于艷麗　李樺　薛彩霞　姚順波

摘 要：以茶葉地理標志保護區(qū)818戶茶農(nóng)微觀調(diào)研數(shù)據(jù)為例，探討了政府支持、農(nóng)戶分化及兩者間的調(diào)節(jié)效應對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響。研究發(fā)現(xiàn)：（1）農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)普遍較低，男性農(nóng)戶、平均規(guī)模以上農(nóng)戶及秦巴山區(qū)品牌區(qū)域農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)得分均高于女性農(nóng)戶、平均規(guī)模以下農(nóng)戶及黃山山區(qū)品牌區(qū)域農(nóng)戶;（2）政府支持、收入分化能夠直接促進農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)，并且政府支持在影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)時，收入分化起著顯著調(diào)節(jié)作用，但職業(yè)分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)卻有直接抑制作用;（3）通過分組估計可知政府支持、職業(yè)分化對男性農(nóng)戶、規(guī)模水平以下農(nóng)戶及秦巴山區(qū)農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)有顯著影響;（4）戶主的受教育程度、黨員身份及現(xiàn)代通訊設備的使用對其綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有顯著正效應。上述研究結(jié)論有助于理解新常態(tài)背景下農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響機制，對推動我國農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有借鑒意義。

關鍵詞：地理標志保護區(qū);政府支持;農(nóng)戶分化;綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng);調(diào)節(jié)效應

中圖分類號：F320.2 文獻標識碼：A 文章編號：1009-9107（2019）06-0150-11

收稿日期：2019-03-05DOI：10.13968/j.cnki.1009-9107.2019.06.17

基金項目：國家社會科學基金項目（18XJY007）;教育部人文社會科學規(guī)劃基金項目（18YJA630124）

作者簡介：于艷麗（1993-），女，西北農(nóng)林科技大學經(jīng)濟管理學院博士研究生，主要研究方向為資源經(jīng)濟與環(huán)境管理。

引 言

世界綠色和平組織公布報告顯示：中國出口的60%常規(guī)茶樣品中檢測出違禁農(nóng)藥，85%常規(guī)茶樣本中檢測出的農(nóng)殘或污染物含量超過歐盟標準，嚴重影響中國茶葉在世界茶葉市場上的品牌效應[1]。面對如此嚴峻的食品安全與生態(tài)環(huán)境形勢，2015年國務院通過了《全國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃》，要求確保到2020年實現(xiàn)農(nóng)藥零增長目標。黨的十九大報告也明確提出要發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)以“農(nóng)業(yè)強、農(nóng)村美、農(nóng)民富”為目標的鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略。而目前我國小農(nóng)戶仍處于依靠大量施用農(nóng)藥來控制病蟲害的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段[2]，這就需要通過提升農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)改變現(xiàn)階段農(nóng)戶的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)是促進其綠色生產(chǎn)行為的關鍵[3]，有研究表明農(nóng)戶如果具備一定水平的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)，就會減少甚至拒絕高毒性化學農(nóng)藥的使用，他們會盡可能選擇無公害、綠色及生物農(nóng)藥[4]。當農(nóng)戶缺乏系統(tǒng)的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)時，對病蟲害防治方法和防治時間不能科學合理區(qū)分，在病蟲害來襲時難以對癥下藥[5-6]，容易出現(xiàn)農(nóng)藥過量施用的現(xiàn)象，由此可見提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的關鍵。

近年來，茶葉綠色生產(chǎn)作為踐行“金山銀山理論”的主要實例引起了政府部門的普遍關注。政府支持能通過降低農(nóng)戶的知識獲取成本進而有效提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)[7-8]，在此背景下，中國政府大力推進農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術宣傳以推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，進而實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略[9]。同時，2016-2019年中央一號文件連續(xù)四年提出要推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，加強政府在推行農(nóng)戶綠色生產(chǎn)方面的支持力度[10-11]。尤其是在地理標志保護區(qū)，為保證地理標志產(chǎn)品的品質(zhì)要求，政府對小農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)方面的支持體系更為規(guī)范[12]，地理標志產(chǎn)品生產(chǎn)者在享受地理標志品牌所帶來的額外經(jīng)濟效益時，必須要學習和遵守規(guī)范的地理標志產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量控制技術，具備較強的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)[13]。然而農(nóng)戶因兼業(yè)水平等分化程度不同，必然造成其對農(nóng)業(yè)經(jīng)營的投入時間、精力、資金、勞動力有所差異，其獲取和遵守綠色生產(chǎn)技術的機會成本也有所差異[14]，因此即使政府對茶葉綠色生產(chǎn)有所支持，在農(nóng)戶分化情況下，政府支持對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)積累也會產(chǎn)生不同影響。

圍繞政府支持及農(nóng)戶分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響，國內(nèi)外文獻主要圍繞兩方面內(nèi)容展開。一是政府支持等外界環(huán)境因素。政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展給予支持是大多數(shù)國家農(nóng)業(yè)政策的核心，農(nóng)民知識培訓、政府技術補貼、農(nóng)技推廣部門的推廣作用等政府保護服務對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)認知具有顯著促進作用[15-16]。例如，關桓達等認為政府組織的安全技術培訓對于糾正農(nóng)戶不良用藥行為習慣、提高農(nóng)戶的安全服務用藥意識具有重要作用[17];王靜等利用蘋果種植戶的實地調(diào)研數(shù)據(jù)研究表明政府提供的補貼、宣傳等技術創(chuàng)新環(huán)境對于農(nóng)戶的技術認知也具有顯著影響[18];耿宇寧等以獼猴桃種植戶為例研究認為政府激勵機制顯著促進了農(nóng)戶綠色防控知識素養(yǎng)，進而提高對綠色防控技術的采納[19];Khan M 等以棉農(nóng)為例實證表明政府為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者提供農(nóng)藥施用知識普及與技能培訓對于提升農(nóng)戶綠色生產(chǎn)認知具有較好的效果[20]。二是農(nóng)戶分化等內(nèi)在因素，隨著城鎮(zhèn)化水平的發(fā)展，農(nóng)戶分化現(xiàn)象逐步突顯，分化使得農(nóng)戶職業(yè)、收入、社交范圍等產(chǎn)生差異，必然對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴程度、價值認知以及偏好有所不同[21]。朱明芬等認為農(nóng)戶的兼業(yè)程度對其技術選擇行為存在影響，不同兼業(yè)程度的農(nóng)戶對農(nóng)業(yè)新技術的采用態(tài)度存在顯著差異[22];吳雪蓮等以稻農(nóng)為研究對象發(fā)現(xiàn)兼業(yè)情況對農(nóng)戶綠色農(nóng)業(yè)技術認知深度有負向顯著影響，而且兼業(yè)情況是影響農(nóng)戶綠色農(nóng)業(yè)技術認知的根源因素之一[23];楊志海等以糧食種植戶為對象研究認為農(nóng)戶進行耕地質(zhì)量保護投入的比例隨著兼業(yè)程度的加深而降低[24];黃祖輝等以茶農(nóng)為例研究發(fā)現(xiàn)茶農(nóng)采用綠色生產(chǎn)行為受茶葉收入占比等變量的影響[25];Wenyu Wang等以蔬菜種植戶為例研究表明性別差異對于農(nóng)戶用藥知識、風險態(tài)度有顯著影響，政府應該根據(jù)性別制定差異化支持政策[26]。

區(qū)別于既有文獻，本研究主要聚焦于三個問題：第一，已有研究分別證實政府支持和農(nóng)戶分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有顯著影響，但是鮮有文獻探討農(nóng)戶分化調(diào)節(jié)視角下政府支持對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響，本文擬從政府支持、農(nóng)戶分化及其調(diào)節(jié)作用視角探究其對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)提升過程的影響機制;第二，已有文獻主要集中研究蔬菜、水果、糧食種植戶等農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)，而茶葉作為中國傳統(tǒng)經(jīng)濟作物，其綠色生產(chǎn)行為研究更具理論與現(xiàn)實意義，因此本文擬從茶農(nóng)綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)視角出發(fā)進行研究;第三，鮮有文獻對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)分群組進行深入分析，本文擬分成不同特征群體（例如男性農(nóng)戶與女性農(nóng)戶、規(guī)模以上農(nóng)戶與規(guī)模以下農(nóng)戶及不同品牌區(qū)域農(nóng)戶），探究政府支持與農(nóng)戶分化對不同特征農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的作用有何差異?；诖?，本文在借鑒已有研究成果基礎上，考察政府支持、農(nóng)戶分化及其調(diào)節(jié)效應如何影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)，以期提出對于提升農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)有針對性的政策建議。

一、政府支持與農(nóng)戶分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的作用機理

政府支持是指政府為實現(xiàn)一定的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標，而對農(nóng)戶采取的各種政策激勵方式。在農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)中提升生產(chǎn)者的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)，進而提高質(zhì)量安全生產(chǎn)能力，是政府在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全供給中的重要任務[27]。農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的政府支持方式主要包括政府宣傳、組織培訓、綠色防控技術指導及政府補貼等。目前學術界對農(nóng)戶分化的內(nèi)涵存在多元化界定趨勢，農(nóng)戶分化最早由恰亞諾夫提出，他認為在傳統(tǒng)農(nóng)村社會農(nóng)戶會根據(jù)勞動人口/消費人口比率來調(diào)整家庭農(nóng)場的經(jīng)濟活動，由此出現(xiàn)職業(yè)分化以及收入分化的農(nóng)戶分化現(xiàn)象，而且農(nóng)戶分化具有一定的周期性[28]。蘇嵐嵐等認為農(nóng)戶分化是指一定區(qū)域內(nèi)的農(nóng)戶由原本同質(zhì)性的農(nóng)業(yè)經(jīng)營型分化為異質(zhì)性的農(nóng)工商等經(jīng)營型的過程[29]。在農(nóng)戶分化的測度上，當前廣泛采用的是以職業(yè)差異為主的水平分化和以收入差異為主的垂直分化兩個基本向度[30-31]。由于農(nóng)戶分化的存在，農(nóng)戶對政府所宣傳、培訓的農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)知識的接受度有所不同，那么，政府支持、農(nóng)戶分化究竟是如何影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的呢？通過對文獻詳細的梳理，我們發(fā)現(xiàn)政府支持、農(nóng)戶分化主要通過影響農(nóng)戶信息獲取成本、信息獲取能力及信息獲取有效性的相互作用來對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)產(chǎn)生影響，見圖1。

從農(nóng)戶外部環(huán)境來看，以政府支持為核心的主導因素對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)認知具有關鍵提升作用。一般來講，政府支持可分為組織培訓、生物防治補貼及綠色生產(chǎn)信息宣傳。多維度的政府支持可為農(nóng)戶降低信息獲取成本，提高信息獲取的有效性，加快對新技術的認知及采納，進而有助于農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的積累[32]。因此，本文提出如下假設：

假設1：政府支持能夠通過減少信息獲取成本進而促進農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)積累。

事實上，中國農(nóng)民正處于分化轉(zhuǎn)型的關鍵時期，同時也是綠色發(fā)展轉(zhuǎn)型的關鍵時期。從農(nóng)戶內(nèi)部條件來看，農(nóng)戶分化會帶來信息獲取機會成本及信息獲取能力的差異，進而會影響綠色生產(chǎn)認知的提升，因此以農(nóng)戶分化為核心的關鍵因素對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有突出作用。農(nóng)戶分化可分為職業(yè)分化和收入分化兩個維度，當農(nóng)戶由純務農(nóng)職業(yè)分化為兼業(yè)務農(nóng)時，獲取茶葉綠色生產(chǎn)信息的機會成本會增加，進而會抑制農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)水平的提升，同時，當農(nóng)戶收入分化由低收入家庭轉(zhuǎn)變?yōu)楦呤杖爰彝r，獲取綠色生產(chǎn)信息的能力也會相應增加。由此，本文提出如下假設：

假設2：農(nóng)戶分化能夠通過增加信息獲取成本或增加信息獲取能力進而顯著影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)積累。

實現(xiàn)以政府支持為核心的外在因素和以農(nóng)戶分化為核心的內(nèi)在因素合理配合，將成為有效促進農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的關鍵。經(jīng)實地調(diào)研可知政府對農(nóng)戶宣傳知識時，農(nóng)戶分化會顯著影響其信息獲取能力及信息獲取有效性，因此政府有針對性地選擇支持對象可以實現(xiàn)事半功倍的宣傳效果。農(nóng)戶分化所形成的信息獲取機會成本及信息獲取能力會在一定程度上影響農(nóng)戶在接受政府宣傳綠色生產(chǎn)知識時的信息獲取有效性，因此農(nóng)戶分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的提升具有一定的調(diào)節(jié)作用。根據(jù)上述分析，本文提出如下假設：

假設3：農(nóng)戶分化會顯著調(diào)節(jié)政府支持對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響。

二、數(shù)據(jù)來源、變量選取及描述性統(tǒng)計分析

（一）數(shù)據(jù)來源

茶葉是實現(xiàn)“綠水青山就是金山銀山”戰(zhàn)略目標的重要載體，研究其綠色生產(chǎn)具有重要意義，且相比于其他糧食作物而言，農(nóng)藥的施用較為顯性，近年來尤其受到消費者以及政府的高度關注。課題組2018年7月到8月對陜西、四川、浙江、安徽四省茶葉地理標志保護區(qū)進行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)農(nóng)戶較低的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)水平導致農(nóng)藥過量施用現(xiàn)象嚴重，值得進行深入研究。為了確保調(diào)查數(shù)據(jù)的準確性，調(diào)查前對調(diào)查員進行了專題培訓，并建立相應的考核與激勵機制。調(diào)查共計回收問卷830份，剔除無效問卷可獲得有效問卷818份，占樣本總量的98.6%，樣本區(qū)域具體分布如表1所示。按照地理區(qū)域分布的相似性，將陜西?。ㄗ详柨h、西鄉(xiāng)縣、南鄭縣）和四川省（萬源縣、青川縣）劃為秦巴山區(qū)品牌區(qū)域范圍，將浙江省（開化縣）和安徽?。S山區(qū)、祁門縣）劃為黃山山區(qū)品牌區(qū)域范圍。

（二）綠色防控知識素養(yǎng)測度

茶樹生長易發(fā)生多種病蟲害，亂施農(nóng)藥防治會導致農(nóng)藥殘留超標，因此制定病蟲害綠色防控技術規(guī)程，向農(nóng)戶推廣病蟲害綠色防控技術對提高茶園產(chǎn)量、保證茶葉質(zhì)量、提升品牌價值具有重要意義。根據(jù)茶樹病蟲害發(fā)生危害特點，結(jié)合栽培制度、氣象預報和歷年病蟲害交替規(guī)律綜合分析，可得病蟲害綜合防控年歷[33]。本文根據(jù)病蟲害綠色防控年歷制定10個知識問答，總計1分，答對1個問題可得10分，答錯1個問題得0分，最終以每個樣本加總得分為被解釋變量值。如圖2所示，大部分農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)知識得分聚集在2～4分范圍內(nèi)，占樣本總量的68.7%，而得分為5分以上的樣本只有69戶，僅占樣本總量的8.43%。由此可見，茶農(nóng)綠色防控知識素養(yǎng)普遍偏低，這將給茶農(nóng)綠色生產(chǎn)行為帶來嚴重的阻礙作用。

（三）不同特征農(nóng)戶樣本描述性統(tǒng)計

本文按照性別差異、經(jīng)營規(guī)模差異以及品牌差異將對農(nóng)戶種植茶葉的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的差異進行分組討論（見表2）。

從樣本的性別分布來看，調(diào)查樣本中男性回答者61.86%，占較大的比重，而且男性綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)得分平均值也明顯高于女性，這表明男性在病蟲害綠色防控方面相比于女性占有較大的優(yōu)勢;從樣本的經(jīng)營規(guī)模分布來看，低于平均規(guī)模的農(nóng)戶占比為81.30%，說明樣本農(nóng)戶仍是以小農(nóng)為主的經(jīng)營模式，但是小農(nóng)的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)得分卻明顯低于規(guī)模農(nóng)戶;從品牌區(qū)域差異來看，秦巴山區(qū)品牌區(qū)域農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)得分略高于黃山山區(qū)品牌區(qū)域。

（四）總體樣本描述性統(tǒng)計

由表3可知，從政府支持角度來看，家庭成員接受政府組織培訓次數(shù)的平均值僅為1.39次，這表明政府提供培訓的覆蓋面比較少;政府幫助農(nóng)戶安裝太陽能殺蟲燈的比例只有15.89%，且發(fā)現(xiàn)政府只幫助專業(yè)化農(nóng)戶或茶園位置處于公路邊的農(nóng)戶進行生物防治技術補貼;同時將“政府為農(nóng)戶提供茶葉地理標志產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術規(guī)范的相關信息宣傳”的變量設置為五分類變量（1=完全不同意、2=不同意、3=一般、4=同意、5=完全同意），統(tǒng)計平均值為2.64，這表明政府對地理標志產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術規(guī)范宣傳仍處于一般偏低水平。從樣本農(nóng)戶的分化特征來看，樣本農(nóng)戶中戶主的兼業(yè)水平為48.90%，這表明接近一半的農(nóng)戶戶主都會選擇兼業(yè)來增加家庭收入;同時從職業(yè)分化來看，所有樣本的家庭平均收入水平為1.76，這表明農(nóng)戶的家庭人均收入仍處于中低收入水平。從樣本農(nóng)戶的戶主特征來看，戶主平均年齡為58.21，說明目前從事茶葉種植的農(nóng)戶主要以中老年人為主;從受教育年限來看，平均受教育年限為6年，說明戶主總體文化水平偏低，處于小學文化水平;從黨員分布結(jié)構(gòu)來看，戶主為黨員的占比為12.47%;從戶主使用現(xiàn)代化通訊設備來看， 58%的戶主使用現(xiàn)代化通訊設備，由此可見農(nóng)戶的信息化水平逐漸提高。從樣本農(nóng)戶的家庭特征來看，科技示范戶只占9.7%，貧困戶的占比13.94%，這表明科技示范戶和貧困戶占比都比較少;從家庭勞動力結(jié)構(gòu)來看，勞動力人數(shù)占家庭人口比例的平均值為68.92%，這表明家庭勞動力占比處于較高的水平;從農(nóng)戶茶園面積情況來看，樣本農(nóng)戶的茶園面積平均值為8.8畝。

三、計量經(jīng)濟模型與實證分析結(jié)果

（一）計量經(jīng)濟模型

本文以農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識得分作為被解釋變量。由于該變量是取值為0到1的有序變量，因此本文采用有序Logit模型，模型選擇規(guī)則為：

（二）政府支持、農(nóng)戶分化對綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響的實證分析結(jié)果

在對綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響回歸分析之前，考慮到農(nóng)戶分化和政府支持變量之間可能會存在共線性問題，因此本文對自變量進行方差膨脹因子和容忍度的多重共線性檢驗，自變量之間的方差膨脹因子（VIF）均在1.0～1.6之間，說明所選自變量的共線性程度在可以接受的范圍之內(nèi)[34]。本文運用Stata14.0對綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響因素估計結(jié)果如表4所示。表4中（1）（2）欄為采用有序Logit模型回歸的結(jié)果，其中（1）欄為只有核心變量的回歸結(jié)果，為考察回歸結(jié)果的穩(wěn)健性;（3）（4）欄為采用OLS模型的回歸結(jié)果，其中（3）欄為只有核心變量的回歸結(jié)果;（5）（6）欄為分別采用有序Logit模型和OLS模型對有10年以上種植經(jīng)驗樣本農(nóng)戶的回歸結(jié)果，進一步驗證了回歸結(jié)果的穩(wěn)健性。

從回歸結(jié)果可以看出，政府支持對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)在6次回歸中對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)均在1%的置信水平上通過了顯著性檢驗，且方向為正，這表明培訓次數(shù)的增加、政府的生物防治技術補貼以及政府地理標志保護安全生產(chǎn)規(guī)范宣傳都能通過降低信息獲取成本進而顯著提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)，驗證了假設1。

本文將農(nóng)戶分化分為兩個維度：代表職業(yè)分化的兼業(yè)水平和代表收入分化的家庭人均收入水平兩個分化角度來衡量，基于回歸（1）～（6），兼業(yè)水平在1%的置信水平上通過了顯著性檢驗，且方向為負，主要原因在于兼業(yè)農(nóng)戶會增加其綠色生產(chǎn)信息獲取的機會成本，因此對綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有顯著抑制作用，驗證了假設2;除十年以上樣本農(nóng)戶外，收入分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的提升均具有正向顯著影響，說明家庭人均收入越高的農(nóng)戶對綠色生產(chǎn)信息獲取的能力越強，因此所具備的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)越高，同樣也驗證了假設2。從控制變量來看，受教育程度對綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)有正向影響，且在1%的顯著水平上顯著;戶主是黨員身份的農(nóng)戶在一定程度上對綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的提升有正向顯著影響，主要原因在于村中具有黨員身份的農(nóng)戶一般具有一定的村委會職務，經(jīng)常參加培訓活動，獲取綠色生產(chǎn)信息的成本較低、能力較強;使用現(xiàn)代化通訊設備對于農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的提升有正向顯著影響，這表明信息化水平的提高在一定程度上能夠降低信息獲取成本進而促進綠色生產(chǎn)知識的獲取。

（三）農(nóng)戶分化對政府支持影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的調(diào)節(jié)效應分析

以上分析在采用不同模型固定其他條件下考察了政府支持、農(nóng)戶分化分別對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響，進一步的問題是，在農(nóng)戶分化對政府支持影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)中是否存在調(diào)節(jié)效應？根據(jù)溫忠麟[35]研究可知，當調(diào)節(jié)變量為分類變量，自變量為連續(xù)變量時，采用分組回歸檢驗系數(shù)差異進行分析，而自變量也為分類變量時，調(diào)節(jié)效應等同于交互效應，做交互項進行分析（見表5）。

本文中調(diào)節(jié)變量職業(yè)分化和收入分化均為分類變量，自變量組織培訓次數(shù)是連續(xù)變量，生物防治技術補貼和安全生產(chǎn)規(guī)范宣傳均為分類變量，所以（1）欄中與組織培訓次數(shù)的調(diào)節(jié)效應采用分組回歸檢驗系數(shù)差異進行分析，（2）（3）欄中與生物防治技術補貼以及安全生產(chǎn)規(guī)范宣傳的調(diào)節(jié)效應分別采用交互項進行分析。

從調(diào)節(jié)效應結(jié)果可以看出，通過對組織培訓次數(shù)分組回歸系數(shù)差異性方差檢驗可知，職業(yè)分化回歸系數(shù)不存在顯著差異，收入分化回歸系數(shù)存在顯著差異;同理，職業(yè)分化對生物防治技術補貼及安全生產(chǎn)規(guī)范宣傳的調(diào)節(jié)作用均不顯著，這表明職業(yè)分化對政府支持影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的調(diào)節(jié)效應不明顯，主要原因在于兼業(yè)農(nóng)戶因經(jīng)歷豐富等原因，獲取新知識的能力及有效性比較強，因此兼業(yè)水平并沒有顯著影響政府支持對其綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的積累;收入分化對組織培訓次數(shù)、生物防治技術補貼的調(diào)節(jié)效應顯著，這表明收入分化對政府支持促進農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)中的抑制作用顯著，主要原因在于農(nóng)戶由低收入水平分化到高收入水平后，會導致農(nóng)戶獲取信息的機會成本增加，獲取信息的有效性也有所降低，因此會顯著抑制政府支持對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)積累的影響，驗證了假設3。

（四）不同特征農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響因素分析

對農(nóng)戶病蟲害綠色防控知識素養(yǎng)行為影響因素的討論，目的在于制定有針對性的提升農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)政策措施，以改善農(nóng)戶固化的錯誤病蟲害防控認知。從以上回歸結(jié)果可以看出，政府支持、農(nóng)戶分化兩類變量對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有顯著性影響，除了探討政府支持和農(nóng)戶分化對全部樣本農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響之外，我們還比較關注在不同特征農(nóng)戶分化群體下，職業(yè)分化、收入分化以及政府支持對不同特征樣本農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響有何異同。已有文獻以及上述研究表明政府支持在一定程度上存在支持歧視，比如說性別培訓歧視、規(guī)模扶持歧視以及區(qū)域宣傳歧視等[36-37]，那么政府支持、農(nóng)戶分化在以上不同特征農(nóng)戶之間的作用差異如何？

為此，本文選擇了性別、茶園規(guī)模以及品牌區(qū)域三種分組策略對樣本數(shù)據(jù)進行了分組，按照訪問者性別將樣本農(nóng)戶分為男性和女性兩個樣本;依據(jù)樣本農(nóng)戶平均茶園規(guī)模為8.8畝，以8.8畝為分界線將樣本分為平均規(guī)模以下和平均規(guī)模以上兩個分組，按照區(qū)域臨近性將品牌區(qū)域分為秦巴山區(qū)品牌區(qū)域和黃山山區(qū)品牌區(qū)域。之后采用有序Logit模型估計政府支持、農(nóng)戶分化對不同群組農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響，回歸結(jié)果如表6所示。

由以上回歸結(jié)果可以看出，首先，在模型（1）男性樣本回歸中，政府支持和農(nóng)戶分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有顯著影響，與總樣本回歸結(jié)果類似;但在模型（2）女性樣本回歸結(jié)果中，培訓次數(shù)和農(nóng)戶分化對其綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響不顯著，生物防治技術補貼和安全生產(chǎn)規(guī)范宣傳對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響顯著，主要原因在于現(xiàn)階段的農(nóng)村女性因受封建思想的影響，其受教育程度普遍比男性較低，因此嚴重限制其參與培訓的幾率，另外隨著中國農(nóng)村生產(chǎn)模式逐漸由“男耕女織”轉(zhuǎn)變?yōu)椤澳泄づ保r(nóng)業(yè)從業(yè)人員以女性為主的局面日漸凸顯[38]，女性外出兼業(yè)水平也普遍低于男性，所以培訓次數(shù)與農(nóng)戶分化對其影響不顯著。其次，土地規(guī)模是決定農(nóng)戶要素投入的重要因素之一，在模型（3）平均規(guī)模以下樣本回歸中，政府支持、農(nóng)戶分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響顯著，這表明處于平均規(guī)模水平以下的樣本農(nóng)戶依然因政府支持和農(nóng)戶分化給帶來的信息獲取成本不同而顯著影響其綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的積累;在模型（4）平均規(guī)模以上樣本回歸中，培訓次數(shù)和兼業(yè)水平對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響不顯著，政府的生物防治技術補貼以及安全生產(chǎn)規(guī)范宣傳對規(guī)模以上農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)均有顯著促進作用，主要原因在于平均規(guī)模水平以上的農(nóng)戶獲取信息的主動性較強，農(nóng)戶對于培訓次數(shù)逐漸變得不敏感，同時隨著茶園規(guī)模的擴大，兼業(yè)化水平普遍較低，因此兼業(yè)化水平也不會對其造成顯著影響。最后，在模型（5）秦巴山區(qū)品牌區(qū)域的農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)受政府支持、農(nóng)戶分化影響顯著;在模型（6）黃山山區(qū)品牌區(qū)域的農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)受生物技術補貼、安全生產(chǎn)規(guī)范宣傳以及收入分化的正向顯著影響，但受組織培訓、職業(yè)分化影響不顯著，主要原因在于黃山山區(qū)品牌區(qū)域內(nèi)的農(nóng)戶處于黃山風景區(qū)，農(nóng)戶分化較普遍且主要收入來源不依賴于茶葉種植，進而使得培訓和職業(yè)分化對其綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)積累影響不顯著。

四、研究結(jié)論與政策啟示

（一）研究結(jié)論

本文利用對陜西、四川、浙江、安徽四省地理標志保護區(qū)818戶茶葉種植戶的調(diào)查數(shù)據(jù)，著重討論了政府支持、農(nóng)戶分化及其調(diào)節(jié)效應對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的影響，系統(tǒng)評估了政府支持、農(nóng)戶分化及農(nóng)戶分化調(diào)節(jié)效應如何影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的積累。主要研究結(jié)論可以歸納為以下幾點：（1）農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)普遍較低，男性樣本農(nóng)戶、在平均規(guī)模以上農(nóng)戶及秦巴山區(qū)品牌區(qū)域農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)得分均高于女性樣本農(nóng)戶、在平均規(guī)模以下農(nóng)戶及黃山山區(qū)品牌區(qū)域農(nóng)戶。（2）政府支持能通過降低農(nóng)戶信息獲取成本顯著促進農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的積累;職業(yè)分化因會增加信息獲取機會成本進而對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)具有顯著抑制作用;收入分化則是通過信息獲取能力提升進而顯著促進農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng);控制變量中，受教育程度越高，越具有黨員身份的農(nóng)戶，其綠色生產(chǎn)知識體系越健全，而且使用智能手機能夠降低信息獲取成本進而顯著提高農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)。（3）在調(diào)節(jié)效應中，收入分化對政府支持影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的調(diào)節(jié)效應顯著，而職業(yè)分化的調(diào)節(jié)效應不明顯。（4）從不同群組來看，政府支持、職業(yè)分化對男性農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響均顯著，而女性因獲得培訓和兼業(yè)機會少而致使組織培訓和職業(yè)分化對女性綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)影響不顯著;茶園面積處于平均規(guī)模以下的農(nóng)戶受政府支持、職業(yè)分化影響均顯著，但茶園面積處于平均規(guī)模以上的農(nóng)戶因已具備主動學習能力而受培訓次數(shù)影響不顯著，其以茶葉種植為主，因此職業(yè)分化對其影響也不顯著;政府支持、農(nóng)戶分化對秦巴山區(qū)品牌區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)積累均顯著，但在黃山山區(qū)品牌區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶兼業(yè)化普遍且主要收入來源不依靠茶葉種植，因此組織培訓和職業(yè)分化對農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)積累不明顯。

（二）政策啟示

根據(jù)以上研究結(jié)論，也得出了一些政策啟示：（1）政府應進一步加強對農(nóng)戶地理標志產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術規(guī)范培訓，擴大綠色生產(chǎn)技術補貼范圍，提高地理標志產(chǎn)品綠色生產(chǎn)相關的宣傳力度，進而降低農(nóng)戶綠色生產(chǎn)信息獲取成本。（2）通過搭建茶葉社會化服務組織吸引和培育職業(yè)農(nóng)戶經(jīng)營茶葉，降低經(jīng)營者兼業(yè)化程度的同時還能提高農(nóng)戶的家庭人均收入，進而能有效提高茶葉經(jīng)營者的綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)。（3）還需重視農(nóng)戶受教育程度、黨員身份及對其綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的促進作用，推廣農(nóng)戶對現(xiàn)代通訊設備的使用，擴大綠色生產(chǎn)信息獲取渠道。（4）政府應協(xié)助構(gòu)建優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的茶葉市場體系來提高農(nóng)戶家庭人均收入水平，進而實現(xiàn)收入分化對政府支持影響農(nóng)戶綠色生產(chǎn)知識素養(yǎng)的調(diào)節(jié)作用。（5）在政府支持與農(nóng)戶分化的政策機制設計時，應順應新時代下不同農(nóng)戶對政府支持以及農(nóng)戶分化的反應敏感度差異，有針對性地設計出不同的政府支持政策，比如男性農(nóng)戶、平均規(guī)模以下農(nóng)戶以及貧困山區(qū)的農(nóng)戶對政府支持敏感度較高，因此需加大對這部分農(nóng)戶的綠色生產(chǎn)政策支持，進而實現(xiàn)分群組目標激勵的效果。

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Study on the Influence of Government Support on Farmers Green Production Knowledge Under the Adjustment of Farmers Differentiation

YU Yanli，LI Hua*，XUE Caixia，YAO Shunbo

（College of Economics and Management，Northwest A&F University，Yangling，Shaanxi 712100，China）

Abstract： Based on the survey data of 818 tea farmers in the tea geographical indication protection area，this paper discusses the impact of government support，farmers differentiation and its regulatory effects on tea farmers' green production knowledge.The study found that：（1） Tea farmers' green production knowledge is generally low，green production knowledge scores of male farmers，farmers with over average size business and farmers in Qinba mountain areas are higher than that of the female farmers，the farmers with below average size business and the farmers in Huangshan mountain areas.（2） Government support and income differentiation can directly promote tea farmers green production knowledge，and income differentiation can regulate government support to affect tea farmers green tea knowledge.But occupational differentiation has non significant effect on tea farmers green production knowledge.（3） By group verification，it can be seen that government support and occupational differentiation have significant effects on the knowledge of green production of tea farmers in the male group，the group below the scale level and the Qinba mountain group. （4） In addition，the educational level of tea farmers，the identity of Party members and the use of modern communication equipment have a significant positive effect on the knowledge of tea farmers green production.The above research conclusions are helpful to understand the influence mechanism of tea farmers green production knowledge under the new normal background，and have reference significance for promoting the tea farmers green production knowledge.

Key words：geographical indication protection area;government support;farmers differentiation;knowledge of green production;effect of regulation

（責任編輯：王倩）