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        東坡栽松史實探析[1]

        2019-11-12 23:00:41◇何
        中國蘇軾研究 2019年0期
        關(guān)鍵詞:球果東坡松樹

        ◇何 勇

        我國勞動人民栽培松樹有著悠久的歷史,并在長期的生產(chǎn)斗爭中積累了豐富經(jīng)驗。早在宋代就有了關(guān)于栽松的文字記載:“宋代,蜀人熱愛植樹,尤好種松,一是淵源于太祖課民種樹,神宗蠲免竹木之稅;二是受制于畬田撂荒地的大量出現(xiàn)?!北彼未笪暮捞K軾就是當(dāng)時一位喜好并倡導(dǎo)栽松的熱心人,他在《戲作種松》一詩中寫道:“我昔少年日,種松滿東崗。初移一寸根,瑣細(xì)如插秧……不見十余年,想作龍蛇長?!标P(guān)于蘇軾愛松植松一事,雖然可從他《予少年頗知種松,手植數(shù)萬株,皆中梁柱矣……》一詩對當(dāng)時植樹“露宿泥行草棘中,十年春雨養(yǎng)髯龍”的艱辛情形的追記中得到證實,但最有說服力的卻是其文集中《種松法》《記松》《種松得徠字》等對松樹的采種育苗、栽植成林、撫育管理和資源利用等生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行論述的詩文。

        一、采集良種

        若要采集到品質(zhì)優(yōu)良的種子,必須在正確的采種時期進(jìn)行采種。松樹的種粒小,對松樹種子的采集,宜在球果成熟而種子未凋落時。即既要在成熟以后采集,又不能讓種子散失,更應(yīng)當(dāng)把握好采種季節(jié)。對此,蘇東坡《種松法》一文開篇即道:“十月以后,冬至以前,松實結(jié)熟而未落,折取,并萼(連球果之意)收之竹器中,懸之風(fēng)道。未熟則不生,過熟則隨風(fēng)飛去。至春初,敲取其實……”以古稱“山松”的馬尾松為例,此樹經(jīng)五至六年開始結(jié)實,十年后結(jié)實漸多,約每隔二至三年豐產(chǎn)一次。其球果十月中旬到十二月上旬(國歷)成熟。為了提高種子品質(zhì),就應(yīng)嚴(yán)格把握成熟期,適時采收大型球果。即需在馬尾松球果由青綠色變?yōu)槔鹾稚Ⅶ[片尚未開裂時進(jìn)行采集。

        二、貯藏種子

        松樹種子是播種培育松樹實生苗的繁殖體,其發(fā)芽力和生根率決定了出苗率,在扦插、萌條等無性繁殖技術(shù)尚不成熟的宋代,蘇軾《種松得徠字》中“青松種不生,百株望一枚”一句說明了宋代松樹種苗格外珍貴。古時人們對種子的貯藏,大致采取球果貯藏、干藏和濕藏三種方法。根據(jù)近代研究的結(jié)果,松樹等針葉樹的種子如果留在球果內(nèi),連同球果貯藏起來,更有利于保存發(fā)芽力,這就是所謂的球果貯藏法?!斗N松法》認(rèn)為關(guān)于松種的貯藏應(yīng)該在十月以后冬至以前,種子成熟而尚未脫落的時候,連同球果采回,收藏在竹筐里,然后掛在當(dāng)風(fēng)之處。這說明在九百多年前的宋朝,人們已經(jīng)開始用球果貯藏法來貯藏松種了。這種方法的缺點是連同球果一起貯藏體積過大,應(yīng)用在大規(guī)模生產(chǎn)中有一定的困難;但如果數(shù)量不多,那么為了長期保存優(yōu)良品種,該法還是很好的。

        三、整地植苗

        栽植樹苗所用的植穴除深度之外對于寬度也有要求,這主要是由于在植穴里要施用基肥,或調(diào)成混漿,為樹苗根系創(chuàng)造良好的環(huán)境,使樹苗在栽植之后,得以長期保持濕潤并能很快地成活?!吨袊r(nóng)史專題資料匯編——中國林業(yè)技術(shù)史料初步研究》引用了《東坡雜記》中關(guān)于植松的方法:“種松法大概與竹同。只要根實,不令搖動,自然活。今移樹者以小牌記取南枝,不若先鑿窟。沃水澆泥方栽,筑令實,不可蹈(腳踏)。仍多以木扶之,恐風(fēng)搖動其頂(樹頂),則根擺,雖尺許之木,亦不活。根不搖,雖大可活。更(再),莖上無使枝葉繁,則不招風(fēng)”,“栽松時,去松中大根,唯留四旁須根,則無不偃蓋。一年之計,種之以竹;十年之計,種之以木”,“打漿栽植,較之保持原有方向(記取南枝)栽植,更為重要”。事實證明,此種方法極為合理,是很有必要的。只是植穴的規(guī)格絕不可隨意確定,必須以樹苗的大小為依據(jù)。因為植穴過深、過大或過淺、過小,都不合理,都會給林業(yè)生產(chǎn)帶來很大損失。

        蘇軾《戲作種松》中言:“初移一寸根,瑣細(xì)如插秧?!鼻熬湔f栽松要用小苗,因為小苗容易成活;后句則說的是造林密度。松樹有喜光、側(cè)枝擴(kuò)展的特性,初植密度適當(dāng)大一些,可培養(yǎng)通直圓滿的干形,提高木材利用率(待林分郁閉以后,可通過間伐、修枝提供小徑級用材和薪炭材)。此觀點也與“疏栽桐,密栽松”的農(nóng)諺相一致。同理,《東坡雜記》中也認(rèn)為栽松只要根部充實,不使動搖,松苗自然成活,說明了栽松覆土以后搗實的重要性。至于打漿栽植的樹木,就不必再用“杵搗”“腳踏”的方法,因為打漿栽植的樹木,其根系和土壤能夠密切接觸,就沒有杵搗和腳踏的必要了。

        四、播種造林

        松樹造林有“植苗造林”和“播種造林”兩種方法。《種松法》中言:“至春初,敲取其實,以大鐵錐入荒茅地中數(shù)寸,置數(shù)粒其中,得春雨自生。自采實至種,皆以不犯手氣為佳。”此即是說松的播種造林時節(jié)為初春,方法是用大的鐵錐(類似于現(xiàn)在約一米長、一端磨尖的鋼筋或鐵棒),在荒山的茅草地(土壤)上鉆取深約數(shù)寸的穴,穴中播入種子數(shù)粒,松種便能發(fā)芽成長。這種方法屬局部播種造林的方法,成本低,費工少,多用于大面積的荒山造林。對于雜草較少、土壤比較濕潤以及鳥害輕微的造林地,采用播種造林能獲得良好效果。這種方法目前在宜林荒山面積大、勞力缺乏、交通不便又無天然下種母樹的深山區(qū)仍然具有較大的實際意義。

        五、撫育管理

        撫育是造林工作的繼續(xù),是加速林木生長、提高木材質(zhì)量和縮短林木培育期的有效經(jīng)營措施。松樹的撫育管理包括幼林撫育和成林撫育?!斗N松法》中言:“松性至堅悍(適應(yīng)性強(qiáng)),然始生至脆弱,多畏日與牛羊,故須荒茅地,以茅陰障日。若白地(雜草不生之地),當(dāng)雜大麥數(shù)十粒種之,賴麥陰乃活。須護(hù)以棘,日使人行視,三五年乃成。”此即是說松樹雖然適應(yīng)性較強(qiáng),但在幼苗時期也比較柔弱,不耐日曬,且需防牛羊食害。因此在荒山茅地上進(jìn)行播種造林時,應(yīng)利用茅草為幼苗造成庇蔭;如果是在不毛之地播種,則應(yīng)與數(shù)十粒大麥混合播種,松苗有了大麥的庇蔭才能成長。對此,《戲作種松》亦有“二年黃茅下,一一攢麥芒。三年出蓬艾,滿山散牛羊”的記述。這種利用覆蓋植物保護(hù)幼苗的措施,無論是幫助幼苗抵抗外界的不良侵害,還是對有關(guān)苗木進(jìn)行引種工作都十分必要。

        (一)幼林撫育

        幼林撫育,主要指對幼苗幼樹的除草、松土。就馬尾松而言,初期生長比較緩慢,但三至五年后即郁閉成林。因此有“三年不見樹,五年不見人”的俗語。在播種造林時,利用林地上的茅草或和大麥同時播作,作為幼苗的蔭蔽,可使幼苗安全地成長。用荊棘保護(hù),每天派人巡視,三五年便能成林。這種苗期管理,一方面是在覆土之后稍加鎮(zhèn)壓,隨即蓋草,以保持床面濕潤,避免雨水沖擊床面,以利種子發(fā)芽;另一方面是在揭草后安排專人看守驅(qū)鳥,直到幼苗種殼脫落為止,以利全苗,這大約需要十至十五天時間。此措施反映了宋代人們在土地利用方面既具有了林糧間作的可貴經(jīng)驗,又具有了播種后防止獸害的栽培管護(hù)經(jīng)驗。

        (二)成林撫育

        成林撫育,是指幼林郁閉后進(jìn)行的修枝和生長間伐等管理。馬尾松五至六年生時,是修枝最適宜的起始年齡。蘇東坡《種松法》中言,松樹“五年之后,乃可洗(修剪之意)其下枝使高;七年之后,乃可去其細(xì)密者使大”。此即是說松五年生時,可以修去下枝(只限于剔剪最下一輪,再多反而會妨礙生長),以促進(jìn)其生長得更高;七年生之后,才能將樹之細(xì)小或過密之處(指主干纖弱、株距較密的樹木)加以疏伐,以促其直徑生長。這說明了松樹進(jìn)行修枝的年齡以及修枝和疏伐對林木生長發(fā)育的作用。通過修剔疏剪、適當(dāng)整枝,不但可使松林保持郁閉,而且還可以去掉被害枯枝,消滅越冬幼蟲,從而達(dá)到防治病蟲害的目的;通過生長間伐砍掉主干纖弱和株距過密的樹木,可使留量足夠、間距均勻的樹木充分得到光照、水分和營養(yǎng),使其長高,尤其可使其增粗。蘇東坡愛松、栽松也護(hù)松,深知植樹造林成活不易,曾在《萬松亭并敘》中寫道:“去未十年,而松之存者十不及三四。傷來者之不嗣(繼承、接續(xù))其意也……天公不救斧斤厄,野火解憐冰雪姿”,不僅對前人所植松樹遭遇亂砍濫伐、森林火災(zāi)感到無比惋惜與憤慨,也從側(cè)面流露出內(nèi)心樸實的森林生態(tài)保護(hù)思想。

        六、資源利用

        《東坡八首并敘》其六“種棗期可剝,種松期可斫。事在十年外,吾計亦已愨”幾句闡明了蘇軾種松用于生產(chǎn)、生活的觀念。關(guān)于松樹資源的利用,《蘇軾文集》中有《記松》《服松脂法》《松氣煉砂》等多則記述,其中《記松》所載尤為全面:“松之有利于世者甚博。松花、脂、茯苓,服之皆長生。其節(jié)煮之以釀酒,愈風(fēng)痺,強(qiáng)腰足。其根、皮食之膚革(肌膚)香,久則香聞下風(fēng)數(shù)十步外。其實食之滋血髓,研為膏,入漓酒中,則醇釅可飲。其明為燭,其煙為墨。其皮上蘚為艾納,聚諸香煙。其材產(chǎn)西北者至良,名黃松,堅韌冠百木。略數(shù)其用於世,凡十有一。不是閑居,不能究物理之精如此也?!边@些通俗易懂的記述說明蘇軾對于松樹在生活中的用途所知甚精,更體現(xiàn)了他探索、普及松樹資源綜合利用經(jīng)驗的科學(xué)態(tài)度。

        七、延伸佐證

        宋英宗治平三年(1066),二十九歲的蘇東坡扶喪返鄉(xiāng)、為父守孝,并于神宗熙寧元年(1068)春季在眉山家鄉(xiāng)山坡上種植了三萬棵松苗。東坡栽松的成活率頗高,陳師道在《后山談叢》中還特別記載了“東坡居士種松法”。一代文豪蘇東坡作為朝廷命官卻能以“種松滿東崗”為樂,這亦可證明在宋代,四川眉山一帶存在不少荒山,營造松樹林已蔚然成風(fēng)?!吨袊r(nóng)史專題資料匯編——中國林業(yè)技術(shù)史料初步研究》引述《東坡雜記》及蘇軾《種松法》《種松得徠字》等專門記載種松造林之法的詩文,不僅證明了當(dāng)時已能在較大面積的土地上進(jìn)行成片造林,對于今日四川眉山的東坡、彭山、洪雅、丹棱、青神等區(qū)縣的馬尾松林肇興于宋代亦是一個佐證,同時也說明了在宋以后人們?nèi)詧允刂鴲鬯?、養(yǎng)松的歷史傳統(tǒng)。

        “草木如名節(jié),久而后成”(《偶書》)。蘇軾能夠愛松、植松,也與他在神宗元豐四年(1081)謫居黃州后,因生活困窘而躬耕勞作的生活經(jīng)歷息息相關(guān)。當(dāng)時他以老農(nóng)自居,親手開墾黃州城東的坡地,播稻種麥,植棗栽松,以住所周圍“處處松木郁盛”為樂,并自取了“東坡居士”的名號。哲宗元祐年間(1086—1094),蘇軾畫下《偃松圖》,以行楷“眉山蘇軾”為款識,流傳至今,成為絕世珍品;元祐八年(1093),蘇軾出任定州太守,采用黍麥、松節(jié)等原料發(fā)酵創(chuàng)釀了松醪酒,并撰《中山松醪賦》一文;紹圣四年(1097)被放逐儋州后仍開課講學(xué),又利用海南多松樹、多煙煤的自然條件制成了“東坡墨”。細(xì)細(xì)品讀作為其田園生活實錄的“我在東坡下,躬耕三畝園”(《用舊韻送魯元翰知洺州》)、“種棗期可剝,種松期可斫”(《東坡八首并敘》其六)等句,試著理解蘇軾執(zhí)著現(xiàn)實、自力更生的實踐精神,靜靜體會他在紹圣元年(1094)貶謫惠州、寓居嘉佑寺時“縱步”山野、苦中作樂的情懷與對自然的思索、感悟,我們不難理解詩人“東坡居士”這一名號所寓藏的深意——堅守自我尊嚴(yán)的同時實現(xiàn)對自然與自我的雙重超越。詩人不離現(xiàn)實卻又不拘泥于現(xiàn)實,而是以一顆任真自適的心靈在更高的層次上觀照現(xiàn)實,對現(xiàn)實悲劇性進(jìn)行審美超越。正是這種自由無礙的心靈與審美的人生視角使得蘇軾作為封建士大夫人格的最高峰千古垂輝。

        注 釋

        [1]此文部分內(nèi)容曾發(fā)表于《中國林業(yè)》2000年第6 期。

        [2]楊玉坡、李承彪主編《四川森林》,中國林業(yè)出版社1992年版。

        [3]孔凡禮點?!短K軾詩集》,中華書局1982年版。

        [4]孔凡禮點?!短K軾文集》,中華書局1986年版。

        [5]干鐸主編《中國農(nóng)史專題資料匯編——中國林業(yè)技術(shù)史料初步研究》,農(nóng)業(yè)出版社1964年版。

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