劉廣義 朱春陽

溫室栽植番茄是北方地區(qū)保護地番茄栽培的主要種植方式之一，且經(jīng)濟效益較高，但溫室處于相對封閉狀態(tài)，且多為常年種植，極易造成病菌滋生和病蟲害的發(fā)生，所以針對小型番茄的生物學特性，采取高效的栽培技術(shù)措施，以期為溫室小型番茄栽培提供參考。

小型番茄又稱櫻桃番茄，是以成熟多汁漿果為產(chǎn)品的草本植物。單穗著果可達10至數(shù)十個，果實偏小，有櫻桃形、梨形、李形等，單果重10-50g。果色顏色有紅、黃、橙、粉紅、紫等。小型番茄營養(yǎng)豐富，每100g鮮果中含糖3.3g，蛋白質(zhì)0.6g，VC含量也較普通大型番茄含量高，常年作為高檔水果銷售， 經(jīng)濟價值高于普通番茄。

一、 生物學特性

1、植物學特征

小型番茄多為無限生長類型，植株生長勢強，根系發(fā)達，多分布在30cm的耕層內(nèi)。根群橫向分布，再生能力強，莖蔓生，基部木質(zhì)化，需搭架栽培。植株分枝性強，葉互生，第1花序著生在7-9節(jié)之間，其后花序多著生在各側(cè)枝頂端，每個花序可著生果實達10余個以上。果實小，兩室，果色鮮艷豐富，口感好，單果重在10-50克左右。

2、對環(huán)境條件的要求

小型番茄具有喜溫、喜光、耐肥及半耐旱等特性，溫室較易栽培，產(chǎn)量也較高。

（1）對溫度的要求

小型番茄在不同生育時期對溫度的要求不同。種子發(fā)芽適溫28-30℃，最低為12℃;幼苗期白天適溫20-25℃，夜間10-15℃。開花期對溫度要求較高，特別是開花前5-9天更為嚴格。白天適溫20-30℃，夜間15-20℃，低于15℃或高于35℃都不利于花芽分化。結(jié)果期白天適溫25-28℃，夜溫16-20℃，最好晝夜溫差保持在8-10℃左右。

（2） 對光照的要求

小型番茄屬喜光作物，光飽和點為7萬Lx。在生產(chǎn)中一般保證3-3.5 萬Lx以上的光照強度，才能保持植株正常生長。溫室栽培由于光照不良，通風不暢，易造成落花落果，影響產(chǎn)量。小型番茄在花芽分化階段需要11-13h的光照，充足及較長的光照能促進植株正常的生長發(fā)育。

（3）對水分的要求

小型番茄屬半耐旱性蔬菜。在空氣相對濕度為45-50%的條件下，幼苗生長較快;當濕度過高時，極易發(fā)生徒長，所以在幼苗期，應(yīng)嚴格控制澆水量。土壤水分過多，易造成落花落果現(xiàn)象。

（4）對土壤及養(yǎng)分的要求

小型番茄對土壤的適應(yīng)能力較強，但在粘壤土中生長不良。因此，栽培土壤應(yīng)選擇土層深厚、通氣性好、排水方便的砂質(zhì)壤土為好。小型番茄對鉀肥要求最多，其次是氮肥和磷肥。

二、栽培季節(jié)及茬口

小型番茄適合在溫室、大棚等保護地栽培，我們地區(qū)可于早春、夏季、秋季進行種植。

三、栽培技術(shù)

1、育苗

溫室栽培一般在1月中上旬播種，3月中下旬定植，苗齡60-70天為宜。育苗前整地做床，耙細鏤平，床上鋪營養(yǎng)土，然后打足底水，待水滲下后播種，覆土厚度在0.5-1cm左右，然后覆膜保墑。出苗期間保持較高的室溫，出苗后白天氣溫25℃，夜間15℃左右為宜。育苗期間應(yīng)保持良好的光照條件，苗期一般不追肥。由于小型番茄可連續(xù)進行花芽分化，所以不宜多次分苗，一般2-3片真葉前分1次苗。

2、定植

溫室內(nèi)土層深厚、肥沃、通氣性好、保水能力強的砂質(zhì)壤土。定植前，施足基肥，一般畝施腐熟的有機肥 5000-7000千克，過磷酸鈣30-40千克。定植采用平畦或壟栽，平畦寬1.9-2.0米，雙行定植，行距75-80 厘米，株距25-30厘米;壟栽的壟寬0.6米，株距0.3-0.4米。

3、定植后的管理

（1）肥水管理

定植以后要及時中耕，緩苗后，要追施一次催苗肥，每畝可穴施腐熟糞肥 250-500千克或施碳酸銨10-12.5千克。在第一穗果開始膨大時進行第二次追肥，畝施尿素10-12.5千克，過磷酸鈣 20-25千克。由于溫室結(jié)果期長，根據(jù)具體情況可適當追肥。同時要注意水分的管理，定植成活后，灌水不宜過多，以保持畦上濕潤或稍干為宜，畦溝內(nèi)不可有積水，防止忽干忽濕，以減少裂果的發(fā)生。

（2）植株調(diào)整

小型番茄具有枝葉繁茂，分枝力強，生長發(fā)育快，易落花落果等特點，在栽培中應(yīng)采取一系列植株調(diào)整措施，如搭架、綁蔓、整枝、打杈、摘心等。無限生長型小型番茄整枝方式，一般采用單干整枝，只保留主蔓，摘除全部側(cè)枝。摘側(cè)枝應(yīng)把腋芽控制在3cm內(nèi)，以減少養(yǎng)分的消耗。根據(jù)當?shù)厣L期的長短，在拉秧前45-50天摘心，摘心時，在頂部果穗上方留2片葉，以利果實生長并防止曬傷果實。由于溫室栽培小型番茄，供應(yīng)期較長，可將植株下部的莖、枝盤繞于地表，用土埋住，這樣不僅利于管理，而且也有利于果實的采摘。

四、 病蟲害防治

番茄病蟲害防治以“預防為主、綜合防治”為原則，將物理防治、生物防治、化學防治有機結(jié)合起來，達到最佳防治效果。

1、病害

常見的病害有猝倒病、疫病和病毒病等，猝倒病和疫病可采用80%的代森錳鋅600-800倍液或75%的百菌清500-700倍液噴霧;病毒病可采用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或植物病毒鈍化劑等進行防治。同時還可選用煙霧劑進行防治，可有效避免增加溫室內(nèi)的濕度。

2、蟲害

小型番茄常見的蟲害主要是蚜蟲。可采用生物制劑阿維菌素進行防治，可用1.8%的阿維菌素乳油4000-4500倍液噴霧。

五、 采收

番茄的采收因用途不同采收標準也不同。短途鮮銷的番茄，在果實臍部剛剛開始轉(zhuǎn)紅即可采收。如果長途運輸，需再提前幾天采收。在運輸和銷售過程中，由于果實會逐漸轉(zhuǎn)色變紅，因此采收不易過遲，避免在運輸過程中增加損耗。

（作者單位：154017 黑龍江省佳木斯市郊區(qū)群勝鄉(xiāng);154007 黑龍江農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院）