李三華

(鄒平市魏橋鎮(zhèn)人民政府，山東 鄒平 256200)

1 引言

果樹種植一直以來在北方地區(qū)占據(jù)重要的地位，尤其在近幾年社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展下，人們生活水平提升，與此同時(shí)人們對(duì)水果的質(zhì)量提出了更高的要求，其中在北方地區(qū)種植區(qū)域較為廣泛的水果包括蘋果、梨、獼猴桃等，因?yàn)榈貐^(qū)不同，所采取的種植技術(shù)與栽培管理方式也有所不同，為從源頭上提高水果的質(zhì)量，滿足人們的需求，則需要從整體出發(fā)，針對(duì)果樹栽培管理與種植技術(shù)展開討論與分析。

2 果樹栽培的基本特點(diǎn)

2.1 栽培周期久

在與其他農(nóng)作物的對(duì)比中，了解到果樹屬于木本植物，栽培周期久，甚至部分果樹不會(huì)當(dāng)年結(jié)果，所以在進(jìn)行果樹栽培的時(shí)候，需要多角度分析與研究，要對(duì)果樹生長的長期性、周期性等加以探析，從長期效益出發(fā)，以此滿足穩(wěn)產(chǎn)的目的。

2.2 生長差異大

因?yàn)楣麡涞钠贩N不同，所以不同果樹之間的生物學(xué)特性有著差異，特別是對(duì)水源、光照、溫度、地形等自然環(huán)境有著要求，比如北方地區(qū)的蘋果、梨等水果適宜在寒冷、低溫的環(huán)境中生長。

2.3 具有連續(xù)性

連續(xù)性主要是指生長及營養(yǎng)的連續(xù)性，因?yàn)楣麡涞纳L周期長，在整個(gè)生長中果樹的營養(yǎng)狀況往往以累計(jì)的方式存在，特別注意的是需要對(duì)果樹生長的后期以及采摘之后加以管理，這樣才能保證下一年果樹的產(chǎn)量。

2.4 開花結(jié)果具有多樣性

果樹品種繁多，開花結(jié)果呈現(xiàn)出多樣性，只有真正掌握這些特征才能完善果樹栽培管理與種植技術(shù)，當(dāng)前果樹種植主要?jiǎng)澐譃槎喾N類型，比如自花結(jié)實(shí)，像梨；雌雄同株異花，像核桃；雌雄異株，像獼猴桃等，所以在種植果樹的時(shí)候，果農(nóng)需要遵循因地制宜的基本原則，不斷提高果樹種植的品質(zhì)。

3 完善果樹栽培管理的措施

3.1 選擇科學(xué)的栽培環(huán)境

無論從宏觀角度還是微觀角度分析，均可了解到果樹的栽培環(huán)境至關(guān)重要，所以在果樹栽培之前需要根據(jù)實(shí)際的發(fā)展情況選擇栽培環(huán)境，要盡量遠(yuǎn)離污染源，否則會(huì)影響果樹的生長，出現(xiàn)絕產(chǎn)現(xiàn)象。換言之，若長期處于污染的環(huán)境下，對(duì)果樹生長有所阻礙，給果農(nóng)帶來經(jīng)濟(jì)損失。為從根本上解決這一問題，需要做好科學(xué)調(diào)查，尤其是要對(duì)周邊的環(huán)境、水源質(zhì)量等加以分析，盡量遠(yuǎn)離發(fā)電站、大型工廠等污染源，這樣可有效提高果品的質(zhì)量與數(shù)量。

3.2 選擇合適的果樹品種

果樹品種的選擇同樣至關(guān)重要，對(duì)后期的生長產(chǎn)生影響，假如果樹品種選擇不當(dāng)，則會(huì)影響水果的質(zhì)量與產(chǎn)量。在我國的北方地區(qū)，寒冷的天氣比較久，大多數(shù)水果是一年一熟，為提高其產(chǎn)量，則需要從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，科學(xué)選擇果樹品種，對(duì)氣候、栽培條件等加以考慮。同時(shí)，在選擇果苗的時(shí)候，需盡量選擇耐寒性強(qiáng)、耐旱程度強(qiáng)的苗木，并對(duì)其做好監(jiān)督與管理，減少劣等品種的應(yīng)用。

3.3 做好套袋工作

套袋工作是十分重要的，主要是指在果實(shí)沒有成熟的時(shí)候?qū)嵤┨状幚?，主要目的是保障水果的質(zhì)量。從傳統(tǒng)管理模式分析，果皮受損現(xiàn)象層出不窮，但是在近幾年的不斷發(fā)展下，通過套袋的方式可以有效降低果皮的受損率，進(jìn)一步提高果實(shí)的新鮮度與完成度。在我國北方地區(qū)大風(fēng)天氣比較多，且大風(fēng)往往導(dǎo)致樹枝搖擺不定，選擇套袋可以從根本上避免樹枝對(duì)水果所造成的刮傷。

3.4 防治果樹病蟲害

果樹生長過程中會(huì)受到病蟲害所帶來的影響，如果不及時(shí)處理則會(huì)影響水果的質(zhì)量，比如蘋果如果不及時(shí)做好病蟲害防治，則會(huì)導(dǎo)致蘋果內(nèi)芯被蟲做蛀。目前在防治病蟲害方面主要采取的方式便是應(yīng)用農(nóng)藥噴灑，但是因?yàn)閲姙⒅筠r(nóng)藥會(huì)停留在果實(shí)之上，后期如果人們沒有及時(shí)清洗，則影響身體健康，所以在未來的發(fā)展進(jìn)程中，可以采取其它病蟲害防治手段，如生物防治、化學(xué)防治、天敵防治等等。

3.5 完善土肥管理

在施肥的時(shí)候可以將受到污染的肥料用到果樹之中，根據(jù)調(diào)查與分析，在近幾年的不斷發(fā)展下，越來越多的肥料出現(xiàn)，導(dǎo)致水果出現(xiàn)金屬含量超標(biāo)的現(xiàn)象，為進(jìn)一步解決這一問題，則要選擇有機(jī)、無害的化肥，且還需要在使用化肥的時(shí)候做好嚴(yán)格控制，從根本上避免重金屬超標(biāo)現(xiàn)象的發(fā)生。

4 果樹種植技術(shù)的主要要點(diǎn)

4.1 開展密植工作

之所以開展密植工作主要是為提高土地的利用率，以此提高果實(shí)的產(chǎn)量，可以說密植工作至關(guān)重要，其中在果樹種植中如果密度過稀，那么則無法對(duì)土地資源加以應(yīng)用，會(huì)出現(xiàn)果實(shí)產(chǎn)量下降的趨勢(shì)。如果果樹種植密度比較密，雖然能夠有效提高土地的使用率，但是卻對(duì)果樹光照效果產(chǎn)生影響，在果樹的生長過程中，光照所帶來的作用不容小覷，如果光照效果不理想，則嚴(yán)重影響果實(shí)的質(zhì)量，所以要積極做好密植工作。

4.2 把握除草技術(shù)

果樹生長過程中雜草的生長頻率是比較快的，不僅覆蓋范圍廣，且還會(huì)吸收土壤的營養(yǎng)，所以其影響較大，嚴(yán)重制約了果樹的生長。通常情況下，在剛種植果樹的時(shí)候，雜草問題就要加以重視，如在種植蘋果的時(shí)候，種植的土壤中養(yǎng)分比較充足，表面潮濕，這種環(huán)境可有效促進(jìn)其生長，為此需要在種植蘋果之后，在土壤的表面噴灑除草劑。此外，在果樹日后的生長過程中，還需定期或不定期地做好除草工作，避免雜草影響其生長。

4.3 優(yōu)化病蟲害防治

在果樹種植中病蟲害是最為關(guān)鍵的一個(gè)部分，如果不及時(shí)處理與解決，則嚴(yán)重影響果樹的生長。就目前而言，在科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展下，相關(guān)部門已經(jīng)針對(duì)性地研制了眾多的環(huán)保型農(nóng)藥，這不僅符合社會(huì)發(fā)展的基本需求，并且也能夠避免對(duì)環(huán)境造成污染，不會(huì)影響土壤的成分。但是從另外一個(gè)角度分析，這些農(nóng)藥的價(jià)格是比較高的，對(duì)于部分果農(nóng)而言會(huì)提高其種植成本，為從根本上解決這一問題，當(dāng)?shù)氐恼块T在大力發(fā)展“三農(nóng)”工作中，給予經(jīng)濟(jì)和技術(shù)支持，讓廣大果農(nóng)能夠放心使用這些農(nóng)藥，在完成增產(chǎn)目標(biāo)的同時(shí)也能夠起到保護(hù)的作用。

4.4 按照規(guī)定開展施肥

之所以進(jìn)行施肥，是為了促進(jìn)果樹的成長，果樹的種植人員需要結(jié)合果樹的特性選擇合適的肥料，并且還需要根據(jù)果樹的特性合理選擇肥料，在施肥的時(shí)候需要規(guī)定其用量以及方法，盡可能選擇不會(huì)污染環(huán)境的肥料。另外在施肥的時(shí)候需要把握好施肥的時(shí)間，將施肥的作用充分發(fā)揮出來。

5 結(jié)語

當(dāng)前“三農(nóng)”備受重視，發(fā)展農(nóng)業(yè)成為了關(guān)鍵所在，果樹種植屬于其范疇之中，做好果樹栽培管理，把握種植技術(shù)意義重大。