紀(jì)楠

摘 要 江蘇省海永鎮(zhèn)重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，并以種植業(yè)為主，目前擁有11家農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶或個人承包的規(guī)?；N植基地，主要種植糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物等。為解決種植業(yè)發(fā)展過程中存在的缺乏品牌建設(shè)與推廣、農(nóng)作物送檢意識薄弱和種植地塊多為鹽堿地等問題，提出了一些改善對策。

關(guān)鍵詞 種植業(yè);發(fā)展;江蘇省海永鎮(zhèn)

中圖分類號：F326.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.20.059

江蘇省海永鎮(zhèn)位于世界級生態(tài)島——崇明島上，南與上海市崇明區(qū)接壤、東與啟東市啟隆鎮(zhèn)相鄰、北與海門市臨江新區(qū)隔江相望。目前，在協(xié)同發(fā)展的規(guī)劃下，海永鎮(zhèn)積極發(fā)展種植業(yè)，利用現(xiàn)有資源提高經(jīng)濟(jì)效益。

1 江蘇省海永鎮(zhèn)種植業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

海永鎮(zhèn)總占地面積達(dá)138 km2，耕地面積約占427 hm2，包括農(nóng)民自留地約189 hm2、規(guī)?；N植基地面積約238 hm2。規(guī)?；N植基地由農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶或個人承包，現(xiàn)有11家。農(nóng)業(yè)企業(yè)分別為江蘇奧倫達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、江蘇福美景點開發(fā)有限公司和江蘇國農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，個體戶分別為海門市綠品源家庭農(nóng)場、海門市綠明家庭農(nóng)場、海門市海茂家庭農(nóng)場和王林光家庭農(nóng)場，個人分別是葉兆來、耿善斌、葛希民和俞紅沖。另外，沙南村新型農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社正在申請注冊中。

海永鎮(zhèn)的11家規(guī)模化種植基地?fù)纹鸱N植業(yè)半邊天，主要種植糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物等。

江蘇奧倫達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司屬于農(nóng)業(yè)企業(yè)，2017年開始在海永鎮(zhèn)永北村種植蔬菜和水果。最初有5個大棚和0.20 hm2露天蔬菜種植地，現(xiàn)在5個大棚和露天蔬菜種植地共計0.67 hm2，種植面積雖小，但種植品種較多。大棚內(nèi)主要種植黃圣女果、黃瓜、青茄子、草莓、8424西瓜、番茄、香菜、玻璃生菜、奶油生菜、羅莎生菜、油麥菜和空心菜等品種，露天蔬菜種植地主要種植有秋葵、芋艿、莧菜、紅莧菜、冬瓜、南瓜、豇豆、刀豆、大白菜、西蘭花和羽衣甘藍(lán)等品種。2019年，8424西瓜預(yù)計產(chǎn)量1.5 t，1 hm2產(chǎn)值約13.5萬元;草莓預(yù)計產(chǎn)量約0.3 t，1 hm2產(chǎn)值約5.4萬元;芋艿預(yù)計產(chǎn)量1 t，1 hm2產(chǎn)值約12萬元;番茄預(yù)計產(chǎn)量0.2 t，1 hm2產(chǎn)值約9萬元。主要銷售渠道是酒店公司采購、奧倫達(dá)會員采摘。

海門市綠品源家庭農(nóng)場為個體戶，2017年開始在海永鎮(zhèn)沙南村種植水果樹，目前農(nóng)產(chǎn)品以紅心獼猴桃和黃桃為主，后期將大力培育軟籽石榴樹。紅心獼猴桃基地在2017年占地約1.340 hm2，現(xiàn)已擴(kuò)增至2.345 hm2，年總產(chǎn)量可達(dá)6 000 kg。一棵中等大小的紅心獼猴桃樹可結(jié)果實100個左右，最多可達(dá)200個;黃桃于2017年種植，占地約1.005 hm2，2019年開始結(jié)果，產(chǎn)量預(yù)估5 000 kg。

葉兆來，西瓜種植大戶，2012年在海永鎮(zhèn)沙南村租地種植西瓜，品種為8424。目前與3家親戚共同種植，實際工作人員有6人，種植面積約6.03 hm2，有150個5層膜西瓜大棚。8424西瓜第一批次成熟時間在4月下旬至5月上旬，年總產(chǎn)量80 t，1 hm2產(chǎn)值10.5萬～12萬元，主要銷往上海（90%）和浙江（9%），僅剩的1%為海永鎮(zhèn)本地人主動前往西瓜大棚基地購買。

其余種植基地的情況分別為江蘇福美景點開發(fā)有限公司，根據(jù)2018年實地調(diào)查，迷迭香與艾草共計種植26.8 hm2，同時種植不同品種的薄荷和玉米等;江蘇國農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司，2019年種植60.3 hm2玉米，主要用于改良土壤;海門市綠明家庭農(nóng)場、海門市海茂家庭農(nóng)場和王林光家庭農(nóng)場，主要種植水稻、小麥，種植面積約137.7 hm2;耿善斌、葛希民和俞紅沖，分別種植0.087 hm2葡萄、2.010 hm2葡萄與車?yán)遄印?.992 hm2西瓜。

2 江蘇證海永鎮(zhèn)種植業(yè)中存在的問題

2.1 缺乏品牌建設(shè)與推廣

在種植業(yè)的發(fā)展過程中，品牌建設(shè)不可或缺，不僅可以提高知名度，而且有助于擴(kuò)大市場、打開銷路，提高競爭力，實現(xiàn)增收，帶動海永鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)增長。據(jù)調(diào)查，海永鎮(zhèn)部分農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶和個人在品牌建設(shè)與推廣方面不夠重視，缺乏品牌概念，想法較為單一。而現(xiàn)在的消費者比以往更為注重品牌，缺少品牌，就等于流失了部分消費者。

2.2 農(nóng)作物送檢意識薄弱

根據(jù)海門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的要求，每年各區(qū)鎮(zhèn)須對所在轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)作物進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測，農(nóng)作物主要是指蔬菜和水果。除海永鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室專員主動到大棚或露天蔬菜種植地采集樣品外，農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶和個人基本不會積極送檢，認(rèn)為農(nóng)作物送檢做農(nóng)藥殘留檢測是多此一舉的事情，并且堅信依靠經(jīng)驗種植的農(nóng)作物農(nóng)藥殘留不會超標(biāo)。截至目前，僅有1名普通農(nóng)戶自覺送檢1次。

2.3 種植地塊多為鹽堿地

海永鎮(zhèn)所處的崇明島是由泥沙沖積而成的島嶼，土壤中的鹽度較高，偏堿性，被稱為鹽堿地。鹽堿地對種植業(yè)影響較大，土壤肥力一般，糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物種植后不宜成活。據(jù)調(diào)查，江蘇奧倫達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在種植經(jīng)濟(jì)作物時經(jīng)常補(bǔ)種，究其原因是土壤為鹽堿地，泥土表面呈現(xiàn)白色，且土壤存在結(jié)塊現(xiàn)象、土質(zhì)較硬，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)作物存活率較低。另外，海門市綠品源家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)種植的老師傅和西瓜種植大戶也紛紛反映鹽堿地種植成本太高，先期改良土壤需要投入較多的成本。

3 江蘇省海永鎮(zhèn)種植業(yè)發(fā)展問題的解決策略

3.1 加強(qiáng)品牌建設(shè)與推廣

海永鎮(zhèn)種植業(yè)的品牌建設(shè)與推廣可以從2個方面著手考慮：1）農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶和個人在發(fā)展中各自找準(zhǔn)定位，挖掘自身價值，確定相應(yīng)品牌，努力打造品牌，定期或不定期進(jìn)行線上線下推廣，提升知名度、美譽(yù)度;2）創(chuàng)建一個獨屬于海永鎮(zhèn)種植業(yè)的品牌，所有的農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶和個人有償使用品牌使用權(quán)。

3.2 增強(qiáng)農(nóng)作物送檢意識

在農(nóng)藥殘留檢測方面，要有正確的認(rèn)識，這關(guān)系到人民群眾“舌尖上的安全”，海永鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶和個人必須加以重視?？梢酝ㄟ^宣傳橫幅、海報、廣播、培訓(xùn)、一對一宣傳教育等方式增強(qiáng)基地負(fù)責(zé)人的送檢意識，并且說明農(nóng)藥殘留檢測是通過酶抑制法檢測農(nóng)作物是否有機(jī)磷、氨基甲酸酯超標(biāo)，檢測結(jié)果會及時在相關(guān)微信群、QQ群中公布，如果檢測結(jié)果出現(xiàn)疑似陽性的情況會進(jìn)行復(fù)檢，若三次不合格將送往海門市再次檢測。

3.3 科學(xué)規(guī)范改良鹽堿地

為促進(jìn)海永鎮(zhèn)種植業(yè)的發(fā)展，必須正視鹽堿地的問題。水洗鹽堿地的方式改良過程需要大量的水，容易造成水資源浪費，通常不建議采用?？v橫深耕鹽堿地，再配以適量的有機(jī)肥，如發(fā)酵后的牛糞、羊糞和谷殼等，適時使用滴灌式澆水是目前比較推薦的方法。該方法可以提高土壤肥力，降低糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的死亡率，缺點是需要長期使用。目前，江蘇奧倫達(dá)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司以及海門市綠品源家庭農(nóng)場正在嘗試用該方法種植，初見效果。另外，種植甜高粱和甜菜等耐鹽堿性作物也是一種推薦的解決方案。

3.4 源頭監(jiān)督海永鎮(zhèn)種植業(yè)

積極引導(dǎo)海永鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶和個人在江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理追溯平臺進(jìn)行注冊，做到農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可界定”、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“帶證明上網(wǎng)、帶編碼上線、帶標(biāo)識上市”等，讓消費者在消費時通過掃二維碼了解糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物的整個生產(chǎn)過程，包括澆水次數(shù)、施肥情況、用藥時間等。此舉一方面可以使消費者“買得放心、吃得放心”，并對存在問題的糧食作物和經(jīng)濟(jì)作物起到監(jiān)督與反饋作用;另一方面可以督促海永鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)企業(yè)、個體戶和個人科學(xué)合理、規(guī)范有序的使用農(nóng)業(yè)投入品。

（責(zé)任編輯：劉昀）