文│陸泳霖 陳亞楠 劉芊麟（全國畜牧總站、中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心）

一、基本生產(chǎn)情況

截止到7月5日，根據(jù)企業(yè)上報數(shù)據(jù)，去年同期相關(guān)企業(yè)在全國總產(chǎn)量中占比測算，2019年6月，飼料總產(chǎn)量1884萬噸，同比下降4.4%，環(huán)比下降5.5%。6月部分地區(qū)非洲豬瘟疫情影響仍較突出，生豬養(yǎng)殖規(guī)模持續(xù)萎縮，豬飼料產(chǎn)量同比下降27.1%。其中，仔豬飼料、母豬飼料產(chǎn)量同比分別下降39.0%、29.7%。豬肉消費向禽類消費轉(zhuǎn)移基本不變，禽類養(yǎng)殖盈利持續(xù)較好，存欄量回升至歷史高位，蛋禽飼料產(chǎn)量同比增長5.8%；肉禽飼料產(chǎn)量同比增長14.8%（表1～3）。

表1 2019年6月飼料產(chǎn)量匯總表

表2 2019年6月不同品種飼料生產(chǎn)情況

表3 2019年6月飼料細分品種飼料生產(chǎn)情況

二、飼料原料采購價格情況

6月，主要飼料原料價格高位震蕩。隨著臨儲玉米拍賣啟動，玉米現(xiàn)貨價格向拍賣成本價上漲并高位震蕩，玉米均價環(huán)比增長2.0%。豆粕價格高企，終端需求受到抑制交易有限，但在油廠挺價惜售的大環(huán)境下，豆粕均價環(huán)比增長4.1%。受水產(chǎn)飼料進入旺季和菜籽階段性供應不足影響，菜粕價格環(huán)比增長2.5%；棉粕因棉籽供應量持續(xù)下降和豆粕、菜粕比價效應，價格環(huán)比增長3.3%。魚粉需求進入旺季，價格環(huán)比增長1.1%。氨基酸供應總體充足，月度均價偏弱勢運行（表4～5、圖1～2）。

表4 2019年6月主要飼料原料采購均價

◎圖1 2015——2019年6月飼料大宗原料月度采購均價走勢圖

◎圖2 2015——2019年6月賴氨酸、蛋氨酸月度采購均價走勢圖

三、飼料產(chǎn)品價格情況

6月，受主要飼料原料價格走高影響，主要飼料產(chǎn)品價格隨之上行。除肉禽濃縮飼料價格環(huán)比下降0.5%外，其他各飼料產(chǎn)品價格環(huán)比皆增。其中，豬、蛋禽、肉禽、水產(chǎn)配合飼料價格環(huán)比分別增長0.7%、0.8%、1.0%、1.8%；豬、蛋禽濃縮飼料價格環(huán)比分別增長0.4%、1.0%；豬、蛋禽、肉禽添加劑預混合飼料價格環(huán)比分別增長1.2%、2.3%、2.7%（表6～7、圖3～5）。

四、6月飼料和畜牧行業(yè)值得關(guān)注的情況

1.豬飼料。6月，全國批發(fā)市場毛豬均價16.53元/千克，環(huán)比增長9.6%，同比增長36.5%。全國生豬供應整體偏緊，養(yǎng)殖戶惜售挺價支持6月豬價快速上行。全國生豬生產(chǎn)能力持續(xù)下行。6月豬飼料產(chǎn)量環(huán)比下降16.3%，同比下降27.1%。其中，母豬飼料產(chǎn)量同比下降29.7%，仔豬飼料產(chǎn)量同比下降39.0%。

◎圖3 2015——2019年6月豬飼料價格走勢圖

◎圖4 2015——2019年6月蛋禽飼料價格走勢圖

表5 2019年6月主要飼料添加劑采購均價

2.蛋禽飼料。6月，全國批發(fā)市場雞蛋均價8.45元/千克，環(huán)比下降4.8%，同比增長8.7%。自年初以來，蛋雞養(yǎng)殖持續(xù)盈利，補欄積極性高漲，隨著補欄雛雞陸續(xù)進入開產(chǎn)期，雞蛋產(chǎn)量持續(xù)增長疊加梅雨季節(jié)及學校放假導致需求短期弱勢，雞蛋價格呈現(xiàn)震蕩走低狀態(tài)。受價格影響，蛋禽補欄積極性下降，但蛋禽養(yǎng)殖規(guī)模保持高位。蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比下降5.8%，同比增長5.8%。

表6 2019年6月配合飼料全國平均價格

表7 2019年6月濃縮飼料和添加劑預混合飼料全國平均價格

◎圖5 2015——2019年6月肉禽飼料價格走勢圖

3.肉禽飼料。6月，全國批發(fā)市場活雞均價18.22元/千克，環(huán)比增長1.6%，同比增長4.6%。肉雞供應持續(xù)寬松，隨著夏季肉類消費下降影響，禽肉價格上漲支撐力減弱，肉雞價格漲幅收窄。因非洲豬瘟疫情導致肉類消費持續(xù)向禽肉轉(zhuǎn)移，肉禽存欄回升至近2年高位。6月肉禽飼料產(chǎn)量環(huán)比下降1.0%，同比增長14.8%。

4.水產(chǎn)飼料。6月，全國批發(fā)市場鯉魚均價11.50元/千克，環(huán)比增長0.7%，同比下降8.1%；草魚均價12.68元/千克，環(huán)比增長1.1%，同比下降13.1%；帶魚均價38.19元/千克，環(huán)比增長0.7%，同比增長4.9%。水產(chǎn)養(yǎng)殖處于養(yǎng)殖旺季，飼料需求快速增長。6月，水產(chǎn)飼料環(huán)比增長14.3%，同比增長4.9%。

5.反芻飼料。6月，奶牛進入夏季生產(chǎn)淡季，供應由寬松轉(zhuǎn)偏緊；肉牛羊供應依舊適度偏緊張，牛羊肉價格繼續(xù)震蕩性偏強。近兩年牛羊肉價格穩(wěn)中有漲，價格處于歷史價格高位，上行趨勢不改。養(yǎng)殖戶飼喂積極性高，使用飼料替代牧草加之草原禁牧，反芻飼料同比增長8.4%。注：本文中飼料生產(chǎn)數(shù)據(jù)，來源于全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息網(wǎng)。