李丹丹 朱延光 何 洋 周 慶 嚴曉平 許勝偉

(中儲糧成都儲藏研究院有限公司，成都 610091)

西北地區(qū)地處亞歐大陸腹地，位于中國7個生態(tài)儲糧區(qū)的第一區(qū)(高寒干燥儲糧區(qū))、第二區(qū)(低溫干燥儲糧區(qū))和第四區(qū)(中溫干燥儲糧區(qū))，包括陜西省、甘肅省、青海省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)5個省、自治區(qū)。西北地區(qū)具有面積廣大、降水稀少的特點，是水土流失、土地干旱與荒漠化最為嚴重的地區(qū)，也是傳統(tǒng)意義上的缺糧區(qū)。該區(qū)域主要種植和儲存的糧食種類有小麥、玉米、稻谷、青稞，還包括大豆、蕎麥、豌豆、莜麥、糜子、胡麻等小雜糧。

新中國成立以來，糧食系統(tǒng)全國性的蟲調(diào)共有7次(其中第一次和第二次未涵蓋西北的甘肅、寧夏、新疆等省份)[1,2]，除了全國性蟲調(diào)外，有些省市進行了單獨的蟲調(diào)。何金燕等[3]1983—1984年開展的陜西商業(yè)倉庫鞘翅目害蟲的調(diào)查發(fā)現(xiàn)鞘翅目昆蟲8科30種；高都平[4]報道甘肅平?jīng)鍪兄饕獌Z害蟲為3目10科19種；朱德生[5]1983—1984年對寧夏回族自治區(qū)的儲糧害蟲進行了系統(tǒng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)儲糧害蟲2目19科47種；1981年，李明善等[6]對新疆昌吉回族自治州開展儲糧害蟲調(diào)查，共發(fā)現(xiàn)儲糧害蟲7目22科39種；陳啟宗[7]1987年對西藏自治區(qū)的倉儲物昆蟲進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)儲藏物昆蟲73種。二十多年來，西北地區(qū)的耕種模式、儲藏環(huán)境等均發(fā)生巨大變化，要做好防治儲糧害蟲的工作，必須對害蟲的種類、發(fā)生場所、分布區(qū)域、為害對象等情況定期開展調(diào)查研究。

本研究結(jié)合2015年糧食公益性行業(yè)科研專項和國家糧食局辦公室關(guān)于開展第七次全國儲糧蟲螨專項調(diào)查的通知[國糧辦儲(2016)95號]，在陜西省、甘肅省、青海省、寧夏回族自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)5個省(自治區(qū))糧食局及所轄地方糧食局、相關(guān)企業(yè)的大力支持下，就分別對位于儲糧生態(tài)區(qū)的高寒干燥儲糧區(qū)(第一區(qū))、低溫干燥儲糧區(qū)(第二區(qū))、中溫干燥儲糧區(qū)(第四區(qū))共3個儲糧生態(tài)區(qū)的糧食倉儲企業(yè)、糧油與飼料加工企業(yè)和農(nóng)戶等場所開展了儲糧昆蟲種類與分布調(diào)查，以期為西北地區(qū)儲糧昆蟲多樣性的了解和害蟲防治提供參考。

1 調(diào)查方法與范圍

1.1 樣品采集地點

在西北地區(qū)(陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆)五省，根據(jù)不同的儲糧生態(tài)區(qū)選取具有代表性的若干市，在省區(qū)內(nèi)兼顧東西南北中相對方位選擇相關(guān)企業(yè)采樣調(diào)查。共調(diào)查了26個地市的糧食倉儲企業(yè)56家、糧油與飼料加工企業(yè)68家、農(nóng)戶65個，分別位于第一、第二、第四儲糧生態(tài)區(qū)，詳見表1。

表1 調(diào)查涉及的省、市及加工企業(yè)和農(nóng)戶的數(shù)量

1.2 采集方法

本次調(diào)查采用現(xiàn)場取樣和篩檢的方法，采集時間集中在2016年和2017年的7—9月份。調(diào)查采集的標本在現(xiàn)場做初步的分類和處理，并登記寄主、采集時間、地點等原始信息。標本帶回實驗室后作進一步分離、處理、初步蟲種定名、歸類保存和標本制作。

1.3 昆蟲鑒定方法

根據(jù)傳統(tǒng)昆蟲形態(tài)特征進行鑒定，采用初步鑒定、復核的方式確定蟲種。初步蟲種鑒定定名后，由中國檢驗檢疫科學研究院張生芳研究員、河南工業(yè)大學白旭光教授、河南工業(yè)大學周玉香教授組成專家組復核鑒定，如發(fā)現(xiàn)定名有誤予以修正。

2 調(diào)查的蟲種與分布

2.1 西北五省儲糧昆蟲名錄

本次西北地區(qū)儲糧昆蟲調(diào)查，共鑒定記錄儲糧昆蟲83種，分別隸屬于2個綱，5個目，29個科，其中涉及昆蟲綱的鞘翅目22科74種，鱗翅目4科6種，衣魚目、膜翅目各1科1種，蛛形綱的擬蝎目1科1種。待定種16種，包括儲糧害蟲天敵7種。表2列出了西北地區(qū)四次蟲調(diào)均發(fā)現(xiàn)的儲糧昆蟲。

2.2 不同儲糧環(huán)境中的蟲種分布差異

本次蟲調(diào)在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)的的主要儲糧害蟲有玉米象、米象、谷蠹、大谷盜、蠶豆象、咖啡豆象、麥蛾、印度谷螟共8種。據(jù)報道，玉米象、米象和谷蠹在處于溫帶和熱帶的許多國家都是小麥、玉米和大米中的主要害蟲[8，9]，在中國、澳大利亞、印度和巴基斯坦溫暖而干燥的產(chǎn)麥區(qū)谷蠹發(fā)生較多[10]。

不同儲糧環(huán)境下采集到的蟲種數(shù)量存在明顯差異，糧油及飼料加工企業(yè)一般溫濕度適宜、難以徹底清潔[11]，特別是在農(nóng)村的小型米廠、面粉廠不采取任何防蟲措施，昆蟲種類較多，本次調(diào)查在加工企業(yè)共發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲72種。糧食倉儲企業(yè)共發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲50種，分屬4目24科。其中，中央儲備糧直屬庫共發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲25種；地方糧庫共發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲43種。糧庫因為糧食種類單一、管理規(guī)范、定期熏蒸、倉儲條件較好因而發(fā)現(xiàn)害蟲種類數(shù)量較加工廠少。近年來，農(nóng)戶儲糧數(shù)量減少，儲糧環(huán)境得到改善，用于農(nóng)戶儲糧的鋼板小糧倉得到了普遍使用，減少了儲糧害蟲的發(fā)生，本次在西北地區(qū)的農(nóng)戶共發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲26種(具體見表3)。

表2 西北地區(qū)儲糧昆蟲名錄與分布表(部分)

注a:表中1表示1955—1960年第一次蟲調(diào)；b: 表中2表示1974—1975年第二次蟲調(diào)；c: 表中3表示2004—2005年第三次蟲調(diào)；d: 表中4表示2015—2017年第四次蟲調(diào)。

表3 不同環(huán)境的儲糧昆蟲分布情況

2.3 儲糧生態(tài)區(qū)間蟲種分布情況

西北地區(qū)的儲糧昆蟲調(diào)查涉及第一區(qū)、第二區(qū)和第四區(qū)3個儲糧生態(tài)區(qū)，共包含5個省份，各生態(tài)區(qū)的儲糧昆蟲種類的數(shù)量在46～60種之間(見表4)。王殿軒等[12]在第三區(qū)、第四區(qū)、第五區(qū)、第六區(qū)和第七區(qū)5個生態(tài)儲糧區(qū)的面粉廠發(fā)現(xiàn)儲糧害蟲16種、59種、34種、23種和59種，從整體數(shù)據(jù)來看低溫高濕儲糧區(qū)(第三區(qū))、中溫高濕儲糧區(qū)(第五區(qū))和中溫低濕儲糧區(qū)(第六區(qū))的儲糧害蟲數(shù)量偏少，這可能與取樣場所、取樣點的數(shù)量及取樣時間的限制有關(guān)。

表4 儲糧昆蟲在不同生態(tài)區(qū)的數(shù)量分布

3 討論

我國糧食系統(tǒng)對儲糧昆蟲、儲藏物昆蟲的種類及分布的全國性調(diào)查共有7次，本文將部分調(diào)查時間重疊的1955年、1957年和1956—1958年歸納為一次，將其中涉及西北地區(qū)的儲糧昆蟲調(diào)查進行了整理歸納。歷次蟲調(diào)共發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲199種，分屬于昆蟲綱和蛛形綱，8個目，40個科。其中涉及昆蟲綱的鞘翅目26科174種，鱗翅目6科15種，蜚蠊目2科3種，膜翅目2科2種，半翅目、纓尾目、雙翅目各1科1種，蛛形綱的擬蝎目1科2種，較全面概括了西北地區(qū)的儲糧昆蟲種類(具體見表2)。

趙養(yǎng)昌等在1955—1960年對西北地區(qū)的儲糧、油料、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、藥材、檔案、木材等倉儲物的害蟲進行了廣泛的調(diào)查，并對儲糧害蟲進行了重點調(diào)查，發(fā)現(xiàn)儲藏物昆蟲6目33科113種[13]。1974—1975年商業(yè)部組織了第四次全國儲糧害蟲調(diào)查[14]，全國儲糧害蟲蟲種分布調(diào)查組在西北地區(qū)中的蟲調(diào)發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲4目29科94種。2004—2005年國家糧食局組織的第六次儲糧昆蟲調(diào)查在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)儲糧昆蟲8目40科133種。根據(jù)2015糧食公益行業(yè)科研專項“我國儲糧蟲螨區(qū)系調(diào)查與蟲情監(jiān)測預報技術(shù)研究”的任務分工和國家糧食局“第七次全國儲糧蟲螨專項調(diào)查”的安排，項目組于2015—2017年對西北地區(qū)開展了儲糧昆蟲調(diào)查，共鑒定記錄儲糧昆蟲5目29科83種。從歷次調(diào)查結(jié)果來看，儲糧昆蟲種類的數(shù)量基本維持穩(wěn)定，但由于鑒定能力的逐步提升以及調(diào)查范圍的局限，儲糧昆蟲的種類可能不全面。比如玉米象Sitophilus zeamais Motschulsky與米象Sitophilus oryzae (Linnaeus)由于資料不足、檢驗條件有限等因素影響，在1955—1960年期間的蟲調(diào)鑒定中可能存在問題，1975年后通過解剖外生殖器結(jié)合外部形態(tài)來鑒定，實現(xiàn)了米象與玉米象等近緣蟲種的區(qū)分[1]。因此，1974—1975年，2004—2005年，2015—2017年蟲調(diào)均在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)米象，而1955—1960年期間蟲調(diào)發(fā)現(xiàn)的米象可能被誤鑒定為玉米象。

4 結(jié)論

在1955—1960年，1974—1975年，2004—2005年，2015—2017年蟲調(diào)中，在西北地區(qū)發(fā)現(xiàn)的儲糧昆蟲有29種，基本涵蓋了我國主要儲糧害蟲種類，它們分別是：銹赤扁谷盜、土耳其扁谷盜、赤擬谷盜、大谷盜、鋸谷盜、米扁蟲、藥材甲、谷象、豌豆象、谷蠹、中華粉蠹、日本蛛甲、花斑皮蠹、褐蕈甲、黑矮甲閻蟲、姬粉盜、二帶黑菌蟲、小菌蟲、黑粉蟲、毛蕈甲、東方薪甲、四行薪甲、橢圓薪甲、麥蛾、粉縞螟、粉斑螟、印度谷螟、四點谷蛾、毛衣魚。

糧油儲藏技術(shù)規(guī)范(GB/T 29890—2013)中關(guān)于西北地區(qū)(涉及第一儲糧生態(tài)區(qū)、第二儲糧生態(tài)區(qū)和第四儲糧生態(tài)區(qū))的代表性儲糧昆蟲種類有玉米象、麥蛾、印度谷螟、鋸谷盜、大谷盜、赤擬谷盜、黑擬谷盜、褐毛皮蠹、花斑皮蠹、黃蛛甲、裸蛛甲、日本蛛甲、谷象(新疆)共13種[15]。本次調(diào)查中玉米象、麥蛾、印度谷螟、鋸谷盜、大谷盜、赤擬谷盜、褐毛皮蠹、花斑皮蠹、日本蛛甲、谷象均有發(fā)現(xiàn)，但未發(fā)現(xiàn)黑擬谷盜、黃蛛甲及裸蛛甲，在《儲藏物甲蟲》一書中提出，黑擬谷盜、黃蛛甲、裸蛛甲在我國無分布[16]，屬于定名錯誤。擬裸蛛甲在國內(nèi)某些文獻中被誤定為其近緣種裸蛛甲[16]，這與本次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)擬裸蛛甲但未發(fā)現(xiàn)裸蛛甲相一致。