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        自由的靈魂在他相愛

        2019-11-15 03:47:50Lora
        鳳凰生活 2019年11期
        關(guān)鍵詞:上城鐵板燒銀座

        Lora

        日本設(shè)計(jì)師山本耀司曾說:“女性在稱贊別人的時(shí)候,與其用‘那個(gè)人真漂亮,可能用得更多的是‘那個(gè)人真可愛?!痹谒嫷脑O(shè)計(jì)圖中,女孩洋溢著可愛的氛圍。透過多年經(jīng)驗(yàn)累積的筆觸,釋放自由的魅力光彩。于美如此,于美食更是如此。第一家源自日本本土的原創(chuàng)東瀛飲食文化綜合體——yokocho上橫町日本食街,將16家各具特色的東京日料匯聚于深圳深業(yè)上城,當(dāng)你?!绑纭睍r(shí),恍如隔世,我是誰?我在哪里?我與誰流連……

        最能讓人心里竊喜的事情,莫過于是在虛實(shí)之間摸索,并順流直抵悅目之光。撫摸著城市公園綠地的蜿蜒線條,于深圳福田深業(yè)上城三樓小鎮(zhèn)撩撥起一席和風(fēng)竹簾畫,葛飾北齋的海浪吞噬了時(shí)間空間的界限,飛燕在鳴啼、櫻花在紛飛、落日在駐足,似乎瞬間被上橫町的日本美食文化世界包圍,16家日本特色餐廳和清酒吧,提供鐵板燒、壽司、刺身、天婦羅、日式意餐、鰻魚飯、拉面、燒鳥、爐端燒、關(guān)東煮、壽喜燒、日式火鍋、日式甜點(diǎn)等。當(dāng)你在擁有三百多個(gè)清酒品牌的5/60清酒吧沉浸于酒香滿口的溫潤時(shí),可以隨性拈來由米其林一星廚師經(jīng)營的銀座鳳邸奉上的那串香氣撲鼻的烤雞串燒,跨越時(shí)間空間的日本美食任性之旅,或許唯有上橫町能如此縱容你。

        讓孤獨(dú) 朦朧高級(jí)灰

        如果你只想與每一口頂級(jí)和牛水乳交融,屏蔽世外紛擾,就唯有你、食物,或是偶爾與師傅穿插交流食物心得,隨即又沉溺于自己的世界,來自日本東京的高端餐廳——貍穴,分別帶來鐵板燒與壽喜燒兩家專門店,讓食材的新鮮與定制即視感展現(xiàn)于眼前。不時(shí)不食是日本料理崇尚的精神,美壽志便是與季節(jié)共舞的高端日料壽司餐廳,每季為你捕捉的是海鮮的甘怡滋味,萬物在變,不變的是手心的溫存。

        讓交融 識(shí)時(shí)宜抽離

        “看山不是山,看水不是水”是禪語為人生境界提前釀造的“醍醐”,在迷失中左右流離,或許能摸索出“美麗的意外”。擁有80年傳統(tǒng)工藝,傳承了三代的天婦羅餐廳——彰,解開日本傳統(tǒng)枷鎖,讓銀鱈魚披上金黃的嫁衣,邂逅你不甘寂寞的味蕾。日式意料餐廳——意居與烤雞串燒餐廳——銀座鳳邸均由米其林一星廚師經(jīng)營,創(chuàng)新結(jié)合與考究細(xì)節(jié)為宴席敲打精準(zhǔn)的音符,時(shí)而敏銳時(shí)而鈍感,最終放空于5/60清酒吧之上,目不暇接的清酒選擇,遠(yuǎn)觀百態(tài)眾生相,近觀己欲海風(fēng)土。

        暫別離 時(shí)還會(huì)再來

        在上橫町的16家日本餐廳,不僅讓你能夠基本全面體驗(yàn)日本飲食文化,不同區(qū)域劃分也能讓你感受“豐儉由人”的自在感,在上橫町的休閑品牌餐廳區(qū)域,半開放式的門戶相隔,讓你品嘗著銀座豆寅的鰻魚飯時(shí),還會(huì)期盼下一場海鮮居酒屋青柚寅。對(duì)于傍晚下班饑腸轆轆的你,以下店家可以填補(bǔ)你空虛的身與靈:來自北海道超過50年歷史拉面餐廳——梅光軒、用高骨膠原雞湯烹飪的正宗關(guān)東煮餐廳——家味、傳統(tǒng)日本燒烤餐廳——鳥屋大吉、六丸炸豬排、原宿日式咖喱屋。如果你想再添點(diǎn)幸福感,“椛”能夠?yàn)槟銕龛F板燒的自在親民,“北の爐端”亦能帶你領(lǐng)略海陸新鮮世界。

        為生活留點(diǎn)白,為未來留點(diǎn)念想,這個(gè)世界,永遠(yuǎn)“戀人未滿”。

        yokocho上橫町日本食街

        深圳市 福田區(qū) 皇崗路5001號(hào)

        深業(yè)上城三樓小鎮(zhèn)S307店鋪

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