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        大棚袋栽食用菌管理的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體制研究

        2019-11-28 17:06:10李驥鴻田瑞新孫振福胡延貝薛方鎖
        商品與質(zhì)量 2019年51期
        關(guān)鍵詞:生長質(zhì)量管理

        李驥鴻 田瑞新 孫振福 胡延貝 薛方鎖

        山東旺天下農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展有限公司 山東菏澤 274100

        首先本文對于大棚袋裁食用菌的管理概念進(jìn)行了研究和分析,明確了大棚袋裁食用菌管理的具體意義以及應(yīng)用大棚的具體時(shí)間,眾所周知的是,春季是應(yīng)用大棚最為廣泛的一個(gè)季節(jié),因?yàn)榇杭镜臍鉁叵鄬碚f并不是很高,日照等情況呈現(xiàn)著不穩(wěn)定的改變趨勢。所以在種植蔬菜使時(shí),大棚可以穩(wěn)定光照,這樣能夠防止春季氣溫不穩(wěn)定對蔬菜種植所帶來的不利影響,有利于促進(jìn)大棚室內(nèi)蔬菜的生長。

        1 在春季應(yīng)用大棚進(jìn)行袋裁食用菌管理的具體原因

        首先對春季的氣溫變化特征進(jìn)行分析,可以明顯的發(fā)現(xiàn),在春季氣溫上升相對于其他季節(jié)是較快的,但是氣溫每日變化的幅度較大,呈現(xiàn)著不穩(wěn)定的日照趨勢,尤其是對于蔬菜的生長來說,氣溫的穩(wěn)定性是非常重要的,如果氣溫是不斷變換的,那么將不利于蔬菜的正常生長。所以針對這一現(xiàn)象,為了改善蔬菜的生長質(zhì)量,大多數(shù)的農(nóng)戶都在春季都對瓜果蔬菜的種植區(qū)域備置了大棚,這樣能夠有效的根據(jù)天氣氣溫的不斷變化,進(jìn)行植物生長管理方式的調(diào)整,采取最優(yōu)化的管理方式進(jìn)行現(xiàn)場蔬菜瓜果的植株生長環(huán)境管理,從而有效的應(yīng)用春季氣溫不斷變換這一特點(diǎn),提高植株的生長質(zhì)量[1]。

        2 對于采用大棚袋裁食用菌管理的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體制內(nèi)容進(jìn)行分析

        2.1 溫度管理

        采用大棚袋裁食用菌管理要想更好的應(yīng)對質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn),減少風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)象,提高質(zhì)量安全性,一定要采取科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)管理體制,首先體現(xiàn)在溫度管理體制上,對于蔬菜植株來說,增長的質(zhì)量在很大程度上決定于天氣的質(zhì)量,所以一定要控制由于溫度變換所帶來的風(fēng)險(xiǎn)。一般情況下,在晴朗的天氣,蔬菜的生長情況較好,但是在陰雨天氣的情況下,蔬菜植株吸收不到陽光,就無法實(shí)現(xiàn)較好生長。與此同時(shí),如果天氣呈現(xiàn)晴朗的狀態(tài),大棚內(nèi)的氣溫也會相對升高,從而為大棚內(nèi)的植株提供穩(wěn)定的溫暖生長環(huán)境,避免了受到春季氣溫環(huán)境不穩(wěn)定的影響。溫室大棚所起到的作用不僅僅體現(xiàn)在春季,在冬季也發(fā)揮著較高的作用,能夠?qū)χ参锷L起到非常積極的影響。例如,在春季大棚所起到的作用是升溫和調(diào)節(jié)溫度的作用,在冬季大棚所起到的作用則是降低溫度和保持水分,由于冬季降水較少,室外溫度較為寒冷,大鵬所起到的作用就是保持大棚內(nèi)部溫度的穩(wěn)定,為植株提供適當(dāng)水分供其生長。如果遇到陰雨天氣,溫室大棚也可以對植株起到一個(gè)良好的保溫作用,與此同時(shí),相關(guān)人員還可以采取專業(yè)化手段進(jìn)行保溫處理,防止溫度過低,影響植株生長。

        2.2 水分管理

        可以采取科學(xué)有效的方式,進(jìn)行大棚內(nèi)部的水分管理,為植株提供充足的水分,盡最大可能的呈現(xiàn)及時(shí)補(bǔ)水狀態(tài),避免植株出現(xiàn)過度缺水現(xiàn)象。尤其是在秋冬季節(jié)過后,大棚袋裁食用菌內(nèi)部的水分呈現(xiàn)明顯減少的趨勢,必須要對菌袋進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)水,同樣還要保持菌袋內(nèi)部的無菌性,防止菌袋注水后出現(xiàn)污染。

        2.3 通風(fēng)管理

        通風(fēng)管理在大棚袋裁食用菌管理的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體制當(dāng)中占有非常重要的地位,能夠有效的提高整體的管理質(zhì)量,預(yù)防監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)。在大棚內(nèi)部很容易發(fā)生潮化反應(yīng),受潮的菌袋對于植物的生長能夠產(chǎn)生非常不利的影響,容易導(dǎo)致植株生長數(shù)量減少。對于原因進(jìn)行分析,可以明顯的發(fā)現(xiàn),通過科學(xué)的通風(fēng)處理,有利于提高大棚內(nèi)部的氧氣含量,氧氣對于植物生長來說是非常重要的,缺乏氧氣的環(huán)境,植物生長的效率不僅低下,而且質(zhì)量也會有所下降。所以針對這種現(xiàn)象,必須要從早到晚進(jìn)行大棚的內(nèi)部通風(fēng),提高大棚內(nèi)部的整體空氣流量[2]。

        2.4 蟲害防治

        尤其是在夏季大棚內(nèi)部的氣溫會隨天氣的變換逐漸升高,大棚內(nèi)部過高的氣溫容易產(chǎn)生過多的害蟲,對于植物的正常生長也會造成影響。所以為了提高整體的大棚內(nèi)部植物生長質(zhì)量,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行蟲害防治,采取科學(xué)的方式進(jìn)行農(nóng)藥噴灑,并且可以向菌袋內(nèi)噴灑農(nóng)藥,從而提高蟲害防控的質(zhì)量。

        3 針對特殊風(fēng)險(xiǎn)的及時(shí)應(yīng)對處理方式

        通過本文對大棚袋裁食用菌管理的質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體制的研究過程來看,加強(qiáng)監(jiān)管體制能夠有效的應(yīng)對特殊風(fēng)險(xiǎn),并且針對特殊風(fēng)險(xiǎn)采取及時(shí)的針對性的處理措施,例如,冰雪天氣對大棚的影響非常明顯,應(yīng)當(dāng)做好冰雪災(zāi)害應(yīng)急處理,加強(qiáng)冰雪災(zāi)害的應(yīng)急管理體制。首先應(yīng)當(dāng)做好天氣的提前預(yù)測,一旦預(yù)測到未來可能發(fā)生雨雪天氣,應(yīng)當(dāng)及時(shí)并且提前的加固支撐物,從而防止過大的雨雪導(dǎo)致大棚坍塌。與此同時(shí),一旦發(fā)現(xiàn)大棚出現(xiàn)局部坍塌現(xiàn)象,一定要將菌袋做出轉(zhuǎn)移處理,避免菌袋仍然停留在坍塌地區(qū),一定要將菌袋轉(zhuǎn)移植安全地區(qū),采取科學(xué)的方式作出有效處理,這樣才能夠良好的應(yīng)對惡劣天氣所造成的影響,提高植物生長的質(zhì)量。如果出現(xiàn)外部天氣條件過于惡劣的現(xiàn)象,并且大棚內(nèi)部所栽培的植物數(shù)量較大,進(jìn)行具體搶修時(shí)面臨著較大的困難,在這個(gè)時(shí)候就要做出及時(shí)的清棚處理,將大棚內(nèi)部的植株做好及時(shí)清理,盡最大可能的將影響降低到最小。

        4 結(jié)語

        綜上所述,不難看出,在當(dāng)前時(shí)代發(fā)展背景下,大棚種植農(nóng)作物對于大部分農(nóng)戶來說是非常重要的,因?yàn)闇厥掖笈锟梢砸?guī)避外界天氣所造成的影響,及時(shí)的調(diào)節(jié)外部溫度,給予農(nóng)作物良好的生存環(huán)境,從而有效的提高農(nóng)作物的生長質(zhì)量,為農(nóng)戶種植企業(yè)帶來較好的收益,但是在應(yīng)用溫室大棚袋裁食用菌袋上,仍然要采取科學(xué)有效的方式進(jìn)行質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管體制,為植物生長有效防控風(fēng)險(xiǎn),規(guī)避惡劣條件的影響[3]。

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