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        中學(xué)化學(xué)“六環(huán)節(jié)開放式”教學(xué)探索

        2019-11-04 09:33:09楊浩
        師道·教研 2019年9期
        關(guān)鍵詞:學(xué)案環(huán)節(jié)化學(xué)

        楊浩

        2018年1月16日由教育部頒布的《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》界定了化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),重視開展“素養(yǎng)為本”的教學(xué)倡導(dǎo)真實(shí)問題情境的創(chuàng)設(shè),開展以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng),重視教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。為了使化學(xué)教學(xué)能夠真正發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng),中學(xué)化學(xué)教師需要跳出直接、具體的化學(xué)知識(shí)傳授,站在學(xué)科思維建構(gòu)的高度創(chuàng)新化學(xué)教學(xué)模式,讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)、形成化學(xué)學(xué)科觀念、體驗(yàn)化學(xué)探究過程、認(rèn)同和踐行化學(xué)學(xué)科價(jià)值追求。

        一、發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì),創(chuàng)新教學(xué)模式

        中學(xué)化學(xué)“六環(huán)節(jié)開放式”教學(xué)以“導(dǎo)學(xué)案”為基礎(chǔ),以“真實(shí)問題”為載體,充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用分類觀、守恒觀微粒觀、轉(zhuǎn)化觀等化學(xué)核心觀念解決問題,使學(xué)生的思維得到鍛煉、優(yōu)化、提升。通過課堂演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn),發(fā)揮實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生的認(rèn)知、情感、意志、行為以及態(tài)度、方法等的激勵(lì)、引導(dǎo)作用,促進(jìn)化學(xué)知識(shí)的自主構(gòu)建。下面,結(jié)合人教版《化學(xué)1》的專題4“金屬的化學(xué)性質(zhì)”的第1課時(shí)《鈉的性質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì),來(lái)闡述該模式的操作過程。

        第一環(huán)節(jié):自主學(xué)習(xí)。課前提供導(dǎo)學(xué)案,明確自學(xué)的時(shí)間、內(nèi)容、方法及要求,讓學(xué)生利用“導(dǎo)學(xué)案”自主學(xué)習(xí),學(xué)生要帶著的疑問認(rèn)真閱讀、感知教材,作好讀書筆記,找出問題的答案或釋疑的思路、方法,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的儲(chǔ)備。

        第二環(huán)節(jié):達(dá)標(biāo)訓(xùn)練。通過達(dá)標(biāo)訓(xùn)練檢查自學(xué)的效果,使知識(shí)點(diǎn)問題化,同一問題可設(shè)不同的題型,從而提高解決問題的實(shí)踐能力。在導(dǎo)學(xué)案中設(shè)置五道達(dá)標(biāo)訓(xùn)練題,要求學(xué)生在課內(nèi)進(jìn)行,時(shí)間為5分鐘。

        第三環(huán)節(jié):合作探究?;瘜W(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)中指出科學(xué)探究是進(jìn)行科學(xué)解釋和發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造和應(yīng)用的科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。要求教師選取真實(shí)的、有意義探究問題,改變學(xué)生簡(jiǎn)單動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,強(qiáng)調(diào)高級(jí)思維過程。通過學(xué)生與學(xué)生之間、小組與小組之間、學(xué)生與教師之間的討論、質(zhì)疑、爭(zhēng)論、辯解、分析等互動(dòng)形式,形成班內(nèi)全員參與,合作探究,氛圍熱烈的場(chǎng)面,把化學(xué)教學(xué)推向高潮,使學(xué)生享受獲得知識(shí)的快樂。

        例如,設(shè)計(jì)鈉與水反應(yīng)的探究活動(dòng),讓學(xué)生觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,探究該反應(yīng)的本質(zhì)。歸納整理出結(jié)果,具體如下表所示:

        通過合作探究,使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到鈉與水反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是 2Na+2H2O=2NaOH+H2↑初步學(xué)會(huì)建立在知識(shí)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的證據(jù)推理和實(shí)踐檢驗(yàn)方法。

        第四環(huán)節(jié):答疑精講。答疑精講環(huán)節(jié)是最切實(shí)的解決實(shí)際困惑,穩(wěn)固、提升知識(shí)理解的重要環(huán)節(jié)。教師講在關(guān)鍵處,對(duì)學(xué)生出現(xiàn)的易錯(cuò)點(diǎn)、誤區(qū)、知識(shí)盲點(diǎn)等進(jìn)行及時(shí)糾錯(cuò)、補(bǔ)充和強(qiáng)調(diào),加深學(xué)生對(duì)該問題的進(jìn)一步理解和掌握,強(qiáng)化知識(shí)的應(yīng)用,促進(jìn)知識(shí)的升華。例如,學(xué)習(xí)鈉與水的反應(yīng)后,學(xué)生根據(jù)金屬性活動(dòng)順序表,認(rèn)為鈉能夠從CuSO4溶液中置換出銅。在學(xué)生遇到困惑、疑難自己不能解決時(shí),教師才出場(chǎng)介入,用最簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確的語(yǔ)言進(jìn)行講解,鈉會(huì)首先接觸到水,與水反應(yīng)生成NaOH,NaOH與CuSO4反應(yīng)生Cu(OH)2,因此,鈉不能夠從CuSO4溶液中置換出銅。

        第五環(huán)節(jié):檢測(cè)提升。檢測(cè)是明晰學(xué)習(xí)效果的最好手段,檢測(cè)的題量要適度,難度要適中,以5-8分鐘的題量為宜,具有針對(duì)性和典型性,既面向全體,又關(guān)注差異。習(xí)題設(shè)置可以分為必做題和選做題兩部分,保護(hù)差生積極性,促進(jìn)優(yōu)生成長(zhǎng)。

        第六環(huán)節(jié):評(píng)價(jià)總結(jié)。師生共同歸納總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)、難點(diǎn),對(duì)學(xué)生的感悟和收獲,教師給予相應(yīng)的評(píng)價(jià),并總結(jié)出本節(jié)課所學(xué)的規(guī)律或方法。例如,本節(jié)課的總結(jié)如下:①學(xué)科知識(shí):“知識(shí)→方法→價(jià)值”三線合一;②學(xué)科思想:“結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途”三位一體,“宏觀→微觀→符號(hào)”三重表征;③學(xué)科方法:提出問題→猜想假設(shè)→設(shè)計(jì)方案→實(shí)驗(yàn)探究→形成結(jié)論→交流評(píng)價(jià)。

        二、整合教學(xué)資源,優(yōu)化教學(xué)過程

        新課程提倡教師在教學(xué)中要“用教材教,而不是教教材”,要靈活運(yùn)用教材,合理開發(fā)課程資源,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。這就要求我們創(chuàng)造性地整合化學(xué)教學(xué)資源,優(yōu)化教學(xué)過程,體現(xiàn)在教學(xué)過程、教學(xué)環(huán)境(師生關(guān)系)、學(xué)習(xí)結(jié)果評(píng)價(jià)等方面上,同時(shí)對(duì)教學(xué)內(nèi)容也做有限度的放開和增刪。上述六個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),目的是在教學(xué)過程中為學(xué)生自由、自主的學(xué)習(xí)創(chuàng)造有利的空間和氛圍,它要求化學(xué)教學(xué)做到:一是在教學(xué)中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)活力,不斷激起學(xué)生的探索、發(fā)現(xiàn)、想象和表現(xiàn)的愿望,讓學(xué)生的思維、心態(tài)處于開放狀態(tài)。二是創(chuàng)設(shè)有利于學(xué)生發(fā)展的開放式教學(xué)情境,通過教學(xué)時(shí)空的拓展變換,教學(xué)評(píng)價(jià)方法的多元化,師生之間的多向交流,為學(xué)生營(yíng)造一種開放的學(xué)習(xí)空間,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)活力。三是不拘泥于教材、教案,充分考慮學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)過程的多樣性和多變性,通過學(xué)生各種信息的反饋,不斷調(diào)整教學(xué)過程,促進(jìn)學(xué)生健康、和諧地發(fā)展。開放式教學(xué)從廣義上理解,可以看成是大課堂學(xué)習(xí),即學(xué)習(xí)不僅是在課堂上,也可以通過包括網(wǎng)上學(xué)習(xí)來(lái)進(jìn)行。開放式教學(xué)在狹義上可以說(shuō)是學(xué)校課堂教學(xué),就教學(xué)題材而言,它不僅可以來(lái)自教材,也可以來(lái)自生活,來(lái)自學(xué)生;就教學(xué)方法而言,即在教學(xué)過程中通過對(duì)教材的個(gè)性化處理,使教學(xué)方法體現(xiàn)出靈活多樣的特點(diǎn),并且在教學(xué)方法中運(yùn)用“探索式”“研究式”的方法,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探索、研究,獲取知識(shí);就例題或練習(xí)題而言,開放式教學(xué)要體現(xiàn)在答案的開放性、條件的開放性,綜合開放題等開放性的題上;就師生關(guān)系而言,它要求教師既作為指導(dǎo)者,更作為參與者,它既重視教師對(duì)學(xué)生的指導(dǎo),也重視教師從學(xué)生的學(xué)習(xí)中吸取營(yíng)養(yǎng)??傊?,開放式教學(xué)能給每個(gè)學(xué)生提供更多的參與機(jī)會(huì)和成功機(jī)會(huì),讓每個(gè)學(xué)生在參與中得到發(fā)展。

        三、講究學(xué)法指導(dǎo),提高學(xué)習(xí)效率

        1.強(qiáng)化課前預(yù)習(xí)。課前讓學(xué)生利用“導(dǎo)學(xué)案”自主學(xué)習(xí),儲(chǔ)備相關(guān)知識(shí),在學(xué)習(xí)新知識(shí)之前有相關(guān)知識(shí)的儲(chǔ)備,讓學(xué)生有回答問題的資本和信心。當(dāng)然,對(duì)于后進(jìn)生,課前教師要在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)給予關(guān)注和輔導(dǎo)。利用“導(dǎo)學(xué)案”進(jìn)行導(dǎo)學(xué)是中學(xué)化學(xué)“六環(huán)節(jié)開放式”教學(xué)的重要手段和方法,讓學(xué)生有備而學(xué),學(xué)生學(xué)習(xí)是有方向、有目的、有策略、有方法的有效學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)完全自主,完全參與其中,學(xué)生完全主宰著學(xué)習(xí),效率自然很高。 “導(dǎo)學(xué)案”的設(shè)計(jì)遵循了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,由預(yù)習(xí)準(zhǔn)備開始,到提出問題,研討學(xué)習(xí)、釋疑解難、訓(xùn)練鞏圖、監(jiān)測(cè)評(píng)估,再到拓展訓(xùn)練,環(huán)環(huán)相扣,知識(shí)生成與能力提升自然蘊(yùn)含其中。

        2.啟發(fā)學(xué)生思考。著名課程論專家鐘啟泉教授認(rèn)為核心素養(yǎng)“不是直接由教師教出來(lái)的,而是在問題情境中借助問題解決的實(shí)踐培育起來(lái)的”。教師在教學(xué)中應(yīng)重視創(chuàng)設(shè)真實(shí)且富有價(jià)值的問題情境,啟發(fā)學(xué)生思考。情境問題的來(lái)源有課本素材、生活經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)問題、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、工業(yè)生產(chǎn)、化學(xué)發(fā)展史、科學(xué)家故事等,教師要盡可能地創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問題情境,讓學(xué)生從復(fù)雜的現(xiàn)象中梳理出有待解決的化學(xué)問題,進(jìn)而才是建立在問題解決能力基礎(chǔ)上的關(guān)鍵能力與必備品質(zhì)的養(yǎng)成。

        3.組織學(xué)生討論。討論是人們進(jìn)行思維交流的最好形式,在教學(xué)中鼓勵(lì)學(xué)生爭(zhēng)論,可使學(xué)生相互啟迪,提高思維的深刻性。例如,在《離子反應(yīng)》的教學(xué)中,可在學(xué)生進(jìn)行探索性實(shí)驗(yàn)后提出:為什么會(huì)出現(xiàn)這些現(xiàn)象,這些宏觀現(xiàn)象與看不見的微觀粒子的運(yùn)動(dòng)有什么關(guān)系等問題。同時(shí)因勢(shì)利導(dǎo),指導(dǎo)學(xué)生帶著問題閱讀課本有關(guān)內(nèi)容,并進(jìn)行鄰位間的討論,再把離子反應(yīng)的本質(zhì)等關(guān)鍵性問題提到全班討論,讓他們?cè)跓崃业姆諊懈魇慵阂姡嗷パa(bǔ)充,得出結(jié)論。

        4.引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)。歸納總結(jié)是對(duì)課本內(nèi)容、知識(shí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行梳理和歸類的過程。在教學(xué)的過程中為了使學(xué)生掌握總結(jié)技能,有目的地指導(dǎo)學(xué)生挖掘不同或相同章節(jié)知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系,將所學(xué)的知識(shí)“由點(diǎn)到線,由線到面”地構(gòu)成一個(gè)動(dòng)態(tài)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。例如,對(duì)鈉、鋁、鐵及其化合物的分析比較,歸納總結(jié),就能得出金屬及其化合物的重要性質(zhì)。

        中學(xué)化學(xué)“六環(huán)節(jié)開放式”教學(xué)踐行了“以學(xué)定標(biāo),導(dǎo)學(xué)對(duì)標(biāo),訓(xùn)練達(dá)標(biāo)”的教學(xué)原則,體現(xiàn)了“教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體、訓(xùn)練為主線”的現(xiàn)代教學(xué)思想。該模式倡導(dǎo)“教、學(xué)、評(píng)”一體化,是落實(shí)新版化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的典型案例,在促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成和發(fā)展方面做出了有益的探索,并取得了一定的教學(xué)成效,但仍然存在諸多不足,還須不斷進(jìn)行實(shí)踐和探索。

        責(zé)任編輯 黃日暖

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