摘 要 近年來，廣西鄉(xiāng)村旅游取得了長足的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系日趨完善，成為了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、扶貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略的重要抓手。但是，從深度和廣度上看，仍然存在產(chǎn)品相似度高、品牌建設(shè)滯后、基礎(chǔ)設(shè)施落后、客源市場單一的問題，應(yīng)從區(qū)、市、縣三級(jí)規(guī)劃入手，瞄準(zhǔn)定位，打造特色化、主題化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，完善鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品線，注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和標(biāo)識(shí)系統(tǒng)等內(nèi)涵建設(shè)，培育新市場，從而有效增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系的供給能力。

關(guān)鍵詞 廣西；優(yōu)化；鄉(xiāng)村旅游；產(chǎn)品體系

鄉(xiāng)村旅游最早產(chǎn)生于歐美國家，它是以鄉(xiāng)村社區(qū)為活動(dòng)場所、以鄉(xiāng)村獨(dú)特的生產(chǎn)形態(tài)、生活風(fēng)情和田園風(fēng)光為對(duì)象的旅游業(yè)態(tài)，其發(fā)展可以增加農(nóng)民收入、改善村民生活環(huán)境、拓展農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體多元化。我國的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生于上個(gè)世紀(jì)80年代，伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民物質(zhì)生活水平的提高，這一業(yè)態(tài)在90年代以后得到迅速發(fā)展。近年來，黨的十九大報(bào)告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，為解決“三農(nóng)”問題作出了總體布局，而鄉(xiāng)村旅游正在成為鄉(xiāng)村振興中的重要引擎，鄉(xiāng)村旅游也迎來了嶄新的篇章。

1 廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系日趨完善

廣西依托豐富的鄉(xiāng)村自然景觀、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，以及在長期的生產(chǎn)生活中形成的淳樸的農(nóng)耕文明和少數(shù)民族地區(qū)濃厚的民俗民俗，打造了獨(dú)具地方特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。截止2019年6月，我區(qū)已有國家級(jí)田園綜合體項(xiàng)目1個(gè)、全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村11個(gè)、區(qū)級(jí)田園綜合體項(xiàng)目5個(gè)、區(qū)級(jí)生態(tài)旅游示范區(qū)近70家、星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)（農(nóng)家樂）也超過了1600家、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣（點(diǎn)）263家、旅游特色小鎮(zhèn)23個(gè)、鄉(xiāng)村旅游精品線路15條。由此可見，我區(qū)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品基本實(shí)現(xiàn)了點(diǎn)、線、面的結(jié)合，農(nóng)業(yè)與一二三產(chǎn)業(yè)之間的融合，產(chǎn)品體系也日趨完善，供給能力顯著提升，初步形成了鄉(xiāng)村旅游傳統(tǒng)業(yè)態(tài)與新業(yè)態(tài)齊頭并進(jìn)的供給鏈格局。

2 廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系存在的問題

對(duì)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系的內(nèi)涵，王宏星、崔鳳軍兩位學(xué)者提出了獨(dú)到的看法。一方面，他們認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品具有三個(gè)層次，即核心產(chǎn)品域、輔助產(chǎn)品域和擴(kuò)張產(chǎn)品域；另一方面，他們從分析鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品組織者、提供者的市場行為，以及旅游者的消費(fèi)行為入手，從整體上串聯(lián)起鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，從而構(gòu)建了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系。運(yùn)用這一理論來分析廣西的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系，目前存在的問題有以下兩個(gè)方面：

2.1 深度上看，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品本身相似度高、品牌建設(shè)滯后

目前，我區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還是以觀光游覽、農(nóng)事體驗(yàn)為主，其依附的主要資源還是村莊自然景觀，推出的產(chǎn)品還是吃土雞、魚塘垂釣、紅薯窯、瓜果采摘等，簡單的復(fù)制和模仿，使得鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品相識(shí)度較高，缺少讓人印象深刻的辨識(shí)度高的特色產(chǎn)品。

2.2 廣度上看，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施落后、客源市場單一

我區(qū)的地理環(huán)境山嶺連綿、山體龐大、嶺谷相間，總體來說是山地丘陵性盆地地貌，山地約占我區(qū)土地總面積的39.7%，而我區(qū)80%的鄉(xiāng)村就藏在這山嶺之間，這給我區(qū)的旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)帶來了不少的困難，雖然政府在逐年加大對(duì)鄉(xiāng)村的投資力度，但是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍然是滯后于鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要。

3 優(yōu)化廣西鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系的對(duì)策

3.1 瞄準(zhǔn)旅游規(guī)劃定位，打造具有主題特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品

以《廣西壯族自治區(qū)人民政府關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的實(shí)施意見》、《廣西壯族自治區(qū)全域旅游發(fā)展規(guī)劃綱要（2017-2020）》、《廣西壯族自治區(qū)旅游業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》等重要文件為藍(lán)本，用好區(qū)、市、縣三級(jí)規(guī)劃，從全局上把握我區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)定位。結(jié)合各地的目標(biāo)定位，打造具有地方特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，通過傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體相結(jié)合，來提高知名度和美譽(yù)度。如， “壯族三月三、相約游廣西”、中國壯鄉(xiāng)·武鳴“壯族三月三”歌圩暨駱越文化旅游節(jié)、“樂游廣西、鄉(xiāng)村旅游嘉年華”等知名度較高的鄉(xiāng)村旅游主題產(chǎn)品。

3.2 聚焦旅游消費(fèi)升級(jí)，開發(fā)多元化的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品

隨著旅游消費(fèi)需求的變化，初級(jí)的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品已不能滿足大眾所需，應(yīng)開發(fā)更加多元的產(chǎn)品，增加有效供給，以滿足不同消費(fèi)群體的需求。開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品需要不斷根據(jù)市場變化的特點(diǎn)，完善鄉(xiāng)村旅游本身的產(chǎn)品線。如開發(fā)觀光、體驗(yàn)為主的低端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品；開發(fā)康體、運(yùn)動(dòng)為主的中端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品；開發(fā)休閑度假、商務(wù)會(huì)展為主的高端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

3.3 繼續(xù)加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度

在基礎(chǔ)建設(shè)方面，需要全區(qū)各地因地制宜，充分挖掘本地的資源特色，優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游環(huán)境，不斷提升鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)，改善鄉(xiāng)村風(fēng)情風(fēng)貌。桂林市桃花江西岸的魯家村在基礎(chǔ)設(shè)施改造上樹立了很好的榜樣。魯家村前些年房屋破舊、巷道狹窄、污水亂排，給游客帶來了很不好的體驗(yàn)。近年來，桂林市秀峰區(qū)依托兩江四湖二期的改造以及蘆笛景區(qū)的建設(shè)，以“新型生態(tài)旅游村”規(guī)劃理念為指導(dǎo)對(duì)魯家村實(shí)施了村莊風(fēng)貌改造工程，新建聯(lián)排式桂北民居糅合徽派元素風(fēng)格的房屋98棟。改造后的魯家村面貌煥然一新，迅速朝“新型生態(tài)旅游村”發(fā)展，先后被自治區(qū)確定為廣西特色旅游名村、廣西首批5星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)和廣西特色景觀名村名鎮(zhèn)，還被評(píng)為“中國鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地”。

3.4 培育結(jié)構(gòu)化的鄉(xiāng)村旅游目標(biāo)市場

在維持北京、廣東為鄉(xiāng)村旅游主要目標(biāo)市場的同時(shí)，培育新的目標(biāo)市場，從而優(yōu)化市場結(jié)構(gòu)。針對(duì)市場關(guān)注焦點(diǎn)、市場消費(fèi)熱點(diǎn)和我區(qū)鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn)，堅(jiān)持多渠道、多形式、多平臺(tái)宣傳推廣我區(qū)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，重點(diǎn)推介“壯鄉(xiāng)文化風(fēng)情游”、 “少數(shù)民族村寨游”、“梯田賞花鄉(xiāng)村游”、“農(nóng)家文化體驗(yàn)游”等15條鄉(xiāng)村旅游精品線路，擴(kuò)大我區(qū)知名度。

參考文獻(xiàn)：

[1]毛勇. 鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體系與開發(fā)[J]. 中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版）， 2009， 29（2）：142-145.

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[3]中商產(chǎn)業(yè)研究院.鄉(xiāng)村旅游業(yè)蓬勃發(fā)展 2019廣西休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)匯總一覽. http：//baijiahao. baidu.com/s？id=1643639860815946277&wf r=spider&for=pc 2019-9-3.

作者簡介：林翔君（1981-），女，廣西荔浦人，柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院貿(mào)易與旅游管理學(xué)院文化旅游專業(yè)群負(fù)責(zé)人，講師，主要從事鄉(xiāng)村旅游、休閑農(nóng)業(yè)研究。

基金項(xiàng)目：本文系2017年度廣西高校中青年教師基礎(chǔ)能力提升項(xiàng)目“供給側(cè)改革背景下廣西旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)融合發(fā)展對(duì)策研究”（項(xiàng)目編號(hào)：2017KY1041）的研究成果之一。