文｜《農(nóng)經(jīng)》特約記者 汪燁

從上市乳企發(fā)布的2019 年半年報(bào)業(yè)績(jī)來看，越大的企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)胶?，乳品企業(yè)兩極分化日趨嚴(yán)重。

日前，乳業(yè)上市公司陸續(xù)發(fā)布半年報(bào)，營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)總體表現(xiàn)良好。值得注意的是，以伊利、蒙牛為首的龍頭乳企依然保持了兩位數(shù)的增速，這兩家營(yíng)業(yè)收入正在沖擊千億目標(biāo)的乳企，成長(zhǎng)性好于大部分小型乳企，呈現(xiàn)出強(qiáng)者恒強(qiáng)的格局。

兩強(qiáng)遙遙領(lǐng)先

上半年，伊利股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入450.71億元，較上年同期增長(zhǎng)12.84%，凈利潤(rùn)37.98億元，較上年同期增長(zhǎng)9.51%。營(yíng)業(yè)收入持續(xù)多年位列行業(yè)第一的伊利股份，收入增速絲毫不減，2017 年至2019 年半年度營(yíng)收收入增速均超過10%，分別為11.16%、19.35%及12.84%。

全球著名的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析公司尼爾森零售研究數(shù)據(jù)顯示，伊利股份常溫液態(tài)奶業(yè)務(wù)的市場(chǎng)零售額比上年同期提高了2.4 個(gè)百分點(diǎn)，其中，常溫酸奶的市場(chǎng)份額比上年同期增長(zhǎng)了5.8 個(gè)百分點(diǎn)。低溫液態(tài)奶業(yè)務(wù)的市場(chǎng)零售份額比上年同期下降了1.1 個(gè)百分點(diǎn)，其中，活性乳酸菌飲料市場(chǎng)份額比上年同期增長(zhǎng)了0.6個(gè)百分點(diǎn)。嬰幼兒配方奶粉的市場(chǎng)零售額份額比上年同期提高了0.6 個(gè)百分點(diǎn)。“金典”“安慕?！薄皶齿p”“每益添”“Joy Day”“金領(lǐng)冠”“巧樂茲”“甄稀”“暢意100%”等重點(diǎn)產(chǎn)品銷售收入比上年同期增長(zhǎng)30%，新品銷售收入占比17.4%，比2018 年提高了2.6 個(gè)百分點(diǎn)，電商業(yè)務(wù)收入較上年同期增長(zhǎng)31.94%。

在“一帶一路”發(fā)展契機(jī)下，伊利股份持續(xù)推進(jìn)全球織網(wǎng)戰(zhàn)略，業(yè)務(wù)布局印尼、新西蘭、泰國(guó)等市場(chǎng)，產(chǎn)品受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的認(rèn)可和青睞。與全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的百余家供應(yīng)商保持合作關(guān)系，覆蓋原輔材料、產(chǎn)品包裝、智能設(shè)備等多個(gè)行業(yè)，攜手共建“全球健康生態(tài)圈”，通過全面深化全球健康產(chǎn)業(yè)鏈合作機(jī)制，匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，持續(xù)夯實(shí)了全球乳業(yè)資源保障能力。

大洋洲生產(chǎn)基地生產(chǎn)的“金典”新西蘭進(jìn)口牛奶、“柏菲蘭”牛奶，滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高端乳制品的需求。同期，收購(gòu)了新西蘭Westland乳業(yè)公司，以全球優(yōu)質(zhì)的資源服務(wù)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者。在推進(jìn)“全球資源、全球市場(chǎng)、全球創(chuàng)新”的國(guó)際化戰(zhàn)略進(jìn)程中，伊利股份全球產(chǎn)業(yè)鏈布局的戰(zhàn)略協(xié)同優(yōu)勢(shì)愈加顯現(xiàn)。截至今年6 月，伊利股份綜合產(chǎn)能近1126 萬噸/年。

今年5 月，全球權(quán)威的大型品牌建設(shè)平臺(tái)BrandZ ?發(fā)布了“2019 年最具價(jià)值中國(guó)品牌100強(qiáng)”榜單，伊利股份連續(xù)7 年位列食品和乳品排行榜第一名。7月，品牌價(jià)值評(píng)估和咨詢機(jī)構(gòu)Brand Finance 發(fā)布了“2019 年全球最具價(jià)值食品品牌50 強(qiáng)”榜單，伊利股份連續(xù)兩年高居全球三強(qiáng)，并獲得全球最具發(fā)展?jié)摿Φ娜槠菲放茦s譽(yù)。

伊利產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的滲透能力也繼續(xù)增強(qiáng)，渠道份額穩(wěn)步提升。凱度調(diào)研數(shù)據(jù)顯示：截至今年6 月，其常溫液態(tài)類乳品的市場(chǎng)滲透率為83.9%，比上年同期提升了2.7 個(gè)百分點(diǎn)，在三、四線城市的滲透率為86.2%，比上年同期提升2.3 個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，伴隨著海外市場(chǎng)的拓展步伐，渠道滲透能力的優(yōu)勢(shì)繼續(xù)得以夯實(shí)。

伊利股份不斷豐富有機(jī)產(chǎn)品線，在“金典有機(jī)純牛奶”“QQ 星有機(jī)純牛奶”和“暢輕有機(jī)風(fēng)味發(fā)酵乳”的基礎(chǔ)上，推出了“金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)嬰幼兒配方奶粉”新品，進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者追求健康、消費(fèi)升級(jí)的需求趨勢(shì)。與此同時(shí)，不斷加快重點(diǎn)產(chǎn)品的口味、包裝及生產(chǎn)技術(shù)的創(chuàng)新升級(jí)節(jié)奏，依托大數(shù)據(jù)技術(shù)，精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)人群，通過“NOC 須盡歡鮮果活菌酸奶冰淇淋”“暢意100%環(huán)球精選系列乳酸菌飲品”“金典娟姍純牛奶”等新品，覆蓋更多消費(fèi)場(chǎng)景和目標(biāo)人群。

另一乳業(yè)龍頭企業(yè)蒙牛上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入398.572 億元，較去年同期增長(zhǎng)15.6%，凈利潤(rùn)20.769 億元，較去年同期增長(zhǎng)33.0%。具體來看，其奶粉業(yè)務(wù)營(yíng)收42.38 億元，同比增長(zhǎng)43.8%，成為亮點(diǎn)；冰淇淋營(yíng)收同比下跌2.4%；液態(tài)奶營(yíng)收331.09 億元，同比增長(zhǎng)14.4%。其中，特侖蘇增速超過20%，純甄增速超過24%，純牛奶品類增速超過19%，均超過了整體營(yíng)收增速。

值得注意的是，這是蒙牛第一次實(shí)現(xiàn)半年凈利潤(rùn)超20 億元。同時(shí)，對(duì)比蒙牛和伊利的營(yíng)收、凈利潤(rùn)，雖然總量上較伊利仍有一定差距，但蒙牛的增長(zhǎng)速度明顯大于伊利。今年上半年，蒙牛加大了市場(chǎng)投放力度和促銷力度，使高端產(chǎn)品的銷量有了較為明顯的增長(zhǎng)，帶動(dòng)了利潤(rùn)較好地增長(zhǎng)。

蒙牛表示，常溫、低溫、奶粉、冰淇淋四大事業(yè)部，以及奶酪、鮮奶、海外業(yè)務(wù)等新事業(yè)部穩(wěn)中求進(jìn)，進(jìn)一步激發(fā)增長(zhǎng)潛力。通過建設(shè)更強(qiáng)的品牌形象、上市優(yōu)質(zhì)新品和強(qiáng)化渠道分銷能力，收入增速優(yōu)于行業(yè)，凈利潤(rùn)率持續(xù)提升，繼續(xù)取得高質(zhì)量的穩(wěn)健增長(zhǎng)。

常溫業(yè)務(wù)積極聚焦特侖蘇、純甄和真果粒等明星品牌，市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升。

低溫業(yè)務(wù)聚焦冠益乳和優(yōu)益C 兩大明星品牌，專注發(fā)展功能性產(chǎn)品，市場(chǎng)份額保持領(lǐng)先并持續(xù)提升。奶粉業(yè)務(wù)持續(xù)調(diào)整銷售渠道和產(chǎn)品策略，加大各宣傳渠道的投入，促進(jìn)了銷量的增長(zhǎng)。冰淇淋產(chǎn)品聚焦第一大品牌“隨變”，通過一系列營(yíng)銷活動(dòng)深化品牌潮酷形象。

今年，蒙牛連續(xù)十一年入選荷蘭合作銀行公布的“全球乳業(yè)二十強(qiáng)”榜單，并連續(xù)第三年占據(jù)全球前十名。此外，蒙牛位列BrandZ ?最具價(jià)值中國(guó)品牌第27 位和品牌貢獻(xiàn)總榜第一名，并榮膺最引領(lǐng)潮流中國(guó)品牌。蒙牛亦名列凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布的“中國(guó)市場(chǎng)最受歡迎品牌”第二名，并首次躋身Brand Finance 的全球最具價(jià)值品牌500 強(qiáng)。

劍指全球第一

伊利、蒙牛都曾經(jīng)提出過2020 年實(shí)現(xiàn)千億營(yíng)收的目標(biāo)。2014 年，伊利提出“五強(qiáng)千億”目標(biāo)：2020 年成為全球乳業(yè)五強(qiáng)，營(yíng)收突破千億元；2017 年，蒙牛提出“雙千億”目標(biāo)：計(jì)劃三年內(nèi)收入、市值達(dá)千億元。

對(duì)于伊利股份來說，計(jì)劃到2020 年達(dá)到全球乳業(yè)五強(qiáng)，銷售收入超過1000 億元，意味著伊利的乳業(yè)收入要超過包括恒天然、荷蘭皇家菲仕蘭、丹麥歐世、加拿大薩普托在內(nèi)的全球領(lǐng)先乳制品企業(yè)。而從今年上半年超450億元營(yíng)收來看，伊利股份2019 年全年實(shí)現(xiàn)900億元營(yíng)收應(yīng)是大概率事件。在此基礎(chǔ)上，2020年只需要增長(zhǎng)11.12%就能實(shí)現(xiàn)1000 億元目標(biāo)，而近三來伊利的營(yíng)收增長(zhǎng)率均高于這一數(shù)值，如此看來，伊利實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)應(yīng)該問題不大。

位于黃金奶源地新西蘭的伊利大洋洲生產(chǎn)基地是全球最大的一體化乳業(yè)基地

相比于伊利的從容，蒙牛則顯得有些緊迫。從蒙牛乳業(yè)上半年不足400億元營(yíng)收來看，要實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)，其2019 及2020 年的年度復(fù)合增長(zhǎng)率需要在20%以上。這對(duì)蒙牛來說難度不小，更何況在失去君樂寶的情況下。

2010 年，蒙牛耗資4.7 億元收購(gòu)君樂寶51%的股權(quán)，至2018 年，君樂寶實(shí)現(xiàn)營(yíng)收130億元。這其中，君樂寶為蒙牛貢獻(xiàn)了66.3 億元營(yíng)收、3 億元凈利潤(rùn)，這兩項(xiàng)分別占到蒙?？偁I(yíng)收和凈利潤(rùn)的10%左右。而近日蒙牛已宣布作價(jià)40.11 億元出售君樂寶51%股權(quán)，交易完成后蒙牛不再擁有君樂寶任何股權(quán)。在失去君樂寶助力的情況下，蒙牛乳業(yè)要在2020 年實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)，難度加大。

不過，蒙牛還在繼續(xù)收購(gòu)。9月16 日上午，蒙牛乳業(yè)發(fā)布公告稱，將以每股12.65 澳元，總價(jià)不超過14.6 億澳元（約78.6 億港元），收購(gòu)澳洲上市乳企貝拉米全部股權(quán)。上述收購(gòu)價(jià)格較貝拉米上周五收盤價(jià)8.32 澳元溢價(jià)52%。

據(jù)了解，貝拉米成立于2004 年，主要從事有機(jī)嬰幼兒配方奶粉和嬰幼兒食品的銷售業(yè)務(wù)，此前是國(guó)內(nèi)知名的澳洲網(wǎng)紅品牌。截至6月30 日，貝拉米收入為2.7 億澳元（折合人民幣約13.17 億元）；經(jīng)審核稅后純利為2170 萬澳元（折合人民幣約1.06 億元），較2018 年同期減少了約49.3%。

對(duì)于此次收購(gòu)，蒙牛乳業(yè)稱，公司的主要增長(zhǎng)戰(zhàn)略之一是在高端嬰幼兒配方奶粉板塊取得突破式增長(zhǎng)。貝拉米的定位、產(chǎn)品與銷售渠道與公司的現(xiàn)有嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)高度互補(bǔ)，因此將有助于公司在中國(guó)和海外市場(chǎng)擴(kuò)展產(chǎn)品范圍和客戶基礎(chǔ)。此外，貝拉米擁有一系列有機(jī)嬰兒配方奶粉和嬰兒食品產(chǎn)品，比公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)板塊有更高的利潤(rùn)率。蒙牛乳業(yè)將全力支持貝拉米繼續(xù)發(fā)展現(xiàn)有市場(chǎng)，并依仗公司本身的經(jīng)驗(yàn)、資源和既有平臺(tái)，協(xié)助貝拉米全面開拓中國(guó)和其他東南亞市場(chǎng)。

而實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)似乎已無懸念的伊利股份，正在蓄力“后千億時(shí)代”，提出了新的更高的目標(biāo)，劍指全球乳業(yè)第一。

9 月6 日，伊利股份公布了2019 年限制性股票激勵(lì)計(jì)劃，伊利股份董秘邱向敏接受采訪時(shí)表示，伊利在實(shí)現(xiàn)“五強(qiáng)千億”目標(biāo)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，又提出了“全球乳業(yè)第一、健康食品五強(qiáng)”的全新戰(zhàn)略目標(biāo)。在經(jīng)濟(jì)不確定性增長(zhǎng)、乳業(yè)增速放緩的宏觀背景下，全球乳業(yè)的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)、成本競(jìng)爭(zhēng)、渠道競(jìng)爭(zhēng)、營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)，特別是人才的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。為了實(shí)現(xiàn)全新戰(zhàn)略目標(biāo)，必須在保持內(nèi)生增長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，通過多元化、全球化布局實(shí)現(xiàn)外延式增長(zhǎng)。與此同時(shí)，必須進(jìn)一步穩(wěn)定核心團(tuán)隊(duì)，激活核心團(tuán)隊(duì)生產(chǎn)力、戰(zhàn)斗力，推動(dòng)企業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。從1996 年，伊利股份成為中國(guó)乳品行業(yè)首家A 股上市公司起，23 年來，伊利從名不見經(jīng)傳的地方乳企，成長(zhǎng)為走出中國(guó)、走向世界的健康食品集團(tuán)。在此期間，伊利股份的市值從4.2 億元攀升至1784 億元，增長(zhǎng)420多倍；累計(jì)現(xiàn)金分紅205.43 億元，分紅率高達(dá)58.71%；營(yíng)業(yè)收入從3.55 億元飆升至2018年的近800 億元，增長(zhǎng)了220 多倍；伊利在全球乳業(yè)的地位，也從二十強(qiáng)、十強(qiáng)提升至八強(qiáng)。伊利憑借著董事長(zhǎng)潘剛勾勒的“全球健康生態(tài)圈”“讓世界共享健康”的藍(lán)圖和夢(mèng)想，朝著“五強(qiáng)千億”“全球乳業(yè)第一、健康食品五強(qiáng)”戰(zhàn)略目標(biāo)邁進(jìn)……

增長(zhǎng)是主基調(diào)

8 月31 日，在2019 中國(guó)全球乳業(yè)(CGD)合作與發(fā)展論壇上，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋曾表示，如果時(shí)光倒流幾十年，很少會(huì)有人認(rèn)為中國(guó)這樣一個(gè)沒有多少飲奶和乳產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)的國(guó)家能與這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生特殊的交集。但如今，乳品行業(yè)的全球重心正在向中國(guó)傾斜，全球乳業(yè)正進(jìn)入世界矚目的“中國(guó)時(shí)間”。全球乳業(yè)進(jìn)入“中國(guó)時(shí)間”，離不開中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展的大環(huán)境和十幾億人消費(fèi)升級(jí)的大市場(chǎng)，像伊利、蒙牛這樣的大型乳業(yè)企業(yè)和眾多中小型乳企也功不可沒。

處在二、三梯隊(duì)的乳業(yè)上市公司，上半年的營(yíng)業(yè)收入及凈利潤(rùn)也大都實(shí)現(xiàn)了雙增長(zhǎng)。處在第二梯隊(duì)頭部的光明乳業(yè)，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入111 億元，同比增長(zhǎng)3.23%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)3.67 億元，同比增長(zhǎng)8.07%。

據(jù)了解，光明乳業(yè)于去年年底收購(gòu)牛奶棚食品和益民食品一廠后，各板塊迅速融合，逐步發(fā)揮“品牌融合、產(chǎn)業(yè)鏈整合、優(yōu)勢(shì)聯(lián)合”的強(qiáng)勁動(dòng)力。益民冷飲新品上市和牛奶棚新品、門店升級(jí)等工作穩(wěn)步推進(jìn)，首次推出的莫斯利安酸奶冰淇淋、冰淇淋風(fēng)味牛奶等產(chǎn)品，發(fā)揮了“1+1＞2”的品牌融合作用，市場(chǎng)反饋良好。

乳業(yè)上市公司2019年上半年財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)

三元股份上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收41.73 億元，同比增長(zhǎng)9.97%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.84 億元，同比增長(zhǎng)47.32%。上半年，三元股份根據(jù)“聚焦資源、聚焦區(qū)域、聚焦產(chǎn)品”的銷售策略，加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行和考核，京津冀核心市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)較快，電商事業(yè)部銷售收入同比增長(zhǎng)90%。

澳優(yōu)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入31.48 億元，同比增長(zhǎng)21.89%；凈利潤(rùn)約4.35 億元，較去年同期增長(zhǎng)約63.8%。其中，自有品牌嬰幼兒配方奶粉實(shí)現(xiàn)收入約27.29 億元，同比增長(zhǎng)31.4%，占澳優(yōu)總收入的86.7%。自有品牌配方牛奶粉銷售收入約14.10 億元，較去年同期上升20.7%，有機(jī)配方牛奶粉同比增長(zhǎng)52%。以佳貝艾特為代表的自有品牌配方羊奶粉銷售收入約13.19 億元，同比增長(zhǎng)45.3%，繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)。

澳優(yōu)方面稱，將利用客戶數(shù)據(jù)庫(kù)、會(huì)員信息科技平臺(tái)、研發(fā)及采購(gòu)能力以及分銷網(wǎng)絡(luò)，繼續(xù)擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額。在海外，在繼續(xù)鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)（特別是中東、俄羅斯、獨(dú)聯(lián)體及巴西等）的同時(shí)，逐步在墨西哥、印度、泰國(guó)及美國(guó)推出旗下羊奶粉品牌。

新乳業(yè)上市以來首個(gè)半年報(bào)顯示，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入27.10 億元，同比增長(zhǎng)13.48%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1.04 億元，同比增長(zhǎng)1.9%。

日前，新乳業(yè)面向全國(guó)確定了“鮮戰(zhàn)略”，發(fā)力低溫產(chǎn)品。一方面通過打造完整鮮奶產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)、工廠、市場(chǎng)的三位一體，將從牧場(chǎng)到餐桌的時(shí)間盡可能縮短；另一方面，在低溫產(chǎn)品創(chuàng)新上加大投入，以滿足市場(chǎng)品質(zhì)化、個(gè)性化、功能化、差異化的需求。

未來，新乳業(yè)將繼續(xù)圍繞優(yōu)質(zhì)乳工程、發(fā)酵劑和益生菌劑工業(yè)化技術(shù)、現(xiàn)代乳制品加工工藝和精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)四個(gè)方向開展核心技術(shù)攻關(guān)，加速企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)及效益提升。此外，為實(shí)現(xiàn)未來智能時(shí)代的管理升級(jí)，新乳業(yè)在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面也在做積極嘗試。

現(xiàn)代牧業(yè)2019 年上半年?duì)I收25.70 億元，同比增長(zhǎng)4.1%，凈利潤(rùn)1.25 億元，同比大增265.2%。

現(xiàn)代牧業(yè)稱，在中國(guó)內(nèi)地七個(gè)省區(qū)營(yíng)運(yùn)26個(gè)萬頭級(jí)牧場(chǎng)，奶牛的品種為荷斯坦牛或者其后代，體質(zhì)健康，產(chǎn)奶量高。以畜群規(guī)模計(jì)，其為中國(guó)內(nèi)地最大奶牛養(yǎng)殖公司，以及最大原奶生產(chǎn)商。截至今年6月底，畜群規(guī)模達(dá)226861頭。

上半年，現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)奶量達(dá)68.2 萬噸，同比增長(zhǎng)7.23%。每頭成乳牛的年化產(chǎn)奶量達(dá)10.6 噸，同比增長(zhǎng)2.91%。

雅士利上半年?duì)I收17.47 億元，同比增長(zhǎng)16.2%；利潤(rùn)約為0.343 億元，實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利。雅士利國(guó)際的奶粉產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)收入約為13.986億元，增長(zhǎng)22%左右；其他產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)收入約為2.642 億元，增幅在40%左右。同時(shí)，高端嬰幼兒奶粉在奶粉中的銷售占比從2018 年上半年的34.9%及2018 年下半年的34.4%提升至2019 年上半年的36.4%。

中國(guó)圣牧受引入戰(zhàn)略投資者蒙牛影響，上半年原奶銷售穩(wěn)定，下游液奶“包袱”減輕，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)營(yíng)收14.21 億元，同比增長(zhǎng)1.5%；凈虧損7350.1 萬元，同比減少93.66%。

中國(guó)圣牧在公告中表示，由于公司原料奶售價(jià)相比上年同期平穩(wěn)上升，以及出售圣牧奶業(yè)51%的股權(quán)的收益等因素，導(dǎo)致上半年虧損大幅減少。

引入蒙牛作為戰(zhàn)略投資者，保證了中國(guó)圣牧原料奶銷量及價(jià)格的穩(wěn)定性。上半年，中國(guó)圣牧奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)凈利潤(rùn)為3220 萬元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈；外部銷售額為11.59 億元，同比增長(zhǎng)26%；原料奶售價(jià)為4 元/公斤，同比增長(zhǎng)18.3%。

貝因美在2019 上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為12.96 億元，同比增長(zhǎng)5.16%；凈利潤(rùn)約為虧損1.22 億元，同比下降1527.62%。對(duì)于虧損原因，貝因美表示，主要是乳鐵蛋白原材料價(jià)格上漲，以及貿(mào)易摩擦匯兌損失導(dǎo)致的非經(jīng)常性收益大幅下降。

皇氏集團(tuán)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.83 億元，同比下降1.66%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1483 萬元，同比增長(zhǎng)120.44%?；适霞瘓F(tuán)的乳業(yè)板塊產(chǎn)銷量和銷售收入均創(chuàng)歷史新高，同比取得較快增長(zhǎng)；管理上提升效率，鞏固質(zhì)量，在品牌傳播、核心產(chǎn)品及新產(chǎn)品推廣方面頗有成效，在經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)進(jìn)一步提升的同時(shí)繼續(xù)保持在西南區(qū)域市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先地位，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)持續(xù)向好。

妙可藍(lán)多上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.14 億元，同比增長(zhǎng)53.82%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1073 萬元，同比增長(zhǎng)218.4%。其中奶酪板塊實(shí)現(xiàn)收入34105.89 萬元，同比增長(zhǎng)113.47%，核心單品奶酪棒銷售收入16600.71 萬元，同比增長(zhǎng)449.38%。

妙可藍(lán)多表示，2019 年上半年公司繼續(xù)加快以奶酪為核心的特色乳制品戰(zhàn)略布局，積極進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí)和渠道建設(shè)，并開啟品牌全面建設(shè)之元年，主力零售產(chǎn)品奶酪棒快速增長(zhǎng)，助力公司在奶酪零售渠道突破發(fā)展。

中地乳業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.06 億元，同比增長(zhǎng)5.76%，牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)收入為7.06 億元，同比增長(zhǎng)5.7%。牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)收入的增長(zhǎng)主要系原料奶銷售單價(jià)增長(zhǎng)所致；進(jìn)口貿(mào)易業(yè)務(wù)收入8 萬元。上半年中地乳業(yè)原料奶銷量為184588 噸，平均銷售單價(jià)約為每噸3823 元，奶牛養(yǎng)殖業(yè)務(wù)產(chǎn)生的收入占其總收入的99.9%。

燕塘乳業(yè)2019 年半年報(bào)顯示，營(yíng)業(yè)收入6.99 億元，同比增長(zhǎng)13.85%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)0.67 億元，同比增長(zhǎng)57.06%。

燕塘乳業(yè)的黃埔新工廠經(jīng)過適當(dāng)磨合后，生產(chǎn)逐步進(jìn)入正軌，各經(jīng)營(yíng)鏈條配合逐漸協(xié)調(diào)，生產(chǎn)效益提升明顯，新工廠正逐步放量，保證乳制品產(chǎn)量提升。從結(jié)構(gòu)看，液體乳類放量較為明顯，液體乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.26 億元，同比增長(zhǎng)23.12%，在收入中占比32.4%，較去年同期提升2.44 個(gè)百分點(diǎn)，產(chǎn)能瓶頸被徹底突破?；ㄊ侥獭⑷樗峋轱嬃?、冰淇淋雪糕分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收2.05 億元、2.46 億元、0.11 億元，同比增長(zhǎng)2.27%、13.75%、50.22%，占比分別為29.35%、35.31%、1.56%，占比較去年同期分別增長(zhǎng)-3.32%、-0.03%、0.38%，主要品類中花式奶占比下滑相對(duì)明顯。

科迪乳業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入6.35 億元，同比增長(zhǎng)9.52%；凈利潤(rùn)7955.43 萬元，同比增長(zhǎng)22.71%?？频先闃I(yè)表示，2019 年上半年，公司產(chǎn)能進(jìn)一步釋放，收入增加，在對(duì)已有銷售市場(chǎng)繼續(xù)精耕細(xì)作、鞏固市場(chǎng)地位和區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，將進(jìn)一步通過加強(qiáng)營(yíng)銷宣傳力度、提升整體營(yíng)銷水平等途徑開發(fā)新的銷售區(qū)域，并利用募投項(xiàng)目已經(jīng)建成并投產(chǎn)的契機(jī)，為公司未來經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。但此財(cái)報(bào)被科迪三名獨(dú)立董事聲明無法保證內(nèi)容的真實(shí)、準(zhǔn)確、完整性。

天潤(rùn)乳業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8.23 億元，同比增長(zhǎng)13.52%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)7756.33 萬元，同比增長(zhǎng)11.32%；截至2019年6 月末，天潤(rùn)乳業(yè)擁有16 個(gè)規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖場(chǎng)，擁有規(guī)模化養(yǎng)殖奶牛約2.31 萬頭。

莊園牧場(chǎng)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.97 億元，同比增長(zhǎng)26.55%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)2670 萬元，同比增長(zhǎng)1.41%。

西部牧業(yè)上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.43 億元，同比增長(zhǎng)3.67%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)187.4 萬元，較上年同期增長(zhǎng)104.50%。