李私丞高 寧彭 興朱 琳 江 威鄭 偉趙云翔,3*

（1廣西揚(yáng)翔農(nóng)牧有限責(zé)任公司，廣西貴港 537100；2中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，廣東廣州 510475；3佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院生命科學(xué)與工程學(xué)院，廣東佛山 5104753）

杜洛克是世界著名的瘦肉型豬種之一，具有體質(zhì)結(jié)實(shí)、適應(yīng)性強(qiáng)、生長(zhǎng)發(fā)育快、飼料利用率高、肉質(zhì)較好等優(yōu)良特性，也是當(dāng)今商品豬生產(chǎn)中的主要父本品系[1]。目前我國(guó)育種工作缺乏自主創(chuàng)新能力，長(zhǎng)期需要進(jìn)口原種豬，仍處于國(guó)外引種階段[2]。育種工作是一項(xiàng)從根本上提高生產(chǎn)能力、解決“引種—退化—再引種—再退化”問(wèn)題的關(guān)鍵技術(shù)體系，需要的是鍥而不舍的堅(jiān)持和執(zhí)行[3]。在種豬繁育體系中，母豬繁殖性能對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的總體效益影響極大。母豬繁殖性能受多種因素共同影響，例如品種、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境等。本研究主要從分娩季節(jié)、胎次和分娩場(chǎng)等方面對(duì)廣西揚(yáng)翔股份有限公司自主選育的揚(yáng)翔華系杜洛克母豬繁殖性能進(jìn)行探究。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

試驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)源于2015—2019年期間廣西揚(yáng)翔股份有限公司所屬的3個(gè)種母豬場(chǎng)的產(chǎn)仔性能數(shù)據(jù)。共收集6 042窩揚(yáng)翔華系杜洛克母豬分娩數(shù)據(jù)，研究不同豬場(chǎng)、不同季節(jié)、不同胎次對(duì)母豬產(chǎn)仔性能的影響。

1.2 測(cè)定性狀

根據(jù)不同豬場(chǎng)、季節(jié)、胎次分別進(jìn)行分組，利用Excel軟件分別統(tǒng)計(jì)整理?yè)P(yáng)翔華系杜洛克母豬總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、畸形胎數(shù)、木乃伊胎數(shù)及死胎數(shù)等產(chǎn)仔性能數(shù)據(jù)。季節(jié)劃分：12月至次年2月為冬季，3—5月為春季，6—8月為夏季，9—11月為秋季。

1.3 統(tǒng)計(jì)方法

采用SPSS 22.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)產(chǎn)仔性能數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析，用Duncan法進(jìn)行多重比較，結(jié)果采用“平均值±標(biāo)準(zhǔn)誤”表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同分娩季節(jié)對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬繁殖性能的影響

由表1可知，不同季節(jié)分娩的母豬其窩均產(chǎn)總仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、產(chǎn)畸胎數(shù)、產(chǎn)死胎數(shù)及產(chǎn)木乃伊數(shù)有所不同。產(chǎn)總仔數(shù)按季節(jié)排序?yàn)榇杭荆?.4頭）＞冬季（9.39頭）＞夏季（9.19頭）＞秋季（8.99頭），春季、夏季、冬季母豬的總產(chǎn)仔數(shù)差異不顯著，但秋季總產(chǎn)仔數(shù)顯著小于春季和冬季。春季（8.54頭）和冬季（8.73頭）分娩的母豬的產(chǎn)活仔數(shù)顯著大于夏季（8.24頭）和秋季（8.25頭）。各季節(jié)母豬產(chǎn)畸胎數(shù)的差異不顯著。各季節(jié)母豬產(chǎn)死胎數(shù)的順序?yàn)橄募荆?.61頭）＞春季（0.59頭）＞秋季（0.51頭）＞冬季（0.43頭），其中，夏季和春季的死胎數(shù)顯著高于秋季和冬季。母豬產(chǎn)木乃伊胎數(shù)的次序?yàn)橄募荆?.34頭）顯著高于春季（0.26頭）、秋季（0.23頭）和冬季（0.24頭）。

2.2 不同分娩胎次對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬繁殖性能影響

表1 分娩季節(jié)對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬產(chǎn)仔性能的影響

表2 分娩胎次對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬繁殖性能的影響

由表2可知，母豬不同胎次的產(chǎn)仔數(shù)存在一定差異。總體上，產(chǎn)總仔數(shù)隨胎次增加呈現(xiàn)先增加后減少的趨勢(shì)，且部分胎次間的差異達(dá)到顯著或極顯著水平，母豬分娩到第3、4胎時(shí)其產(chǎn)仔性能達(dá)到最佳水平。第4胎產(chǎn)總仔數(shù)最多（10.02頭），且與第1胎、第2胎、第5胎、第6胎、第7胎及以上胎次間差異極顯著（＜0.01）；母豬第4胎（10.02頭）的總產(chǎn)仔數(shù)高于第3胎次（9.66頭）和第5胎次（9.43頭），但第3胎與第4胎、第5胎間差異不顯著，與其他胎次間差異極顯著。隨著母豬胎次的增加，每胎活仔數(shù)呈現(xiàn)先增加后減少的趨勢(shì)，在第4胎時(shí)達(dá)到最多，達(dá)9.13頭，但第4胎與第3胎、第5胎間差異不顯著，與其他胎次間差異極顯著。各胎次間產(chǎn)畸形數(shù)與木乃伊數(shù)差異不顯著；第1胎、第2胎、第3胎、第4胎間母豬產(chǎn)死胎數(shù)差異不顯著，第5胎、第6胎、第7胎及以上胎次的母豬產(chǎn)死胎數(shù)差異不顯著，但第5胎、第6胎、第7胎及以上胎次的產(chǎn)死胎數(shù)小于第1胎、第2胎、第3胎、第4胎。

2.3 不同豬場(chǎng)對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬繁殖性能的影響

由表3可知，揚(yáng)翔華系杜洛克母豬在不同豬場(chǎng)產(chǎn)總仔數(shù)有所差異，但場(chǎng)1（9.34頭）、場(chǎng)2（9.44頭）、場(chǎng)3（9.19頭）差異不顯著；對(duì)于產(chǎn)活仔數(shù)，場(chǎng)2（8.91頭）＞場(chǎng)3（8.42頭）＞場(chǎng)1（7.99頭），且場(chǎng)1、2、3間差異極顯著。對(duì)于產(chǎn)死胎數(shù)，場(chǎng)1（0.93頭）＞場(chǎng)3（0.54頭）＞場(chǎng)2（0.28頭），且各場(chǎng)間差異極顯著。對(duì)于產(chǎn)畸形數(shù)，場(chǎng)3（0.17頭）＞場(chǎng)2（0.13頭）＞場(chǎng)1（0.1頭），且場(chǎng)1與場(chǎng)3間差異極顯著，場(chǎng)2與場(chǎng)1、3間差異不顯著。對(duì)于產(chǎn)木乃伊數(shù)，場(chǎng)1（0.42頭）＞場(chǎng)2（0.25頭）＞場(chǎng)3（0.23頭），且場(chǎng)1與場(chǎng)2和場(chǎng)3間差異極顯著，場(chǎng)2與場(chǎng)3間差異不顯著。

3 討論與結(jié)論

3.1 母豬的分娩季節(jié)直接影響其繁殖性能的高低

本研究發(fā)現(xiàn)秋季分娩的母豬其總產(chǎn)仔數(shù)顯著低于其他季節(jié)分娩的母豬，春冬季節(jié)分娩的母豬其產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于夏秋季節(jié)分娩的母豬。凌天星等[4]的研究也發(fā)現(xiàn)了類似的規(guī)律，表明季節(jié)對(duì)母豬產(chǎn)活仔數(shù)的影響十分明顯，其中秋季分娩的產(chǎn)活仔數(shù)最低，顯著低于其他季節(jié)分娩的母豬的產(chǎn)活仔數(shù)，與本研究結(jié)果一致。各分娩季節(jié)間產(chǎn)畸形數(shù)差異不顯著，春夏季分娩的母豬產(chǎn)死胎數(shù)顯著高于秋冬季節(jié)，夏季分娩的母豬產(chǎn)木乃伊數(shù)顯著高于其他季節(jié)。類似地，賈娟娟等[5]研究中也表明熱應(yīng)激會(huì)導(dǎo)致死胎數(shù)和木乃伊數(shù)增多。為保障豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)利益最大化，在實(shí)際生產(chǎn)中可以考慮控制仔豬出生的季節(jié)在春冬季，或者加強(qiáng)豬場(chǎng)環(huán)境控制，以獲得最優(yōu)的繁殖性能。

3.2 分娩胎次對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬繁殖性能有顯著影響

本研究發(fā)現(xiàn)第3、4胎時(shí)母豬產(chǎn)仔性能較好，第4胎產(chǎn)總仔數(shù)最大，且與1、2、5、6、7胎及以上胎次間差異極顯著。揚(yáng)翔華系杜洛克母豬產(chǎn)總仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)總體隨胎次增加呈現(xiàn)先增加后減少的趨勢(shì)。這與郭建鳳等[6]對(duì)臺(tái)系杜洛克母豬的研究結(jié)果類似。因此揚(yáng)翔華系杜洛克母豬生產(chǎn)群體最優(yōu)的胎次應(yīng)該是1～4胎，對(duì)于5胎次以上的豬只應(yīng)該逐漸淘汰，以保證母豬群平均的產(chǎn)仔性能，從而為豬場(chǎng)帶來(lái)最大化的利益。

3.3 不同豬場(chǎng)對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬產(chǎn)仔性能有不同程度的影響

本研究發(fā)現(xiàn)不同豬場(chǎng)產(chǎn)總仔數(shù)差異不顯著，但是各場(chǎng)間母豬產(chǎn)活仔數(shù)差異極顯著，最大相差0.92頭/窩，另外各場(chǎng)母豬產(chǎn)死胎數(shù)差異極顯著。由此可見(jiàn)，不同豬場(chǎng)不同的生產(chǎn)管理方式或水平對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬的繁殖性能有較大影響。因此改善豬只生長(zhǎng)生活環(huán)境，提高生產(chǎn)管理水平，是豬場(chǎng)利益最大化的重要保障。

4 總結(jié)

表3 不同豬場(chǎng)對(duì)揚(yáng)翔華系杜洛克母豬繁殖性能的影響

綜上所述，調(diào)整母豬在春冬季節(jié)分娩可保證較高的繁殖性能，中小養(yǎng)殖戶可通過(guò)批次化生產(chǎn)來(lái)調(diào)整母豬分娩季節(jié)；保持母豬群體合理的胎齡結(jié)構(gòu)能夠獲得較好的繁殖性能，進(jìn)而使得豬場(chǎng)獲得較高的利益；加強(qiáng)豬場(chǎng)硬件配置，提高豬場(chǎng)管理水平，使豬群在相對(duì)良好的環(huán)境中生活，使其處于更加健康的狀態(tài)。