謝恩

摘 要 在農(nóng)業(yè)種植中，植物所需營養(yǎng)一般都需從土壤中獲得，因此，土壤培肥非常重要?；诖耍榻B了當(dāng)下我國有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中土壤培肥的途徑，并探討了相關(guān)的有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)，以有效提高土壤肥力，減少肥害，促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 有機(jī)農(nóng)業(yè);種植;土壤培肥

中圖分類號：S158 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.20.099

隨著科技的進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對生活水平的要求也越來越高，無污染、綠色的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品備受人們喜愛。新鮮、營養(yǎng)、綠色無公害蔬菜要求農(nóng)業(yè)種植過程中采用無公害生產(chǎn)技術(shù)，體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的原則，極大促進(jìn)了我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。從我國目前現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展趨勢來看，農(nóng)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展是新時(shí)期農(nóng)業(yè)的必然發(fā)展趨勢，這不僅有利于改善傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的種植現(xiàn)狀，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)水平，還能實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變。

當(dāng)下，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已經(jīng)無法滿足現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是目前的主要發(fā)展方向，同時(shí)也是解決農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)中存在的農(nóng)作物生產(chǎn)效率低、農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力薄弱以及食品安全問題的有效對策。因此，面對當(dāng)今農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展刻不容緩。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種可持續(xù)的、科學(xué)健康的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，強(qiáng)調(diào)在保護(hù)環(huán)境的前提下，獲得安全可靠的食物。而在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中，解決土壤培肥的相關(guān)技術(shù)問題非常關(guān)鍵[1]。

1 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中土壤培肥的途徑

1.1 使用綠色植物培肥

使用綠色植物培肥主要是通過在田間種植綠肥作物，并將其翻入土中來培肥土壤。栽培綠肥主要以豆科作物為主，如紫云英、苜蓿、草木樨、田菁、蠶豆、苕子、紫穗槐等，在農(nóng)田中種植綠肥主要在農(nóng)作物采收后種植。采用綠色植物培肥可以節(jié)省人力，減少運(yùn)輸費(fèi)用，也可漚制土肥施用，而且綠肥含有多種養(yǎng)分和大量有機(jī)質(zhì)，能改善土壤結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土壤熟化，增強(qiáng)地力。

1.2 借助動物進(jìn)行土壤培肥

借助動物進(jìn)行土壤培肥主要表現(xiàn)在對動物糞便的利用上。這一做法可與植物培肥相結(jié)合，以加快土壤的肥力增長速度，同時(shí)彌補(bǔ)植物培肥方式在短期內(nèi)培肥能力不足的問題。除此之外，動物糞便中氮的含量較高，可以達(dá)到種植后期追肥的目的。另外也可借助一些動物活動來提高土壤肥力，如利用蚯蚓在土壤中運(yùn)動達(dá)到疏松土壤，促進(jìn)水分和養(yǎng)分吸收的目的，同時(shí)可以加快土壤中有機(jī)物的分解，以此來促進(jìn)土壤肥力的增加[2]。

1.3 借助微生物進(jìn)行土壤培肥

微生物培肥是通過施用以微生物為原料的肥料制劑或者以微生物降解的生物為原料制成的肥料，在不對周圍環(huán)境造成污染的同時(shí)，高效率促進(jìn)土壤中有機(jī)肥的分解，加快土壤中農(nóng)作物的生長，是目前比較受歡迎，同時(shí)較為科學(xué)合理土壤培育方式。

1.4 利用礦物質(zhì)元素進(jìn)行土壤培肥

由于不同土壤中含有的礦物質(zhì)含量不同，對其所種植農(nóng)作物的促進(jìn)作用也各有差異，因此可以通過明確施加某一礦物元素肥料來達(dá)到滿足農(nóng)作物生長所需營養(yǎng)的目的。目前普遍使用的礦物質(zhì)肥料主要包括含有氮、磷、鉀等元素的肥料。因?yàn)椴煌r(nóng)作物培育過程中對于礦物質(zhì)的需求量不同，而且對于礦物質(zhì)種類的需求也不相同，所以在使用礦物肥料時(shí)要根據(jù)不同作物選取合適的肥料，并合理控制施用量，提高肥料利用率，減少污染。

2 有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)

土壤培肥技術(shù)相對來說比較復(fù)雜，其中涉及到土壤、肥料、作物等多方面因素，要想有效利用土壤培肥技術(shù)提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和生產(chǎn)效率，從而提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益，就必須充分掌握農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)。

2.1 科學(xué)營養(yǎng)的土壤

有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)對土壤有一定的要求。在農(nóng)作物種植前，需要對種植地的土壤進(jìn)行分析，檢測土壤中有機(jī)質(zhì)與礦物質(zhì)含量、土壤pH、土壤類型及其透氣性和排水性，以保障農(nóng)作物的生長。針對所要種植農(nóng)作物所需的各種營養(yǎng)元素，為土壤的培養(yǎng)提供相關(guān)的數(shù)據(jù)，利用各項(xiàng)技術(shù)創(chuàng)造適宜農(nóng)作物生長的土壤環(huán)境。

2.2 合理培肥

在農(nóng)作物種植后，需要根據(jù)其所需營養(yǎng)元素的不同，合理使用不同的培肥方式。首先要對農(nóng)作物特性以及土壤理化性質(zhì)進(jìn)行研究調(diào)查，然后根據(jù)農(nóng)作物生長過程中的養(yǎng)分需求與土壤中的養(yǎng)分含量，合理安排培肥時(shí)間和培肥量，然后選用適宜的培肥方式進(jìn)行培肥，以增加土壤肥力。

2.3 實(shí)行輪耕、輪作

在種植農(nóng)作物時(shí)要通過對土壤的合理配置以及采用相應(yīng)的耕作技術(shù)來有效提高工作質(zhì)量，具體的操作是根據(jù)所要種植的農(nóng)作物的生長周期，合理安排農(nóng)作物的布局以及相應(yīng)的種植時(shí)間，通過科學(xué)合理的時(shí)間管理安排，讓土壤得到一定程度的休息。通過實(shí)行輪耕、輪作，能夠改善土層結(jié)構(gòu)，促進(jìn)地表、水、熱量等元素之間的相互協(xié)調(diào)，改善耕地的地面狀況，為下一季農(nóng)作物的生長提供良好的環(huán)境，從而合理解決我國目前耕地負(fù)荷較大的問題，促進(jìn)土壤資源可持續(xù)利用，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量[3]。

2.4 合理耕作

在進(jìn)行農(nóng)耕的過程中，一定要合理施肥、灌溉，科學(xué)合理耕作。通過合理的耕作，可以使水、空氣、肥料在一定條件下相互調(diào)節(jié)，改善土壤的培育條件，使農(nóng)作物能夠健康生長。

3 結(jié)語

為了能有效提高我國農(nóng)作物的有機(jī)種植技術(shù)，尤其是土壤的培肥技術(shù)，加快我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，需要在以前技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷優(yōu)化改良，并且借鑒其他優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新培肥方式，提高培肥效率，讓我國的有機(jī)農(nóng)業(yè)得到更好更快發(fā)展，以此來保證有機(jī)農(nóng)業(yè)市場的穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的無害化與健康化，滿足我國農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的同時(shí)，保障消費(fèi)者的安全。

參考文獻(xiàn)：

[1] 梁冰.淺談有機(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2016（32）：34.

[2] 王麗穎.有機(jī)農(nóng)業(yè)中允許使用哪些土壤培肥和改良物質(zhì)[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2011（2）：15.

[3] 武春梅.無公害蔬菜生產(chǎn)怎樣施肥[J].河北農(nóng)業(yè)科技，2008（19）：15.

（責(zé)任編輯：趙中正）