王夫嶺

摘 要 隨著科學(xué)技術(shù)的日益發(fā)達(dá)，工業(yè)生產(chǎn)力不斷提升，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)得到了持續(xù)創(chuàng)新與升級(jí)。在生活水平日益提升的當(dāng)下，為滿足我國人口多樣化的食品需求，如何提升農(nóng)作物的質(zhì)量和產(chǎn)量是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)面臨的主要問題，也是農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的基本方向。小麥在我國食品工業(yè)生產(chǎn)和人民生活中占據(jù)著重要的地位，優(yōu)質(zhì)小麥栽培技術(shù)的應(yīng)用和推廣成為了亟待解決的問題之一。本文論述優(yōu)質(zhì)小麥的栽培技術(shù)，結(jié)合其推廣技術(shù)，希望能夠提供相應(yīng)的參考。

關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)小麥；小麥栽培技術(shù)；推廣對(duì)策

1 優(yōu)質(zhì)小麥的栽培

小麥在我國糧食作物中的地位十分重要，在工業(yè)生產(chǎn)和日常生活中都有很高的需求，但在現(xiàn)代化社會(huì)的發(fā)展過程中，由于城市化的影響，城市周邊耕地的數(shù)量日漸減少。在這種情況下，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致小麥價(jià)格的增長，為維護(hù)我國糧食安全和人民生活，需要相關(guān)人員提高小麥的質(zhì)量和數(shù)量，因此，需要研發(fā)優(yōu)質(zhì)小麥的栽培技術(shù)。

1.1 準(zhǔn)備工作

種植小麥要進(jìn)行一系列的準(zhǔn)備工作。，首先是選地，適宜小麥生長的土地，應(yīng)當(dāng)兼顧平坦和疏松的特點(diǎn)，保證高產(chǎn)量的前提下應(yīng)當(dāng)選擇適合的土壤，其次，在土地面積上也要盡可能廣闊，以方便機(jī)械化種植。在選種上也應(yīng)精選優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥品種，根據(jù)土地和氣候等實(shí)際情況，因地制宜的選擇適合的種子。

在整地上，盡量采取深耕的耕地方式，翻耕的深度保持在20cm-25cm左右為最佳，這對(duì)小麥根部的發(fā)育有著積極作用，能夠使得小麥植株根系強(qiáng)壯，能夠抓牢土壤，也解決了了早衰和倒伏的問題。在需要提升肥力的土地上，盡量采取有機(jī)肥改善土質(zhì)，提倡使用秸稈還田，配合糞肥以給田地提升土質(zhì)。在化肥的使用上，要使得氮磷鉀保持合適的比例。

1.2 播種

播種是至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，為了有效規(guī)避病蟲害的影響，要做好麥種處理。在進(jìn)行麥種處理前，先要對(duì)麥種進(jìn)行挑選，剔除不合格的麥種，并進(jìn)行3天左右的曬種，有利于防霉防蟲，能夠提高出芽率。

對(duì)麥種進(jìn)行處理時(shí)，應(yīng)當(dāng)選擇合適的藥物，根據(jù)合適的比例進(jìn)行拌種。拌種時(shí)建議使用百理通和適樂時(shí)，可以有效防止小麥出現(xiàn)黑穗病、銹病、白粉病等疾病，也能預(yù)防根腐病。在病蟲害高發(fā)的土地上，為防止土壤中害蟲過多，可使用甲基異柳磷乳油，其他藥劑則根據(jù)實(shí)際情況，自行配置。

大多數(shù)優(yōu)質(zhì)小麥的種植所需土壤的水分應(yīng)當(dāng)保持在75%-85%左右，需要對(duì)絕墑小麥和欠墑小麥的出現(xiàn)的可能進(jìn)行分析，提前做好應(yīng)對(duì)，以達(dá)到足墑播種，為優(yōu)質(zhì)小麥的生長打下基礎(chǔ)。

由于優(yōu)質(zhì)小麥對(duì)播種時(shí)間的早晚有著嚴(yán)格的限制，尤其是其生長和產(chǎn)量都會(huì)受播種時(shí)間左右，因此必須重視。凍害一直都是小麥減產(chǎn)的罪魁禍?zhǔn)?，因此，農(nóng)民必須謹(jǐn)慎關(guān)注溫度，控制在16℃左右為宜。

播種方式建議采用精細(xì)化的播種管理方法，能夠根據(jù)實(shí)際情況，利用機(jī)械播種，能夠較好的保證整體的播種深度保持在4—6cm的范圍內(nèi)。

1.3 田間管理

田間管理主要分為三種管理時(shí)期。首先，需要進(jìn)行查苗補(bǔ)栽，在小麥出苗期進(jìn)行查漏補(bǔ)缺，能夠有效防范麥苗稀疏的狀況，從而減少對(duì)麥田總產(chǎn)量的影響。為了有效保持土壤肥力，化學(xué)除草是必不可少的?；瘜W(xué)除草的最佳時(shí)機(jī)應(yīng)當(dāng)是抗藥性最弱的時(shí)候，即草齡較小的時(shí)候，使用較為合適的化學(xué)藥劑進(jìn)行清除。

當(dāng)小麥進(jìn)入返青的時(shí)候，也就是小麥進(jìn)入生長期，應(yīng)當(dāng)及時(shí)劃鋤，以保證田地的土質(zhì)保持較為疏松的狀態(tài)，有利于小麥的生長。長勢(shì)較差的麥苗，適當(dāng)?shù)哪蛩啬軌驇椭涑砷L；較好的的麥苗，則適當(dāng)?shù)氖┘踊瘜W(xué)肥料。農(nóng)戶必須時(shí)刻關(guān)注麥田的生長狀況，嚴(yán)格把控使用化肥的數(shù)量和次數(shù)，生長過旺的麥田也需要一定的化學(xué)調(diào)控，使其根性下扎，防止倒伏的發(fā)生，一般使用壯豐安乳油。凍害是影響小麥產(chǎn)量的最大問題之一，2-4月是寒流頻繁過境，容易導(dǎo)致凍害的發(fā)生，應(yīng)當(dāng)在這段時(shí)間內(nèi)重點(diǎn)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，以便及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，爭取把損失降到最低。

1.4 后期養(yǎng)護(hù)

后期的管理是否科學(xué)，會(huì)直接影響到優(yōu)質(zhì)小麥的生長和產(chǎn)量，首先要做到的就是適量澆水，例如，小麥籽粒形成初期、干旱時(shí)期、小麥揚(yáng)花期等，都需要及時(shí)澆水，以保證小麥的正常生長和發(fā)育，但也要注意澆水量，避免出現(xiàn)倒伏的問題。

病蟲防治是后期養(yǎng)護(hù)工作中主要內(nèi)容之一，是種植人員必須要小心謹(jǐn)慎的方面，必須重點(diǎn)關(guān)注麥田是否有病蟲害的發(fā)生，并及時(shí)采取正確的應(yīng)對(duì)措施。

2 推廣對(duì)策

麥種的質(zhì)量是直接影響到了優(yōu)質(zhì)小麥的實(shí)際推廣速度的，但就目前而言，各地區(qū)的優(yōu)質(zhì)小麥的栽培技術(shù)都存在著部分問題，比如栽培較為落后、麥田的面積過小，無法進(jìn)行機(jī)械化種植、麥種的穩(wěn)定性較差、保純防雜水平低等。

相關(guān)部門也未能及時(shí)提出合理的解決辦法，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)小麥的質(zhì)量無法得到保障，這就更不用說推廣了。因此處理推廣問題的前提是在于解決好質(zhì)量問題。要加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)小麥麥種的質(zhì)量監(jiān)督和控制的力度，建立和完善優(yōu)質(zhì)小麥的品質(zhì)監(jiān)測體系，全面監(jiān)督小麥生產(chǎn)全過程。當(dāng)下，優(yōu)質(zhì)小麥的價(jià)格較高，如果向普通農(nóng)戶進(jìn)行優(yōu)質(zhì)小麥的推廣，勢(shì)必會(huì)遇到較大困難，希望政府能夠給予足夠的政策支持，對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的價(jià)格進(jìn)行補(bǔ)貼。

3 結(jié)束語

優(yōu)質(zhì)小麥的種植技術(shù)需要種植人員全程進(jìn)行嚴(yán)格的管理和控制，監(jiān)督麥田的生長情況，控制化肥、藥物等使用。在推廣對(duì)策上，一方面需要對(duì)優(yōu)質(zhì)小麥的麥種質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控，另一方面需要政府給予優(yōu)惠政策，引導(dǎo)農(nóng)戶積極種植優(yōu)質(zhì)小麥，采用科學(xué)的種植技巧，使得小麥產(chǎn)量和質(zhì)量都得到有效的提高。

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