佟彤

舌苔是人胃氣好壞的標志，正常的舌苔應(yīng)是薄薄的一層白苔，而且即便是早上有刮舌頭的習慣，很快這層白苔還會長出來。如果舌苔很膩，是有痰濕的表現(xiàn)，黃膩的時候是濕熱，白膩的時候是寒濕，在祛濕同時，前者要同時清熱，后者要溫化，但無論黃白，只要是膩的，飲食就要調(diào)整，不能再繼續(xù)大魚大肉，甜味和酒也要減少。

還有一種情況是一點舌苔都沒有，這并不正常，至少是胃陰虛的表現(xiàn)，多見于發(fā)燒、熱病之后，或者是慢性胃炎、糖尿病晚期，總之是生病很久了，或者是腫瘤患者，又用了化療藥物，胃口很差，這種情況就要補胃陰。

化濕的中成藥較多，比如二陳丸、香砂枳術(shù)丸、加味保和丸等，再配上飲食調(diào)理。但補胃陰的中成藥較少，可通過飲食來調(diào)理。具體辦法：蓮子10克、百合10克、烏梅三五個，如果除了沒有舌苔、舌質(zhì)的顏色也很紅，甚至因為缺水發(fā)干，可加上藕或者梨，一起煎湯。沒有血糖高的人，可用冰糖調(diào)味，之后喝湯。其中的蓮子、百合、藕之類的食物可照常吃，包括烏梅也可含在嘴里。因為中醫(yī)講，“酸甘化陰”，烏梅的酸味配合補脾藥的甘味，可化生胃陰。這些都是健脾養(yǎng)陰的藥食兩用之品，作為日常服用，可慢慢地糾正胃陰虛的問題。

與此同時，沒有舌苔的人切忌再吃辛辣，包括姜、胡椒之類，因這些熱性食物會進一步爍傷人體之陰。