姜桂翠

青島萊西市院上鎮(zhèn)人民政府 山東青島萊西 266600

隨著我國種業(yè)進入民族種業(yè)振興的關(guān)鍵時期，國際國內(nèi)種業(yè)市場競爭不斷加劇，種業(yè)綠色發(fā)展全面展開，新一輪兼并重組快速推進，種業(yè)的競爭必將走向質(zhì)量和品牌的競爭，我國種業(yè)必將由高速度發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展。全面了解當前我國種子質(zhì)量現(xiàn)狀，深刻剖析存在問題，在主要矛盾上聚焦發(fā)力，推動我國種子質(zhì)量全面提升，對推進我國種業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、實現(xiàn)建設(shè)種業(yè)強國具有非常重要的現(xiàn)實意義。

1 農(nóng)作物種子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)系

現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)發(fā)展成績斐然，這是堅持深化改革、堅持企業(yè)主體、堅持科技創(chuàng)新、堅持市場導(dǎo)向的結(jié)果，是黨和政府重視、全社會支持、全體種業(yè)人努力奮斗的結(jié)果。進入新時代，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)面臨的形勢更復(fù)雜，要求更高，任務(wù)更重，種業(yè)人要再接再厲，繼續(xù)奮斗，再攀高峰，把現(xiàn)代農(nóng)作物種業(yè)推向新的發(fā)展階段。

隨著人們生活水平的逐漸提高，對食物的口感要求越來越高。我國的耕地面積有限，在退耕還林的政策下，依然不能滿足市場上的糧食供應(yīng)需求。農(nóng)作物的種子質(zhì)量好，不僅是種子本身無雜質(zhì)，更多的是在地質(zhì)、環(huán)境的勘測后，種子的性質(zhì)契合當?shù)氐姆N植條件。通過雜交等手段對種子進行優(yōu)化，可提高我國的糧食產(chǎn)量。目前通過雜交解決了我國的糧食產(chǎn)量問題，未來還將解決世界糧食問題，為后代謀福利。

2 影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素

農(nóng)業(yè)種植和種植可能產(chǎn)生的危害包括有毒有害殘留物，如農(nóng)藥，獸藥，硝酸鹽，生長調(diào)節(jié)劑和不合理使用或非法使用資源造成的添加劑，以及鉛，鎘，汞和砷的引入原產(chǎn)地的環(huán)境。等重金屬元素，有機污染物，如石油烴，多環(huán)芳烴，氟化物和持久性有機污染物。在農(nóng)產(chǎn)品儲存和運輸新鮮農(nóng)產(chǎn)品過程中可能產(chǎn)生的危害包括在儲存期間因包裝和運輸材料中不合理或非法使用防腐劑，配料劑和有害化學(xué)品而造成的污染。與黃曲霉毒素，赤霉素，沙門氏菌，禽流感等農(nóng)產(chǎn)品的生長和發(fā)展有關(guān)的危險[2]。

3 提高農(nóng)作物種子質(zhì)量應(yīng)注意的問題

3.1 做好種子生產(chǎn)過程的全程檢驗

第一，建立標準檢查室是檢查種子時良好表現(xiàn)的基本先決條件，這也是在新形勢下檢查作物的使命的目的；第二，應(yīng)對整個測試過程進行標準化和排序操作。規(guī)范批次種子的取樣程序，獲取和分發(fā)儲存程序，以及種子檢驗程序，接受現(xiàn)場檢驗和內(nèi)部檢驗相結(jié)合，取樣和一般檢驗相結(jié)合，以及自檢和重新檢驗；第三，嚴格隔離和種子生產(chǎn)，包括空間隔離和臨時隔離，及時開花現(xiàn)場檢查，減少不同粉碎顆粒的速度，同時進行良好的成熟現(xiàn)場檢查，嚴格防止不合格種子和現(xiàn)場檢查文件的制作；第四，儲存前種子狀況應(yīng)確定質(zhì)量。種子水分不應(yīng)超過安全儲存標準。必須準確地確定種子的準確性，透明度和發(fā)芽程度，不允許不合格的種子進入倉庫；第五，重新檢查公司轉(zhuǎn)移的種子質(zhì)量的四個指標，及時發(fā)現(xiàn)問題。當種子從庫存中出售時，檢查員應(yīng)檢查每粒種子的批次以確定種子的質(zhì)量，以防止不合格種子的釋放。種子出售后，必須監(jiān)測和檢查種子的質(zhì)量，以確保種子的質(zhì)量。

3.2 狠抓種子生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)

一是提高質(zhì)量意識，轉(zhuǎn)變質(zhì)量觀念。要引導(dǎo)企業(yè)確立質(zhì)量責任意識、質(zhì)量風險意識、質(zhì)量品牌意識，充分認識到種子質(zhì)量是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，種子質(zhì)量是企業(yè)競爭力的核心，是企業(yè)發(fā)展的保障。二是抓好源頭控制，建立優(yōu)勢基地。企業(yè)要重視親本擴繁規(guī)范程序，嚴控擴繁代數(shù)，以保證親本種性和純度。企業(yè)要選擇條件好、穩(wěn)定成熟的種子生產(chǎn)基地，確保隔離條件符合要求。三是抓好過程管理，提高技術(shù)水平。種子企業(yè)要抓好隔離區(qū)劃分、播種株行距、錯期、去雜、去劣、去雄、保純、收獲、晾曬等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。研究應(yīng)用種子生產(chǎn)新方法、新技術(shù)，如適宜機械去雄技術(shù)、不育化制種技術(shù)、三系配套制種技術(shù)、SPT技術(shù)等。四是提高檢驗水平，增強把關(guān)能力。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵控制點

目前，很多種子企業(yè)都致力于推進一體化的糧食種子繁育機制，有助于創(chuàng)新現(xiàn)有的糧食種子技術(shù)。由此可見，保障糧食作物種子安全就要不斷增加科技投入，并且創(chuàng)新現(xiàn)有的糧食種子培育技術(shù)。例如，技術(shù)人員應(yīng)運用優(yōu)化與更新的方式逐步提升糧食種子的品質(zhì)與抗病。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織應(yīng)當自行或者委托檢測機構(gòu)對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況進行檢測，經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的產(chǎn)品，不得銷售[3]。

3.4 加大種子安全監(jiān)管力度

為了從根源上達到加強種子安全管控的目的，相關(guān)部門需要致力于把控種子安全關(guān)口，應(yīng)當及時取締信譽度差的不良企業(yè)[9-10]。近年來，有關(guān)部門針對糧食種子準入正在逐步健全現(xiàn)有的各類品種準入機制，對于多樣化的糧食品種都要進行綜合審批。從種子質(zhì)量準入視角來看，應(yīng)當秉承國家有關(guān)標準，及時查處不達標的糧食種子，并定期進行種子市場抽檢，不斷完善糧食種子抽檢機制。同時，檢驗機構(gòu)應(yīng)當緊密結(jié)合不定期與定期兩類種子抽檢方式，并且及時公布相關(guān)抽檢結(jié)論。

4 結(jié)語

糧食種子產(chǎn)業(yè)安全應(yīng)當包含種子質(zhì)量安全、作物品種安全與種子數(shù)量安全。為了全面實現(xiàn)保障種子安全的目標，相關(guān)部門應(yīng)當及時采取相關(guān)措施全面保障種子安全。因此在現(xiàn)階段的實踐中，相關(guān)部門仍需從根源上加強引導(dǎo)與監(jiān)督，同時不斷完善種子供應(yīng)體系，全面提升糧食作物種子的安全性。