曹國英
(江蘇省常熟市趙市中學(xué),江蘇常熟 215518)
初中是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段,也是學(xué)生初次正式接觸化學(xué)學(xué)科的階段。如何向?qū)W生有效地傳遞化學(xué)思想,讓學(xué)生對化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生興趣,建立起學(xué)習(xí)化學(xué)的邏輯思維,是教師首要解決的教學(xué)問題。從多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)來看,初中化學(xué)不能僅從化學(xué)理論角度出發(fā),還要結(jié)合生活實(shí)際,讓學(xué)生體會基于生活化理念的化學(xué)趣味,從而建立起自主學(xué)習(xí)、探索化學(xué)的意識。本文將結(jié)合滬教版初中化學(xué)內(nèi)容,給出生活化初中化學(xué)教學(xué)的技巧,讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)掌握解決實(shí)際問題的能力。
開展基于生活化的化學(xué)教學(xué),是為了有效地強(qiáng)化學(xué)生對日常生活的觀察能力。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)大多是以灌輸式教育為主,缺乏對學(xué)生生活實(shí)踐的關(guān)注。這般“填鴨式”教育方式很容易讓學(xué)生感到枯燥乏味,其很難對化學(xué)學(xué)科形成穩(wěn)定的注意力與興趣。因此,教師可以從日常生活入手,將化學(xué)教學(xué)生活化。
例如,在教學(xué)“飽和溶液”的內(nèi)容時,教師可以讓學(xué)生回家做分別給同樣多的涼開水和熱開水加白糖,并觀察兩杯水溶解白糖量差別的實(shí)驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn),學(xué)生得到白糖在水中并不是無限制溶解的,而是有極限的感性認(rèn)識,從而加深對飽和溶液定義的理解,并從白糖在冷水中溶解少、熱水中溶解多的現(xiàn)象得出溶解能力受溫度影響的結(jié)論。將化學(xué)課程生活化,不但能夠讓學(xué)生增加對生活細(xì)節(jié)的關(guān)注,也能幫助學(xué)生了解學(xué)習(xí)化學(xué)知識的實(shí)際意義,更可以使比較枯燥的化學(xué)理論貼近生活實(shí)際,從而調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)其對化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。
初中生的好奇心很強(qiáng),也很樂于動手實(shí)踐體驗(yàn)過程的快樂。教師如果一味地進(jìn)行理論教育將遏制學(xué)生的好奇心與興趣,使其對化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生厭煩等消極情緒。將化學(xué)教學(xué)生活化,既可以通過簡單的化學(xué)測驗(yàn)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,又能讓學(xué)生在實(shí)踐的探索過程中體會化學(xué)的趣味。例如,在教學(xué)“酸堿指示劑”時,教師可以讓學(xué)生用紫薯等色彩鮮艷的食材和廚房里的白醋、食鹽、小蘇打等調(diào)味劑進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。歸根結(jié)底,有效的生活化的學(xué)習(xí)是一個獨(dú)立探索、循序漸進(jìn)的過程,教師只是起到啟發(fā)、引導(dǎo)的作用,最重要的還是要讓學(xué)生樹立自主領(lǐng)悟與探究的意識,從而有效提升自身的學(xué)習(xí)效果[1]。
化學(xué)是理科學(xué)科中的一門,學(xué)生不僅需要記住諸多的理論知識,也要培養(yǎng)起一定的邏輯思維能力。尤其是針對化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件,可能產(chǎn)生的化學(xué)物類型,生活實(shí)際中哪些現(xiàn)象是用化學(xué)知識來解釋的等內(nèi)容,都可以用化學(xué)邏輯思維來解釋。而生活化的知識內(nèi)容,更容易讓學(xué)生產(chǎn)生聯(lián)想,也更有助于學(xué)生邏輯思維習(xí)慣的養(yǎng)成?;瘜W(xué)教學(xué)同生活實(shí)際聯(lián)系起來,更能培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
要想讓化學(xué)教學(xué)生活化,教師就要緊密結(jié)合學(xué)生生活,讓學(xué)生從身邊熟悉的事物出發(fā),學(xué)會觀察生活,總結(jié)生活中的化學(xué)內(nèi)涵[2]。首先,教師可以圍繞學(xué)生生活實(shí)際,展開激發(fā)學(xué)生興趣的話題。例如,教師可以以“你我身邊的化學(xué)”為主題,與班級學(xué)生探討日常生活中與化學(xué)學(xué)科相關(guān)的內(nèi)容,如“鐵鍋為什么會生銹”“滅火器的原理是什么”“自熱米飯為什么能加熱”等,這些都是生活中常常出現(xiàn)的問題。如果缺乏教師的正確引導(dǎo),學(xué)生常常會忽略對這些細(xì)節(jié)的觀察,也很少自發(fā)地產(chǎn)生與化學(xué)間的聯(lián)系。這時,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)奇幻的化學(xué)世界,與學(xué)生一起探討生活中的化學(xué)實(shí)例,讓學(xué)生產(chǎn)生恍然大悟的感覺,這就是引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)的第一步。在探討的過程中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生大膽地說出自己的想法,闡述自己的觀點(diǎn),從而充分了解學(xué)生的思路,為教學(xué)工作的有效展開提供條件??偠灾?,教師的教學(xué)內(nèi)容要具有一定的代入感,要讓學(xué)生能夠感受到知識的新鮮感與趣味性,進(jìn)而激發(fā)其探究的興趣。
與高中化學(xué)有著明顯的不同,初中化學(xué)涉及的知識更加側(cè)重基礎(chǔ),著重于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)內(nèi)容更多關(guān)注化學(xué)學(xué)科的趣味性,以及化學(xué)在生活中的應(yīng)用。例如,在教學(xué)化學(xué)之初,教師可以以“鐵鍋生銹”為例,讓學(xué)生在課余時間觀察自家使用的鐵鍋,首先觀察鐵鍋是否生銹,其次生銹后該如何處理,讓學(xué)生自己動手嘗試解決。有了這方面的一些感性認(rèn)識,那么在化學(xué)課上,教師就可針對這一問題進(jìn)行提問,如“誰家的鐵鍋生銹了?”“那你怎么解決鐵鍋生銹的問題呢?”“為什么用這樣的方式鐵鍋就不生銹了?”等,這一系列循序漸進(jìn)的提問方式都是為了培養(yǎng)學(xué)生思考問題的邏輯思維。以發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、總結(jié)問題等思路來展開,對任何問題的探究都是通用的。這一過程既能讓學(xué)生明白金屬在生活中可能會發(fā)生氧化反應(yīng),同時新形成的氧化物質(zhì)與某種物質(zhì)反應(yīng)能夠發(fā)生變化,又能使其養(yǎng)成良好的、縝密的邏輯思路。在這種教學(xué)方法開展的過程中,學(xué)生也會增強(qiáng)對身邊事物的敏感度,更容易發(fā)現(xiàn)生活中細(xì)枝末節(jié)的小現(xiàn)象,從而主動地向教師提問,這更有利于教師化學(xué)教學(xué)工作的開展。
化學(xué)知識相對抽象,若單憑理論講述,很難讓學(xué)生產(chǎn)生準(zhǔn)確的想象。例如,木條在空氣中、氧氣中燃燒的現(xiàn)象,如不讓學(xué)生動手操作,學(xué)生將很難理解燃燒會出現(xiàn)“耀眼的白色火焰”,而“白色火焰”具體是什么現(xiàn)象,沒有親眼見過的描述總是蒼白的。因此,教師要根據(jù)教學(xué)計劃安排,綜合考慮實(shí)驗(yàn)存在的危險性,設(shè)置能夠讓學(xué)生獨(dú)立操作的化學(xué)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生有機(jī)會近距離地接觸化學(xué),體會化學(xué)學(xué)科的樂趣。再如,在教學(xué)“溶解”一課時,教師可以準(zhǔn)備高錳酸鉀溶液、花土、食用油等材料,同時準(zhǔn)備裝有相同體積水的量杯,讓學(xué)生將適量的準(zhǔn)備材料倒入量杯中,靜置幾分鐘后,觀察杯中溶液發(fā)生的現(xiàn)象。高錳酸鉀溶液會與水混合,形成透明的新液體;而花土溶于水中,形成了具有顆粒懸浮的懸濁液;食用油不溶于水,形成了小油滴浮于水上,加入洗潔精振蕩后,形成的油滴仍懸于水中的乳濁液。動手實(shí)踐的過程能大大激發(fā)學(xué)生的興趣,吸引學(xué)生的關(guān)注力,引發(fā)學(xué)生對某一現(xiàn)象的思考。教師只有賦予學(xué)生更多思考與動手實(shí)踐的空間與機(jī)會,才能促進(jìn)學(xué)生對化學(xué)知識的理解。
興趣是最好的老師,好奇心是所有天才的必備素質(zhì),學(xué)生只有對某一事物產(chǎn)生極大的興趣,才能具有探索與研究的動力。在實(shí)際教學(xué)中,教師要起到有效的引導(dǎo)作用,利用化學(xué)各種現(xiàn)象的發(fā)生,尤其是有顏色變化、體積變化等的反應(yīng),吸引學(xué)生的關(guān)注,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)理論知識之余,在生活中找尋蘊(yùn)含化學(xué)知識的樂趣。同時,教師應(yīng)以科學(xué)的引導(dǎo)、循序漸進(jìn)的方式加強(qiáng)對學(xué)生化學(xué)邏輯思維的培養(yǎng),促進(jìn)學(xué)生自主探究能力的提高,為其未來更深層次的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。