黃廖君 郝雪 顏循輝

(1.防城港市防城區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,廣西 防城港 538021；2.防城港市防城區(qū)植保站,廣西 防城港 538021；3.防城港市防城區(qū)經(jīng)濟(jì)作物站,廣西 防城港 538021)

當(dāng)前,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐加快,青壯年勞動(dòng)力不斷轉(zhuǎn)移外出務(wù)工,務(wù)農(nóng)的勞動(dòng)力越來(lái)越少且老齡化。進(jìn)一步解放農(nóng)村勞動(dòng)力,提高種糧比較效益顯得尤為重要。在丘陵地帶,大面積、規(guī)模連片的地塊缺乏,機(jī)械化生產(chǎn)受到不同程度影響,應(yīng)用水稻直播輕簡(jiǎn)化的栽培方式越來(lái)越受到青睞,推廣水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù),顯得越來(lái)越迫切。水稻直播技術(shù)是一項(xiàng)輕巧簡(jiǎn)化的水稻栽培技術(shù),是直接將水稻種子撒播在整理好的大田上的一種栽培模式,省去了水稻育秧、移栽等步驟,無(wú)緩苗期、分蘗早發(fā)、低位分蘗多、有效穗數(shù)多、成熟期早、省工、省時(shí)、省力等優(yōu)點(diǎn)。

廣西防城港市防城區(qū)屬丘陵地帶,有著悠久的水稻直播種植傳統(tǒng)并延續(xù)至今。為確保和提高水稻產(chǎn)量,對(duì)水稻直播栽培技術(shù)特別是針對(duì)水稻直播栽培技術(shù)中存在的苗難全、易倒伏、草害重等缺點(diǎn)進(jìn)行深入和長(zhǎng)期研究,水稻直播高產(chǎn)栽培技術(shù)日臻完善,通過(guò)應(yīng)用科學(xué)的水肥管理等配套技術(shù)措施,做到既輕簡(jiǎn),又增產(chǎn)增收?，F(xiàn)根據(jù)多年的研究和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下,與同行商榷。

1 直播前的準(zhǔn)備工作

水稻直播,出苗期受氣候條件影響大。如低溫陰雨、高溫干旱、臺(tái)風(fēng)暴雨等氣候,易造成出苗不齊,基本苗不足,雜草叢生等現(xiàn)象,影響成穗高產(chǎn)。

1.1 直播田選擇

選擇土壤地力條件較好,排灌方便,沒(méi)有山溝大水沖漫的田塊作為水稻直播田。

1.2 大田預(yù)整理

進(jìn)行水稻直播,要提前15～20d對(duì)直播大田進(jìn)行犁耙翻耕并初步平整,灌深水浸泡,以加快秸稈和雜草的腐爛,利于水稻直播時(shí)的技術(shù)操作和播種工作。

1.3 選擇好品種

選用符合高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目標(biāo),特別是熟期適宜,確保安全齊穗,適合當(dāng)?shù)胤N植的優(yōu)質(zhì)品種。直播稻品種選擇以早熟或中熟品種為宜,并要求品種具有前期早生快發(fā)、分蘗力適中、抗病力強(qiáng)、植株較矮、抗倒性好抗逆性強(qiáng)綜合抗性好等特性。如防城區(qū)稻作區(qū)可以選擇豐田優(yōu)553、野香優(yōu)系列、博優(yōu)系列等水稻品種。

1.4 確定用種量

防城區(qū)直播水稻的品種一般是生育期在120d的中熟品種。每667m2用雜交種2～2.25kg,常規(guī)種2.5～3kg。

1.5 確定播種時(shí)間

防城區(qū)的水稻種植多數(shù)是晚造,也就是7月中旬,此時(shí)也是多雨季節(jié)。因此,水稻直播在時(shí)間的把控上存在較大困難。防城區(qū)晚稻播種最遲在7月10日前,確保水稻在10月10日前能安全齊穗,以避開(kāi)“寒露風(fēng)”的影響,根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況,選擇陰天,避開(kāi)雨天適時(shí)播種。

2 播種前的種子處理

為了提高播種質(zhì)量,確保全苗,做到一播全苗,在生產(chǎn)過(guò)程中要求播種前做好浸種消毒和催芽工作。

浸種前曬種1d,讓種子溫度回歸到常溫之后才能浸種,以有效提高種子轉(zhuǎn)化酶的活性,提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。晚稻直播浸種,雜交稻浸種時(shí)間為8～10h即可,常規(guī)稻浸種時(shí)間為15h左右。浸種時(shí)先清洗種子,除去秕谷,然后放置在有流動(dòng)水的地方進(jìn)行浸種。浸種后撈起進(jìn)行催芽。在稻種催芽破胸露白后采用2%戊唑醇濕拌種劑10g+70%吡蟲(chóng)啉10g的組合藥劑(殺蟲(chóng)+殺菌的藥劑組合)進(jìn)行拌種,每組可拌10～20kg稻種(干種子量),即可防蟲(chóng)殺菌。通過(guò)藥劑拌種處理,可有效防控水稻白葉枯病、稻瘟病、立枯病等病害的發(fā)生和爛秧死苗,并預(yù)防鼠鳥(niǎo)危害,在培育壯秧,減少大田發(fā)病、降低病蟲(chóng)害發(fā)生等方面發(fā)揮了重要作用。

3 大田整理

3.1 耕整大田

為了保證一播全苗,要進(jìn)行精細(xì)整田,這是水稻直播栽培的關(guān)鍵措施之一。以濕潤(rùn)育秧的秧田作為水稻直播田塊的標(biāo)準(zhǔn),做到大田畦面平整、軟硬適中,全田畦面高低差距不超過(guò)3cm。如果整理的畦面泥土過(guò)軟,播種時(shí)種子容易下陷,不利于發(fā)芽；整理的畦面泥土過(guò)硬,播種時(shí)種子與泥土接觸不良,發(fā)芽后扎根困難,不利于扶針生長(zhǎng)。如果畦面整理不平,低洼處的畦面容易積水,容易引起爛種死種死秧,影響種子出苗生長(zhǎng)；高亢處的畦面容易受旱,致使種子萌動(dòng)發(fā)芽慢,出苗不整齊。

3.2 分畦開(kāi)溝

播種前應(yīng)根據(jù)直播田塊的大小開(kāi)好排水溝,以便灌排暢通,提高曬田和藥劑除草效果。對(duì)面積大的直播水稻田塊要開(kāi)好橫溝、豎溝和圍溝。為便于施肥、噴農(nóng)藥等田間管理,可按照畦寬4～5m的規(guī)格整理畦面。按照溝寬0.2～0.3m,溝深0.1～0.15m的規(guī)格開(kāi)好“十”字溝；按照溝寬0.4～0.5m,溝深0.2～0.3m的規(guī)格開(kāi)好四周田溝,播種后再整理預(yù)留好的田溝,確保排灌方便,防止畦面積水。

4 播種技術(shù)

目前,防城區(qū)水稻直播的播種主要采取與濕潤(rùn)育秧播種方式相同技術(shù),應(yīng)用人工撒播手法,機(jī)械直播近兩年開(kāi)始試驗(yàn)示范當(dāng)中。手工撒播種子一般以種子催芽至露白,或芽長(zhǎng)半粒谷時(shí)播種。播種時(shí)做到分畦定量播種,使直播水稻的用種量基本一致?？梢圆捎孟认『笱a(bǔ)的方法,即先播70%的種子,再用30%的種子補(bǔ)缺補(bǔ)稀,以確保播種的均勻。播后用簸箕等農(nóng)具輕蹋種子貼入田泥,做到谷粒沾泥。播后的田塊保持畦面濕潤(rùn),利于水稻種子生根發(fā)芽。

5 科學(xué)施肥

直播水稻需肥規(guī)律與拋(插)移栽稻有所不同,直播水稻前期分蘗早、分蘗快,養(yǎng)分消耗快而多,因此需要適當(dāng)增施肥料；到了水稻生長(zhǎng)中期,則水稻群體過(guò)大的現(xiàn)象容易發(fā)生,因此需要適當(dāng)控制施肥量；到了水稻生長(zhǎng)后期出現(xiàn)低溫環(huán)境,氮肥過(guò)多容易出現(xiàn)貪青現(xiàn)象,因此后期氮肥施用量不宜偏多,但要注意防止早衰倒伏現(xiàn)象發(fā)生。根據(jù)直播水稻的需肥特點(diǎn),在施肥技術(shù)上,掌握“前促、中控、后補(bǔ)”的原則。

5.1 基肥

基肥施用要結(jié)合整田時(shí)一次性施下,一般每667m2施45%復(fù)合肥25～30kg。

5.2 追肥

在秧苗1葉1心～2葉時(shí),要施好斷奶肥,每667m2施尿素7.5kg；3葉～4葉時(shí)要施好促蘗肥,每667m2施尿素12.5kg。

5.3 穗肥

幼穗分化2～3期時(shí),每667m2追施45%復(fù)合肥10kg+氯化鉀15kg。但要根據(jù)水稻葉色情況進(jìn)行追肥,如果葉色較深,可少施或不施肥料,以防出現(xiàn)貪青現(xiàn)象；如果葉色較淡,適當(dāng)增施肥料。穗肥的施用好處是促進(jìn)水稻穗大粒多,延長(zhǎng)水稻功能葉的壽命。以后要盡量少施肥或不施氮肥,防止貪青遲熟。

6 用水管理

科學(xué)用水管水是保證秧苗全苗、提高有效穗數(shù)、提高產(chǎn)量方面起到極為重要的因素之一。

6.1 水稻播種后至三葉期

不能將水灌上大田畦面,只需保持田溝、畦溝有水,保持畦面濕潤(rùn),這樣能有效促進(jìn)種子整體發(fā)芽一致,能促進(jìn)根系下扎,幼苗粗壯生長(zhǎng),得以保證秧苗全苗。建立淺水層,薄水分蘗促早發(fā)。三葉期后干濕交替,以促進(jìn)水稻早分蘗快分蘗。

6.2 水稻分蘗禾苗封行時(shí)

也就是當(dāng)水稻苗數(shù)大約達(dá)到22萬(wàn)左右時(shí)(田間總蘗數(shù)達(dá)到預(yù)期穗數(shù)的80%)開(kāi)始輕曬田,曬到用腳踏上大田畦面不下陷時(shí)再回水,回水后第2d自然落干后再曬,反復(fù)進(jìn)行幾次。曬田能夠有效控制無(wú)效分蘗,防止分蘗過(guò)多,促進(jìn)根系深扎,做到植株地下部和地上部均衡生長(zhǎng),這也是直播稻防倒伏的一項(xiàng)重要措施。

6.3 水稻生長(zhǎng)后期

田間用水管理要求干濕交替,以濕為主。孕穗期、抽穗揚(yáng)花期采用寸水灌溉,灌漿期至成熟期采用間歇灌溉,干濕交替的灌水方法,不宜斷水過(guò)早,讓根系、葉片活力得以保持,防止水稻早衰倒伏。收獲前7d即可斷水,便于收割。

7 病蟲(chóng)草鼠鳥(niǎo)綜合防治

直播水稻前期田間空隙大,秧苗幼嫩；中后期群體較大,田間郁閉,通風(fēng)透光差。容易遭受病蟲(chóng)草鼠為害。因此,在重視種子消毒的基礎(chǔ)上,要根據(jù)當(dāng)?shù)刂脖２块T(mén)病蟲(chóng)情報(bào)及時(shí)重點(diǎn)做好病蟲(chóng)草鼠的綜合防控。

7.1 病害防治

7.1.1 稻瘟病 在發(fā)病初期可用20%三環(huán)唑可濕性粉劑1000倍液或40%稻瘟靈乳油1000倍液或40%克瘟散乳劑1000倍液進(jìn)行噴施。

7.1.2 紋枯病 每667m2用24%噻呋酰胺懸浮劑20ml兌水45kg噴霧,或5%井岡霉素可濕性粉劑100g,或25%多菌靈200 g加水75kg噴霧,噴藥時(shí)要對(duì)準(zhǔn)稻株中、下部。

7.2 蟲(chóng)害防治

7.2.1 稻飛虱的防治 每667m2用25%吡蚜酮懸浮劑30ml兌水45kg噴霧,或用10%吡蟲(chóng)啉30g兌水45kg噴霧。并可選用毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、阿維菌素等交替使用,以提高稻飛虱抗藥性,提高防治效果。

7.2.2 稻縱卷葉螟的防治 可選擇10%四氯蟲(chóng)酰胺懸浮劑600g/hm2防治稻縱卷葉螟。

7.2.3 稻水蠅的防治 40%樂(lè)果1500ml/hm2或70%艾美樂(lè)90～120g/hm2+2.5%敵殺死300～450ml/hm2噴霧。

7.3 雜草防除

水稻直播田塊具有秧苗生長(zhǎng)前期田間空隙大,雜草生長(zhǎng)比禾苗長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),雜草與水稻共生時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。主要表現(xiàn)為雜草種類(lèi)多、發(fā)生量大、生長(zhǎng)快、危害重。因此,雜草防除方法要對(duì),防治時(shí)間要及時(shí)。

7.3.1 在水稻播種后3d內(nèi) 應(yīng)用封閉性除草劑將雜草扼殺在萌發(fā)之前,可收到事半功倍的效果。在直播稻田溝內(nèi)保持有水,畦面濕潤(rùn)狀態(tài)下,選用20%丙草胺·芐嘧磺隆可濕性粉劑40g/667m2,兌水30kg,全田進(jìn)行均勻噴灑,噴藥后隔1d可灌薄水層,可有效控制稗草、千金子、莎草和闊葉雜草的萌發(fā),降低雜草的發(fā)生基數(shù)?；蜻x用40%直播凈(芐嘧·丙)可濕性粉劑50～60 g/667m2,兌水30kg均勻噴施,也起到同樣的防治雜草的效果。

7.3.2 在禾苗四葉期時(shí) 大田保持3cm水層且以不淹秧苗心葉為宜,選擇10%芐黃隆可濕性粉劑30～40 g/667m2,結(jié)合追肥全田均勻撒施,藥后保水5～7d即可露田促禾苗生長(zhǎng)；或每667m2用50%二氯喹啉酸·吡嘧磺隆或50%二氯喹啉酸·芐嘧磺隆可濕性粉劑40g或2.5% 五氟磺草胺油懸浮劑60ml,兌水30kg均勻噴細(xì)霧,用藥后隔1d即可灌水,可防除苗后絕大多數(shù)的雜草。

7.4 預(yù)防鼠鳥(niǎo)害

播種前5～7d和孕穗期各進(jìn)行一次統(tǒng)一滅鼠,減少鼠害。

8 收獲

適時(shí)收獲是提高水稻品質(zhì)的有效措施。當(dāng)田間98%以上的稻穗粒達(dá)到蠟熟中后期,稻粒飽滿,籽粒堅(jiān)硬并變成黃色,穗枝梗變黃時(shí)為最佳收獲期。