加那爾別克·恰哈

摘 要 隨著我國(guó)畜牧業(yè)的快速發(fā)展以及乳制品在人們?nèi)粘ｏ嬍持械牡匚徊粩嗌仙陆貐^(qū)的規(guī)?；膛?chǎng)數(shù)量也不斷增多。而隨著奶牛場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)大，各類疫病發(fā)生情況也不斷向多樣性、普遍性方向發(fā)展，從而造成養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)損失以及引發(fā)食品安全問(wèn)題。因此，針對(duì)新疆規(guī)?；膛?chǎng)需要做好防疫工作管理，本文便對(duì)此展開(kāi)深入探討。

關(guān)鍵詞 新疆；規(guī)?；?；奶牛場(chǎng)；防疫

隨著奶牛場(chǎng)的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，確保奶牛健康生長(zhǎng)則極為關(guān)鍵，而衛(wèi)生防疫工作作為基礎(chǔ)，一定要對(duì)此提高重視。具體來(lái)講，規(guī)?；膛?chǎng)的防疫工作需要明確防疫制度，規(guī)范日常防疫工作流程，同時(shí)要堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合”的原則，在養(yǎng)殖過(guò)程中防止疫病的傳入、發(fā)生與散播[1]。本文主要結(jié)合筆者在新疆規(guī)?；膛?chǎng)的工作實(shí)踐，對(duì)其中的防疫工作管理要點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)，希望能夠?yàn)橄嚓P(guān)從業(yè)者提供參考借鑒。

1 合理選址

規(guī)?；膛?chǎng)在建設(shè)初期便要對(duì)地址進(jìn)行合理選擇，一方面需要遠(yuǎn)離人口密集處，另一方面要確保奶牛場(chǎng)的面積廣、草場(chǎng)大，能夠帶給奶牛更充足的草料。同時(shí)，奶牛場(chǎng)的建設(shè)地質(zhì)要選擇通風(fēng)條件好的地區(qū)，有助于內(nèi)部空氣的流通而利于污穢雜氣的排除，一定程度上能夠降低疫病感染概率。

2 牛場(chǎng)消毒

2.1 進(jìn)出奶牛場(chǎng)消毒

所有工作人員在進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)之前都要對(duì)自身衣物及雙手進(jìn)行消毒，其中雙手進(jìn)行藥液消毒，腳底可用2%-3%燒堿溶液進(jìn)行消毒，最后進(jìn)入消毒室進(jìn)行全身消毒，才能踏足生產(chǎn)區(qū)。此外，所有非工作人員以及車(chē)輛設(shè)施都不可隨意進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)，一切需要進(jìn)入的人員和車(chē)輛都要經(jīng)過(guò)全方位的消毒，并且要嚴(yán)令禁止在規(guī)?；膛?chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)其他畜禽或是帶入活的動(dòng)物、畜牧產(chǎn)品。

2.2 奶牛場(chǎng)內(nèi)消毒

一方面，要合理選擇消毒設(shè)備與藥物。其中消毒設(shè)備主要由消毒液機(jī)和消毒噴霧器組成，其中消毒液機(jī)能夠產(chǎn)生次氯酸鈉；而消毒藥物則更多是常見(jiàn)的化學(xué)消毒藥品，比如燒堿、次氯酸鈉等等。

另一方面，完善奶牛場(chǎng)內(nèi)消毒制度。首先，要對(duì)生產(chǎn)區(qū)內(nèi)部的死亡牛犢、胎衣進(jìn)行及時(shí)焚毀，排泄物經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理之后才可用作他用；其次，要定期對(duì)生產(chǎn)區(qū)展開(kāi)全方位消毒，尤其要消滅蟲(chóng)、鼠、蟻等有害生物[2]；最后，在傳染病頻發(fā)季節(jié)加大消毒工作力度，綜合奶牛常見(jiàn)疫病的發(fā)生情況，特別是在夏季高溫時(shí)節(jié)，極易滋生病菌，所以要對(duì)牛舍、牛槽等病菌密集處進(jìn)行重點(diǎn)消毒。

3 免疫接種

3.1 定期免疫接種

在新疆規(guī)模化奶牛場(chǎng)的防疫工作管理中，還需要針對(duì)常見(jiàn)傳染病展開(kāi)免疫接種，尤其是部分疫病威脅較為頻繁的地區(qū)，更要進(jìn)行定期免疫接種。首先，在接種前要對(duì)疫苗充分混合但不可劇烈搖晃，避免出現(xiàn)氣泡。接種時(shí)間最好選在氣候涼爽的季節(jié)，在早上或傍晚進(jìn)行，同時(shí)還要對(duì)奶牛的品類、健康狀況及免疫史有所了解；其次，工作人員在接種時(shí)需要隨身攜帶腎上腺素，確保個(gè)別奶牛發(fā)生應(yīng)急性過(guò)敏反應(yīng)能夠及時(shí)搶救，而且工作開(kāi)展前和完成后要對(duì)人員的衣物進(jìn)行消毒；最后，要對(duì)所有已接種的奶牛懸掛好免疫耳標(biāo)，在免疫接種檔案中做好詳細(xì)記錄。

3.2 重點(diǎn)疫病免疫

口蹄疫在新疆規(guī)?；膛?chǎng)的養(yǎng)殖中屬于常見(jiàn)性疫病，有著較大危害性，一般來(lái)講會(huì)對(duì)4-5月齡的新生牛犢進(jìn)行首次免疫接種，具體可選用O型口蹄疫滅活疫苗，每頭注射2mL，在首次接種后的6個(gè)月再次進(jìn)行二次接種，并且以6個(gè)月為周期去定期接種單價(jià)苗，每頭注射3mL。針對(duì)生產(chǎn)母牛，需要在分娩前三個(gè)月注射單價(jià)苗，而公牛與后備牛則同樣每6個(gè)月定期注射一次，每次每頭注射3mL[3]。

猝死癥也是奶牛養(yǎng)殖中的重點(diǎn)疫病，可選用厭氧氫氧化鋁菌苗進(jìn)行接種，每頭注射5mL，接種前要保證疫苗充分晃勻，值得注意的是針對(duì)部分體質(zhì)偏弱的奶牛不應(yīng)選用這類疫苗。

4 科學(xué)防疫

4.1 完善相關(guān)體系

規(guī)?；膛?chǎng)需要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，同時(shí)對(duì)自身的防疫防控制度體系予以完善，尤其是疫病的監(jiān)督體系及防疫制度，更要通過(guò)組建專業(yè)的獸醫(yī)人才隊(duì)伍去完成，通過(guò)定期針對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的奶牛展開(kāi)疫情檢疫，對(duì)奶牛健康狀況實(shí)時(shí)保持關(guān)注，才能夠防治疫病的發(fā)生。

4.2 按照規(guī)程操作

如果奶牛場(chǎng)發(fā)生疫情，需要及時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)上報(bào)，切不可為了一己私利而隱瞞，在相關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和幫助下，嚴(yán)格按照防疫規(guī)程進(jìn)行防疫處理，所有病?；蛩琅Ｊw湊需要進(jìn)行焚燒無(wú)害化處理，嚴(yán)禁變相出售或喂養(yǎng)其他動(dòng)物。同時(shí)，病牛排泄物也需要做好無(wú)害處理，如有必要還需對(duì)整個(gè)奶牛場(chǎng)進(jìn)行搬遷，保證與疫情區(qū)保持安全距離。

當(dāng)然，在疫情發(fā)生之前，同樣需要嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)程進(jìn)行操作。我們以奶牛場(chǎng)常見(jiàn)傳染病——乳房炎為例，如果擠奶設(shè)備消毒工作沒(méi)做好或是擠奶流程出現(xiàn)紕漏，都有可能導(dǎo)致乳房炎在奶牛群眾形成交叉感染。所以，在對(duì)奶牛進(jìn)行擠奶操作時(shí)，需要對(duì)要用到的所有設(shè)備展開(kāi)徹底消毒，同時(shí)每一頭奶牛都需要用專用毛巾，徹底阻斷交叉感染的途徑。而且，在擠奶過(guò)程中需要對(duì)奶牛的乳房炎發(fā)病情況密切觀察，保證盡早發(fā)現(xiàn)、盡早治療。如果出現(xiàn)乳房炎的病牛，則要參照上述方法進(jìn)行處理。

4.3 樹(shù)立正確觀念

部分奶牛場(chǎng)養(yǎng)殖人員對(duì)疫病防治還不夠重視，甚至于還有少部分養(yǎng)殖戶會(huì)因?yàn)閾?dān)心奶牛檢疫不合格而被撲殺，所以會(huì)對(duì)相關(guān)部門(mén)的疫病檢查不配合，希望能夠保護(hù)好自己的經(jīng)濟(jì)財(cái)產(chǎn)，導(dǎo)致許多防疫工作難以展開(kāi)。因此，當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門(mén)還需要加強(qiáng)宣傳教育工作，幫助養(yǎng)殖戶樹(shù)立正確的防疫觀念，同時(shí)向他們傳授更多標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的飼養(yǎng)管理技巧，一方面需要在日常的飼喂管理中為奶牛提供營(yíng)養(yǎng)均衡且充足的口糧，確保奶牛各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分?jǐn)z入，提高奶牛機(jī)體免疫能力；另一方面，還要完善免疫程序，對(duì)口蹄疫、結(jié)核病、布魯式病等奶牛場(chǎng)常見(jiàn)疫病進(jìn)行免疫接種。

5 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，在規(guī)?；膛?chǎng)當(dāng)中，做好防疫工作關(guān)系到奶牛群的整體健康，也能夠保障養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。倘若在飼養(yǎng)管理中忽視或未做好防疫工作，則極有可能導(dǎo)致疫病發(fā)生，影響奶牛群的健康生長(zhǎng)。因此，新疆地區(qū)的規(guī)?；膛?chǎng)一定要堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的防疫工作管理要點(diǎn)，不斷提高防疫水平去降低疫病發(fā)生概率，帶來(lái)更好的社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]孫孟凌，范圣濤，王進(jìn)，李祥林.規(guī)模化奶牛場(chǎng)防疫工作管理要點(diǎn)研究[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2019，15（01）：113.

[2]劉文進(jìn)，何成武，馬建文，蒲文兵.淺談新疆規(guī)模化奶牛場(chǎng)防疫工作管理要點(diǎn)[J].新疆畜牧業(yè)，2017，32（08）：52-54.

[3]管剛，郝兆德.規(guī)?；膛?chǎng)防疫的幾個(gè)關(guān)鍵措施[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2017（01）：193.