張雪梅 李寒 張軍 齊國輝 郭素萍

摘要經(jīng)濟林栽培學(xué)是一門理論性性、技能性及應(yīng)用性均極強的課程。針對目前經(jīng)濟栽培學(xué)課程理論教學(xué)及實驗教學(xué)中存在的問題，提出了新形勢下該課程教學(xué)改革的方法以及提高教學(xué)質(zhì)量的有效措施，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞經(jīng)濟林栽培學(xué);方法;教學(xué)改革;教學(xué)質(zhì)量

中圖分類號S-01?文獻標(biāo)識碼A

文章編號0517-6611（2019）18-0278-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.18.078

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

Exploration on the Reform of Economic Forest Cultivation Curriculum under New Circumstances

ZHANG Xue-mei，LI Han，ZHANG Jun et al

（Forestry College，Agriculture University of Hebei，Baoding，Hebei?071000）

AbstractEconomic forest cultivation is a highly theoretical， skilled and applied course. Aiming at the problems existing in current theoretical teaching and experimental teaching of this course，this paper proposed some methods of teaching reform and effective measures to improve teaching quality under new circumstances， so as to stimulate the students interest in learning and improve the teaching quality and the comprehensive quality of students.

Key wordsEconomic forest cultivation;Method;Teaching reform;Teaching quality

課程是高校教學(xué)與社會鏈接的紐帶，課程的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式直接影響教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量，其重要性對教學(xué)而言尤為突出[1]。經(jīng)濟林是指以生產(chǎn)果品、食用油料、飲料、調(diào)料、工業(yè)原料和藥材為主要目的的林木。我國是經(jīng)濟林學(xué)科形成的發(fā)源地，經(jīng)濟林是我國林業(yè)科技工作者和廣大勞動人民在長期的生產(chǎn)實踐中為便于科研、栽培和開發(fā)利用而圈定的具有較高利用價值的一類經(jīng)濟樹木[2]。經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)是我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)，也是符合現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)和朝陽產(chǎn)業(yè)。據(jù)國家林業(yè)和草原局統(tǒng)計，2017年全國經(jīng)濟林面積4 133萬hm2，產(chǎn)量1.88億t，經(jīng)濟林種植與采集業(yè)（第一產(chǎn)業(yè)）實現(xiàn)產(chǎn)值1.3萬億元，占林業(yè)第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值的556%;經(jīng)濟林第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達3.9萬億元。經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為眾多地區(qū)特別是丘陵山區(qū)發(fā)展綠色經(jīng)濟、促進綠色增長的支柱產(chǎn)業(yè)。被習(xí)近平總書記批示為“太行新愚公”的李保國教授就是通過帶動農(nóng)民發(fā)展經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)幫助10余萬農(nóng)民脫貧致富的。然而，當(dāng)前我國培養(yǎng)的經(jīng)濟林專門人才遠遠不能滿足經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展對經(jīng)濟林專業(yè)人才的需求，因此新形勢下亟需高等學(xué)校對大量經(jīng)濟林專業(yè)型人才的輸出。經(jīng)濟林栽培學(xué)課程的改革應(yīng)緊跟時代步伐，確保課程內(nèi)容設(shè)置、教學(xué)方法等能夠順應(yīng)當(dāng)前對培養(yǎng)經(jīng)濟林專門人才的需求。經(jīng)濟林栽培學(xué)是一門涉及植物生理、植物病理、土壤肥料、森林生態(tài)等多學(xué)科交叉的專業(yè)課，主要介紹經(jīng)濟林資源的區(qū)劃、經(jīng)濟林木的生長發(fā)育特性、環(huán)境與經(jīng)濟林生長發(fā)育的關(guān)系、經(jīng)濟林良種繁育、經(jīng)濟林樹體撫育管理等，是河北農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)專業(yè)經(jīng)濟林方向?qū)W生的必修課程，森林保護專業(yè)學(xué)生的選修課程，要求授課內(nèi)容理論與實踐有機結(jié)合，是一門實踐性很強的課程，是培養(yǎng)經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新型人才的關(guān)鍵課程。期望通過該課程教學(xué)及實驗環(huán)節(jié)的不斷改進，培養(yǎng)新形勢下的經(jīng)濟林專業(yè)人才。

1理論課教學(xué)改革

1.1將思政教育引入課堂

習(xí)近平總書記要求“培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，加快推進教育現(xiàn)代化、建設(shè)教育強國、辦好人民滿意的教育”。中共中央、國務(wù)院《關(guān)于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》提出，堅持全員全過程全方位育人的“三全”育人理念[3]。充分利用課堂教學(xué)將課程與思政有機貫穿，實現(xiàn)思想政治教育與知識教育的有機統(tǒng)一?；谶@一思想，筆者在課堂教學(xué)過程中穿插講授為我國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出巨大貢獻專家、學(xué)者的先進事跡。例如，在講授經(jīng)濟林栽培學(xué)總論的開篇緒論時，通過講授經(jīng)濟林專業(yè)的創(chuàng)始人胡芳名教授、中國第一位經(jīng)濟林學(xué)博士譚曉風(fēng)教授、被習(xí)總書記稱為“新時期共產(chǎn)黨人的楷模，知識分子的優(yōu)秀代表，太行山上的新愚公”的河北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟林專家李保國教授對我國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展所作的貢獻，同時李保國教授就是身邊的英雄人物，讓學(xué)生通過先進人物、典型事跡的學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)林、愛林、奉獻于林，用所學(xué)、所知為社會的進步、人民的幸福貢獻自己的力量，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓同學(xué)們感受到所學(xué)專業(yè)的真正價值所在。

1.2理論講授內(nèi)容的改革

經(jīng)濟社會的不斷進步和前沿學(xué)科的發(fā)展，有力推動了經(jīng)濟林教學(xué)內(nèi)容的改革。 經(jīng)濟林栽培學(xué)教學(xué)內(nèi)容的不斷更新和新興學(xué)科的出現(xiàn)，使得學(xué)生涉足的領(lǐng)域不斷拓寬。因此，該課程的教學(xué)內(nèi)容亦應(yīng)發(fā)生相應(yīng)改變。對應(yīng)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟林方向?qū)W生的培養(yǎng)方案，以社會的實際需求為導(dǎo)向，以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，培養(yǎng)專業(yè)復(fù)合型人才。設(shè)定經(jīng)濟林栽培學(xué)課程計劃，與其他課程相重復(fù)的內(nèi)容有目的性地取舍。例如，經(jīng)濟林栽培學(xué)總論在林木種苗學(xué)中將苗木的培育作為重點，在講授經(jīng)濟林栽培學(xué)苗木培育知識點時可以有針對性地重點講解典型經(jīng)濟樹木的苗木培育方法，涉及組培快繁技術(shù)則可以引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)種苗學(xué)課程的學(xué)習(xí)在課下自學(xué)。與其他課程交叉不多的中國經(jīng)濟林資源、經(jīng)濟樹木的生長發(fā)育、經(jīng)濟樹木與環(huán)境的關(guān)系、經(jīng)濟林木的撫育管理部分則應(yīng)詳細講解;經(jīng)濟林栽培學(xué)各論部分的講授，因為河北農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟林方向的學(xué)生主要來自于河北省內(nèi)，就業(yè)基本在河北省內(nèi)，因此各論重點放在對河北省經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)發(fā)展起支柱作用的蘋果、核桃、桃、梨、板栗、花椒、櫻桃、杏、柿等主要樹種，同時兼顧具有發(fā)展前景、以功能性開發(fā)為主的樹莓、獼猴桃、藍靛果等樹種，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)課的同時，掌握經(jīng)濟林產(chǎn)品的市場動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生靈活的思維方式。

1.3講授方式的改革

對于經(jīng)濟林栽培學(xué)課程的講授，因其課程性質(zhì)所限，如果僅僅是照本宣科、填鴨式的教學(xué)，學(xué)生容易產(chǎn)生反感。因此，筆者在近2年的理論教學(xué)過程中主要進行如下改革。

①學(xué)生作為講授主體，教師轉(zhuǎn)換為學(xué)生角色的匯報式教學(xué)方法。采用學(xué)生為主體的匯報式教學(xué)方法使教學(xué)效果有很大改善。例如，2018年講授第四章“環(huán)境對經(jīng)濟樹木的影響”部分時，提前給學(xué)生留出時間備課，要求學(xué)生以課程組的方式分工合作，設(shè)置考核標(biāo)準(zhǔn)，實行學(xué)生和教師作為評委，采用體操打分制。這種方法在很大程度上激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，同時在PPT匯報環(huán)節(jié)鍛煉了學(xué)生的匯報演講能力，PPT制作過程中鍛煉了學(xué)生的軟件應(yīng)用能力及團隊合作能力，通過匯報式教學(xué)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情;學(xué)生和教師評委均可提問，鍛煉了學(xué)生的臨場應(yīng)變能力。角色轉(zhuǎn)換法可以有效地扭轉(zhuǎn)課堂角色，學(xué)生可以教師的角色為其他學(xué)生分析問題和解決問題[4]。因此，匯報式教學(xué)方式對于經(jīng)濟林栽培學(xué)這門課程是十分適用的，它可以全面提高學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，能夠充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。

②線條式教學(xué)法。針對經(jīng)濟林栽培學(xué)以前教學(xué)中存在學(xué)生學(xué)習(xí)過程零散化、碎片化，教學(xué)效果差，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高等問題，試行了線條式教學(xué)方法。比如講授經(jīng)濟林栽培學(xué)總論前，讓學(xué)生提前畫出一株樹，要求樹體各個器官都要畫清楚。然后，根據(jù)各章節(jié)的具體內(nèi)容在樹體的不同部位有目的性地標(biāo)記出所學(xué)知識點，使學(xué)生通過課后復(fù)習(xí)將知識點構(gòu)建成框架體系，培養(yǎng)學(xué)生的歸納總結(jié)能力;在講授經(jīng)濟林栽培學(xué)各論時，要求學(xué)生設(shè)計一張電子表格，將不同樹種的生長特性、對環(huán)境條件的適應(yīng)性、苗木培育特點、建園特點、栽培管理各環(huán)節(jié)等匯總在表格中，這樣便于學(xué)生吃透知識點，比較不同樹種的異同。

③提問式教學(xué)法。在每次課的講授前，程序性地提問上一次講授的關(guān)鍵知識點，讓學(xué)生以接龍的方式回憶上次課的內(nèi)容。經(jīng)過5次課的連續(xù)提問，學(xué)生基本能夠?qū)崿F(xiàn)課前主動復(fù)習(xí)的習(xí)慣;在課程講授過程中，均有意識地設(shè)計5～6個小問題，隨機提問學(xué)生。目的是讓學(xué)生精神高度集中，緊跟教師思路，提高課堂學(xué)習(xí)效率。

④案例教學(xué)法。案例教學(xué)法（case method）是一種以案例為基礎(chǔ)的教學(xué)法。教師扮演設(shè)計者和激勵者的角色，鼓勵學(xué)生積極參與分析討論[5]。比如講授經(jīng)濟林栽培學(xué)各論蘋果時，將“富崗”蘋果，從品種的選擇、栽培技術(shù)的落實、品牌的培育以及市場的運作等以案例的形勢穿插到授課內(nèi)容中，激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生與生產(chǎn)實踐緊密對接;同樣講授核桃、板栗、梨、桃等樹種均會以我國知名企業(yè)或當(dāng)?shù)仄放茷榘咐龑?dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在不同的故事情節(jié)中主動掌握知識，而不是被動地聽教師講課。

⑤最新研究成果結(jié)合法。教材的內(nèi)容往往滯后于生產(chǎn)第一線和最新研究成果。為使學(xué)生及時掌握生產(chǎn)動態(tài)和最新研究成果，在授課內(nèi)容中及時增加新內(nèi)容，這樣可以保證授課內(nèi)容的及時性。比如講授經(jīng)濟林栽培各論桃這個樹種時，筆者了解到關(guān)于桃產(chǎn)業(yè)存在的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸問題“桃小食心蟲”和“桃貨架期短”獲得突破，在第一時間將這部分內(nèi)容及時穿插到授課內(nèi)容中，授課效果良好，學(xué)生也非常愿意吸取這樣的知識，同時激發(fā)了學(xué)生運用理論知識解決實際問題的熱情。

2實驗課教學(xué)改革

2.1實驗內(nèi)容關(guān)聯(lián)性改革

實驗環(huán)節(jié)采用環(huán)環(huán)相扣的方法。以經(jīng)濟林栽培學(xué)實驗課核桃的枝接為例：以前實驗所用接穗均由教師準(zhǔn)備好，課上學(xué)生直接用。實驗改革后，采取責(zé)任到人的可追溯方式。接穗結(jié)合學(xué)生的核桃冬季教學(xué)實習(xí)修剪下的枝條，教會學(xué)生選擇接穗的方法，讓學(xué)生以組為單位，每人采集5根穗條，然后學(xué)生進行剪接穗和蘸蠟，做好標(biāo)記后保存接穗。嫁接時砧木處理改變前學(xué)生統(tǒng)一處理的方式，同樣以組為單位劃分實驗小區(qū)，自己修剪自己要嫁接的砧木，嫁接后掛好標(biāo)簽，寫上自己的姓名和班級，自己負責(zé)嫁接苗的后續(xù)除萌、解綁、立枝棍等工作。正因為打破了之前的隨機選材、嫁接成活與成績不掛鉤等，很大程度上激發(fā)了學(xué)生的積極性、鍛煉了學(xué)生的動手能力。嫁接成活率較改革前提高了30%，效果非常明顯。

2.2實驗成績考核的改革

實驗成績的評定采用百分制，成績除含實驗報告和出勤情況外，還特別強化了對實驗過程的監(jiān)控，要求小組成員在實驗過程中及時收集照片資料，以督促每位同學(xué)都能積極主動地參與實驗，最后將實驗報告和相關(guān)影像資料同時作為考評依據(jù)。另外，根據(jù)考核權(quán)重，將實驗環(huán)節(jié)賦予不同分值，其中實驗態(tài)度40分，主要考核各小組成員的團隊合作能力、學(xué)生的態(tài)度以及實驗過程的規(guī)范性;實習(xí)報告的質(zhì)量占40分，主要考查試驗過程數(shù)據(jù)收集、整理和分析是否科學(xué)到位，能否發(fā)現(xiàn)問題并提出改進措施，實驗報告撰寫是否認真規(guī)范等;最后的實驗結(jié)果占20分，采用績效考核的方式。經(jīng)濟林栽培學(xué)實驗課主要以學(xué)生動手操作為主，實驗結(jié)果在很大程度上體現(xiàn)了學(xué)生操作過程是否準(zhǔn)確、到位，如嫁接實驗、播種實驗等根據(jù)成活率和出苗情況給出合理的成績。實驗成績考核的目的是為了提高學(xué)生的動手操作能力，掌握關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)、認真的科學(xué)態(tài)度。

3結(jié)語

通過近幾年的經(jīng)濟林栽培學(xué)課程教學(xué)，不斷探索新的教學(xué)模式，有效提升了教學(xué)效果，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分

發(fā)揮了學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性、創(chuàng)造性，提高學(xué)生未來就業(yè)的競爭力[6-7]。通過課堂引導(dǎo)使學(xué)生在思想上真正意識到學(xué)習(xí)經(jīng)濟林栽培學(xué)課程的重要性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在驅(qū)動力，對其更好地學(xué)習(xí)專業(yè)知識具有及其重要的作用[8]，充分發(fā)揮專業(yè)課程育人功能。案例教學(xué)法鼓勵學(xué)生獨立思考，引導(dǎo)學(xué)生將知識轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵺`能力[9]，對于解決我國高等林業(yè)教育人才培養(yǎng) “大一統(tǒng)”狀態(tài)下忽視學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)[10-11]的問題具有重要推動作用。經(jīng)濟林在整個林業(yè)教育中舉足輕重，專注學(xué)生綜合素質(zhì)的提升對于培養(yǎng)我國專門經(jīng)濟林人才至關(guān)重要，從而有利于培養(yǎng)高水平經(jīng)濟林專業(yè)人才。同樣，這種教學(xué)模式對于整個林業(yè)相關(guān)專業(yè)的教學(xué)模式改革均具有借鑒意義。

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