亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        文人吃蛙

        2019-11-13 03:45:46
        初中生世界 2019年37期
        關(guān)鍵詞:廚子河豚袁枚

        文 青 絲

        荷裔美國作家房龍的《與世界偉人共進(jìn)晚餐》,虛構(gòu)邀請各時期的名人到家里做客。作者每次都要煞費(fèi)苦心地準(zhǔn)備一份菜單,保證客人吃到的食物與真實(shí)的歷史細(xì)節(jié)契合。我看完以后就想,假如我請古人吃飯,菜單就好安排多了,因?yàn)槌酝苁怯肋h(yuǎn)也不會過時的。

        吃蛙最早可以追溯到中唐。柳宗元和韓愈兩位古文大家,一個被貶至柳州,一個被謫到潮州。一個身在廣西,一個身在廣東,天遙地遠(yuǎn),何以安慰?于是這一對落魄漢,兩個失意人,于苦悶彷徨下,就互相交流吃蛙的經(jīng)驗(yàn)體會,以澆胸中塊壘。

        雖然那時候沒有電話、手機(jī),也沒有QQ、微信,聯(lián)絡(luò)不怎么方便,但誰若是吃了好東西,不能與人吹噓說道一番,無法滿足自我呈現(xiàn)的欲望,即使再美味的佳肴,也會被打折扣。深諳此道的韓柳二人,就書信往來,作詩酬答,表達(dá)自己和光同塵、與俗俯仰的生活態(tài)度。

        韓愈的膽子小,青蛙吃得少,吃得也很郁悶。他的《答柳柳州食蝦蟆》中這樣寫道:“余初不下喉,近亦能稍稍。常懼染蠻夷,失平生好樂?!毕啾绕饋?,柳宗元就吃得非常暢快,以至于韓愈不無羨慕地問:“而君復(fù)何為,甘食比豢豹?”更具浪漫主義精神的柳宗元,知道應(yīng)該為自己設(shè)定的不是擁有安全感,而是如何忍受不安全感,所以牙好胃口就好,吃嘛嘛香。當(dāng)然,也有可能是柳宗元的廚子手藝好,能將蛙肉做得和“豢豹之胎”一樣美味。

        北宋時,梅堯臣在范仲淹的宴席上賦詩,有“子厚居柳州,而甘食蝦蟆”句,可見他是沒吃過蛙肉的,所以把吃蛙想象得很可怕,與吃河豚相提并論。但換了蘇軾,不僅肯為河豚“值那一死”,還寫詩記錄自己吃蛇吃蛙,“烹蛇啖蛙蛤,頗訝能稍稍”。

        吃蛙萬不可剝皮,口感最妙的就是蛙皮。清人袁枚性喜食蛙,他的廚子曾自作聰明把蛙皮剝?nèi)プ霾?,袁枚氣極罵道:“劣傖真不曉事,如何將其錦襖剝?nèi)?,致減鮮味!”美國禪宗哲學(xué)家阿倫·瓦茲說過,如果殺了一只雞卻沒有能力煮好,那只雞就是白死了。袁枚或許就是為白死的青蛙感到不值,所以才會破口大罵。

        吃蛙在古代就像一張?jiān)嚰?,可以測試出不同的人與身邊世界的對轉(zhuǎn)關(guān)系。創(chuàng)造力強(qiáng)的人,會更有動力去做具有創(chuàng)造性的事;在正統(tǒng)士大夫極端鄙夷的情況下,有勇氣打破陳見,敢于體驗(yàn)新奇事物。追求他人無從擁有過的體驗(yàn)的人,創(chuàng)新能力也比一般人要大得多。

        所以,韓愈、柳宗元、蘇軾、袁枚才會成為文人中的燈塔,而其他人只能是仰望他們光芒的行客。

        猜你喜歡
        廚子河豚袁枚
        有趣的小河豚
        調(diào)皮的河豚
        河豚生氣了
        好孩子畫報(2018年7期)2018-10-11 11:26:01
        不想當(dāng)廚子的大師不是好吃貨
        河豚殺手
        鐵廚子
        袁枚
        鐵廚子
        小說月刊(2016年12期)2016-11-30 17:10:30
        才子袁枚
        春風(fēng)
        国产午夜三级一区二区三| 人妻少妇一区二区三区| 欧美婷婷六月丁香综合色| 久久久久久久久888| 国产成人一区二区三区免费观看| 亚洲色图视频在线播放| 亚洲熟女国产熟女二区三区| 极品美女尤物嫩模啪啪| 国产黄色一区二区福利| av在线播放免费观看| 日本一区二区视频高清| 熟女中文字幕一区二区三区 | 国内精品极品久久免费看| 国产不卡在线观看视频| 国产熟女一区二区三区不卡| 一个人看的视频在线观看| 国色天香精品一卡2卡3卡4| 久久亚洲av成人无码国产| 精品久久久久久国产潘金莲| 国产三级精品三级在线观看粤语| 日韩精品免费av一区二区三区| 加勒比久久综合久久伊人爱| 91精品人妻一区二区三区久久久| 人妻饥渴偷公乱中文字幕| 最好看的最新高清中文视频| 91热视频在线观看| 久久99热精品免费观看麻豆| 亚洲精品中文字幕一二三四| 风情韵味人妻hd| 亚洲一卡2卡3卡4卡5卡精品| 337人体做爰大胆视频| 久久精品国产一区二区电影| 日本护士一区二区三区高清热线| 亚洲1区第2区第3区在线播放| 国产成人综合日韩精品无码 | 欧美成人精品第一区| 丰满人妻被两个按摩师| 亚洲成av人片在线观看无码| 国产精品98福利小视频| 男女啪啪啪的高清视频| 少妇伦子伦情品无吗|