文/顧耘（上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院大內(nèi)科主任兼老年科主任） 編輯/長(zhǎng)歌

一年四季都可以進(jìn)補(bǔ)，但補(bǔ)法可能有所不同。又因個(gè)人身體狀況不同，是否需要進(jìn)補(bǔ)和如何補(bǔ)是因人而異的。

夏季進(jìn)補(bǔ)有哪些好處？

根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)里“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的原則，通過(guò)伏夏進(jìn)補(bǔ)的調(diào)養(yǎng)，使陽(yáng)氣得以培補(bǔ)溫壯，可使一些因陽(yáng)氣不足而在冬季常見(jiàn)的慢性病以及一些陽(yáng)虛病癥得以好轉(zhuǎn)，有的甚至可以得到根治。

夏季如何進(jìn)補(bǔ)？

◆ 夏季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)為主，結(jié)合健脾、祛暑、化濕等方法進(jìn)行調(diào)補(bǔ)，特別要注意顧護(hù)脾胃，避免滋膩。

◆ 飲食可選用綠豆、西瓜、絲瓜、冬瓜、番茄、黃瓜、鴨肉、草魚(yú)、鯽魚(yú)等，以及藥食兩用的銀耳、蓮子、山藥、陳皮、山楂等。

◆ 除了食補(bǔ)之外，還可以適當(dāng)選用一些滋補(bǔ)藥物和保健品進(jìn)行藥補(bǔ)，如西洋參、黨參、黃芪、茯苓、谷麥芽、神曲等。

◆ 對(duì)于胃口不好、舌苔厚膩的人群，應(yīng)結(jié)合健脾化濕的方法，選用山藥、黨參、茯苓、西瓜翠衣（西瓜皮）、扁豆等。

夏季膏方調(diào)補(bǔ)

夏季也可進(jìn)行膏方調(diào)補(bǔ)。中醫(yī)膏方是中醫(yī)藥學(xué)中湯、丸、散、膏、丹五大主要?jiǎng)┬椭?，早在長(zhǎng)沙馬王堆西漢古墓出土的《五十二病方》中即有膏方應(yīng)用的記載?！案唷?，《正韻》解釋為“澤”，含滋潤(rùn)、補(bǔ)養(yǎng)之意，故老百姓俗稱膏滋藥。近代名醫(yī)秦伯未先生說(shuō)：“膏方非單純補(bǔ)劑，乃包含救偏卻病之義”。

膏方調(diào)補(bǔ)有哪些功效

補(bǔ)虛扶弱

虛弱是指機(jī)體對(duì)外界的適應(yīng)能力、免疫功能及抗病能力較健康水平低下，不一定具有臨床檢驗(yàn)指標(biāo)的異常。如亞健康狀態(tài)、體質(zhì)虛弱，均可用膏方進(jìn)補(bǔ)，能有效促使虛弱患者增強(qiáng)體質(zhì)、恢復(fù)健康，從而改善生活質(zhì)量。

防病治病

膏方不僅用于虛證，也能用于實(shí)證。只要辨證施藥準(zhǔn)確，一樣可以治療疾病，因此有人對(duì)糖尿病、高脂血癥患者服用膏方的擔(dān)心是沒(méi)有必要的。

老年人具有多臟器功能減退的特點(diǎn)，常常數(shù)病同現(xiàn)，在診治上往往出現(xiàn)矛盾。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)整體觀，治病必求于本，因此中醫(yī)藥尤其適合老年病的防治，能發(fā)生延年益壽的作用。尤其是在湯劑治療見(jiàn)效后，以膏、丸緩圖，可以不傷胃氣，而且方便服用。

例如，中老年人的常見(jiàn)病、多發(fā)病——心腦血管?。ㄖ酗L(fēng)、冠心病、認(rèn)知功能減退等）已成為中老年人致死、致殘的頭號(hào)殺手。動(dòng)脈粥樣硬化是心腦血管病共同的病理基礎(chǔ)。有些疾病，如高血壓、高脂血癥、糖尿病、痛風(fēng)、代謝綜合征等，也和心腦血管病是共同土壤里長(zhǎng)出的不同“毒草”。盡管上述病變多有痰濁、血瘀等實(shí)邪為患，但都因臟腑功能虧虛，推陳出新不利而致，而且都應(yīng)長(zhǎng)期治療或終身治療，因此以膏方緩圖不失為一個(gè)簡(jiǎn)便易行的方法。

抗衰延年

中老年人由于氣血衰退、臟腑功能低下，容易出現(xiàn)早衰，如頭發(fā)早白、頭暈?zāi)垦?、耳鳴眼花、腰疼腿軟、神疲乏力、心悸失眠、記憶衰退等。服用膏方可以增強(qiáng)體質(zhì)，防止早衰。