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        椰香紫薯牛奶小方

        2019-11-02 02:44:26
        家教世界 2019年29期
        關(guān)鍵詞:榨汁機(jī)純牛奶紫薯

        菜 名: 椰香紫薯牛奶小方

        參考月齡:11M+

        食材準(zhǔn)備: 紫薯泥80g、純牛奶250ml、酸奶100g、玉米淀粉35g、白糖20g、椰蓉適量

        輔 料: 洋蔥末少許、蒜末少許、黃油3—5g、淡奶油半勺、橄欖油少許、自制番茄醬適量

        工 具: 榨汁機(jī)

        Q彈的紫薯牛奶小方,奶香味十足??诟邢闾鸺?xì)膩、清涼滑嫩,且主料為紫薯和牛奶,營養(yǎng)極其豐富。針對平時不愛吃紫薯的小朋友,采用此種做法是不錯的選擇!迫不及待吃上一塊,入口香甜細(xì)膩、清涼滑嫩,滿滿的幸福感!在家就可以輕松制作,百分百成功哦。

        紫薯切片上鍋蒸熟,然后放入碗中用小勺壓成泥。

        玉米淀粉中加入50g純牛奶攪拌均勻,把剩余的牛奶倒入紫薯泥中,攪拌均勻后倒入榨汁機(jī)中打成紫薯糊。

        把紫薯糊倒入鍋中小火加熱加入白糖。再加入玉米淀粉糊不停地攪拌,變粘稠后加入酸奶??焖贁嚢杈鶆蚝蠹纯申P(guān)火。

        容器中撒上一層椰蓉,倒入紫薯牛奶糊冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏2小時左右。

        取出來切成小塊兒,沾滿椰蓉就可以吃了。

        推薦理由

        一道絕對好吃而且簡單易上手的小甜品,大人小孩都愛吃,低卡低熱量,還可以搭配其他食材哦??诟蠶彈軟糯,居家旅行必備的甜品,快來試一試吧。

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