功能快餐車，大篷車，綜合海鹽車，房車。

4 結(jié)束語(yǔ)

流動(dòng)飯館車的開(kāi)發(fā)與研究，解決了建筑工地的溫飽問(wèn)題，還將各個(gè)特色聚集在一起，同時(shí)滿足了失業(yè)人有新的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，成本小投資低，不僅健康衛(wèi)生，還美化了城市。 更好的有效提高飲食衛(wèi)生的安全性。